Optymalna Wilgotność Grochu Podczas Zbioru i Przechowywania
- Szczegóły
Groch siewny (Pisum sativum L.) jest jedną z najstarszych uprawianych roślin warzywnych z rodziny bobowatych (motylkowych). W Polsce zarejestrowanych jest 28 odmian grochu siewnego (17 ogólnoużytkowych i 11 pastewnych) - dane z 2011 r. Groch jest bardzo bogatym źródłem białka roślinnego, zawiera witaminy B1, B2, C, PP i E, węglowodany i tłuszcze, a także żelazo, wapń, fosfor i magnez.
Wymagania Klimatyczne i Glebowe
Do uprawy grochu odpowiedni jest dość szeroki wachlarz gleb. Groch wymaga gleb ciepłych, umiarkowanie wilgotnych, przepuszczalnych, bogatych w próchnicę i składniki pokarmowe oraz o pH obojętnym. Groch potrzebuje do kiełkowania dużo wilgoci, dlatego też głęboki siew umożliwia pobieranie wody i składników pokarmowych z tej części gleby, która jest w nie bogata.
Uprawa Pola
Uprawa ekologiczna grochu wymaga przedplonu w postaci zbóż lub kukurydzy. Nie należy go uprawiać na tym samym stanowisku przez co najmniej cztery lata, aby zapobiec namnożeniu się w glebie szkodników i bakteriofagów niszczących bakterie brodawkowe. Krytycznym okresem w uprawie grochu jest kwitnienie. Susza glebowa w tej fazie doprowadza do wytworzenia zbyt małej liczby strąków oraz nasion.
Siew Grochu
Groch należy siać dosyć wcześnie. Im późniejszy siew, tym krótszy okres wegetacji i niższy plon nasion. Ze względu na dużą masę tysiąca nasion grochu (180 - 250 g), możliwy jest jego głęboki siew. Optymalna głębokość wynosi 6 cm na glebach cięższych i 8 cm na glebach lżejszych. Aby ograniczyć zachwaszczenie poprzez wczesne zacienienie gleby, groch wysiewa się siewnikiem zbożowym w gęstych rzędach (12,5 cm).
Zbiór Grochu
Zbiór grochu odbywa się jednoetapowo i zależy od dojrzałości nasion (90% nasion dojrzałych, twardych) oraz suchej słomy. Groch może jednak stwarzać wiele trudności podczas zbioru. Związane jest to głównie z tym, że wiotka łodyga tej rośliny podatna jest na wyleganie. Jeśli dojdzie do tego zjawiska, musimy się liczyć z tym, że straty nasion będą duże. W takich warunkach konieczne jest prowadzenie zespołu tnącego kombajnu w możliwie jak najbliższej odległości od powierzchni gleby. I tu bardzo ważne okazuje się wczesne (na etapie siewu) przygotowanie pola.
Przeczytaj także: PE a bezpieczeństwo wód mineralnych
Wilgotność Grochu Przy Zbiorze
Zbiór przy wilgotności 11 - 14% powoduje zwiększenie ilości połówek nasion. Najlepiej zbierać groch przy wilgotności nasion 16 - 18%. Niezbędnym elementem wyposażenia kombajnu podczas zbioru grochu są podnośniki poległego zboża zamontowane w hederze.
Przechowywanie Grochu
Po omłocie, zbyt wilgotne ziarno grochu należy dosuszyć zimnym powietrzem, do wilgotności 13 - 14%. Im wilgotniejsze są nasiona, tym niższa powinna być ich temperatura suszenia. Nasiona, które są przeznaczone na materiał siewny powinny być dosuszane stopniowo i powoli, dlatego też w suszarni nie można jednorazowo obniżyć wilgotności nasion o więcej, niż o 3%, ponieważ mogą pękać.
Zalecana wilgotność to około 15% podczas zbioru, a po zbiorze, w zależności od przeznaczenia nasion, należy dążyć do obniżenia wilgotności do poziomu poniżej 13% dla długotrwałego składowania, unikając jednocześnie przesuszenia poniżej 11%, aby zapobiec uszkodzeniom mechanicznym.
Zbiór i Wilgotność Łubinu
Łubiny należą do grupy upraw dojrzewających na ogół bardzo nierównomiernie. Nasiona zbiera się, gdy strąki zbrązowieją, a łodygi silnie zżółkną. Wilgotność nasion powinna być przynajmniej na poziomie 15 proc. Przy wyższych wartościach nasiona powinno się dosuszyć. Składowanie bowiem zbyt wilgotnych nasion sprzyja wtórnemu rozwojowi grzybów.
Strąki łubinu żółtego są bardziej odporne na pękanie niż strąki łubinu wąskolistnego. Dzięki temu mniej nasion osypuje się na polu przed zbiorem. Z tej samej przyczyny łubin żółty nieco trudniej się młóci. Do jego zbioru najlepiej przystąpić w słoneczną suchą pogodę, w godzinach popołudniowych.
Przeczytaj także: Optymalna wilgotność powietrza
Jeśli stan uprawy lub warunki pogodowe uniemożliwiają sprawny zbiór, dopuszcza się zastosowanie na plantacji strączkowych zabiegu desykacji. W przypadku grochu dosuszanie stosuje się, gdy rośliny zaczynają żółknąć, górne strąki staną się pergaminowe, dolne brązowe i suche. Zabieg w łubinach z kolei wykonuje się, kiedy strąki na pędzie głównym i co najmniej połowa na bocznych zbrązowieją, a nasiona osiągną fizjologiczną dojrzałość.
Zalecenia po zbiorze
Zebrane nasiona, zwłaszcza odmian tradycyjnych, często mają niejednorodną wilgotność. Ostatecznie w całej masie nasion podczas składowania, a nawet już w zbiorniku kombajnu i na przyczepach zaczyna się proces migracji wilgoci z nasion mokrych do suchych i do przestrzeni między nasionami. Prowadzi to do zaparowania masy nasion i często ich zagrzania.
Nawet nasiona, które wydają się pozornie suche i odczyty z wilgotnościomierza pokazują 14% powinny być przewietrzone. Natomiast jeśli wilgotność jest ponad 14%, to powinniśmy je wysuszyć w suszarni lub na słońcu.
Do składowania na dłuższy czas przeznaczamy nasiona o jednolitej wilgotności poniżej 13%. Warto tutaj dodać, że zbyt silne wysuszenie, poniżej 11% prowadzi do większej wrażliwości nasion na uszkodzenia mechaniczne i mikropęknięcia w obrębie zarodka i liścieni.
Groch Siewny SYMBIOS - Cechy Agrotechniczne
Odmiana SYMBIOS została wyhodowana z naciskiem na bezpieczeństwo zbioru mechanicznego. Sztywność łanu to mniejsze ryzyko pękania strąków i łatwiejszy omłot. Optymalna wilgotność zbioru to 14-19%. Zbyt suche ziarno (poniżej 14%) jest podatne na łamanie!
Przeczytaj także: Mierniki wilgotności owsa – przegląd i zastosowanie
Tabela przedstawia optymalne dawki nawożenia dla uzyskania wysokiego plonu białka:
| Składnik | Dawka (kg/ha) |
|---|---|
| Fosfor (P2O5) | 45 kg/ha |
| Potas (K2O) | 120 kg/ha |
| Magnez (MgO) | 30 kg/ha |
Zalecana obsada: 100-120 nasion/m². Głębokość siewu: Gleby lekkie: 6 cm (dla stabilnej wilgoci). Gleby ciężkie: 4 cm.
Uprawa Mikroliści Grochu
Wybór odpowiednich nasion to podstawa, jeśli chcesz uzyskać zdrowe i smaczne mikroliście grochu. Mikroliście grochu nie mają dużych wymagań co do podłoża - bez względu na to, które wybierzesz, z pewnością będą rosły zdrowo i bujnie! Świetnie sprawdzi się klasyczna ziemia (torfowe podłoże), włókno kokosowe w kostkach (coco coir), a także wygodne maty kokosowe (coco mats).
tags: #jaka #wilgotność #grochu #przy #zbiorze #i
