Hiszpańskie Wody Mineralne: Rodzaje i Właściwości
- Szczegóły
Z roku na rok wzrasta nasza świadomość wpływu diety na zdrowie i samopoczucie. W związku z tym coraz bardziej zwracamy uwagę na jakość produktów, po które sięgamy. Dotyczy to także wody. Nauczyliśmy wybierać taką, której skład jest najbardziej odpowiedni do naszych potrzeb. Wiemy też, że wysokogatunkową wodę można smakować niczym wino i odpowiednio komponować z potrawami. Doskonale zdają sobie z tego sprawę właściciele najlepszych restauracji.
Hiszpania kojarzy nam się z latem, wakacjami, tancerkami flamenco, winem i owocami morza. Hiszpania jest również znana z największych klubów piłkarskich. Hiszpania posiada wyjątkowe zasoby naturalnych wód mineralnych, w tym wód termalnych, z których dobrodziejstw korzystano już w czasach Cesarstwa Rzymskiego.
Rodzaje Wód Mineralnych w Hiszpanii
Głównym kryterium podziału hiszpańskich wód mineralnych na kategorie jest ich skład chemiczny. Wyróżnia się wody o niskim, średnim lub wysokim poziomie mineralizacji. Poziom mineralizacji określa się badając całkowitą ilość rozpuszczonych substancji mineralnych w litrze wody (TDS).
- Woda niskozmineralizowana: Zawiera mniej niż 500 mg substancji rozpuszczonych w każdym litrze.
- Woda średniozmineralizowana: Zawiera więcej niż 500 mg/l, ale mniej niż 1500 mg/l.
- Woda wysokozmineralizowana: Powyżej granicy 1500 mg/l.
Woda mineralna Hiszpania może też różnić się zawartością dwutlenku węgla - mamy wody niegazowane oraz gazowane (o różnym natężeniu bąbelków). Właściwości wód mineralnych wynikają również z tego, przez jakie rodzaje skał przepływają w drodze do źródła - różnią się głównymi składnikami.
Przykłady Hiszpańskich Wód Mineralnych
Naturalna woda mineralna Hiszpania jest rzadko spotykana w polskich sklepach stacjonarnych. Jeśli chcesz spróbować najpopularniejszych hiszpańskich wód, takich jak VCH (Vichy Barcelona), Solan de Cabras czy Font d'Or - wystarczy, że złożysz zamówienie w sklepie internetowym wodamoda.pl!
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Woda, która w Hiszpanii i w części Europy nosi nazwę Vichy Catalan, w Polsce istnieje pod nazwą VCH Barcelona. Wysokozmineralizowana, lekko słona w smaku jest szczególnie polecana do posiłków, ponieważ wyśmienicie podkreśla smak wykwintnych dań oraz wspomaga organizm w procesie trawienia! Vichy VCH Barcelona to woda naturalnie gazowana. Tradycja jej pozyskiwania sięga 1881 roku. Do tej pory wydobywana jest w Katalonii w okolicach Girony, gdzie wypływający ze źródła strumień sięga aż 60°C.
Woda Vichy Catalan została wybrana na oficjalną wodę olimpijską podczas XXV Letnich Igrzysk Olimpijskich w Barcelonie. Od momentu, kiedy rozpoczęto butelkowanie wody, marka Vichy Catalan przeszła długą drogę. W kategorii Vichy znajdują się wysokozmineralizowane wody o wyraźnym charakterze i bogatym profilu mineralnym. Oprócz hiszpańskiej wody VCH Barcelona, wyróżniającej się bardzo wysoką mineralizacją i intensywnym smakiem, kategoria obejmuje również klasyczne francuskie wody Vichy - Vichy Celestins oraz Vichy St. Yorre.
Agua de Benassal to woda, która pochodzi z czystego źródła, które płynie w górach regionu Castellón w Alt Maestrat. Naturalne filtrowanie poprzez skały zapewnia wodzie wyjątkowe właściwości. Proces filtrowania to droga każdej kropli przez różne minerały osadzone na podłożach, przez które woda przepływa powoli, w stabilnych warunkach. Każde podłoże pozostawia ślad w składzie mineralnym wody, czego efektem końcowym jest unikalna formuła deklarowana od 1928 roku jako woda lecznicza, o właściwościach terapeutycznych. Bogata w wapń i wodorowęglany, a jednocześnie o niskiej zawartości sodu. Dzięki temu woda Agua de Benassal wyróżnia się niezwykłymi właściwościami mineralnymi oraz eleganckimi i rozpoznawalnymi butelkami.
Właściwości i Zastosowanie Wód Mineralnych
Wiele osób upatruje w wodzie Vichy Catalan sposób na poprawę trawienia. Ze względu na wysoką zawartość sodu polecana jest również osobom uprawiającym sport.
Pamiętajmy, by goszcząc w dobrych restauracjach, korzystać ze zróżnicowanej oferty wód mineralnych. Jeśli należysz do osób, które świadomie komponują swoją dietę, czytają etykiety produktów i starannie wybierają te, które najlepiej posłużą ich zdrowiu, z pewnością wiesz, że woda pitna nie jest po prostu tlenkiem wodoru o wzorze H2O.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Tabela Porównawcza Wód Mineralnych
| Nazwa Wody | Pochodzenie | Charakterystyka | Zalecenia |
|---|---|---|---|
| VCH Barcelona | Katalonia, Hiszpania | Wysokozmineralizowana, gazowana | Wspomaganie trawienia, dla sportowców |
| Agua de Benassal | Castellón, Hiszpania | Bogata w wapń i wodorowęglany, niskosodowa | Właściwości lecznicze |
| Evian | Évian-les-Bains, Francja | Niskozmineralizowana, niegazowana | Odpowiednia dla niemowląt i osób z chorobami metabolicznymi |
Zapoznaj się z naszą ofertą - znajdziesz w niej także inne rzadko spotykane w naszym kraju artykuły spożywcze, m.in.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
tags: #woda #mineralna #hiszpańska #rodzaje #i #właściwości
