Woda Destylowana a Filtrowana: Różnice i Zastosowania
- Szczegóły
W branży profesjonalnego czyszczenia powierzchni bardzo często pojawiają się określenia takie jak: woda demineralizowana, dejonizowana, destylowana czy woda ultraczysta. W praktyce wiele ofert usługowych używa tych nazw zamiennie, choć nie zawsze oznaczają one dokładnie to samo. Czym różnią się te dwa rodzaje wody?
Proces Powstawania i Skład
Woda destylowana powstaje w wyniku procesu destylacji polegającego na doprowadzeniu wody do wrzenia, odparowaniu jej, a następnie skropleniu pary wodnej w chłodnicy. Warto jednak pamiętać, że w trakcie kondensacji do destylatu mogą przenikać substancje lotne, takie jak alkohole lub niektóre związki organiczne. W wodzie destylowanej często pozostają również rozpuszczone gazy, np. dwutlenek węgla, który obniża jej pH do wartości około 5,0.
Demineralizacja to proces mający na celu maksymalne usunięcie soli mineralnych z roztworu. W praktyce branżowej pojęcia wody dejonizowanej i demineralizowanej bardzo często oznaczają to samo. Proces wymiany jonowej wykorzystuje specjalne złoża - jonity - które zamieniają jedne jony na inne. Woda przepływa przez złoże w sposób ciągły, co pozwala na jej skuteczne oczyszczanie. Zastosowanie silnie zasadowych anionitów pozwala także na eliminację krzemionki, która w innych metodach uzdatniania często pozostaje w wodzie. W rezultacie otrzymuje się wodę o bardzo niskiej zawartości minerałów, która nie pozostawia zacieków ani osadów po wyschnięciu. Brak sodu, chloru, wapnia czy magnezu sprawia, że powierzchnia wyczyszczona wodą demineralizowaną nie posiada smug ani charakterystycznych suchych plam.
Główna różnica między wodą destylowaną a demineralizowaną polega na sposobie produkcji i wynikającym z tego składzie chemicznym. Woda destylowana jest praktycznie czysta chemicznie, a demineralizowana może zawierać śladowe ilości substancji organicznych.
Zastosowania Wody Destylowanej i Demineralizowanej
Woda destylowana, dzięki swojej czystości chemicznej, znajduje zastosowanie w sytuacjach, gdzie wymagana jest wysoka czystość chemiczna, np. w laboratoriach, przemyśle farmaceutycznym czy kosmetycznym. Jest stosowana w przemyśle m.in. do produkcji elektroniki, akumulatorów, a także w procesach technologicznych.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
W przypadku mycia powierzchni, takich jak okna, lustra czy blaty, sprawdzi się zarówno woda destylowana, jak i demineralizowana. Obie są pozbawione minerałów, które mogłyby pozostawiać smugi czy zacieki po wyschnięciu. Wybór między nimi zależy głównie od względów ekonomicznych. Woda destylowana jest zazwyczaj droższa od demineralizowanej, dlatego ta druga może być bardziej atrakcyjna dla osób szukających oszczędności.
Do żelazka parowego rekomendowana jest woda destylowana. Destylacja usuwa praktycznie wszystkie zanieczyszczenia, w tym sole mineralne, które są głównym składnikiem kamienia kotłowego. Kamień ten może osadzać się w żelazku, zatykając dysze parowe, zmniejszając wydajność urządzenia, a nawet prowadząc do jego uszkodzenia. Co więcej, kamień może pozostawiać nieestetyczne plamy na ubraniach.
Przy pracy teleskopowymi wysięgnikami można czyścić powierzchnie nawet do około 18 metrów wysokości, co w wielu przypadkach pozwala ograniczyć użycie rusztowań. W sytuacjach wymagających większego zasięgu lub stabilniejszego dostępu do fasady stosuje się jednak podnośniki koszowe - szczególnie w gęstej zabudowie miejskiej i przy pracy nad przeszkleniami. Woda demineralizowana posiada lekko kwaśny odczyn pH około 5,5, co sprzyja rozpuszczaniu wielu typowych zabrudzeń elewacyjnych. Należy jednak pamiętać, że sama jakość wody to tylko jeden z elementów całego procesu technologicznego.
Woda Filtrowana - Alternatywa dla Wody Destylowanej?
Filtrowanie wody to proces, który pozwala na usunięcie zanieczyszczeń i szkodliwych substancji za pomocą specjalnych urządzeń. Woda filtrowana pochodzi z wodociągów miejskich, ale przechodzi przez filtry, które usuwają zanieczyszczenia, takie jak chlor, metale ciężkie, osady czy bakterie. Proces ten przebiega w różny sposób - w zależności od użytej metody - i pozwala pozbyć się zarówno znajdujących się w wodzie zanieczyszczeń mechanicznych.
Istnieją różne rodzaje filtrów, takie jak:
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
- Filtry kuchenne/dzbankowe: Zazwyczaj zawierają węgiel aktywowany oraz wymiennik jonowy. Węgiel aktywny usuwa chlor czy substancje odpowiedzialne za smak i zapach, zaś wymiennik jonowy obniża twardość wody i „wyłapuje” np. metale ciężkie.
- Filtry odwróconej osmozy (RO): Usuwają nawet 96 - 98 % innych rzeczy niż sama woda, w tym pierwiastki, dodatki (np. chlor, fluor) czy cząsteczki zapachu.
Woda filtrowana, w przeciwieństwie do destylowanej, nie jest całkowicie pozbawiona minerałów. Woda filtrowana, z uwagi na brak zanieczyszczeń, takich jak m.in. chlor i związki organiczne, jest idealna do gotowania. Przygotowane na jej bazie posiłki są zdecydowanie lepsze w smaku. Dotyczy to zwłaszcza delikatnych potraw, takich jak zupy, czy sosy.
Wpływ na Zdrowie
Zarówno woda destylowana, jak i demineralizowana, nie są zalecane do regularnego spożycia. Choć są pozbawione szkodliwych zanieczyszczeń, to jednocześnie nie zawierają niezbędnych dla organizmu pierwiastków, takich jak wapń, magnez czy potas. Długotrwałe picie takiej wody może prowadzić do niedoborów tych składników, a to może mieć poważne konsekwencje zdrowotne.
Dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu najlepiej jest pić wodę filtrowaną, która zawiera niezbędne minerały. Niektóre modele filtrów, takie jak Supreme R08 Premium czy Supreme R07 Premium, mają wkłady mineralizujące, które dodają do wody wapń, magnez, potas i inne niezbędne minerały. Dzięki temu woda filtrowana jest nie tylko czysta i bezpieczna, lecz także smaczna i korzystna dla zdrowia.
Filtry BRITA - Przykłady i Funkcje
Filtry do wody BRITA zawierające wymiennik jonowy i węgiel aktywny zmniejszają ilość substancji, które mogą negatywnie wpływać na smak i wygląd wody z kranu. Proces ten powoduje tylko częściową demineralizację wody. Woda destylowana jest z kolei całkowicie zdemineralizowana. Dlatego też filtrowana woda nie nadaje się do zastosowań wymagających wody destylowanej, np. w akumulatorach samochodowych.
MAXTRA PRO: Filtr BRITA MAXTRA PRO zapewnia 150 litrów świeżo przefiltrowanej wody. Jego żywica jonowymienna redukuje zarówno twardość węglanową (kamień), jak i metale, takie jak miedź i ołów. Węgiel aktywny redukuje substancje, które mogą pogarszać smak, takie jak chlor i związki chloru. Można go uzywać do 4 tygodni.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
MicroDisc: Kompaktowy i wydajny BRITA MicroDisc filtruje do 150 litrów wody i działa do 1 miesiąca. Technologia zatrzymuje niepożądane substancje, które wpływają na smak wody, takie jak chlor, jednocześnie przepuszczając minerały, takie jak wapń i magnez.
Filtry BRITA mogą zmniejszyć:
- twardość węglanową / kamień (jony wapnia i magnezu)
- chlor i jego związki (jeśli jest obecny)
- ołów i miedź
Przefiltrowana woda BRITA zapewnia idealną bazę do aromatycznych gorących napojów, takich jak kawa i herbata oraz do picia na zimno. Jest również idealna do gotowania i skutecznie chroni sprzęt AGD przed osadzaniem się kamienia. Te zalety dotyczą filtrów do wody BRITA opartych na wymienniku jonowym i węglu aktywnym, np. MAXTRA PRO.
Podsumowanie
Podsumowując, woda destylowana i filtrowana różnią się zarówno procesem powstawania, jak i zastosowaniem. Woda destylowana, będąc niemal czystym H2O, znajduje zastosowanie w przemyśle i laboratoriach, gdzie wymagana jest wysoka czystość chemiczna. Z kolei woda filtrowana, zachowując minerały, jest lepszym wyborem do codziennego spożycia, gotowania oraz ochrony sprzętu AGD przed osadzaniem się kamienia.
tags: #woda #destylowana #a #filtrowana #różnice
