Co się dzieje po wypiciu wody gazowanej? Fakty i mity
- Szczegóły
Tak często jak kelner zadaje pytanie, którą wodę wolisz, tak i Ty o to pytasz 😊 Odpowiedź jest prosta: ta, która Ci bardziej smakuje! Często w gabinecie słyszę, że mało pijesz wody, bo Ci nie smakuje. Chętniej piłbyś gazowaną.
Wielu z nas rezygnuje całkiem z picia wody, myśląc, że gazowana jest nieodpowiednia, zła, nie jest zdrowa. Zatem w tym artykule przybliżę Ci fakty o wodzie gazowanej.
Co to jest woda gazowana?
Po pierwsze, warto wyjaśnić: co to jest woda gazowana, ponieważ często mylisz ją z wodą mineralną. Woda mineralna może być zarówno gazowana, jak i niegazowana. Woda mineralna, to znaczy, że zawiera pewne minerały (kilka lub jeden w większej ilości). Z kolei woda gazowana, to woda "z bąbelkami", wysycona dwutlenkiem węgla.
Woda gazowana powstaje przez wysycenie wody niegazowanej źródlanej lub mineralnej dwutlenkiem węgla. Wyróżnić można wody gazowane niskonasycone (stężenie dwutlenku węgla - CO2 do 1500ml/L), średnionasycone (zawartość CO2 od 1500 do 4000mg/L) oraz wysokonasycone (o stężeniu CO2 powyżej 4000ml/L).
Czy woda gazowana jest nieodpowiednia do picia?
Często rezygnujesz z picia wody, ponieważ myślisz, że woda gazowana jest nieodpowiednia do picia. Nie wiem skąd wzięła się ta myśl, ponieważ nie jest to prawdą. Aczkolwiek być może wynika to z tego, że w momencie, kiedy badaniom podlegają napoje, to często grupę słodkich gazowanych napojów, typu coca-cola czy sprite określa się “napoje gazowane”. Wielu odbiorców dopisuje sobie tutaj również gazowaną wodę.
Przeczytaj także: Woda gazowana a badanie USG – co warto wiedzieć?
Negatywne skutki z picia napojów gazowanych, słodzonych wynikają z zawartości cukru i innych dodatków, a nie z samego faktu, że jest ten napój wysycony dwutlenkiem węgla. Woda gazowana czy niegazowana - nawadnia tak samo.
Wpływ wody gazowanej na organizm
Wpływ na szkliwo zębów
Wielu przeciwników wody mineralnej podawało, że ma ona zły wpływ na szkliwo zębów. Z badań jednak wynika, że mimo, iż odczyn pH gazowanej wody jest kwaśny, to jednak nie ma ona szkodliwego wpływu na zęby bardziej niż niegazowana. Robią to napoje gazowane z cukrem, natomiast naturalna woda gazowana jest znacznie mniej kwasowa i nie powinna powodować szkód.
Wpływ na uczucie pragnienia
Słyszałeś zapewne albo sam masz takie odczucie, że woda gazowana szybciej gasi pragnienie? To prawda, ponieważ jest wysycona dwutlenkiem węgla i to sprawia, że szybciej czujemy zaspokojenie pragnienia na wodę. Jednak to może nie być u każdego korzystne działanie. Osoby, które mają problem z piciem odpowiedniej ilości płynów, mogą szybciej odczuć napojenie i wypiją mniej niż wypiliby wody niegazowanej.
Wpływ na masę ciała
Takie obawy wśród Was też krążą, że woda gazowana może mieć negatywny wpływ na masę ciała. Woda (czysta, bez cukru) ma zero kalorii zatem nie ma w żaden sposób, jak negatywnie wpłynąć na masę ciała. Woda (czysta, bez cukru) ma zero kalorii zatem nie ma w żaden sposób, jak negatywnie wpłynąć na masę ciała. Wręcz przeciwnie, gazowana czy niegazowana, obie mogą sprzyjać odchudzaniu.
Badania wykazały, że osoby, które piły dwie szklanki wody gazowanej przed posiłkiem, traciły na wadze więcej niż osoby, które tego nie robiły. Inne badanie wykazało, że osoby, które zastąpiły napoje dietetyczne wodą, również odniosły korzyści, tracąc kilogramy.
Przeczytaj także: Mit zapachu chloru
Wpływ na osteoporozę
Wpływ wody gazowanej na zwiększenie ryzyka osteoporozy, to również analizowany często temat. Mówi się tutaj o wpływie dwutlenku węgla na osłabienie kości. Jednakże badania nie potwierdziły tej tezy.
Wpływ na układ trawienny
A co z wpływem wody gazowanej na układ trawienny? U osób, które są zdrowe, woda gazowana nie powinna wywołać żadnych objawów z przewodu pokarmowego typu: wzdęcia, zgaga, ból brzucha.
Niektórzy pacjenci twierdzą, że czerpią korzyści z wody gazowanej, ponieważ bąbelki pomagają oczyścić przełyk i żołądek oraz przesuwają pokarm w układzie pokarmowym. Niektóre osoby z „powolnym” żołądkiem, że tak powiem, uważają, że nasycenie dwutlenkiem węgla pomaga im w motoryce jelit”. Mamy więc osoby, u których woda gazowana lub tonizująca może wywołać uczucie sytości, a u innych pomaga w trawieniu”.
Woda gazowana a dzieci
Z wodą gazowaną należy uważać jeżeli chcesz podać ją dzieciom. Bąbelki zawarte w wodzie mogą podrażniać śluzówkę jamy ustnej oraz przełyku czy też dostać się do nosa. Nie znaczy to, że w ogóle nie można jej dzieciom podać. Nie ma przeciwwskazań. Nie należy jednak podawać niemowlakom i bardzo małym dzieciom, ponieważ szybkie jej picie mogłoby doprowadzić poza podrażnieniami również do wzdęć, kolki, bólu brzucha i zwiększa ryzyko zakrztuszenia się.
Zatem niemowlęta oraz dzieci do 3 roku życia nie powinny pić wody gazowanej, ani napojów gazowanych. U dzieci starszych gdy już można podać wodę z bąbelkami nie należy też całkiem wymieniać wody niegazowanej na gazowaną. Po prostu gazowana może być tylko przyjemnym dodatkiem kilka razy w tygodniu.
Przeczytaj także: Poradnik: Walka z wilgocią w pokoju
Zatem woda z bąbelkami dla trochę większych dzieci i tylko pod okiem rodzica, jako dodatek do niegazowanej.
Woda gazowana a ciąża
Woda gazowana z kolei dla kobiet w ciąży nie jest zakazana, bo w żaden sposób nie szkodzi dziecku. Jednakże w momencie, gdy kobieta w ciąży skarży się na zgagę, wzdęcia, uczucie pełności, ból brzucha, to należy wybierać wodę niegazowaną, Dwutlenek węgla z wody gazowanej może podrażniać śluzówkę żołądka oraz jelit.
Ostrożność u osób starszych
Ostrożności powinny zachować również osoby starsze. Z tego względu, że osoby te często nie czują pragnienia. Z racji tego, że bąbelki wytworzone przez wysycenie dwutlenkiem węgla drażnią śluzówkę przewodu pokarmowego oraz żołądka, co powoduje szybsze gaszenie pragnienia na wodę, to może jeszcze dodatkowo zmniejszać wypijaną ilość płynów przez te osoby.
Kto nie powinien spożywać wody gazowanej?
Osoby cierpiące na pewne schorzenia powinny zachować ostrożność w piciu wody gazowanej. Osoby z chorobą refluksową przełyku mogą zauważyć nasilenie objawów po spożyciu wody gazowanej, a osoby z nadwrażliwością jelit mogą doświadczać zwiększonego wzdęcia i dyskomfortu. Innymi przeciwwskazaniami do spożywania wody są: wrzody żołądka, nawracające bóle żołądka, przewlekła obturacyjna choroba płuc, problemy z gardłem lub krtanią, a także nadciśnienie tętnicze.
Woda gazowana - korzyści
- Lepsze nawodnienie organizmu.
- Może wspomagać odchudzanie.
- Może poprawiać zdolność połykania u osób starszych.
- Działa orzeźwiająco.
Przechowywanie wody gazowanej
Największym zagrożeniem w przypadku gazowanej wody jest nieodpowiednie jej przechowywanie. Trzymana przez dłuższy czas w plastikowej butelce, na słońcu lub w wysokiej temperaturze może stać się szkodliwa. Szczególnie jeżeli została już wcześniej otwarta. Zaleca się, aby wypić ją najpóźniej na następny dzień. Wówczas jest najzdrowsza i najsmaczniejsza.
Im dłużej zwlekamy, tym pogarszają się jej walory. Może również dojść do rozwoju bakterii, co powoduje dolegliwości żołądkowe, a w dalszej perspektywie negatywne wpływa na nasze zdrowie.
Podsumowanie
Woda gazowana w żadne sposób nie szkodzi zdrowej osobie. Przeciwwskazana jest w niektórych przypadkach ze względu na schorzenia takie, jak: nadkwasota, zaburzenia trawienia (zespół jelita drażliwego, choroba wrzodowa żołądka, wzdęcia), choroby gardła czy strun głosowych.
Zatem wybór między wodą gazowaną a niegazowaną to kwestia indywidualnych preferencji.
tags: #co #się #dzieje #po #wypiciu #wody
