Czy woda destylowana jest sterylna i kiedy warto ją stosować?
- Szczegóły
Woda destylowana, znana również pod nazwą Aqua Dest lub Aqua destillata, to produkt, który znajduje szerokie zastosowanie np. w kosmetyce, chemii, farmacji, medycynie lub przemyśle. Często stosuje się ją jako rozpuszczalnik lub środek czyszczący. Na przykład idealnie nadaje się do sporządzania roztworów.
Właściwości wody destylowanej
Woda destylowana wyróżnia się szeregiem unikalnych właściwości, które czynią ją wyjątkową w porównaniu z innymi rodzajami wody. Przede wszystkim jest to woda pozbawiona soli mineralnych, jonów oraz innych zanieczyszczeń, co sprawia, że jej przewodność elektryczna jest znacząco obniżona. Jej pH oscyluje wokół wartości 7, co oznacza, że jest zbliżona do neutralności, chociaż może być nieco kwaśna z powodu absorpcji dwutlenku węgla z powietrza.
Woda destylowana nie zawiera mikroorganizmów, bakterii ani wirusów, co czyni ją sterylną.
Zastosowanie wody destylowanej
Woda destylowana, dzięki swoim specyficznym cechom, jest ceniona w laboratoriach, zakładach farmaceutycznych oraz w przemyśle kosmetycznym. Jej czystość i brak zanieczyszczeń gwarantują, że nie wpłynie negatywnie na procesy, w których jest wykorzystywana. W przemyśle chemicznym, gdzie reakcje muszą być dokładne i powtarzalne, woda destylowana eliminuje ryzyko niepożądanych reakcji spowodowanych obecnością nieznanych substancji. W medycynie i biotechnologii, gdzie stawki są jeszcze wyższe, jej czystość jest kluczem do produkcji leków i innych produktów o najwyższej jakości. Dodatkowo, w przemyśle spożywczym, woda destylowana jest wykorzystywana do produkcji napojów i produktów, które muszą być wolne od zanieczyszczeń.
Wodę destylowaną można stosować również do specjalistycznego mycia i czyszczenia w laboratorium. Przydaje się przykładowo do płukania pojemników laboratoryjnych, ponieważ nie tworzy plam wapiennych. W obszarze technicznym wyjątkowo dobrze nadaje się do stosowania w różnych urządzeniach.
Przeczytaj także: Jak rozpoznać twardą wodę?
Aqua Bidest
Aqua Bidest pochodzi od łacińskiego Aqua bidestillata i określa wodę redestylowaną. Ta woda oczyszczona przeznaczona jest z reguły do takiego samego zastosowania jak woda destylowana. Ponieważ ten produkt charakteryzuje się większym stopniem czystości, jest często preferowana w gabinetach lekarskich.
Woda destylowana a woda demineralizowana
Woda demineralizowana to nie to samo co woda destylowana. Destylacja to proces wymagający dużego nakładu czasu i energii, co oznacza, że jest on związany z dużymi kosztami. Przekłada się to na wysokie ceny tego rodzaju produktów. Dlatego też w celu pozyskania wody oczyszczonej często stosuje się inne, alternatywne procesy technologiczne. Oczyszczanie wody z soli mineralnych możliwe jest w urządzeniach odwróconej osmozy lub urządzeniach filtracyjnych działających na zasadzie wymiany jonowej.
Główną różnicą między wodą demineralizowaną a destylowaną są możliwe pozostałości zanieczyszczeń organicznych i mikroorganizmów. W procesie destylacji zazwyczaj pozostają one w parowniku.
Woda destylowana w autoklawach i sterylizatorach
Wraz z unowocześnieniem sieci wodociągowych i wprowadzeniem rygorystycznych norm, woda pitna w naszych miastach radykalnie się poprawiła. W większości miejsc jest zdatna do picia bez przegotowania, nie oznacza to jednak, że możemy jej używać do sterylizatorów. Podstawowym problemem jest nadmierna mineralizacja - woda w kranie znacząco przekracza dopuszczalne limity wskazane w instrukcji obsługi autoklawu.
Można temu zapobiec poprzez zastosowanie specjalnego systemu oczyszczającego, zainstalowanego na ujęciu wody, a wykorzystującego odwróconą osmozę lub inną metodę demineralizacji. Woda do sterylizacji oczywiście musi być czysta pod względem biochemicznym. Ale musi też być pozbawiona substancji, które są neutralne dla człowieka, ale które mogłyby doprowadzić do powstawania osadów lub powodować uszkodzenia podzespołów sterylizatora.
Przeczytaj także: Wpływ wody gazowanej na dzieci
Woda do autoklawu nie powinna mieć także przewodność powyżej 5 µS. Instrukcja obsługi zawiera tabelę ze specyfikacją wody dopuszczonej do użytku w autoklawie, wraz z limitami substancji zanieczyszczających. Znajdziemy tam m.in.
Urządzenie na bieżąco monitoruje jakość wody badając jej przewodność (rosnącą wraz z zawartością minerałów). Co ważne - nowoczesne autoklawy nie tylko sygnalizują nieprawidłową jakość wody, ale również zapisują te dane w pamięci.
Nowoczesne sterylizatory są proste w obsłudze. Wystarczy wybrać odpowiedni program i uruchomić urządzenie, a raz na jakiś czas - wykonać niezbędne, opisane w instrukcji, czynności konserwacyjne. Wewnętrzne systemy monitorowania zapewniają pełną kontrolę i w czytelny sposób sygnalizują wszelkie nieprawidłowości. Jedną z nich jest dostarczenie wody o niewystarczającej jakości. Zabezpieczenie jest dwustopniowe: sterylizator najpierw ostrzega, a później dochodzi do zatrzymania procesu. Jak tego uniknąć?
W przypadku sterylizacji parowej woda jest kluczowa i niezbędna do eksploatacji. Pierwszy sposób polega na podłączeniu urządzenia na stałe do źródła wody, a drugi - na regularnym napełnianiu zbiornika sterylizatora z pojemnika przez osobę obsługującą, za pomocą wbudowanej pompki ssącej i wężyka. W obu przypadkach ilość wody jest ściśle kontrolowana przez automatykę urządzenia. Zawór wody lub pompka działają wyłącznie w sytuacji, gdy w wewnętrznym zbiorniku jest jeszcze miejsce.
Trudno oczekiwać, by w specjalny system oczyszczania wody inwestował niewielki gabinet lub salon urody. W takiej sytuacji możemy stosować wodę demineralizowaną (wytwarzaną poprzez poddawanie wody wodociągowej specjalnemu filtrowaniu) albo destylowaną (powstającą w procesie destylacji, czyli całkowicie pozbawionej jakichkolwiek dodatków).
Przeczytaj także: Oczyszczalnie ścieków: proces budowy wyjaśniony
Woda destylowana a higiena sprzętu medycznego
Prawidłowa higiena sprzętu medycznego, takiego jak nebulizatory, ustniki, maski czy urządzenia PEP oraz OPEP (np. PipeP, Aerobika, Flutter), jest niezwykle ważna w przypadku pacjentów z mukowiscydozą i pierwotną dyskinezą rzęsek.
- Woda z kranu, szczególnie w regionach z twardą wodą, może prowadzić do osadzania się kamienia w wyparzaczu oraz na dezynfekowanych przedmiotach. Kamień ten nie wpływa na skuteczność dezynfekcji, ale jego obecność może być problematyczna, np. powodując zatykanie urządzenia lub tworząc nieestetyczne osady.
- Woda destylowana jest najbardziej zalecanym wyborem do wyparzaczy. Proces destylacji usuwa minerały, które powodują powstawanie kamienia, co zapobiega osadzaniu się osadów zarówno w wyparzaczu, jak i na wyparzanych przedmiotach. Ponadto, woda destylowana jest sterylna, co minimalizuje ryzyko zanieczyszczenia mikrobiologicznego.
- Woda demineralizowana, choć usuwa większość minerałów odpowiedzialnych za kamień, nie jest sterylna. Może zawierać śladowe ilości mikroorganizmów, które jednak, podobnie jak w przypadku wody kranowej, nie powinny być problematyczne w kontekście higieny sprzętu dla pacjentów z chorobami przewlekłymi w tego typu urządzeniu. Wyparzacz zagotowuje wodę, zabijając wszystkie drobnoustroje.
Woda mineralna, choć często postrzegana jako czysta i zdrowa, nie nadaje się do stosowania w wyparzacach. Zawiera wysokie stężenia minerałów, takich jak wapń i magnez, które mogą przyczyniać się do szybkiego powstawania osadów kamienia w urządzeniu oraz na wyparzanych przedmiotach.
Dla pacjentów z mukowiscydozą i pierwotną dyskinezą rzęsek, gdzie higiena ma kluczowe znaczenie, zaleca się stosowanie wody destylowanej lub wody demineralizowanej do wyparzacza. Jest to rozwiązanie najbezpieczniejsze, pozwalające zminimalizować problem osadzania się kamienia.
A co w przypadku stosowania twardej wody kranowej? Warto rozważyć stosowanie filtrów do wody w domach, które mogą znacząco obniżyć twardość wody. Osad w wyparzaczu można usunąć roztworem octu domowego lub specjalnych środków do usuwania kamienia w czajnikach. Ale trzeba być ostrożnym.
Normy i dostępność
Woda destylowana i demineralizowana podlega różnym normom, które informują o tym, jakie są właściwości produktu i do jakich celów jest on dopuszczony. Na przykład norma VDE 0510 oraz DIN 43530 potwierdzają, że woda nadaje się do użycia w określonych celach technicznych.
Potrzebna jest Państwu woda demineralizowana lub destylowana? W naszym sklepie znajdą Państwo wodę destylowaną w praktycznym kanistrze o pojemności 5 litrów do zastosowania w medycynie i laboratorium, oczywiście w atrakcyjnej cenie. Jeśli interesują Państwa inne produkty z naszej oferty, nasz dział obsługi klienta chętnie służy pomocą.
tags: #czy #woda #destylowana #jest #sterylna
