Woda destylowana: Właściwości, zastosowanie i zalety
- Szczegóły
Woda destylowana to woda pozbawiona za pomocą destylacji soli mineralnych oraz innych substancji, w tym przede wszystkim zanieczyszczeń takich jak bakterie czy metale ciężkie oraz inne związki chemiczne. Woda destylowana, znana również pod nazwą Aqua Dest lub Aqua destillata, to produkt który znajduje szerokie zastosowanie np. w kosmetyce, chemii, farmacji, medycynie lub przemyśle.
Czym jest woda destylowana?
Proces destylacji polega na pozbyciu się zanieczyszczeń lotnych razem z parą wodną, co staje się możliwe po podgrzaniu wody w aparaturze ze szkła lub stali nierdzewnej. Następnie para wodna skrapla się w chłodnicy i gromadzi się w kolbie odbierającej. Ciecz w czasie destylacji traci większość zanieczyszczeń biologicznych i chemicznych, a także wiele wartościowych minerałów, takich jak wapń, magnez czy potas.
Woda destylowana znana była już w starożytności. O destylacji wody wspominał już Arystoteles, metodę destylacji wody znali też Chińczycy, który wykorzystywali ją do produkcji alkoholowego napoju ryżowego. W tym celu podgrzewa się wodę do temperatury wrzenia i poddaje się kondensacji wytworzoną w ten sposób parę wodną, a następnie schładza się ją. Otrzymana w ten sposób woda jest wolna od większości zanieczyszczeń - chemicznych i biologicznych.
Woda destylowana a demineralizowana
Woda demineralizowana to nie to samo co woda destylowana. Destylacja to proces wymagający dużego nakładu czasu i energii, co oznacza, że jest on związany z dużymi kosztami. Dlatego też w celu pozyskania wody oczyszczonej często stosuje się inne, alternatywne procesy technologiczne. Oczyszczanie wody z soli mineralnych możliwe jest w urządzeniach odwróconej osmozy lub urządzeniach filtracyjnych działających na zasadzie wymiany jonowej. Główną różnicą między wodą demineralizowaną a destylowaną są możliwe pozostałości zanieczyszczeń organicznych i mikroorganizmów. W procesie destylacji zazwyczaj pozostają one w parowniku.
Właściwości i cechy wody destylowanej
Woda destylowana jest bezwonna i nie różni się wyglądem od tej znanej ze sklepowych półek czy z kranu. Ma jednak zdecydowanie inny smak - mdły i trudny do opisania słowami. Woda destylowana wyglądem nie różni się od zwykłej wody, ale ma inne właściwości, w tym smak. Jest mdła i nie ma właściwie żadnego smaku. Jest czysta i nadaje się do picia, ale nie dostarcza organizmowi żadnych składników mineralnych.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Wadą wody destylowanej jest również jej kwasowe pH (ok. 7). Regularne spożywanie tego płynu może spowodować zakwaszenie organizmu i zaburzenie gospodarki wodno-elektrolitowej. Jej zaletą jest jej czystość - woda destylowana nie zawiera metali ciężkich i innych szkodliwych substancji oraz osadu popularnie nazywanego kamieniem.
Zastosowanie wody destylowanej
Woda destylowana ma dość szerokie zastosowanie, jest używana jako rozcieńczalnik elektrolitu w akumulatorach czy żelazkach parowych. Znajduje też zastosowanie podczas analizy chemicznej, w medycynie, a także do produkcji roztworów niezbędnych do zastrzyków, szczepionek czy kroplówek. Przydaje się też w ogrodnictwie, w laboratoriach i instalacjach wodnych. Wszechstronne zastosowanie wody destylowanej wynika głównie z tego, że płyn ten jest neutralny dla skóry, układu oddechowego czy pokarmowego. Dodana do kosmetyków czy nawilżaczy powietrza nie spowoduje alergii ani problemów zdrowotnych. W innych branżach zastąpienie zwykłej wody płynem destylowanym znacznie zmniejsza ryzyko pojawienia się osadu.
W domu
Woda destylowana przyda się również w domu, możemy wlać ją do akwarium, nawilżacza powietrza, piekarnika parowego czy czajnika. Ciecz po destylacji nawet wielokrotnie podgrzewana nie spowoduje osadzania się kamienia. Płyn ten nadaje się również do podlewania kwiatów doniczkowych czy wytwarzania domowych kosmetyków.
Woda destylowana to podstawowy składnik wykorzystywany w domowej produkcji kosmetyków naturalnych. Powstaje w procesie destylacji, który skutecznie usuwa sole mineralne oraz zanieczyszczenia. W przypadku kosmetyków DIY, jakość użytej wody ma ogromne znaczenie. Musi być chemicznie i biologicznie czysta, aby nie wprowadzać do receptury zanieczyszczeń ani drobnoustrojów.
W motoryzacji
Za pomocą wody destylowanej jesteśmy w stanie stworzyć płyn chłodniczy, a także można ją wymieszać z płynem do spryskiwaczy. Ciecz ta przydaje się także w czasie mycia samochodu, znacznie sprawniej usuwa resztki brudu i detergentów.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Wielu mechaników zaleca stosowanie samej wody destylowanej jako płynu chłodzącego w chłodnicy samochodowej. Dzięki temu zmniejsza się ryzyko korozji oraz osadzania kamienia wewnątrz jednostki napędowej pojazdu. Woda destylowana jest idealną substancją do uzupełnienia poziomu płynu w akumulatorze. Warto wozić ze sobą ciecz szczególnie w upalne dni. Praca samochodu w wysokich temperaturach sprawia, że poziom elektrolitu w baterii może się znacząco obniżyć.
Inne zastosowania
Woda jest też wykorzystywana do produkcji leków i niektórych kosmetyków, a także do tworzenia odbitek zdjęć. Z jej udziałem możliwe jest wyprodukowanie kryształowych luster, bombek i innych wyrobów na bazie szkła.
Czy można pić wodę destylowaną?
Woda destylowana nadaje się do picia, ale nie należy robić tego zbyt często. Jest to płyn zbyt ubogi dla naszego organizmu, nie posiada żadnych substancji odżywczych i może spowodować osłabienie organizmu, pogorszenie wyglądu skóry, włosów i paznokci. Picie tego płynu jest uzasadnione w sytuacji, gdy brakuje innego rodzaju wody. Istnieje opinia, że ciecz poddana destylacji wypłukuje sole mineralne z organizmu, ale nie jest to prawda. Woda jest dość neutralna dla organizmu, nie zawiera osadu, chloru ani innych szkodliwych substancji.
Woda destylowana może być pita tylko w wyjątkowych okolicznościach, na przykład - kiedy nie mamy dostępu do innej wody albo ta naturalna jest bardzo zanieczyszczona. Nie powinno się jednak jej pić stale ani zbyt często. Wbrew obiegowym opiniom nie wypłukuje z organizmu soli mineralnych, ale także ich nie dostarcza. Jest w zasadzie jałowa.
Cena i dostępność
Woda destylowana nie jest zbyt droga, zwykle jej cena wynosi kilka lub kilkanaście złotych. Jest dostępna w większych supermarketach i na stacjach benzynowych. Możemy ją kupić w większych sklepach lub np. W zależności od pojemności zbiornika, woda destylowana kosztuje od kilku do kilkunastu złotych.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
Podsumowanie
Woda destylowana, dzięki swoim unikalnym właściwościom, znajduje szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach życia. Jej czystość i brak minerałów sprawiają, że jest niezastąpiona tam, gdzie wymagana jest wysoka jakość wody, wolna od zanieczyszczeń. Mimo że nie jest zalecana do regularnego spożycia, jej wszechstronność czyni ją cennym produktem w każdym domu i przemyśle.
| Dziedzina | Zastosowanie |
|---|---|
| Motoryzacja | Rozcieńczanie elektrolitu w akumulatorach, tworzenie płynu chłodniczego, płyn do spryskiwaczy, mycie samochodu |
| Gospodarstwo domowe | Akwaria, nawilżacze powietrza, piekarniki parowe, czajniki, podlewanie kwiatów, domowe kosmetyki |
| Przemysł | Produkcja leków, kosmetyków, tworzenie odbitek zdjęć, produkcja luster kryształowych i bombek |
| Medycyna | Analizy chemiczne, produkcja roztworów do zastrzyków, szczepionek, kroplówek |
tags: #woda #destylowana #zastosowanie #właściwości
