Właściwości i Zastosowanie Wody Destylowanej po Podgrzaniu
- Szczegóły
Woda destylowana, jak sama nazwa wskazuje, to woda, która przeszła proces destylacji. Ten proces usuwa z niej nie tylko zanieczyszczenia, ale także wszystkie minerały i substancje chemiczne. W rezultacie otrzymujemy wodę, która jest niemalże idealnie czysta. Ale czym dokładnie jest woda destylowana, jak powstaje i gdzie się ją wykorzystuje? Woda destylowana, którą można spotkać także pod nazwami Aqua Dest lub Aqua destillata, w wyniku procesu destylacji jest pozbawiana soli mineralnych oraz innych substancji.
Proces Powstawania Wody Destylowanej
Woda destylowana powstaje w procesie destylacji, który jest jednym z najstarszych sposobów oczyszczania wody. Proces ten polega na podgrzaniu wody do temperatury wrzenia w aparaturze ze szkła lub stali nierdzewnej, a następnie na skropleniu pary wodnej, w wyniku czego zamienia się w parę. Para wodna jest następnie ochładzana i kondensuje z powrotem do postaci ciekłej. Następnie jest ona skraplana w chłodnicy i gromadzi się w kolbie odbierającej. Podczas tej przemiany zanieczyszczenia, minerały i inne niepożądane substancje są oddzielane, ponieważ mają wyższą temperaturę wrzenia niż woda, pozostając w pierwotnym roztworze.
Co istotne, proces destylacji wody nie jest tożsamy z jej demineralizacją. Drugi typ oczyszczania ma nieco inny przebieg i daje większą skuteczność w usuwaniu zanieczyszczeń. W tym przypadku ciecz jest poddawana procesowi odwróconej osmozy. Demineralizacja pozwala uzyskać idealnie czystą wodę o lepszej jakości niż destylowana. Jest pozbawiona niemal w 100% wszelkich zanieczyszczeń. Jest wolna od bakterii, wirusów, metali ciężkich i innych szkodliwych substancji.
Właściwości Wody Destylowanej
Chociaż może się wydawać, że woda destylowana to po prostu czysta woda, jej specyficzne właściwości czynią ją wyjątkową. Jej cechą charakterystyczną jest brak wszelkiego rodzaju soli mineralnych i zanieczyszczeń. Nie ma smaku i zapachu, zanieczyszczeń i bakterii, natomiast jej wygląd jest identyczny, jak w przypadku każdej innej wody - pobieranej z kranu lub kupowanej w butelce. Może natomiast zawierać gazy, takie jak dwutlenek węgla, azot i tlen. Przede wszystkim, jest ona bezwonna, a przy tym nie posiada smaku, jest także idealnie przejrzysta i nie posiada żadnych śladów osadu.
Zastosowanie Wody Destylowanej
Woda destylowana jest niezbędnym elementem wielu procesów naukowych i przemysłowych. Jest używana zarówno w wielkich zakładach produkcyjnych, jak i w motoryzacji, a nawet w gospodarstwie domowym. W laboratoriach używa się jej na przykład przy przygotowywaniu roztworów i eksperymentów, gdzie nawet niewielka ilość zanieczyszczeń może wpłynąć na dokładność wyników. Przemysł kosmetyczny również polega na wodzie destylowanej przy produkcji produktów takich jak kremy, sera czy szampony, gdzie ważne jest, aby woda nie zawierała żadnych substancji mogących podrażniać skórę lub obniżać jakość produktu.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Przemysł motoryzacyjny to kolejna dziedzina, w której woda destylowana odgrywa kluczową rolę. Jednym z najczęstszych zastosowań jest w systemach chłodzenia silników i akumulatorach. Najczęściej wykorzystuje się ją do produkcji kosmetyków, leków, w branży fotograficznej oraz do wytwarzania elektrolitów do akumulatorów. Czystość cieczy poddanej destylacji sprawia także, że można nią rozcieńczać płyn chłodniczy. Woda destylowana jest w tym przypadku idealnym rozwiązaniem, ponieważ nie zawiera żadnych minerałów, które mogłyby uszkodzić silnik lub inne urządzenia. W porównaniu do zwykłej, zanieczyszczonej wody nie wpływa ona negatywnie na kondycję chłodnicy.
Woda destylowana jest przydatna nie tylko w przemyśle, ale także w codziennym życiu. Wiele gospodarstw domowych używa jej w zwykłych urządzeniach, takich jak żelazka, nawilżacze powietrza czy ekspresy do kawy. Jest niezbędna także w akwarystyce, instalacjach wodnych, żelazkach parowych, ogrodnictwie oraz w nawilżaczach powietrza. Te urządzenia są często podatne na tworzenie się kamienia, co może prowadzić do ich awarii lub obniżenia wydajności. Użycie wody destylowanej w nawilżaczu służy również alergikom. Woda destylowana przyczynia się do dłuższej żywotności i lepszej wydajności urządzeń, co ostatecznie oszczędza czas i pieniądze.
Wodę poddaną destylacji często wykorzystuje się także w przemyśle. Woda destylowana znajdzie też zastosowanie w ogrodnictwie i instalacjach wodnych. Destylowana woda świetnie sprawdza się także w roli rozcieńczalnika do chemii samochodowej. Z jego pomocą uda się chociażby przygotować płyn chłodniczy (jest ona znacznie lepszym rozwiązaniem niż woda mineralizowana). Można ją także swobodnie mieszać z płynem do spryskiwaczy. Woda destylowana przydaje się ponadto do mycia samochodu - najlepiej spłukuje się środki myjące. Dzięki temu auto okazuje się zdecydowanie czystsze niż podczas zwykłego mycia.
Woda Destylowana a Woda Demineralizowana
Woda destylowana i demineralizowana nie są tożsamymi pojęciami. Woda destylowana a demineralizowana to temat, który często budzi pytania. Choć obie są oczyszczone z minerałów, proces ich uzyskiwania oraz poziom czystości mogą się różnić. Woda destylowana to woda uzyskiwana poprzez proces destylacji. Woda demineralizowana natomiast przechodzi przez procesy, takie jak wymiana jonowa, odwrócona osmoza czy elektrodejonizacja.
Jeśli zastanawiasz się, czy woda destylowana to to samo co demineralizowana, odpowiedź brzmi: nie. Choć obie są oczyszczone z minerałów, proces ich uzyskiwania oraz poziom czystości mogą się różnić. Woda destylowana jest bardziej skutecznie oczyszczona z nieorganicznych zanieczyszczeń niż demineralizowana, choć obie są stosowane tam, gdzie potrzebna jest woda o niskiej zawartości minerałów.
Przeczytaj także: Zalety wody destylowanej w obróbce EDM
W praktyce woda destylowana może być bardziej wszechstronna w zastosowaniach wymagających maksymalnej czystości, takich jak badania laboratoryjne i produkcja farmaceutyczna. Woda demineralizowana: Stosowana głównie w systemach chłodzenia, do produkcji lodu, w akumulatorach, a także w procesach przemysłowych, gdzie obecność minerałów mogłaby wpływać na wydajność lub bezpieczeństwo procesu.
Różnice w Procesie Powstawania
- Woda destylowana - proces destylacji polega na podgrzewaniu wody do wrzenia, co prowadzi do odparowania czystej wody, a skroplona para jest zbierana w celu otrzymania wody destylowanej.
- Woda demineralizowana - w tym przypadku stosuje się procesy chemiczne, takie jak wymiana jonowa, aby usunąć rozpuszczone sole mineralne.
Tabela Porównawcza
| Typ wody | Zalety | Wady |
|---|---|---|
| Woda destylowana | Wysoka czystość, brak minerałów | Wyższy koszt, energochłonny proces |
| Woda demineralizowana | Niższy koszt produkcji, brak minerałów | Możliwe pozostałości organiczne, mniejsza czystość niż woda destylowana |
Woda Destylowana a Zdrowie
Jeśli chodzi o wodę pitną, często dyskutuje się, czy woda destylowana jest odpowiednia do spożycia. Jednorazowe wypicie wody destylowanej nie jest niebezpieczne dla zdrowia. Nie warto jednak robić tego regularnie. Chociaż jest to technicznie możliwe, nie zaleca się jej do długotrwałego picia. Przede wszystkim substancja smakuje inaczej niż zwykła woda - jest po prostu niesmaczna. Regularne picie wody destylowanej może zatem prowadzić do szkodliwych niedoborów.
Krótkotrwałe spożycie wody destylowanej w sytuacjach awaryjnych lub jako część programów oczyszczania jest możliwe, ale długotrwałe spożywanie mogłoby prowadzić do niedoboru minerałów w organizmie. Może powodować „wypłukiwanie” z organizmu cennych składników, a także jego zakwaszenie, gdyż substancja ma wyższą kwasowość niż woda mineralna czy ta pobierana z kranu. Dlatego, jeśli zastanawiasz się, czy wodę destylowaną można pić, odpowiedź brzmi - można, ponieważ jednorazowa konsumpcja nie stanowi żadnego zagrożenia. Nie powinno się jednak tego robić regularnie.
Wody destylowanej nie zaleca się do picia, ponieważ nie zawiera ona w sobie żadnych minerałów, niezbędnych w diecie. Jest ona bardzo jałowa i przez to przestawienie się na nią może powodować ogólne osłabienie, a także pogorszenie się kondycji skóry, włosów czy paznokci, poprzez pojawiające się niedobory (dzieje się tak z powodu zaburzenia gospodarki wodno-elektrolitowej). Woda destylowana charakteryzuje się też wysoką kwasowością (na poziomie 7 pH). Z tego powodu regularne picie wody destylowanej może doprowadzić do zakwaszenia organizmu, czego można jednak uniknąć, przyjmując posiłki o nieco niższej kwasowości.
Wpływ na Środowisko
Chociaż woda destylowana ma wiele zalet, jej produkcja może mieć również swoje ciemne strony, zwłaszcza jeśli chodzi o ekologię. Proces destylacji jest energochłonny, co może zwiększać zużycie energii i mieć negatywny wpływ na środowisko.
Przeczytaj także: Usuwanie kamienia z Kamix
Dostępność i Cena Wody Destylowanej
Woda destylowana jest powszechnie dostępnym produktem i z jej zakupem nie ma większego problemu. Można ją dostać w marketach budowlanych, sklepach z artykułami RTV i AGD, na stacjach paliw, a nawet w popularnych drogeriach czy supermarketach. Jest to substancja o szerokim zastosowaniu, dlatego popyt na nią jest spory. Jej cena nie jest wygórowana - za litr należy zapłacić około 5 złotych.
tags: #woda #destylowana #po #podgrzaniu #właściwości
