Woda Mineralna Selters: Skład, Właściwości i Historia Odkrycia
- Szczegóły
Woda Selters jest jedną z najstarszych wód wydobywanych w Europie. Jej źródła odkryto około roku 1000, na północnych stokach gór Taunus. Przez wieki woda Selters trafiała na stoły możnych tego świata, a jej właściwości obrosły legendą: ponoć kilka łyków „płynnego skarbu” dawało siłę i zdrowie.
Historia i Znaczenie Wody Selters
W 1896 roku grupa entuzjastów z miejscowości Selters zorganizowała poszukiwania źródeł legendarnej wody. Po wielu odwiertach z jednego z otworów poniżej zamku Laneburg, trysnęła fontanna krystalicznie czystej strugi. Pierwsza studnia z wodą mineralną z Selters została nazwana „Selters-Sprudel-Augusta-Victoria” po żonie ostatniego niemieckiego cesarza, a kamionkowe butelki zaczęły być dystrybuowane na cały świat - od Sankt Petersburga do Nowego Jorku i od Londynu do Florencji. Selters stał się synonimem najlepszej wody mineralnej.
Od nazwy miejscowości pochodzi określenie Seltzer, oznaczające wodę gazowaną w sposób sztuczny. Także i w Polsce w dawniejszych czasach funkcjonowało pojęcie woda selcerska.
Dziś „Selters” jest sprzedawany jako produkt luksusowy na całym świecie. Kamionkową butelkę zastąpiło szkło, ale ponoć właściwości wody są te same jak sprzed tysiąca lat.
Odkrycie Archeologiczne w Zatoce Gdańskiej
Od dziś Narodowe Muzeum Morskie w Gdańsku jest częścią legendy o niezwykłej wodzie mineralnej z Selters. Naszym archeologom, podczas prac badawczych na wraku statku F 53-31 na Zatoce Gdańskiej, udało się wydobyć świetnie zachowany, zakorkowany kamionkowy baniak.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Z wraku statku oznaczonego jako F 53-31, leżącego na dnie Zatoce Gdańskiej, archeologom z Narodowego Muzeum Morskiego udało się wydobyć świetnie zachowany i zakorkowany kamionkowy baniak. Nie było to jednak zwykłe naczynie, a ok. 200-letnia woda mineralna ekskluzywnej marki Selters z niemieckiej miejscowości Limburg-Weilburg w Hesji.
- Butelka pochodzi z 1806-1830 roku i została wydobyta podczas prac na wraku F-53-31, czyli tzw. „głaziku”. - mówi Tomasz Bednarz, archeolog z Narodowego Muzeum Morskiego.
- Oprócz butelki udało nam się pozyskać kawałki ceramiki, miseczkę, kilka fragmentów naczyń. Oprócz tego mamy sporo kamieni, a nawet głazów (stąd robocza nazwa wraku) oraz pawęż rufową, czyli fragment zakończenia statku w części nadwodnej.
Znaleziska dziewiętnastowiecznej butelki z wodą mineralną dokonali w rejonie Zatoki Gdańskiej (ok. 4 kilometry na wschód od Gdyni Orłowa) polscy archeolodzy z Narodowego Muzeum Morskiego. Z zatopionego w tamtym rejonie wraku, nazywanego przez polskich badaczy Głazikiem, wyłowili ceramiczne (kamionkowe) naczynie, które przetrwało dwa wieki w niemal nienaruszonym stanie, przy czym - co rzadko spotykane przy dwustuletnich znaleziskach tego typu - okazało się ono szczelnie zakorkowane.
Dzięki temu, że do środka butelki nie dostała się morska woda, badacze mają możliwość zbadania jej zawartości i być może na własne oczy przekonania się, co pijali ludzie współcześni Napoleonowi, Chopinowi czy Mickiewiczowi. Butelka została bowiem wyprodukowana w okresie między 1806 a 1830 rokiem, na co wskazuje wzór jej etykiety.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Głazik, nazwany tak z racji na odnalezione na jego pokładzie duże kamienie, prawdopodobnie używany był do transportu towarowego na początku XIX wieku. Znaleziona butelka jest najcenniejszym dotychczas odkryciem dokonanym w miejscu zatopionego wraku.
Co Dalej z Odkryciem?
Tomasz Bednarz twierdzi, że ciecz, która znajduje się w środku, z pewnością nie jest wodą morską. Nie wyklucza on jednak, że wewnątrz kryje się nie woda mineralna, lecz wino. Jest to możliwe z tego względu, iż takiego typu butelki mogły być kilkukrotnie używane i ponownie zakorkowywane. Dlatego też badacze planują otworzyć naczynie i dokładnie zbadać jego zawartość w laboratorium.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
tags: #woda #mineralna #selters #skład #i #właściwości
