Chlorowanie Upraw Warzywnych: Szczegółowe Informacje
- Szczegóły
Żeby prowadzić udaną uprawę roślin - wszystkich, nie tylko konopi - potrzebne jest zapewnienie odpowiednich, adekwatnych do gatunku warunków. Wśród najważniejszych parametrów jest odpowiednia temperatura, odpowiednie nasłonecznienie, dostateczna podaż substancji odżywczych i wody. Czasami zdarza się, że pomimo zakupu profesjonalnego growboxa, zadbania o oświetlenie i wentylację, uprawa nie spełnia oczekiwań. Problemem często bywa wówczas nieprawidłowe podlewanie. Jak podlewać, żeby roślina miała optymalne warunki do rozwoju? Czy nada się do tego chlorowana woda kranowa?
Woda jest kluczowa dla życia każdej rośliny. Transportuje składniki odżywcze, utrzymuje odpowiednie napięcie i bierze udział w procesach fotosyntezy i transpiracji. Jeżeli jakość wody jest niska, procesy te nie mogą zachodzić efektywnie. To przekłada się na słabszy wzrost i mniejsze kwiaty, a w efekcie niewielkie zbiory. Przy podlewaniu uprawy należy używać wody biologicznie i chemicznie czystej. Mówiąc czysta bynajmniej nie mamy na myśli pozbawiona wszystkich minerałów. Oczywiście może i powinna zawierać składniki odżywcze, jednak w ilościach, których roślina potrzebuje. Nie może natomiast zawierać mikroorganizmów chorobotwórczych dla człowieka, w tym bakterii z grupy E. coli.
Rośliny preferują pH 5,5-6,5 podczas uprawy hydroponicznej i między 6 a 6,8 w glebie. Odpowiedni zakres pozwala na lepsze wchłanianie składników odżywczych. Ważna jest nawet… temperatura! Najczęściej podlewa się kranówką, która jednak często podlega chlorowaniu w stacjach uzdatniania wody. Chlor niekoniecznie jest korzystny dla rozwoju roślin.
Źródła Wody do Podlewania i Ich Wpływ
Istnieją różne źródła wody, które można wykorzystać do podlewania upraw, a każde z nich ma swoje zalety i wady.
- Woda Deszczowa: Jeżeli woda deszczowa nie jest zanieczyszczona, stanowi najlepszą opcję podlewania roślin. Nie należy tego jednak obecnie traktować jako niepodważalny fakt - jeżeli uprawa podlewana w ten sposób zdaje się niedomagać - dobrze jest dla pewności sprawdzić jakość używanej wody. Może się bowiem okazać, że mimo wszystko to tutaj leży przyczyna problemu.
- Woda Butelkowana: W przypadku wody butelkowanej jest bezpiecznie pod względem zanieczyszczeń, gdyż jest ona przeznaczona do spożycia przez ludzi. Pomimo braku większych zastrzeżeń, wciąż jednak należy podlewać nią z głową. Ze względu na ilość rozpuszczonych minerałów kwestią indywidualną będzie, czy woda taka nada się do podlewania uprawy. Woda źródlana jest najbezpieczniejszym wyborem, jeżeli chcemy korzystać z butelek. Woda mineralna wymaga odpowiedniego wyboru - należy czytać etykietki. Niezależnie jednak od tego, czy jest to bezpieczny wybór dla rośliny, nie jest to optymalne działanie. Butelkowana woda jest stosunkowo droga i znacznie obniży opłacalność uprawy. Z tego powodu jest to bardzo rzadko stosowana metoda - raczej jedynie w przypadku różnych awarii, które chwilowo uniemożliwiają pozyskanie wody z innych źródeł.
- Woda Destylowana: Woda destylowana sama w sobie jest najgorszym wyborem do podlewania jakiejkolwiek rośliny. Nie zawiera ona bowiem żadnych składników odżywczych. Może mieć jednak pewne zastosowanie, gdyż dzięki temu możemy dokładnie kontrolować podaż składników mineralnych. Aby można było ją stosować, należy dodać nawozy rozpuszczalne w wodzie. Przez to, że robimy to sami, wiemy dokładnie ile roślina otrzyma mikro- i makroelementów.
- Woda Kranowa: Kranówka jest oczywistym i najbardziej popularnym wyborem. Jednak czy jest to dobra opcja? Czy można podlewać nią prosto z kranu, a może potrzebuje dodatkowych zabiegów? Woda wodociągowa jest wskazana dla większości roślin. Należy pamiętać jednak o dwóch rzeczach. Po pierwsze, jest to w większości woda twarda. Po drugie, w trakcie uzdatniania wody zazwyczaj dodawany jest do niej chlor. Nie wszędzie - w niektórych stacjach uzdatniania wody zamiast chlorować, ozonuje się ją. Jednak jest to wciąż mniej popularne. Chlor w większych ilościach jest szkodliwy dla rośliny. Potrzebujemy się więc go pozbyć.
Jak Przystosować Kranówkę do Podlewania?
Najprostszą metodą jest po prostu pozostawić ją na pewien czas, aby - jak się popularnie mówi - „odstała”. Żeby spotęgować efekty, do wody, która jest w trakcie „odstawania”, można dorzucić… kawałek drewna. Ważne, żeby było naturalne i nielakierowane. Alternatywą może być szyszka, która działa tak samo. Tak samo - czyli jak? Potęguje efekt zmiękczania - zachodzi dzięki temu szybciej i bardziej. Jest to rozwiązanie stosunkowo wygodne, jako że drewno nie jest jednorazowe - może leżeć w zbiorniku miesiącami.
Przeczytaj także: Izomeria w Chlorowaniu Trimetylopentanu
Innym sposobem jest stosowanie filtrów do wody. Usuwają one z wody chlor, herbicydy, metale ciężkie, zanieczyszczenia organiczne i pestycydy. Zwykle powinno wystarczyć jednak samo odstanie. Chlor zwykle ulatnia się z wody w czasie 24-48 godzin. W tym czasie woda mięknie i wytrącają się z niej rozpuszczone substancje. Po tym procesie jednak ma nieco mniej minerałów niż pierwotnie, może być więc koniecznie stosowanie nawozów, przeznaczonych specjalnie do potrzeb roślin.
Kiedy stężenie samego chloru jest zbyt wysokie, może zabijać korzystne bakterie, które zwiększają zdolność absorpcji korzeni. Twarda woda kranowa również może być szkodliwa dla konopi. Często zdarza się, że złogi wapnia w korzeniach mogą blokować wchłanianie innych składników odżywczych. Powstają one wskutek podlewania twardą wodą.
Alternatywne Metody Dezynfekcji Wody
Ozon (tzw. tritlen) jest niebieskim gazem, który ma gęstość większą niż powietrze. Ozon charakteryzuje się silnymi właściwościami aseptycznymi, co umożliwia stosowanie tego gazu do dezynfekcji. Można nim także dezynfekować wodę. Ozon wchodzi w reakcję z mikroorganizmami, utleniając ich ściany komórkowe i niszcząc ich struktury molekularne. Po zakończeniu dezynfekcji ozon rozpada się na tlen (O₂), nie pozostawiając żadnych szkodliwych pozostałości. Do dezynfekcji niezbędne jest wysokie stężenie ozonu oraz dotrzymanie czasu kontaktu z obiektem (dla każdego patogenu jest określony inny poziom CT).
W praktyce istnieje kilka technik dezynfekcji. Może to być dezynfekcja chemiczna, najbardziej powszechną jej metodą jest chlorowanie wody pitnej i basenów. Dezynfekcja przy użyciu alkoholu jest skuteczna na powierzchniach, a najczęściej wykorzystywane związki to izopropanol lub etanol. Często wykorzystywana jest dezynfekcja fizyczna. Przykładem może być promieniowanie UV używane do dezynfekcji wody, powietrza i powierzchni. UV jest skuteczne w niszczeniu mikroorganizmów poprzez uszkodzenie ich DNA. Druga metoda to wykorzystywanie wysokiej temperatury. Wśród metod fizycznym coraz częściej doceniane jest także ozonowanie używane do dezynfekcji wody i powietrza. Nie można także zapominać o dezynfekcji mechanicznej, czyli filtracji. Za pomocą filtrów mechanicznych, takich jak filtry HEPA i filtry membranowe usuwa się z wody i powietrza mikroorganizmy.
Badanie Wpływu Chloru na Rośliny
Badanie przeprowadzone w 2015 roku na katedrze botaniki na Uniwersytecie Jinnah dla Kobiet w Karaczi (w Pakistanie) miało na celu zweryfikowanie wpływu chloru w wodzie stosowanej do nawadniania roślin na ich parametry fizyczne. Na początku badania wysterylizowane chemicznie nasiona fasoli mungo zostały posadzone w doniczkach wypełnionych ziemią ogrodową. Zastosowano dwa sposoby nawadniania: wodą niechlorowaną (próbka kontrolna) i wodą chlorowaną. Rośliny nawadniano codziennie przez 2 tygodnie, następnie je zbierano a dane rejestrowano.
Przeczytaj także: Skutki chlorowania wody z fenolem
W trakcie eksperymentu rośliny podlewano przez 2 tygodnie wodą zawierającą: 0, 50, 100, 150, 200 ppm (części na milion) wolnego chloru. Zastosowany został roztwór popularnego podchlorynu sodu (NaClO). Do ostatecznej oceny badania wykorzystano następujące cechy roślin: długość pędów, długość korzeni, świeżą masę oraz suchą masę roślin.
Zaobserwowane i zebrane w badaniu dane wykazały, że wzrost badanej fasoli różnie reaguje na traktowanie chlorem. Długość pędów, świeża masa roślinna, sucha masa roślinna poddane działaniu chloru najpierw wzrastały, a następnie stopniowo zmniejszały się wraz z gradientem stężenia, tj. Aczkolwiek wyniki badania pokazały również, że za wysokie stężenie chloru, tj. na poziomie 200 ppm powodowało zmniejszenie długości korzeni, pędów i innych parametrów fizycznych badanych roślin.
Zanieczyszczenie Bakteriami E. Coli i Metody Usuwania
Bakterie E. coli w wodzie spożywczej mogą być wykryte w wodzie studziennej lub wodociągowej. W przypadku wody studziennej istnieje prawdopodobieństwo zanieczyszczenia źródła wody ściekami, które przenikają do wód gruntowych z nieszczelnych szamb lub w wyniku nawożenia pól uprawnych obornikiem. Woda pochodząca z wodociągów, najczęściej ulega zanieczyszczeniu w trakcie rozszczelnienia wodociągów na przykład w wyniku awarii.
Jedną z metod dezynfekcji wody spożywczej jest dezynfekowanie/oczyszczanie wody chlorem. Chlorowanie wody jest jedną z najstarszych i najtańszych metod. Wpływa jednak na jakość wody i jej smak.
Najbardziej skuteczna metoda eliminacji bakterii z wody to filtracja za pomocą odpowiednio dobranych filtrów np. odwróconej osmozy. Jest to metoda skuteczna nawet przy bardzo wysokich poziomach zanieczyszczenia biologicznego ale niestety jest droga. Inna metoda to stosowanie światła UV. Skuteczną i niezbyt kosztowną metodą dezynfekcji, pozbawioną wad lamp UV, jest dezynfekcja odpowiednio zmodulowanym sygnałem pola elektrycznego. Sygnał ten eliminuje bakterie (nie tylko E. coli) na poziomie do 99,99%. Przykładem takiego rozwiązania są elektroniczne uzdatniacze wody HydroFLOW.
Przeczytaj także: Płukanie studni: jak to zrobić poprawnie?
Występując w wodzie spożywczej pałeczka okrężnicy jest przyczyną infekcji dróg moczowych, przewlekłych zapaleń zatok, zatruć pokarmowych i zakażenia krwi (sepsy). Może powodować zapalenie otrzewnej, a nawet prowadzić do posocznicy.
Dezynfekcja Szklarni i Tuneli
Dezynfekcja szklarni i tuneli - konstrukcji wraz z wyposażeniem - należy do bardzo ważnych zabiegów, które powinny być wykonane przed rozpoczęciem nowej uprawy. Powinna ona obejmować nie tylko samą szklarnię, ale także łączniki i hale, przez które wchodzi się do obiektu uprawowego. Przed przystąpieniem do mycia i odkażania ważne jest przeanalizowanie historii uprawy - tego, kiedy i gdzie oraz w jakim nasileniu pojawiły się szkodniki lub wystąpiły choroby. Te miejsca trzeba uprzątnąć i zdezynfekować szczególnie starannie.
Najpierw należy dokładnie sprzątnąć i usunąć wszystkie resztki roślinne oraz wynieść ze szklarni niepotrzebne sprzęty. Następnie bardzo dokładnie umyć szklarnię (także betonowe posadzki) i wszystkie urządzenia, łącznie z kapilarami i instalacją nawadniającą. Dopiero potem można przystąpić do właściwej dezynfekcji, wybierając odpowiedni środek. Trzeba dobrze zapoznać się z jego charakterystyką, dowiedzieć się, co jest czynnikiem dezynfekującym (podchloryn, formaldehydy czy inne związki), jakie są zalecania dotyczące stosowania.
Przykłady środków do dezynfekcji:
- Menno Florades (kwas benzoesowy 90g/l)
- Grenkill
- ALDEKOL PRO HORTI (czwartorzędowe związki amoniowe, benzylo-C12-16 alkilodimetylowe, chlorki 100 g/l)
- QUATOSEPT (czwartorzędowe związki amoniowe, benzylo-C12-16 alkilodimetylowe, chlorki 250 g/l)
- VIROCID (czwartorzędowe związki amoniowe, benzylo-C12-16-alkilodimetylowe,chlorki 170,6 g/l + chlorek didecylodimetyloamonu 78 g/l + aldehyd glutarowy 107,25 g/l)
- CID 20 (czwartorzędowe związki amoniowe, benzylo-C12-16-alkilodimetylowe, chlorki 170,6 g/l + formaldehyd 83 ml/l + aldehyd glutarowy 40 ml/l + glioksal 10 ml/l)
- KICK START (nadtlenek wodoru 20 g/100 g + kwas nadoctowy 5g/100 g)
- V-AGRO (aldehyd glutarowy 264g/l, formaldehyd 189g/l, czwartorzędowe związki amoniowe 29g/l)
- AGRO FF (aldehyd glutarowy 110 g/kg + czwartorzędowe związki amoniowe, benzyl-C12-16-alkilodimetyl, chlorki 180 g/kg + chlorek didecylodimetyloamonu)
- OXY AGRO (nadtlenek wodoru 24 g/100 g + kwas nadoctowy 172 g/l)
- HUWA SAN TR 50 (nadtlenek wodoru z dodatkiem jonów srebra)
tags: #chlorowanie #upraw #warzywnych #informacje
