Woda mineralna a dieta bezglutenowa – co warto wiedzieć?
- Szczegóły
Woda kokosowa bez glutenu to napój, który cieszy się coraz większą popularnością na całym świecie. To nie tylko smakowita alternatywa dla zwykłej wody, ale także źródło wielu korzyści zdrowotnych. Woda kokosowa to płyn pozyskiwany z orzechów kokosowych. Jest naturalnym produktem, co oznacza, że nie zawiera sztucznych dodatków ani konserwantów.
Woda kokosowa - naturalny napój bezglutenowy
Woda kokosowa jest naturalnie bezglutenowa, co oznacza, że nie zawiera żadnych składników zawierających gluten. Woda kokosowa to nie tylko smaczny napój, ale także skarbnica korzyści zdrowotnych. Jest niskokaloryczna i nie zawiera tłuszczu, co czyni ją doskonałą opcją dla tych, którzy dbają o linię. To także doskonały napój nawadniający, zwłaszcza w gorące dni lub po intensywnym wysiłku fizycznym.
Napoje bezglutenowe - co pić na diecie bezglutenowej?
Dieta bezglutenowa wymaga od osoby całkowitego wykluczenia glutenu z diety. Sięganie po produkty naturalnie bezglutenowe może jednak nie wystarczyć. Przez różnego rodzaju dodatki i zanieczyszczenie krzyżowe gluten może dostać się do produktów, w których nawet się ich nie spodziewamy. Dotyczy to także napojów.
Kawa i herbata
Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez kawy z mlekiem. Najczęściej przygotowujemy sobie ją samodzielnie, jednak najbardziej zapracowane osoby kupują ją w kawiarniach lub na stacjach benzynowych. Kawa i herbata są produktami naturalnie bezglutenowymi. Jednak to nie oznacza, że można je pić w dowolnej formie i z dowolnymi dodatkami. Dziś kawę serwuje się na wiele sposobów. Często dolewa się do niej mleka roślinne lub różnego rodzaju słodziwa zastępujące cukier. Wystarczy, że w kawiarni podaje się kawę z mlekiem roślinnym słodzonym słodem jęczmiennym, aby były nie do przyjęcia przez osoby na diecie bezglutenowej.
Należy także uważać na wszelkiego rodzaju kawy trzy w jednym, w które mogą być zanieczyszczone glutenem podczas produkcji. Podobnie jest z herbatą. Czysta herbata jest napojem bez glutenu, jednak już produkty aromatyzowane lub mieszanki herbaciane mogą zawierać gluten.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Przetwory mleczne
Przetwory mleczne są bogatym źródłem wapnia i warto je uwzględniać w diecie także osób chorych na celiakię czy nietolerujących glutenu. Produkty mleczne naturalne nie zawierają glutenu. Jak z pewnością wiesz, nabiał dostępny jest pod tak wieloma postaciami, że osoby chore na celiakię przed jego zakupem powinny uważnie przeczytać etykietę. Jogurty sprzedawane są np. z różnego rodzaju dodatkami w postaci owoców, ale także płatków, które gluten mogą już zawierać. Jeśli chcesz wzbogacić swój kefir czy mleko o słodki dodatek, wybieraj naturalne produkty mleczne i dodatki dodawaj samodzielne.
Alternatywy dla osób na diecie bezglutenowej
Jakie są napoje bez glutenu, po które można sięgać w dowolnej ilości? Należą do nich oczywiście naturalna kawa i herbata, soki owocowe niedosładzane, najlepiej świeżo wyciskane. Oczywiście woda mineralna i źródlana jest zupełnie pozbawiona glutenu i warto ją pić w ilość około 2 litrów dziennie. Alternatywą dla herbaty dla osób na diecie bezglutenowej mogą stać się różnego rodzaju napary ziołowe.
Napoje gazowane bezglutenowe
Napoje gazowane to klasyczny wybór dla wielu osób, poszukujących orzeźwienia w ciepłe dni. Jednak dla tych z nietolerancją glutenu lub celiakią, wybór odpowiednich napojów może stanowić wyzwanie. Dobre wieści to to, że istnieje wiele napojów gazowanych bezglutenowych, które oferują wyjątkowe smaki i orzeźwienie.
- Napoje gazowane o smaku pomarańczowym: Ich orzeźwiający smak cytrusowy dodaje energii i odświeża w każdym łyku. Pomarańcze to bogate źródło witaminy C, która wspiera układ odpornościowy i pomaga w walce z wolnymi rodnikami.
- Napój gazowany o smaku kwiatów czarnego bzu: Kwiaty czarnego bzu nadają temu napojowi delikatny i lekki smak, który przypomina ciepłe letnie dni. Kwiaty czarnego bzu znane są ze swoich właściwości kojących i relaksujących. Dlatego napój gazowany o smaku kwiatów czarnego bzu może pomóc w redukcji stresu i poprawie samopoczucia.
- Napój gazowany o smaku owoców cytrusowych: Cytrusowe owoce, takie jak pomarańcze, cytryny i limonki, nadają temu napojowi pikantny smak. Owoce cytrusowe to źródło witaminy C i innych antyoksydantów, które wspierają zdrowie i dodają energii.
Wina bezalkoholowe a gluten
Wino bezalkoholowe stało się coraz bardziej popularne wśród osób, które szukają zdrowych alternatyw dla tradycyjnego wina. Dla tych, którzy cierpią na nietolerancję glutenu lub celiakię, ważne jest również, aby znaleźć wina bezglutenowe. U nas znajdziesz różne rodzaje win.
- Le Chardonnay: Wino bezalkoholowe, które zachwyca swoją elegancją i wyrafinowanym smakiem. Charakteryzuje się ono delikatnymi nutami winogron, tworząc niezwykłe doświadczenie smakowe.
- Le Classic Petillant: Wino bezalkoholowe, które zachwyca delikatnymi bąbelkami i świeżym smakiem. Sok z winogron nadaje mu wyjątkowy charakter.
- Le Merlot: Wino bezalkoholowe o wyjątkowej głębi smaku. Delikatna winogronowa nuta tworzy zmysłowe doświadczenie smakowe.
Woda Staropolanka - bezpieczny wybór na diecie bezglutenowej
Kto jeździ na młodzieżowy obóz bezglutenowy i kolonie z Bezglutenową Mamą ten wie: od 2016 r. mineralna woda Staropolanka jest naszą kultową wodą. Koloniście nie kupują napojów na własną rękę - codziennie mają zapewnioną wodę Staropolankę, najczęściej niegazowaną. Do obiadów i na szwedzkim stole również nie serwujemy kalorycznych soków owocowych ani słodzonych napojów - w dzbankach jest zawsze Staropolanka. Nic dziwnego: wypoczywamy w sercu Gór Stołowych, gdzie ta woda ma swoje źródła. Podobnie na koloniach bezglutenowych 2022: naszą firmową wodą będzie tradycyjnie Staropolanka. Mamy do niej wielki sentyment, jest pyszna, zdrowa i łatwo dostępna.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
To też działanie mające na celu ekologię: nie przyczyniamy się do zanieczyszczania środowiska poprzez kupowanie wody z innych regionów Polski, która musi być transportowana do południe kraju.
Najczęściej zamawiam dla dzieci Staropolankę Sport Desire w butelkach o pojemności 0,7 l. Ma idealny poziom mineralizacji, wygodny dziubek do picia i pojemność dostosowaną dla dziecka np. na wycieczkę. Mieści się do plecaczka, dobrze gasi pragnienie i jest zupełnie niegazowana (większość naszych kolonistów woli wodę bez gazu).
Dla urozmaicenia zamawiam również dla kolonistów Staropolankę lekko gazowaną, która świetnie gasi pragnienie albo Staropolankę Kids o pojemności 0,33 l. Z kolei do obiadów serwujemy codziennie Staropolankę niegazowaną z dużych, 5-litrowych butelek. Dla zasady nie podajemy dzieciom słodkich napojów, wody z syropami owocowymi itp. Na co dzień większość dzieci pije w nadmiarze gazowane napoje słodzone, zatem u Bezglutenowej Mamy jest mały detoks od cukru i stosujemy kurację pitną wodą mineralną.
Jakie napoje wykluczyć z diety bezglutenowej?
Dietę bezglutenową czasami można wzbogacić o przekąski i napoje alkoholowe. Oczywiście wszystko z umiarem. Jednak czy alkohol jest napojem bezglutenowym? Jak się okazuje nie każdy. Lepiej sięgnij po czysty alkohol np. Piwo wytwarzane jest na bazie słodu jęczmiennego, więc jest bezwzględnie zabronione dla osób na diecie bezglutenowej. Niektórzy producenci mają w swojej ofercie wyroby na bazie np. słodu owsianego, wówczas jest to produkt bezglutenowy. Osoby z celiakią mogą pić jedynie piwo oznaczone jako bezglutenowe.
Gluten może kryć się nie tylko w produktach mącznych. Zawierają go także niektóre napoje np. piwo na bazie słodu jęczmiennego czy kawa zbożowa.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
Tabela produktów bezglutenowych, mogących go zawierać i zawierających gluten
W tabeli poniżej opisujemy produkty bez glutenu, mogące go zawierać oraz zawierające gluten.
| Produkt | Może zawierać gluten | Zawiera gluten |
|---|---|---|
| Kasze ze zbóż naturalnie bezglutenowych (np. kasza jaglana z prosa) | ||
| Mąki, kasze, makarony, chrupki i płatki ze zbóż naturalnie bezglutenowych (np. ryż, kukurydza, gryka, proso, amarantus, quinoa, tapioka) | ||
| Jogurty, serki smakowe, napoje czekoladowe, produkty mleczne o obniżonej zawartości tłuszczu, serki topione, tanie sery żółte (tzw. „sery kanapkowe”) | ||
| Przyprawy, mieszanki przypraw np. curry, przyprawa do kurczaka, kostki rosołowe, sos sojowy, sosy w proszku, ketchup, musztarda, majonez, gotowe sosy do sałatek, ocet słodowy |
Woda Vytautas - bogactwo minerałów z Litwy
Składniki: Naturalna woda mineralna gazowana z otworu Nr. B. LT-59209. Vytautas to wyjątkowa woda mineralna gazowana pochodząca z Litwy, znana ze swojej bogatej zawartości naturalnych minerałów. Woda Vytautas to prawdziwy skarb minerałów niezbędnych dla organizmu. Zawiera m.in. wapń (Ca2+), chlorki (Cl-), wodorowęglany (HCO3-), potas (K+), magnez (Mg2+), sód (Na+) oraz siarczany (SO42-). Aby w pełni cieszyć się właściwościami wody Vytautas, zaleca się przechowywanie jej w chłodnym i ciemnym miejscu, w temperaturze od 5ºC do 25ºC. Woda mineralna Vytautas idealnie komponuje się zarówno z posiłkami, jak i jako dodatek do koktajli.
tags: #woda #mineralna #skład #gluten
