Oczyszczalnie ścieków dla hoteli, restauracji i agroturystyki w Polsce
- Szczegóły
W dzisiejszych czasach coraz większą uwagę zwraca się na dbałość o środowisko naturalne oraz zrównoważony rozwój. Właściciele hoteli, chcąc sprostać tym oczekiwaniom, coraz częściej decydują się na inwestycje w nowoczesne oczyszczalnie ścieków.
Obiekty noclegowe każdego dnia obsługują wielu gości, co wiąże się z generowaniem dużych ilości ścieków. Z tego powodu ważne jest, aby zainwestować w odpowiednie i efektywne systemy oczyszczania.
Agroturystyka w polskich kurortach oraz mniejszych miejscowościach nad morzem, w górach, na Mazurach i nie tylko rozwija się coraz bardziej z każdym sezonem. Nie wszędzie jednak istnieje jeszcze możliwość podłączenia tego typu obiektów do kanalizacji miejskiej.
Lokale przyjmujące gości na obrzeżach większych miast, a nawet w małych miasteczkach i wsiach często zdane są same na siebie. Dlatego dobrym i często stosowanym rozwiązaniem w takiej sytuacji jest biologiczna oczyszczalnia - hotel czy pensjonat zyskuje wówczas niezależność w oczyszczaniu ścieków, podnosząc komfort i jakość obsługi swoich gości.
Zalety biologicznych oczyszczalni ścieków dla hoteli i pensjonatów
Biologiczne oczyszczalnie ścieków są coraz częściej stosowane nie tylko przez prywatne gospodarstwa domowe. Stały się one także receptą na problem utylizacji ścieków komunalnych na terenach nieskanalizowanych dla hoteli, pensjonatów i innych obiektów agroturystycznych.
Przeczytaj także: Komfortowy sen na lotnisku Barajas
Oczywiście oczyszczalnie stosowane w tego typu miejscach muszą spełniać o wiele wyższe wymagania, niż te stosowane w domach prywatnych. Dlatego przygotowano szereg gotowych rozwiązań zarówno dla mniejszych, jak i większych hoteli oraz pensjonatów.
Nasze przydomowe oczyszczalnie ekologiczne do hotelu są wydajne, energooszczędne i łatwe w obsłudze. Dzięki współpracy z producentami stawiającymi na innowacje zapewniamy wysoką efektywność systemów oraz minimalizację wpływu na środowisko.
Do zalet dostępnych w naszej ofercie przydomowych oczyszczalni dla hoteli i restauracji należy brak przykrych zapachów i niski poziom hałasu. Dzięki temu nie będą uciążliwe dla gości obiektu ani hotelowego personelu.
Oczyszczalnie ekologiczne dla restauracji to innowacyjne i efektywne systemy, które pozwalają na optymalizację procesu oczyszczania ścieków w obiektach gastronomicznych. Są szczególnie polecane dla lokali, które znajdują się w miejscach o ograniczonym dostępie do kanalizacji miejskiej.
Jaka oczyszczalnia? Pensjonat i hotel - co wybrać?
W obliczu szerokiej gamy oferowanych oczyszczalni biologicznych warto przede wszystkim dopasować jej wydajność i wielkość do potrzeb konkretnego ośrodka. Jednym z głównych parametrów będzie oczywiście ilość obsługiwanych gości.
Przeczytaj także: Hotele i oczyszczalnie ścieków na Warmii - analiza
Rozważając to, jaka będzie najlepsza oczyszczalnia, hotel powinien wziąć pod uwagę maksymalne obłożenie, aby poradziła sobie ona ze ściekami także w szczycie sezonu przy najwyższym możliwym obciążeniu.
Jeśli jest to niewielki pensjonat czy hotel, oczyszczalnia o pojemności 6 czy 8 tysięcy litrów może okazać się wystarczająca. Oferujemy także rozwiązania dla dużych obiektów, obsługujących nawet kilkaset czy ponad tysiąc osób. Wówczas dobrą propozycją będą nasze oczyszczalnie do hoteli i pensjonatów ze złożem obrotowym, stworzone specjalnie na potrzeby rynku komercyjnego.
W razie pytań czy wątpliwości odnośnie wyboru odpowiedniego rozmiaru lub rodzaju oczyszczalni, hotele i pensjonaty mogą kontaktować się z naszym działem obsługi klienta. Chętnie doradzimy najlepsze rozwiązanie i pomożemy wybrać najbardziej efektywną i ekonomiczną opcję.
Dobór oczyszczalni dla hotelu z restauracją - studium przypadku
W artykule omówiona zostanie kwestia doboru oczyszczalni dla niewielkiego obiektu hotelowego wraz z restauracją. Zwrócona zostanie uwaga na ważne kwestie, które należy brać pod uwagę przy doborze tego typu instalacji. Przedstawiony zostanie jeden z podstawowych schematów doboru oczyszczalni na podstawie ilości wytwarzanych ścieków.
Krótko zostanie omówiona kwestia dodatkowych elementów, które są niezbędne w całej instalacji jak na przykład separator tłuszczu oraz odbiornik gruntowy oczyszczonych ścieków.
Przeczytaj także: Oczyszczalnia Miejsce – Idealny luksusowy wypoczynek?
Takie systemy zapewniają dużą wydajność i płynną pracę nawet przy sezonowych zmianach przepływu. Jednym z kluczowych aspektów wyboru odpowiedniej przydomowej oczyszczalni ścieków dla restauracji jest jej wydajność.
Obiekty gastronomiczne generują znaczne ilości ścieków, które są charakterystyczne ze względu na wysoką zawartość tłuszczów, olejów oraz substancji organicznych. Umożliwiają one usunięcie zanieczyszczeń zawartych w ściekach oraz neutralizację chemikaliów wykorzystywanych do sprzątania.
Oczyszczalnia indywidualna czy zbiornik bezodpływowy?
Wybudowany dom lub każdy inny obiekt na działce, która nie jest uzbrojona w zbiorczą sieć kanalizacyjną może przysparzać pewnych problemów. Praktycznie w każdym obiekcie gdzie pobierana jest woda muszą także powstawać ścieki. Jeśli brak jest zbiorczego systemu powinny być magazynowane w zbiorniku bezodpływowym a następnie wywożone do oczyszczalni ścieków lub też unieszkodliwiane na miejscu za pomocą lokalnej oczyszczalni ścieków.
Rozwiązaniem z pewnością jest wybudowanie szczelnego zbiornika bezodpływowego i regularne wywozy szamba wozem asenizacyjnym na lokalną komunalną oczyszczalnię ścieków. Istnieje także możliwość skorzystania z indywidualnej oczyszczalni ścieków. Pierwsze z rozwiązań jest tańsze w budowie, ale zdecydowanie kosztowniejsze w eksploatacji.
Przydomowa oczyszczalnia ścieków jest zdecydowanie droższa, przy instalacji dla 6 osób, inwestor musi liczyć się z wydatkiem około 14 000 PLN wraz z odbiornikiem oczyszczonych ścieków. Sumując koszty związane z eksploatacją - głównie zużywaną energię elektryczną oraz wymaganym dla prawidłowej pracy przeglądem rocznym nie przekraczamy kwoty 700 PLN na rok.
Z przedstawionego wykresu wynika, że instalacja szczelnego zbiornika jest korzystniejsza tylko w przypadku kiedy inwestor chce korzystać niego przez krótki okres (za kilka miesięcy zostanie wybudowana zbiorcza sieć kanalizacyjna). W przypadku kiedy inwestor będzie korzystał z oczyszczalni minimum powyżej 3 lat, eksploatacja systemu indywidualnego jest zdecydowanie bardziej opłacalna. Okres, w jakim zwróci się inwestycja w dużym stopniu zależy od kosztowności zainstalowanego systemu oraz możliwości uzyskania dofinansowania z gminy, lub innej jednostki finansującej.
Oczyszczalnia indywidualna w hotelu?
Podobnie jak w przypadku budynku mieszkalnego także i w obiekcie hotelowym, który nie ma dostępu do zbiorczej sieci kanalizacyjnej, nieczystości płynne można gromadzić w zbiorniku bezodpływowym lub oczyszczać w indywidualnej oczyszczalni ścieków.
Zdecydowanie inaczej aniżeli dla domu jedno- lub wielorodzinnego wygląda dobór oczyszczalni dla tego typu obiektu. W budynku mieszkalnym zazwyczaj mamy przez cały okres bardzo porównywalną ilość osób wytwarzających ścieki, więc dobór oczyszczalni jest dość prosty, pod uwagę bierzemy ilość ścieków oraz ładunek zanieczyszczeń generowany przez mieszkańców, bazując na rozporządzeniu dotyczącym zużycia wody.
Zdecydowanie inaczej sytuacja wygląda w hotelu lub każdym innym obiekcie, gdzie jest duża nierównomierność związana z ilością wytwarzanych ścieków oraz zróżnicowanym ładunkiem zanieczyszczeń.
Tego typu obiekty, które zazwyczaj wyposażone są dodatkowo w restaurację, niekiedy także w salę bankietową potrafią wytwarzać bardzo różne ilości o różnym ładunku zanieczyszczeń. Dlatego też przystępując do doboru oczyszczalni ścieków dla hotelu, należy wykonać dokładną analizę funkcjonowania obiektu, tak aby dobór instalacji był jak najbardziej optymalny. Żadna oczyszczalnia nie lubi jeśli w jednym dniu jest do oczyszczenia 3 m3 ścieków, a za chwilę przez kilka dni 1 m3 ścieków.
Przygotowując się do projektowania urządzenia, należy podejść do tematu bardzo indywidualnie, należy policzyć ilość wytwarzanych ścieków oraz ładunek zanieczyszczeń. W tego typu obiektach (pensjonaty, motele, hotele) należy przy doborze oczyszczalni rozpatrywać maksymalne przepływy ścieków, a następnie obliczyć przepływy średnie, które zostaną odniesione do większego interwału czasowego np. tygodnia lub nawet miesiąca.
W obiektach tych, o czym już wspomniano, występują duże wahania dopływu tak w czasie doby, jak i np. tygodnia, miesiąca, a także sezonu - np. hotel w kurorcie wypoczynkowym. W tego typu sytuacjach należy raczej unikać oczyszczalni, które pracują w systemie przepływowym.
Najbardziej optymalne urządzenia to oczyszczalnie dostosowane indywidualnie do obiektu, oczyszczalnie z tzw. systemem dozowania ścieków z osadnika do bioreaktora oraz oczyszczalnie, które mogą współpracować z buforami uśredniającymi, dzięki którym można zdecydowanie zwiększyć retencję własną osadnika wstępnego.
W urządzeniu, które wyposażone jest w system dozowania ścieków oraz możliwość współpracy z dodatkowym buforem, maksymalny dopływ ścieków będzie gromadzony w buforze, a następnie dozowany do reaktora oczyszczalni w odpowiednich porcjach za pomocą pompy mamutowej, pompy wirowej czy za pomocą systemu „kubeczkowego", jak wykonano to w oczyszczalni BioDisc firmy Kingspan.
Oczyszczalnia z systemem dozowania, pracując systematycznie, opróżnia bufor własny (lub dodatkowy) w okresach zmniejszonego zrzutu ścieków z obiektu. Tego typu rozwiązanie ma tylko i wyłącznie sens w przypadku, gdy oczyszczalnia posiada dozowanie ścieków do bioreaktora.
Wybór odpowiedniej technologii oczyszczania ścieków jest ważny, ale nie jest on najważniejszy. Zastosowanie jednak podstawowych technologii, takich jak osad czynny pracujący w systemie SBR, złoża biologiczne czy też systemy mieszane/hybrydowe gwarantują przy odpowiedniej i prze wszystkim właściwej eksploatacji wieloletnią oraz bezawaryjną pracę urządzeń.
Oczyszczalnia powinna być dobrana w taki sposób, aby w ciągu doby nie było przekroczenia przepływu maksymalnych wartości dotyczących ilości ścieków oraz maksymalnych wartości ładunków zanieczyszczeń.
Określenie maksymalnego dobowego przepływu ścieków
Dobór należy rozpocząć od określenia maksymalnego dobowego przepływu ścieków. W zależności od obiektu dopływ ten może wystąpić np.
Otrzymana wielkość określa nam obliczeniową wydajność oczyszczalni. Na tej podstawie dobieramy model z dostępnego typoszeregu producenta, który może oczyścić obliczoną ilość ścieków.
W tym momencie wykorzystana zostanie właśnie możliwość retencjonowania ścieków w osadniku wstępnym. Osadnik oprócz swojej nominalnej objętości posiada także dodatkową objętość retencyjną, która dla oczyszczalni tej wynosi 4,3 m3. Ma ona za zadanie przyjąć zwiększone ilości ścieków i nie dopuścić do niekontrolowanego przeciążenia bioreaktora.
Własna retencja buforowa - jest to dodatkowa objętość osadnika wstępnego, która pozwoli przyjąć i przetrzymać nadmiar ścieków, amortyzując jednocześnie bioreaktor przed przeciążeniem. Jest to bardzo ważna cecha oczyszczalni, która pracuje z systemem dozowania ścieków do bioreaktora.
W ostatnim kroku doboru oczyszczalni należy sprawdzić możliwości „przerobowe" proponowanej oczyszczalni. Sprawdzenie pozwoli określić czy dobrana oczyszczalnia wraz z dodatkowym buforem jest w stanie oczyścić ścieki z całego okresu (w naszym przypadku 7 dób).
Dzięki systemowi dozowania ścieków z osadnika do bioreaktora i odpowiedniej retencji własnej nie było konieczności zastosowania oczyszczalni na przepływ maksymalny, jaki powstawałby w dwóch dobach. Zastosowanie oczyszczalni na obliczony maksymalny przepływ mogłoby mieć niekorzystny wpływ na pracę oczyszczalni (mniejsza skuteczność oczyszczania) poprzez spore niedociążenie w dniach o mniejszym przepływie.
Odbiornik ścieków oczyszczonych
Przy obliczonej średniej ilości ścieków na dobę na poziomie 3,32 m3 najłatwiej byłoby odprowadzić oczyszczone ścieki do urządzenia wodnego typu rzeka, kanał itp. Warunkiem byłoby tylko uzyskanie pozwolenia wodnoprawnego. Może zdarzyć się taka sytuacja, że w pobliżu brak jest takiego cieku. Wtedy projektant wraz z inwestorem muszą szukać możliwości odprowadzenia oczyszczonych ścieków do gruntu. Można to zadanie wykonać za pomocą drenażu rozsączającego, tuneli filtracyjnych lub studni chłonnych.
ClearFox® - oczyszczalnia ścieków z technologią złoża stałego dla hotelu w Grecji
Klient w Grecji zwrócił się z prośbą o oczyszczalnię FBBR dla hotelu w celu oczyszczania powstających tam ścieków. Hotel produkuje około 200 m³ ścieków dziennie. Są to z jednej strony ścieki sanitarne z pokoi, a z drugiej ścieki z hotelowej pralni. Hotel posiada również dwie restauracje, w których kuchniach powstają ścieki.
Celem projektu było odprowadzanie oczyszczonych ścieków bezpośrednio do Morza Śródziemnego. Wyzwaniem w tym projekcie były różne dopływy, a tym samym różne substancje rozpuszczone i nierozpuszczone w ściekach. Ścieki mają wysokie obciążenie organiczne, połączone ze zwiększonym ChZT i BZT5. Ścieki z kuchni zawierają zawiesiny stałe, takie jak tłuszcze i oleje.
Klient oczekiwał rozwiązania opartego na biologicznym oczyszczaniu ścieków. Ponieważ powstaje przy tym osad wtórny, instalacja musi oddzielać go od wody czystej. Drugim wyzwaniem były wahania sezonowe. Szczególnie w miesiącach letnich, ze względu na dużą liczbę gości, powstaje więcej ścieków. Oczyszczalnia ścieków musi zatem być w stanie kompensować te wahania.
W tym projekcie zespół ClearFox® zaproponował oczyszczalnię ścieków z technologią złoża stałego. Składa się ona z rurek siatkowych, które mają powierzchnię wzrostu od 100 do 150 m² na metr sześcienny. Mikroorganizmy obecne w ściekach osiadają i rozwijają się na tej powierzchni. Oczyszczają one ścieki i tworzą osad wtórny, który osiada na dnie wody czystej. Do rozdzielenia obu, separator lamelowy ClearFox® jest idealnym rozwiązaniem.
Klient nie chciał jednak oczyszczalni kontenerowej typu plug & play, lecz tylko komponenty do samodzielnego montażu na miejscu. Dlatego inżynierowie ClearFox® opracowali koncepcję, która najlepiej realizuje wymagania klienta. Do technologii złoża stałego zespół ClearFox® oferuje zbiorniki formowane rotacyjnie, w których instalowane są bloki. Są one szczególnie stabilne, ponieważ nie mają tzw. punktu krytycznego pęknięcia.
Dlatego zespół ClearFox® dostarczył dwa różne typy zbiorników formowanych rotacyjnie - jeden do technologii złoża stałego, drugi do separatorów lamelowych. Ponadto klient otrzymał szczegółowe instrukcje, jak samodzielnie zbudować zbiorniki i na jakie szczególne cechy musi zwrócić uwagę. Ważne były dokładne połączenia i terminowe odprowadzanie ścieków do oczyszczalni.
BioDisc - oczyszczalnie dla hoteli, pensjonatów, agroturystyki
Współcześnie właściciele ośrodków wypoczynkowych coraz częściej podejmują decyzję o montażu ekologicznych oczyszczalni. Jest to związane nie tylko ze społecznymi uwarunkowaniami, ale także zmianami w prawie. Ich wybór to duży krok w kierunku poprawy stanu środowiska, wygodne udogodnienie oraz szansa na wymierne oszczędności.
Rosnąca świadomość konieczności dbania o środowisko naturalne wiąże się z nowymi wytycznymi europejskimi, zmianami w przepisach budowalnych, bardziej restrykcyjnymi kontrolami itp.
Prowadząc ośrodek turystyczny, przyjmujący w ciągu roku setki gości, szczególnie należy zwrócić uwagę na ekologiczne rozwiązania. BioDisc to seria większych instalacji firmy Kingspan Environmental. Systemy te cieszą się ogromną popularnością, ponieważ są niezwykle wygodne w codziennym użytkowaniu, a przy tym wydajne i trwałe.
Jak działa BioDisc?
Biologiczne oczyszczalnie ścieków wykorzystują działanie bakterii naturalnie biorących udział w procesie rozkładu. Konstrukcja przyjmująca nierówne ścieki zawiera zaledwie jeden monolityczny zbiornik, wykonany z bardzo trwałego włókna szklanego, podzielony na cztery strefy oczyszczania.
Tlen potrzebny bakteriom do życia dostarczany jest do zbiornika na obrotowe złoże biologiczne o średnicy 90 cm, za pomocą silnika o mocy 50W. Rozłożone nieczystości są odprowadzane w głąb ziemi, przy czym odżywiają ją i nawożą.
Cała instalacja jest w pełni automatyczna. Szafka kontrola umożliwia stały, zdalny nadzór jej pracy. System nie sprawia żadnych kłopotów podczas użytkowania czy konserwacji, ponieważ nie zawiera żadnych skomplikowanych układów elektronicznych.
tags: #hotel #oczyszczalnia #ścieków #rozwiązania #Polska
