Żywiec Zdrój i odwrócona osmoza: Opinie i analiza
- Szczegóły
Wybór odpowiedniej wody do spożycia to decyzja, która wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie. Na rynku dostępne są różne rodzaje wód, od butelkowanych po filtrowane, a każda z nich ma swoje zalety i wady. W tym artykule przyjrzymy się opiniom na temat wody Żywiec Zdrój oraz systemom odwróconej osmozy, analizując ich wpływ na zdrowie, zastosowanie dla niemowląt i przydatność w przygotowywaniu kawy.
Woda butelkowana vs. woda z kranu
Producenci wody butelkowanej oskarżają spółki wodociągowe o nadużycia w kampaniach reklamujących kranówkę jako wodę dorównującą jakością tej sprzedawanej w butelkach. Tadeusz Wojtaszek, prezes Krajowej Izby Gospodarczej "Przemysł Rozlewniczy", która zrzesza czołowych producentów wody, twierdzi, że woda z kranu nie jest w stanie dorównać jakością butelkowanej m.in. z powodu jej uzdatniania chemikaliami i ryzyku pojawienia się zanieczyszczeń w trakcie pokonywania sieci. Mniej więcej od półtora roku obserwujemy zaostrzenie kampanii zachwalających wodę z kranu.
Wodociągowcy bronią się twierdząc, że ich kampanie nie są wymierzone w wody butelkowe. Miłosz Wika, rzecznik łódzkiego ZWiK, mówi: "Nie chcemy, by nasi mieszkańcy zrezygnowali z kupowania wody w butelkach. Nasza woda w kranach ma co prawda skład porównywalny z wodami źródlanymi dostępnymi w sklepach, ale nie może porównywać się, jeżeli chodzi o wartościowe składniki mineralne z wodami mineralnymi dostępnymi na rynku. Chodzi nam o to, by mieszkańcy dwa razy zastanowili się, czy chcą przepłacać w sklepie za wody źródlane, które są średnio 300 razy droższe niż nasza."
Według Bożeny Głowackiej-Szwajcy, głównego prawnika Związku Przedsiębiorców i Pracodawców, producenci wody nie mają zbyt dużych szans w sądzie. "Co prawda osobiście odradzałabym wodociągom jednoznaczne stwierdzenia nawołujące do zaprzestania kupowania wody w butelkach, a w zamian spożywania wody z kranu, bo to działanie na krawędzi prawa. Jednak tego typu sugestie w moim przekonaniu nie przekraczają granicy prawa. Wodociągowcy nie operują bowiem nazwą konkretnej firmy produkującej wodę." Jak na razie jednak sprzedaż wody w butelkach nie maleje.
Jaka woda dla niemowlaka?
Na sklepowych półkach znajdziemy różne rodzaje wód, ale jaka woda dla niemowląt będzie najlepsza? Czym się kierować czytające etykiety? Czy gotować wodę dla niemowlaka? To najczęściej padające pytania, jeśli chodzi o podawanie wody maluszkom.
Przeczytaj także: Szczegółowa analiza Wody Żywiec Gazowanej
Kiedy pierwszy raz podać wodę niemowlakowi?
Czy wiesz, że zapotrzebowanie na wodę u niemowląt, w przeliczeniu na kilogram masy ciała jest 4-krotnie większe niż u osób dorosłych? Do około 6 miesiąca życia zdrowemu niemowlęciu to pokarm matki lub mleko modyfikowane podawane na żądanie zapewniają odpowiednią ilość płynów. Oczywiście nie oznacza to, że niemowlak powinien wypijać tyle wody. Wlicza się w to również mleko mamy, mleko modyfikowane, woda do picia oraz woda obecna w żywności.
Pierwsze próby picia wody powinny nastąpić wraz z początkiem rozszerzania diety. Podczas posiłku proponujemy wtedy maluchowi kilka łyków wody. Na początku nie chodzi nam o to, aby dziecko wypiło jak najwięcej, ale o to, aby nauczyło się samej umiejętności picia z kubeczka.
Aktualne zalecenia dotyczące wody dla niemowląt
Dla niemowląt najodpowiedniejsza jest woda źródlana lub naturalna woda mineralna niskozmineralizowana. Dodatkowo powinna to być woda niskozmineralizowana, czyli zawierająca poniżej 500 mg składników mineralnych w 1 litrze wody, niskosodowa (< 20 mg /l) i niskosiarczanowa (< 20 mg /l). Informacje o rodzaju wody i ilości składników mineralnych zawsze znajdziesz na etykiecie butelki.
Należy pamiętać, że naturalne wody mineralne o wysokim nasyceniu minerałami nie powinny być wykorzystywane do gotowania. Najlepiej kupować opakowania wody nie większe niż 1,5 litra. Dzięki temu szybciej zużyjesz wodę i zmniejszysz ryzyko jej zanieczyszczenia.
Czy gotować wodę dla niemowlaka?
Wody źródlane i mineralne sprzedawane w butelkach powinny być sterylne. Jednak jeśli są nieprawidłowo przechowywane, mogą być narażone na różnego rodzaju skażenia bakteriologiczne. Dlatego dla najmłodszych niemowląt każdą wodę powinno się przegotować i wystudzić. Starszym niemowlętom (po 6 miesiącu) można podawać świeżo otwartą wodę butelkowaną. Otwartą wodę butelkowaną najlepiej spożyć w ciągu 24 godzin, a po otwarciu przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Wodę z butelki, która długo stała otwarta należy przegotować przed podaniem dziecku.
Przeczytaj także: pH i skład: Żywiec Zdrój vs. woda alkaliczna
Jeśli podajesz niemowlęciu wodę kranową, to zawsze należy ją przegotować i wystudzić przed podaniem. Sama woda, przed dotarciem do naszego kranu powinna być czysta pod względem mikrobiologicznym. Jednak biorąc pod uwagę całą drogę, jaką przebywa płynąc do nas często starymi instalacjami wodnymi, może się okazać, że będzie w jakimś stopniu zanieczyszczona. Dlatego najbezpieczniej jest taką wodę przegotować, aby pozbyć się bakterii, które mogą znajdować się w kranówce.
Woda przefiltrowana dla niemowlaka
Często dostaję też pytania o wodę z dzbanka filtrującego. Takie rozwiązane jest na pewno bardziej ekologiczne, niż kupowania kolejnych butelek wody. Jest też sporo tańsze. Jednak filtry w dzbankach nie są doskonałe. Przede wszystkim zadaniem filtrów jest oczyszczenie wody z substancji takich jak: chlor, czy metale w niej występujące. Niektóre filtry zatrzymują także zanieczyszczenia m.in. herbicydy, pestycydy, czy substancje farmaceutyczne. Filtry zmiękczają wodę oraz poprawiają jej smak i zapach. To z czego filtry nie oczyszczają wody, to zanieczyszczenia mikrobiologiczne. Dlatego, tak jak w przypadku wody z kranu, młodszym dzieciom należy taką wodę przegotować. Warto też pamiętać o regularnym myciu dzbanka filtrującego i częstej wymianie filtrów. Wilgotne środowisko to świetne miejsce dla rozwoju zarazków.
Woda studzienna dla niemowlaka
Jest szczególnie niebezpieczna, ze względu na ryzyko zanieczyszczenia azotanami i azotynami, dlatego najlepiej nie podawać niemowlakowi takiej wody.
W czym podawać wodę niemowlakowi?
Wodę należy proponować dziecku od początku rozszerzania diety w otwartym kubku. Mimo, że producenci prześcigają się w coraz to nowszych i lepszych technologiach niekapków, nie są one zalecane przez logopedów, ponieważ utrwalają odruch ssania. Niekapki przy długotrwałym stosowaniu mogą prowadzić do powstawania wad wymowy i zgryzu. Picie z otwartego kubka to dla dziecka nowa umiejętność pobierania płynu, której dziecko musi się nauczyć. Kubek powinien opierać się o dolną wargę i po przechyleniu powinien być zbierany przez zwarcie warg. Tu istotną rolę odgrywa występowanie sekwencyjności picia, czyli brania łyk za łykiem i koordynacji picia z oddychaniem, co w początkowym procesie nauki jest dla dziecka wyzwaniem. Tylko czas i powtarzalność tej czynności pozwolą na jej opanowanie. Co jeśli nie ma możliwości picia z otwartego kubka np. podczas spaceru? Można korzystać z bidonu ze słomką.
Odwrócona osmoza: Czysta woda dla całej rodziny?
Wielu użytkowników filtrów osmotycznych podkreśla korzyści zdrowotne płynące z picia czystej wody. Oto niektóre z opinii:
Przeczytaj także: Żywiec Gazowana: Szczegółowa analiza
- Poprawa stanu zdrowia: Ustąpienie dolegliwości żołądkowych, nerkowych, wątrobowych oraz poprawa ogólnej sprawności organizmu.
- Leczenie alergii: Czysta woda pomaga w leczeniu alergii u dzieci, redukując nawroty atopowego zapalenia skóry.
- Eliminacja kamieni nerkowych: Po zamianie wody pitnej z kranu na wodę osmotyczną, użytkownicy pozbywają się kamieni nerkowych.
- Poprawa smaku potraw i napojów: Kawa i herbata smakują lepiej, a potrawy gotowane na czystej wodzie są smaczniejsze.
- Brak osadu i kamienia: W naczyniach kuchennych i czajniku nie tworzy się osad ani kamień.
Jednak nie wszyscy są przekonani co do zalet odwróconej osmozy. Niektórzy zwracają uwagę na to, że woda po osmozie jest pozbawiona minerałów, co może być niekorzystne dla zdrowia. Inni natomiast podkreślają, że minerały powinny być dostarczane przede wszystkim z dietą, a woda ma przede wszystkim nawadniać organizm.
Odwrócona osmoza w praktyce: Opinie z forum
Na forach internetowych można znaleźć wiele opinii na temat filtrów osmotycznych. Jedni użytkownicy polecają je z przekonaniem, podkreślając poprawę smaku wody i brak kamienia w czajniku, inni natomiast podchodzą do tematu bardziej sceptycznie.
Przykładowe opinie z forum:
- "Również polecę odwróconą osmozę. Kamienia w czajniku brak... smak dobry i skończyło się kupowanie wody w plastiku."
- "Widziałem badania wody z mojej osmozy oraz porównanie do kranówki z mojego terenu i różnych butelkowanych wód typu Żywiec Zdrój itp. Dlatego wybieram osmozę, bo wiem co zawsze leci z kranu/dystrybutora."
- "Dla mojej studni OK, dla wody z wodociągów naszych Kołobrzeskich nie warto. Chyba że z filtrem zmiękczającym jak komuś na miękkiej zależy. Mi nie."
Woda do kawy: Kryształ Żywiecki vs. odwrócona osmoza
Wybór odpowiedniej wody do kawy ma ogromny wpływ na jej smak. Optymalna mineralizacja wody do kawy jest bardzo niska: 50-150 ppm. Kranówka kranówce nie równa, jednak prawdopodobieństwo, że w Twoim kranie płynie bardzo miękka woda jest naprawdę niskie! Jednym z największych przekrętów ludzkości jest myślenie, że dzbanki filtrujące zmieniają twardość wody! Nic bardziej mylnego! Filtry z węglem aktywnym są bardzo efektywne w usuwaniu niepożądanych zapachów, przebarwień oraz chloru.
Pośród wód butelkowanych ogromną popularnością cieszy się Kryształ Żywiecki. To woda o neutralnym smaku i niezwykle niskiej liczbie ppm (76,63 mg/l!), co czyni ją idealną do parzenia kawy. Z tej opcji korzystają bariści podczas mistrzostw w parzeniu kawy, palarnie podczas wszelkich eventów kawowych, ale to też opcja dostępna dla domowych amatorów kawy. Kryształ ma zdecydowanie mniej ppm-ów niż kranówka , a to daje odczuwalną różnicę w smaku.
Odwrócona osmoza daje idealną wodę do kawy, której parametry można nawet samemu ustawiać. Taki system stosuje wiele kawiarni, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby mieć taki w domu. Brzmi pięknie, jednak system ten wymaga niemało miejsca pod zlewem, sporej inwestycji na start, a także w dalszej obsłudze, bo filtry trzeba regularnie wymieniać. Zwraca się także uwagę na duże zużycie wody, co nie daje nam wysokiej oceny w ekologii. W codziennym użyciu taki specjalny kranik z idealną wodą, to bardzo wygodna sprawa, jednak wymaga trochę zachodu na start (dobór, kupno, montaż), no i regularnych aktualizacji.
Podsumowanie
Wybór odpowiedniej wody do picia to indywidualna decyzja, która zależy od wielu czynników, takich jak preferencje smakowe, stan zdrowia, dostępność różnych rodzajów wody oraz budżet. Warto zwrócić uwagę na jakość wody, jej skład mineralny oraz sposób oczyszczania. Zarówno woda butelkowana, jak i filtrowana mogą być dobrym rozwiązaniem, pod warunkiem że są odpowiednio dobrane do naszych potrzeb.
tags: #żywiec #zdrój #odwrócona #osmoza #opinie
