Woda Demineralizowana a Woda Destylowana: Różnice i Zastosowania
- Szczegóły
Woda destylowana a demineralizowana to temat, który często budzi pytania, zarówno wśród osób zajmujących się branżą przemysłową, laboratoryjną, jak i w gospodarstwach domowych. Choć oba rodzaje wody wydają się podobne, istnieje między nimi istotna różnica. Zrozumienie, czym się różni woda destylowana a demineralizowana, jest kluczowe do ich prawidłowego zastosowania. Jeśli zastanawiasz się, czy woda destylowana to to samo co demineralizowana, odpowiedź brzmi: nie.
Czym jest Woda Destylowana?
Woda destylowana, znana również pod nazwą Aqua Dest lub Aqua destillata, to produkt wytwarzany z normalnej wody źródłowej lub wody wodociągowej. Woda destylowana to woda uzyskiwana poprzez proces destylacji. Woda jest podgrzewana do momentu wrzenia, a powstała para wodna zostaje skroplona, co skutkuje oczyszczeniem jej z rozpuszczalnych zanieczyszczeń, w tym minerałów. Destylowana woda pozbawiona jest wszelkich soli mineralnych oraz większości substancji zanieczyszczających. Zawiera natomiast rozpuszczone gazy, takie jak dwutlenek węgla, azot i tlen.
Proces destylacji polega na podgrzewaniu wody do temperatury 100 stopni Celsjusza, a następnie skropleniu pary wodnej. Zebrane krople tworzą wodę destylowaną. W procesie destylacji zazwyczaj zanieczyszczenia organiczne pozostają w parowniku. Niestety, proces ten nie jest doskonały, ponieważ wymaga ogromnej ilości energii oraz odpowiedniego poziomu czystości.
Zastosowanie Wody Destylowanej
Woda destylowana znajduje szerokie zastosowanie np. w kosmetyce, chemii, farmacji, medycynie lub przemyśle. Często stosuje się ją jako rozpuszczalnik lub środek czyszczący. Na przykład idealnie nadaje się do sporządzania roztworów. Wodę destylowaną można stosować również do specjalistycznego mycia i czyszczenia w laboratorium. Przydaje się przykładowo do płukania pojemników laboratoryjnych, ponieważ nie tworzy plam wapiennych. Wykorzystywana jest ona również w akwarystyce, instalacjach wodnych, żelazkach parowych, ogrodnictwie oraz w nawilżaczach powietrza. W obszarze technicznym wyjątkowo dobrze nadaje się do stosowania w różnych urządzeniach.
Aqua Bidest
Aqua Bidest pochodzi od łacińskiego Aqua bidestillata i określa wodę redestylowaną. Ta woda oczyszczona przeznaczona jest z reguły do takiego samego zastosowania jak woda destylowana. Ponieważ ten produkt charakteryzuje się większym stopniem czystości, jest często preferowana w gabinetach lekarskich.
Przeczytaj także: Wybór sprzętu do destylacji
Czym jest Woda Demineralizowana?
Woda demineralizowana to nie to samo co woda destylowana. Woda demineralizowana natomiast przechodzi przez procesy, takie jak wymiana jonowa, odwrócona osmoza czy elektrodejonizacja. Woda demineralizowana natomiast jest pozyskiwana w zupełnie inny sposób. Oczyszczana jest przy pomocy procesu odwróconej osmozy. Polega on na tym, że ciecz pod wysokim ciśnieniem przenika przez membranę - półprzepuszczalną błonę, która rozdziela wodę na dwa roztwory.
Oczyszczanie wody z soli mineralnych możliwe jest w urządzeniach odwróconej osmozy lub urządzeniach filtracyjnych działających na zasadzie wymiany jonowej. Demineralizacja pozwala uzyskać prawdziwie czystą wodę, znacznie lepszej jakości niż woda destylowana. Woda demineralizowana jest pozbawiona niemalże w 100% wszelkich zanieczyszczeń. Wolna jest od bakterii, niebezpiecznych wirusów, metali ciężkich i innych szkodliwych substancji.
Zastosowanie Wody Demineralizowanej
W obszarze technicznym wyjątkowo dobrze nadaje się do stosowania w różnych urządzeniach. Stosowana głównie w systemach chłodzenia, do produkcji lodu, w akumulatorach, a także w procesach przemysłowych, gdzie obecność minerałów mogłaby wpływać na wydajność lub bezpieczeństwo procesu. W przypadku mycia powierzchni, takich jak okna, lustra czy blaty, sprawdzi się zarówno woda destylowana, jak i demineralizowana. Obie są pozbawione minerałów, które mogłyby pozostawiać smugi czy zacieki po wyschnięciu.
Główne Różnice Między Wodą Destylowaną a Demineralizowaną
Główną różnicą między wodą demineralizowaną a destylowaną są możliwe pozostałości zanieczyszczeń organicznych i mikroorganizmów. W procesie destylacji zazwyczaj pozostają one w parowniku. Przede wszystkim chodzi o sposób jej oczyszczenia. Woda destylowana jest poddawana procesowi destylacji. Woda demineralizowana jest bardziej skutecznie oczyszczona z nieorganicznych zanieczyszczeń niż demineralizowana, choć obie są stosowane tam, gdzie potrzebna jest woda o niskiej zawartości minerałów.
Destylacja więc wykorzystuje proces fizyczny, podczas gdy demineralizacja proces chemiczny. Woda destylowana powstaje w procesie destylacji, czyli odparowania i skraplania. Główna różnica między wodą destylowaną a demineralizowaną polega na sposobie produkcji i wynikającym z tego składzie chemicznym. Woda destylowana jest praktycznie czysta chemicznie, a demineralizowana może zawierać śladowe ilości substancji organicznych.
Przeczytaj także: Woda gazowana a zdrowie dzieci
Proces destylacji jest bardziej energochłonny, co czyni wodę destylowaną droższą. Wybór między nimi zależy głównie od względów ekonomicznych. Woda destylowana jest zazwyczaj droższa od demineralizowanej, dlatego ta druga może być bardziej atrakcyjna dla osób szukających oszczędności.
Tabela Porównawcza: Woda Destylowana vs. Demineralizowana
| Cecha | Woda Destylowana | Woda Demineralizowana |
|---|---|---|
| Proces Oczyszczania | Destylacja (odparowanie i skroplenie) | Odwrócona osmoza, wymiana jonowa |
| Czystość | Bardzo wysoka, minimalna zawartość minerałów | Wysoka, może zawierać śladowe ilości substancji organicznych |
| Koszty | Wyższe (energochłonność procesu) | Niższe |
| Zastosowania | Farmacja, laboratoria, kosmetyka, żelazka parowe | Przemysł, systemy chłodzenia, akumulatory |
| Pozostałości | Zanieczyszczenia organiczne pozostają w parowniku | Możliwe śladowe ilości zanieczyszczeń organicznych |
Woda Destylowana i Demineralizowana w Motoryzacji
Wielu kierowców nie docenia wartości wody destylowanej. Jak się jednak okazuje, może być ona niezwykle przydatna. Nie bez przyczyny znajdziesz ją na półkach w sklepie motoryzacyjnym. W jakich sytuacjach możesz wykorzystać wodę destylowaną?
- Płyn chłodniczy: Wielu mechaników zaleca stosowanie samej wody destylowanej jako płynu chłodzącego w chłodnicy samochodowej. Dzięki temu zmniejsza się ryzyko korozji oraz osadzania kamienia wewnątrz jednostki napędowej pojazdu.
- Akumulator: Woda destylowana jest idealną substancją do uzupełnienia poziomu płynu w akumulatorze. Warto wozić ze sobą ciecz szczególnie w upalne dni.
- Mycie samochodu: Woda destylowana przyda się na sam koniec mycia do spłukania samochodu. Dzięki temu na lakierze pojazdu nie pozostaną plamy z twardej wody.
Czy Woda Destylowana i Demineralizowana Nadają Się Do Picia?
Zarówno woda destylowana, jak i demineralizowana, nie są zalecane do regularnego spożycia. Choć są pozbawione szkodliwych zanieczyszczeń, to jednocześnie nie zawierają niezbędnych dla organizmu pierwiastków, takich jak wapń, magnez czy potas. Długotrwałe picie takiej wody może prowadzić do niedoborów tych składników, a to może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu najlepiej jest pić wodę filtrowaną, która zawiera niezbędne minerały.
Przeczytaj także: Woda destylowana: poradnik domowy
tags: #woda #demineralizowana #a #woda #destylowana #różnice
