Woda Mineralna BPA Free: Badania i Bezpieczeństwo

Szczegóły: Opublikowano: 05. March 2026

Woda z plastikowej butelki to codzienny towarzysz wielu osób. Wydaje się, że picie wody to coś super zdrowego, w końcu wszyscy mówią, że nawodnienie to podstawa. Jednak, czy na pewno jest to zdrowe rozwiązanie? Oto, jaka jest prawda na temat picia wody z butelki.

Potencjalne Zagrożenia Związane z Plastikowymi Butelkami

Większość butelek produkowana jest z PET - polietylenu tereftalanu. To tworzywo, które teoretycznie jest bezpieczne, o ile przestrzegamy zasad: nie wystawiamy butelki na słońce, nie używamy jej wielokrotnie i nie przechowujemy w niej niczego gorącego. Tylko że... ile razy zostawiłaś butelkę w aucie w upalny dzień i potem ją dopiłaś "bo szkoda wyrzuci"? Albo przelałaś do niej coś, żeby użyć butelki kilkukrotnie?

Mikroplastiki

Badania pokazują, że pod wpływem wysokiej temperatury (czyli takiej, jaką mamy latem w aucie, czy nawet w plecaku na słońcu), z plastiku mogą uwalniać się mikrocząsteczki - tzw. mikroplastiki. Tak, mikroplastiki w wodzie, którą pijesz. Według WHO nie ma jeszcze wystarczających dowodów na to, że mikroplastiki szkodzą zdrowiu człowieka, ale nie oszukujmy się - nikt z nas nie marzy o tym, by pić wodę z domieszką tworzyw sztucznych.

Bisfenol A (BPA) i Inne Związki Chemiczne

Jest też inna kwestia - związki chemiczne, jak BPA (bisfenol A), które w przeszłości stosowano przy produkcji tworzyw sztucznych. BPA to tzw. substancja zaburzająca gospodarkę hormonalną - udowodniono, że może wpływać na pracę tarczycy, poziom estrogenu, a nawet płodność. Większość obecnych butelek PET jest oznaczona jako "BPA free", ale nie zawsze mamy pewność co do alternatywnych związków używanych zamiast BPA - i czy one rzeczywiście są lepsze.

Alternatywy dla Wody w Plastikowych Butelkach

Usłyszałam, że najlepiej byłoby kupować wodę w szklanych butelkach. To rozwiązanie idealne, ale bądźmy szczerzy - butelki szklane są słabiej dostępne i droższe. Alternatywą okazała się... woda z kranu. Byle przefiltrowana. Warto wiedzieć, że woda z kranu w Polsce przeszła ogromną rewolucję. W dużych miastach (Warszawa, Kraków, Wrocław, Gdańsk) jakość kranówki spełnia normy UE i często jest lepsza niż woda butelkowana. Jeśli masz filtr w dzbanku lub butelkę z filtrem - jesteś w domu. Dosłownie i w przenośni.

Przeczytaj także: Wybór wody mineralnej na diecie bezglutenowej

Woda z Plastikowej Butelki dla Dzieci - na Co Zwrócić Uwagę?

Zrobiło się gorąco, więc jako rodzice powinniśmy zadbać o to, by nasze dzieci porządnie się nawadniały. Większość plastikowych butelek, w których sprzedawana jest woda mineralna i źródlana, ma oznaczenie PET 1. Jeśli używamy tych butelek zgodnie z ich przeznaczeniem - jednorazowo, w temperaturze pokojowej lub niższej, najpewniej niż nam nie grozi. Jednak nadeszły upały, więc pora na zmiany.

Udowodniono, że związki zawarte w butelkach typu PET 1 przedostają się do wody, która je wypełnia. - Jeśli dziecko ma taką butelkę w szkole, w plecaku, czy na boisku, przez cały dzień w upale, rzuca nią, gniecie, dochodzi do mikrouszkodzeń plastiku i szkodliwych związków wydziela się więcej - tłumaczy Monika Stromkie-Złomaniec. Teoretycznie, gdy pijemy nową wodę prosto ze sklepu, nic nam nie grozi. Jednak nie wiadomo, w jakich warunkach ta woda była transportowana i przechowywana wcześniej.

- Zdecydowanie nie powinno się też wykorzystywać butelki PET1 ponownie. Ponowne użycie tej samej butelki PET 1 to duże ryzyko, że z plastiku z każdym użyciem będzie wydzielać się coraz więcej szkodliwych substancji - mówi dietetyczka. Dodatkowo nie poleca się stawiać butelek na słońcu, czy pić wody, która leżała w samochodzie (!!!). Wspomniane szkodliwe substancje to ksenoestrogeny, które wchodzą w interakcje z ludzkim układem hormonalnym.

Najlepszym wyborem jest oczywiście szkło. Wówczas optymalnym wyborem będzie dobry bidon. - Najbezpieczniejszym rodzajem plastiku jest „dwójka” albo „piątka”, czyli na opakowaniu szukamy oznaczenia charakterystycznego trójkąta ze strzałek z numerem 2 lub 5 - mówi dietetyczka. Zdecydowanie należy unikać nie tylko jedynki, ale też trójki, szóstki i siódemki. W porządku są też plastikowe pojemniki z plastiku nr 4.

Warto również znać oznaczenie BPA FREE, które oznacza, że dane opakowanie wykonane jest z plastiku wolnego od trującego bisfelonu A. Dobre nawyki związane z wyborem opakowań, z których pijemy i w których przechowujemy wodę, warto zaprowadzić nie tylko w scenariuszu „na wyjście dla dzieci”. - W domu polecam pić wodę z kranu w szklankach. Oczywiście pod warunkiem, że kranówka w naszym rejonie jest zdatna do picia. Taka woda ma podobne wartości co woda źródlana, a nie stała w butelce PET1. Jeśli chcemy zabrać wodę z domu, również polecam kranówkę wlać do małej szklanej butelki lub dobrego bidonu - mówi Monika Stromkie-Złomaniec.

Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?

Podkreśla jednak, że wiele zależy od okoliczności. - Nie zwlekajmy z podaniem dziecku wody, jeśli mamy przy sobie tylko wodę w plastikowej butelce i nie mamy innego wyjścia. Potrzeba nawodnienia, gdy jest upał, jest ważniejsza niż potencjalne ryzyko picia wody z tego typu opakowań. Dzieci w wieku przedszkolnym w gorące dni powinny przyjmować nawet 1,3 l wody, a starsze - w wieku 7-9 lat, nawet 2 litry - tłumaczy ekspertka.

Jak Unikać Bisfenolu A (BPA)?

Bisfenol A może wyrządzić wiele złego zarówno dzieciom, jak i osobom dorosłym, dlatego warto wiedzieć, jak można go unikać:

Zamień plastikowe butelki na szklane lub ze stali nierdzewnej.
Używaj naczyń oznaczonych: „BPA Free”, „bez BPA”, „Wolne od bisfenolu A”.
Zrezygnuj z pojemników plastikowych i butelek.
Unikaj folii spożywczej - zamień ją na opakowania papierowe lub pojemniki na żywność wolne od BPA.
Unikaj butelek z cyfrą 7 w kodzie recyklingu (trójkąt na opakowaniu).
Kupuj świeże lub mrożone produkty spożywcze, zrezygnuj z puszek.
Kasze czy ryże kupuj w tekturowym pudełku - nie w folii.
Ogranicz ilość spożywanych „paczkowanych” potraw.
Nie podgrzewaj jedzenia w puszcze.
Unikaj nagrzewania plastikowych butelek (zwłaszcza tych z wodą do picia!).
Poproś stomatologa o zastosowanie lekarstwa wolnego od BPA.

Oznaczenia Plastików - Czego Unikać, Co Wybierać?

Sprawdź oznaczenie na etykiecie lub bezpośrednio na opakowaniu:

Oznaczenie	Opis	Zastosowanie	Bezpieczeństwo
1 PET (Politereftalan etylenu)	Relatywnie bezpieczna odmiana plastiku. Nie zawiera BPA, ale przy produkcji PET jako katalizatora wykorzystuje się rakotwórczy pierwiastek antymon.	Butelki na napoje, wodę, soki, słoiki do masła orzechowego, butelki na olej spożywczy, tacki do piekarnika i kuchenki mikrofalowej, tacki na jedzenie, opakowania na detergenty i kosmetyki.	Trwają badania czy antymon może migrować z opakowania do napojów i żywności.
2 HDPE (Polietylen o dużej gęstości)	Bezpieczna odmiana plastiku. Nie zawiera BPA.	Dzbanki na mleko, sok i wodę, butelki na detergenty i kosmetyki, plastikowe torby, kubeczki na jogurty, foliowe torebki w pudełkach z płatkami śniadaniowymi.	Bezpieczna.
4 LDPE (Polietylen o małej gęstości)	Bezpieczna odmiana plastiku. Nie zawiera BPA.	Butelki na wodę i olej, butelki na detergenty, kosmetyki oraz płyny do płukania ust, opakowania na wynos, folia plastikowa.	Bezpieczna.
3 PVC lub V (Polichlorek winylu)	Unikać! Może zawierać i wydzielać całą gamę związków chemicznych, w tym BPA, ołów, ftalany, dioksyny, rtęć i kadm.	Torby na zakupy, pokrywki na pojemniki, folia plastikowa, worki na śmieci, pojemniki do przechowywania jedzenia, wewnętrzna powłoka w kartonach na mleko, plastikowe kubki do napojów, opakowania mrożonek, plastikowe butelki.	Unikać!
5 PP (Polipropylen)	Bezpieczna odmiana plastiku. Nie zawiera BPA.	Pojemniki na margarynę, jogurty, syropy i inne produkty spożywcze, pojemniki do jedzenia kupowanego na wynos, słomki do picia, pojemniki z matowego plastiku, nakrętki na butelki, buteleczki na lekarstwa.	Bezpieczna.
6 PS (Polistyren)	Unikać! Może wydzielać styren, toksynę atakującą mózg i układ nerwowy.	Jednorazowe kubki, talerze, miski i sztućce, pojemniki do jedzenia na wynos, pojemniki na jogurty, tacki do mięsa, pojemniki na jajka, pojemniki na żywność wykonane z plastikowej pianki.	Unikać!
7 PC i inne (Poliwęglany i inne)	Unikać! Plastik poliwęglanowy wytwarza się przy użyciu bisfenolu A i związek ten może wydzielać się z produktu, zwłaszcza pod wpływem wysokiej temperatury.	Duże baniaki na wodę, dzbanki do mleka, butelki dla niemowląt, kubki z dziubkiem dla dzieci, butelki na wodę wielokrotnego użytku, butelki na sok z owoców cytrusowych, powłoki ochronne w puszkach, torby/rękawy do pieczenia w piekarniku.	Unikać!

Podsumowując, zdecydowanie lepiej jest zafundować dziecku i sobie dobry bidon - jeśli nie chcemy nosić przy sobie szkła - i napełniać go kranówką lub wodą ze szklanej butelki, niż codziennie kupować nową małą wodę w plastikowej butelce, lub tym bardziej uzupełniać kranówką małą butelkę PET1. Pamiętajcie o oznaczeniach: 2 lub 5 oraz BPA FREE.

Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach

tags: #woda #mineralna #bpa #free #badania