Zanieczyszczona Woda Mineralna: Przyczyny, Skutki i Zapobieganie
- Szczegóły
Zanieczyszczenie wody to poważny problem globalny, który dotyka zarówno zasoby powierzchniowe, jak i głębinowe. Co trzeci człowiek na świecie nie ma dostępu do bieżącej wody, a każdego roku około 3,5 miliona osób umiera z powodu braku wody pitnej lub spożycia zanieczyszczonej wody.
Kiedy Mówimy o Zanieczyszczeniu Wód?
O zanieczyszczeniu wody mówimy, gdy w jej składzie występuje podwyższona ilość substancji chemicznych, bakterii oraz mikroorganizmów, które nie stanowią jej naturalnych składników, wpływając negatywnie na jej właściwości. Może to być spowodowane wprowadzeniem substancji organicznych, nieorganicznych (w stanie gazowym, płynnym lub stałym) i radioaktywnych, a także działaniem ciepła.
Konsekwencją zanieczyszczenia jest całkowite uniemożliwienie lub częściowe ograniczenie możliwości wykorzystania wody do celów spożywczych, bytowych i gospodarczych.
Rodzaje Zanieczyszczeń Wody
Zanieczyszczenia wód dzieli się na kilka kategorii, uwzględniając ich pochodzenie, wpływ na organizmy żywe, źródło i trwałość. Podstawowy podział uwzględnia pochodzenie:
- Zanieczyszczenia naturalne: Powstają w wyniku kontaktu wody z czynnikami naturalnymi, takimi jak substancje rozkładu gleb i skał, obumierające organizmy wodne, domieszki zawarte w wodach powierzchniowych i gruntowych (np. związki żelaza i zasolenie).
- Zanieczyszczenia sztuczne: To zanieczyszczenia pochodzenia antropogenicznego, wynikające z działalności człowieka.
Ze względu na trwałość, zanieczyszczenia dzielą się na:
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
- Zanieczyszczenia trwałe: Tylko w niewielkim stopniu ulegają rozkładowi i pozostają w wodzie przez długi czas.
- Zanieczyszczenia nierozkładalne: Zawierają substancje niepodlegające procesowi rozkładu.
- Zanieczyszczenia rozkładalne: Zawierają substancje negatywnie wpływające na organizmy żywe, ale podlegające procesom rozkładu.
Źródła Zanieczyszczeń Wody
Choć naturalne czynniki mogą prowadzić do zanieczyszczenia wód, to działalność człowieka ma największy wpływ. Najczęstsze źródła zanieczyszczeń antropogenicznych to:
- Zanieczyszczenia komunalne: Ścieki powstające w gospodarstwach domowych, obiektach użyteczności publicznej i zakładach przemysłowych podłączonych do sieci kanalizacyjnej.
- Zanieczyszczenia przemysłowe: Odpady powstałe w procesach produkcyjnych, zawierające szkodliwe związki chemiczne, kwasy, zasady mineralne, barwniki, składniki ropy naftowej, fenole i cyjanki.
- Zanieczyszczenia rolnicze: Substancje zawarte w pestycydach i nawozach, wypłukiwane z gleby i trafiające do wód gruntowych i zbiorników wodnych, prowadzące do eutrofizacji.
Przypadek Zanieczyszczonej Wody Mineralnej "Żywioł Żywiec Zdrój"
W Bolesławcu doszło do groźnego poparzenia jamy ustnej i przełyku u 31-letniego mężczyzny po spożyciu kilku łyków wody mineralnej "Żywioł Żywiec Zdrój". Zamiast wody, w butelce znajdowała się kwaśna, żrąca substancja.
Sztab kryzysowy ustalił, że na zgrzewce zakupionej przez poszkodowanego znajdowały się dwie różne daty produkcji (partie o nr S 08/08/08:49/3/1 oraz S 20/04/11:04/3/1). W trzech otwartych butelkach czuć było woń niezidentyfikowanej substancji chemicznej.
Jakość Wód Powierzchniowych w Polsce
Jakość wód powierzchniowych w Polsce nie napawa optymizmem. Według raportu "Zasoby wodne w Polsce - ochrona i wykorzystanie", 91,5% zasobów rzecznych jest w złym stanie. Dotyczy to również około 88% jezior oraz blisko 100% wód powierzchniowych przejściowych i przybrzeżnych.
Wody zanieczyszczone są przede wszystkim benzo(a)pirenem, a także substancjami nawozowymi, takimi jak azot i fosfor. Blisko 30% wody wykorzystywanej do zbiorowego zaopatrzenia ludności pochodzi właśnie z wód powierzchniowych.
Przeczytaj także: Wybór Wody Mineralnej w Baniaku: Poradnik
Woda z Kranu vs. Woda Butelkowana
Naturalne wody mineralne i źródlane pochodzą z głębinowych warstw wodonośnych, izolowanych od czynników zewnętrznych. Dzięki temu zachowują swoją pierwotną czystość i są pozbawione zanieczyszczeń chemicznych oraz mikroorganizmów szkodliwych dla zdrowia.
Zakłady rozlewnicze wody butelkowanej wyposażone są w systemy uniemożliwiające zanieczyszczenia. Każdy etap produkcji podlega ścisłej kontroli i musi spełniać bardziej restrykcyjne normy prawne niż woda kranowa.
Woda butelkowana, jako produkt spożywczy, podlega restrykcyjnym normom prawnym dotyczącym braku obecności bakterii czy substancji potencjalnie niebezpiecznych, takich jak bar, kadm, miedź, azotyny, azotany. Przepisy te określa Ministerstwo Zdrowia oraz Europejska Agencja Bezpieczeństwa Żywności.
Skutki Zanieczyszczenia Wód
Skutki zanieczyszczenia wód są wielowymiarowe. Zanieczyszczenia komunalne powodują zmianę barwy, smaku, zmętnienie wody oraz obumieranie organizmów wodnych. Zanieczyszczenia rolnicze prowadzą do rozwoju groźnych mikroorganizmów i przeżyźnienia wody, co sprzyja rozwojowi bakterii, glonów i sinic.
Kraje z Najbardziej Zanieczyszczoną Wodą
Polska ma problemy z jakością wody, ale inne kraje zmagają się z jeszcze większymi wyzwaniami. Zły stan wód dotyczy m.in. Argentyny, Bangladeszu, Filipin, Indonezji, Chin i Indii. Problem ten dotyka również krajów rozwiniętych, takich jak Włochy, gdzie rzeka Sarno jest jedną z najbardziej zanieczyszczonych w Europie.
Przeczytaj także: PE a bezpieczeństwo wód mineralnych
Jak Zapobiegać Zanieczyszczeniom Wód?
Zapobieganie zanieczyszczeniom wód jest koniecznością. Rządy wprowadzają coraz bardziej rygorystyczne normy dla zakładów przemysłowych i gospodarstw domowych. Coraz większy udział w produkcji rolnej mają gospodarstwa ekologiczne, które w mniejszym stopniu zanieczyszczają wody gruntowe i powierzchniowe.
Odpowiedzialność za czystość wód spoczywa na każdym z nas. Ważne jest krzewienie postaw ekologicznych i podejmowanie świadomych decyzji, które wpływają na jakość wody, z której korzystamy.
Stan ekologiczny rzek w Polsce
| Stan ekologiczny | Procent rzek |
|---|---|
| Umiarkowany | 60% |
| Zły lub słaby | 30% |
| Dobry lub bardzo dobry | 10% |
tags: #zanieczyszczona #woda #mineralna #przyczyny #skutki
