Zastosowanie wody destylowanej w sterylizacji
- Szczegóły
Woda destylowana jest niezbędna w procesie prowadzenia sterylizacji. Jej istotną cechą jest wysoka czystość. Poddawana procesom destylacji woda staje się oczyszczona z zanieczyszczeń, w tym z soli mineralnych oraz innych substancji.
Nie jest przeznaczona do picia, ale ma za to zastosowanie wszędzie tam, gdzie wymagane jest zachowanie czystości procesów, na przykład w laboratoriach chemicznych, mikrobiologicznych, czy genetycznych. Ponadto, woda destylowana ma wszechstronne zastosowanie w wielu domowych zadaniach, zwłaszcza tam, gdzie istotna jest czystość i brak minerałów, które mogłyby negatywnie wpłynąć np. na żelazka parowe i parownice.
Dlaczego woda destylowana jest używana w sterylizatorach?
Jednym z powodów, dla których woda destylowana jest używana w sterylizatorach, jest konieczność zapewniania funkcjonalności urządzeń. Wspomniany płyn pozbawiony jest minerałów, w tym także siarczanów, głównie wapnia i magnezu, które wchodzą w skład tak zwanej „twardej wody”. Gdybyśmy do urządzenia wlali wodę wodociągową, po kilku cyklach sterylizacji wewnątrz zacząłby osadzać się osad zwany potocznie kamieniem.
Woda destylowana jest wymagana w autoklawie także z innego powodu. Sterylizacja narzędzi, zwłaszcza tych mających bezpośredni kontakt z ludzkimi tkankami wymaga stworzenia wysoce higienicznych warunków. Niedopuszczalne jest powstawanie na ich powierzchni jakiegokolwiek osadu, pochodzącego na przykład z niewłaściwie dobranego płynu.
Woda destylowana a woda demineralizowana
Choć woda destylowana jest najczęściej wykorzystywana do autoklawów, to warto zaznaczyć, że do procesów sterylizacji nadaje się również inny płyn. Woda demineralizowana, bo o niej mowa jest przez producentów urządzeń uważana za najlepszą, ponieważ jest jeszcze czystsza od tej destylowanej. Poddawana jest kilkukrotnym procesom destylacji, przez co staje się pozbawiona jonów, czyli ładunków naładowanych elektrycznie.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Dzięki temu zwiększamy stopień wyjałowienia narzędzi, a cały proces prowadzony jest efektywniej. Woda destylowana jest częstszym wyborem ze względu na cenę, ponadto w wielu miejscach można ją w łatwy sposób otrzymać samodzielnie.
Woda destylowana i deminalizowana nie mają zapachu, są bardzo przejrzyste i gwarantują nie osadzanie się kamienia. Niektórzy uważają, że woda destylowana i demineralizowana to jedno i to samo. Oczywiście to nie prawda. Do czego są używane? Czym się rożnią? Podstawowa różnica to pozostałości zanieczyszczeń organicznych, mikrorganizmów.
Woda demineralizowana i dejonizowana to praktycznie to samo. Demineralizacja usuwa 100 procent wszelkich zanieczyszczeń - jest wolna od wirusów, metali ciężkich, bakterii, obcych jonów, wszelkich soli i nie tylko. Nie zawiera chloru, wapnia, magnezu.
Różnice w procesie uzyskiwania wody destylowanej i demineralizowanej
Różnią się one sposobem uzyskiwania. Wodę destylowaną uzyskuje się podczas procesu destylacji, czyli podgrzewania wody do temperatury 100 stopni Celsjusza, i dzięki temu skropleniu pary wodnej, która to tworzy wspomnianą wodę. Proces taki odbywa się w aparatach nazwanych Destylatorami.
Woda demineralizowana powstaje ona podczas procesu odwróconej osmozy. Wysokie ciśnienie pozwala na rozdzielenie wody na dwa roztwory, co daje możliwość uzyskania dużo lepszej jakości wody, niż woda destylowana. Można ją uzyskać także podczas wielokrotnej destylacji, lub przy pomocy dejonizatora.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Woda demineralizowana natomiast jest pozyskiwana w zupełnie inny sposób. Oczyszczana jest przy pomocy procesu odwróconej osmozy. Polega on na tym, że ciecz pod wysokim ciśnieniem przenika przez membranę - półprzepuszczalną błonę, która rozdziela wodę na dwa roztwory. Demineralizacja pozwala uzyskać prawdziwie czystą wodę, znacznie lepszej jakości niż woda destylowana.
Woda demineralizowana jest pozbawiona niemalże w 100% wszelkich zanieczyszczeń. Wolna jest od bakterii, niebezpiecznych wirusów, metali ciężkich i innych szkodliwych substancji. To obecnie najskuteczniejszy sposób na oczyszczenie wody.
Jak samodzielnie przygotować wodę destylowaną?
Woda destylowana to czysta, pozbawiona minerałów i zanieczyszczeń woda, którą można z łatwością przygotować w domu, bez konieczności użycia specjalistycznego sprzętu. Woda destylowana to ciecz, która przeszła proces oczyszczania polegający na odparowaniu i skropleniu, co pozwala na usunięcie wszelkich zanieczyszczeń i minerałów.
Podczas destylacji, woda jest podgrzewana do punktu wrzenia, a powstała para wodna zostaje skroplona w oddzielnym pojemniku, pozostawiając za sobą substancje stałe, takie jak wapń, magnez, chlorki i inne minerały oraz zanieczyszczenia chemiczne. W efekcie uzyskuje się wodę o wysokiej czystości, praktycznie pozbawioną rozpuszczonych substancji, co sprawia, że idealnie nadaje się do użytku w urządzeniach wymagających wody bez osadów, takich jak żelazka parowe, nawilżacze powietrza, akumulatory czy urządzenia laboratoryjne.
Aby zrobić wodę destylowaną w domu bez użycia specjalistycznego destylatora, wystarczy skorzystać z prostych przedmiotów dostępnych w każdej kuchni.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
- Odporną na wysoką temperaturę miskę (np.
- Postaw miskę w garnku tak, aby pływała na powierzchni wody.
- Pokrywkę garnka umieść odwróconą do góry nogami.
- Na odwróconą pokrywkę połóż kilka kostek lodu.
- Ustaw garnek na małym ogniu i pozwól wodzie powoli się podgrzewać.
- W miarę jak woda zacznie parować, para będzie unosić się ku górze, skraplać na zimnej pokrywce, a następnie spływać do miski.
- To, co zebrało się w misce, to czysta woda destylowana.
- Po zakończeniu procesu ostrożnie wyjmij miskę z garnka.
Wodę destylowaną najlepiej przechowywać w pojemnikach wykonanych ze szkła, stali nierdzewnej lub tworzyw sztucznych o wysokiej odporności chemicznej, takich jak HDPE (polietylen wysokiej gęstości) czy PET (politereftalan etylenu). Woda destylowana powinna być trzymana w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby ograniczyć kontakt z powietrzem.
Najlepiej przechowywać ją w chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, które może sprzyjać rozwojowi mikroorganizmów.
Inne zastosowania wody destylowanej
Woda destylowana ma wszechstronne zastosowanie w wielu domowych zadaniach, zwłaszcza tam, gdzie istotna jest czystość i brak minerałów, które mogłyby negatywnie wpłynąć np. na urządzenia.
- Pielęgnacja roślin doniczkowych: Rośliny, zwłaszcza te bardziej wrażliwe na minerały zawarte w wodzie z kranu (np.
- Przygotowywanie kosmetyków DIY: Woda destylowana jest często wykorzystywana jako baza do domowych kosmetyków, takich jak toniki do twarzy, kremy, maseczki czy szampony.
- Parówki na twarz: Woda destylowana jest idealna do zabiegów parowych na twarz, ponieważ jest pozbawiona zanieczyszczeń, co może zapobiegać podrażnieniom skóry.
- Pranie delikatnych tkanin: Woda destylowana może być używana do prania delikatnych ubrań, które są wrażliwe na minerały zawarte w wodzie z kranu, takich jak jedwab czy wełna.
- Żelazka parowe i parownice: Woda destylowana nie zawiera minerałów, które mogłyby tworzyć kamień wewnątrz urządzenia.
- Laboratoria i medycyna: Woda destylowana jest powszechnie wykorzystywana w laboratoriach, gdzie czystość wody ma kluczowe znaczenie dla wyników eksperymentów.
Wymogi dotyczące wody w autoklawach
Woda do sterylizacji oczywiście musi być czysta pod względem biochemicznym. Ale musi też być pozbawiona substancji, które są neutralne dla człowieka, ale które mogłyby doprowadzić do powstawania osadów lub powodować uszkodzenia podzespołów sterylizatora. Woda do autoklawu nie powinna mieć także przewodność powyżej 5 µS.
Urządzenie na bieżąco monitoruje jakość wody badając jej przewodność (rosnącą wraz z zawartością minerałów). Co ważne - nowoczesne autoklawy nie tylko sygnalizują nieprawidłową jakość wody, ale również zapisują te dane w pamięci.
Systemy zaopatrzenia w wodę w sterylizatorach
Nowoczesne sterylizatory są proste w obsłudze. Wystarczy wybrać odpowiedni program i uruchomić urządzenie, a raz na jakiś czas - wykonać niezbędne, opisane w instrukcji, czynności konserwacyjne. Wewnętrzne systemy monitorowania zapewniają pełną kontrolę i w czytelny sposób sygnalizują wszelkie nieprawidłowości. Jedną z nich jest dostarczenie wody o niewystarczającej jakości. Zabezpieczenie jest dwustopniowe: sterylizator najpierw ostrzega, a później dochodzi do zatrzymania procesu. Jak tego uniknąć? W przypadku sterylizacji parowej woda jest kluczowa i niezbędna do eksploatacji.
Pierwszy sposób polega na podłączeniu urządzenia na stałe do źródła wody, a drugi - na regularnym napełnianiu zbiornika sterylizatora z pojemnika przez osobę obsługującą, za pomocą wbudowanej pompki ssącej i wężyka. W obu przypadkach ilość wody jest ściśle kontrolowana przez automatykę urządzenia. Zawór wody lub pompka działają wyłącznie w sytuacji, gdy w wewnętrznym zbiorniku jest jeszcze miejsce.
Trudno oczekiwać, by w specjalny system oczyszczania wody inwestował niewielki gabinet lub salon urody. W takiej sytuacji możemy stosować wodę demineralizowaną (wytwarzaną poprzez poddawanie wody wodociągowej specjalnemu filtrowaniu) albo destylowaną (powstającą w procesie destylacji, czyli całkowicie pozbawionej jakichkolwiek dodatków).
Wraz z unowocześnieniem sieci wodociągowych i wprowadzeniem rygorystycznych norm, woda pitna w naszych miastach radykalnie się poprawiła. W większości miejsc jest zdatna do picia bez przegotowania, nie oznacza to jednak, że możemy jej używać do sterylizatorów. Podstawowym problemem jest nadmierna mineralizacja - woda w kranie znacząco przekracza dopuszczalne limity wskazane w instrukcji obsługi autoklawu.
Można temu zapobiec poprzez zastosowanie specjalnego systemu oczyszczającego, zainstalowanego na ujęciu wody, a wykorzystującego odwróconą osmozę lub inną metodę demineralizacji.
tags: #sterylizacja #woda #destylowana #zastosowanie
