Czy woda gazowana jest bezpieczna dla cukrzyków?
- Szczegóły
Dla diabetyka ważne jest nie tylko to, co je, ale także to, co pije. Osoby z cukrzycą powinny wybierać napoje bez dodatku cukru i o jak najniższym indeksie glikemicznym. Przefiltrowana woda z kranu, woda mineralna czy źródlana to najlepszy wybór dla cukrzyka.
Woda stanowi główny składnik naszego organizmu, warunkuje prawidłowy przebieg wszystkich procesów w nim zachodzących. Dlatego też prawidłowe nawodnienie i odpowiedni dobór płynów są niezbędne, szczególnie gdy masz cukrzycę ciążową.
Czym jest woda gazowana?
Woda gazowana, zwana również wodą sodową, to nic innego jak woda mineralna lub źródlana, wzbogacona o dwutlenek węgla pod ciśnieniem. Ten gaz przekształca wodę, dając jej charakterystyczny, musujący efekt, który wielu z nas kojarzy z odświeżeniem i lekkością.
Woda gazowana ma swoje korzenie w źródłach mineralnych, gdzie dwutlenek węgla występuje naturalnie. Ale jak jest ona produkowana dzisiaj? Woda, która ma stać się wodą gazowaną, najpierw jest dokładnie oczyszczana i filtrowana, aby usunąć wszelkie niepożądane składniki. Następnie, w specjalnym naczyniu pod ciśnieniem, woda miesza się z dwutlenkiem węgla. To ważne, aby pamiętać, że choć proces ten jest przemysłowy, nie dodaje on żadnych sztucznych składników do wody.
Woda gazowana - fakty i mity
Picie wody gazowanej, podobnie jak zwykłej wody, jest niezbędne dla utrzymania prawidłowego nawodnienia organizmu - kluczowego aspektu zdrowego trybu życia. Ale czy woda gazowana ma jakieś dodatkowe korzyści? Jakie są fakty, a jakie mity związane z jej spożywaniem?
Przeczytaj także: Woda gazowana a zdrowie dzieci
- Nawadnianie: Tak jak zwykła woda, również gazowana pomaga nawodnić organizm, co jest szczególnie ważne dla osób prowadzących aktywny tryb życia.
- Poczucie sytości: Badania wykazały, że picie wody gazowanej może pomóc zwiększyć poczucie sytości.
- Trawienie: Niektóre badania sugerują, że woda gazowana może pomóc w trawieniu.
- Niszczy zęby: Mówi się, że kwas w wodzie gazowanej może niszczyć szkliwo zębowe. Jednak badania wykazały, że nie jest to prawda dla naturalnej wody gazowanej.
- Odkwasza organizm: Niektórzy twierdzą, że woda gazowana może pomóc w neutralizacji kwasowości w organizmie.
- Dewastuje kości: Istnieje mit, że woda gazowana może prowadzić do utraty masy kostnej. Badania jednak tego nie potwierdziły.
Zarówno woda gazowana, jak i zwykła woda mają swoje miejsce w zdrowym trybie życia. Kluczem jest umiar i różnorodność. Pamiętaj, że picie wody gazowanej nie zastąpi konieczności picia zwykłej wody.
Potencjalne skutki uboczne
Podczas gdy woda gazowana ma wiele korzyści, istnieje również kilka potencjalnych skutków ubocznych, które warto wiedzieć. Oczywiście, jak zawsze, warto pamiętać, że każdy organizm jest inny i może inaczej reagować na spożycie tej samej substancji.
Jednym z najbardziej znanych skutków ubocznych spożywania wody gazowanej jest poczucie wzdęcia. Bąbelki gazu mogą zwiększać uczucie pełności w żołądku, co może prowadzić do dyskomfortu, szczególnie u osób, które mają skłonność do wzdęć. Choć nie jest to typowe, u niektórych osób picie wody gazowanej może prowadzić do zaostrzenia objawów refluksu żołądkowego.
Skład wody gazowanej
Gdy spojrzymy na etykietę butelki wody gazowanej, może nas zaskoczyć ilość składników, które są wymienione. Co znajduje się w wodzie gazowanej? Jakie substancje są dodawane?
Najbardziej oczywistym składnikiem dodawanym do wody gazowanej jest dwutlenek węgla (CO2). To właśnie ten gaz odpowiada za charakterystyczne bąbelki i szum, który słyszymy, gdy otwieramy butelkę. Woda często jest wzbogacona o różne witaminy i minerały, takie jak sód, magnez, czy wapń. Minerały te są dodawane, aby uzupełnić naturalny skład wody i nadać jej specyficzny smak. W zależności od marki i rodzaju wody gazowanej ilość i rodzaj minerałów może się różnić.
Przeczytaj także: Wybór sprzętu do destylacji
Niektóre wody gazowane mogą zawierać dodatkowe składniki, takie jak słodziki czy aromaty. Słodziki są zazwyczaj dodawane do wód smakowych, aby nadać im słodki smak bez dodawania kalorii. Aromaty natomiast są dodawane, aby uzyskać specyficzny smak, np. cytryny czy pomarańczy.
Woda gazowana a cukrzyca
Osoba ze zdiagnozowaną cukrzycą powinna bazować na produktach o niskim indeksie i ładunku glikemicznym. Planując zdrową i rozsądną dietę powinniśmy pamiętać o prawidłowym nawodnieniu. Bazę powinna stanowić woda - gazowana lub niegazowana, bez dodatku cukru oraz innych niepotrzebnych substancji. Możemy ją natomiast wzbogacić sokiem z limonki, cytryny, miętą czy sezonowymi owocami.
Woda gazowana jest bezpiecznym wyborem dla większości ludzi i może stanowić ciekawą odmianę od zwykłej wody. To świetna gazowana, bezcukrowa alternatywa dla innych napojów gazowanych, takich jak słodzone napoje. Podobnie jak zwykła woda, nie zawiera kalorii, węglowodanów i cukru. Do wyboru jest wiele różnych smaków i odmian nie zawierających cukru.
Co jeszcze pić przy cukrzycy?
Oprócz wody gazowanej, dobrym wyborem dla cukrzyka jest też herbata. Odpowiedni będzie każdy jej rodzaj, pod warunkiem, że nie ma w niej dodatku cukru. Szczególnie polecana jest zielona herbata. Jeśli zmagasz się z cukrzycą, możesz gasić pragnienie herbatami ziołowymi, takimi jak np. rumiankowa czy miętowa. Większość herbat owocowych nie zawiera cukru. To sprawia, że są one bezpieczną alternatywą dla słodzonych napojów.
Kawa w czystej postaci, czyli espresso może pojawiać się w diecie osoby z cukrzycą. Unikać należy jednak kaw z dużą ilością pełnotłustego mleka typu latte, słodzonych lub z dodatkiem syropów smakowych.
Przeczytaj także: Woda destylowana: poradnik domowy
Dla osób z cukrzycą lepsze od owocowych, będą soki ze świeżych warzyw. Zazwyczaj mają niższy indeks glikemiczny i dodatkowo zawierają dużo przeciwutleniaczy.
Czego unikać?
Diabetycy powinni uważać na soki z owoców. Unikaj energetyków. To olbrzymia dawka cukru i kofeiny. Należy pamiętać o ograniczeniu spożycia cukrów prostych. Najczęściej ukryty cukier znajduje się w żywności przetworzonej i napojach - nawet zdrowych sokach i to właśnie napoje często są największym winowajcą.
tags: #czy #woda #gazowana #jest #bezpieczna #dla
