Woda z Młodego Kokosa Coconaut: Skład i Właściwości
- Szczegóły
Woda kokosowa (ang. coconut water lub coconut juice) jest delikatnym, lekko mętnym płynem, często mylonym z mleczkiem kokosowym. Należy pamiętać, że są to dwa zupełnie różne napoje. Woda z młodego kokosa jest naturalnym, orzeźwiającym napojem, dostarczającym organizmowi wielu cennych substancji odżywczych.
Wodę kokosową możemy pić bezpośrednio z kokosa. Natomiast mleczko kokosowe uzyskiwane jest w procesie ekstrakcji tłuszczu z miąższu kokosa.
Palma Kokosowa - Drzewo Życia
Palma kokosowa to zdumiewająca tropikalna roślina. Rośnie w ciepłych i wilgotnych nadmorskich klimatach, w piaszczystej, słonawej glebie. Obecnie jest najczęściej występującą palmą, gdyż rośnie wzdłuż wszystkich tropikalnych brzegów morskich świata.
Ma bardzo wiele zastosowań, a każdą jej część można do czegoś wykorzystać. Może być zarówno źródłem pożywienia stałego, płynów oraz medykamentów, ponadto wykorzystywana jest do budowy domów, łodzi, wyplatania lin, sieci i koszy. Jest bardzo cenna i niezastąpiona w życiu ludzi mieszkających na wyspach i właśnie dlatego została nazwana przez nich „drzewem życia”.
Owocem drzewa życia jest kokos należący do pestkowców - owoców o pojedynczym nasieniu podobnie jak śliwki, wiśnie czy oliwki. W przypadku kokosa miąższ otaczający pestkę - łupina - jest bardzo twardy i włóknisty, co sprawia, że jest niejadalny.
Przeczytaj także: Wszystko o Coconaut Woda Kokosowa
Cykl Owocowania Palmy Kokosowej
Palma kokosowa owocuje 12 razy w roku co miesiąc, czyli sezon na kokosy nigdy się nie kończy. W tym okresie zmienia się ich smak, konsystencja, rozmiar, oraz zawartość miąższu oraz wody.
- Młodziutki kokos, liczący poniżej sześciu miesięcy jest całkowicie wypełniony wodą i zawiera bardzo mało, jeszcze galaretowatego miąższu. Zarówno woda, jak i bielmo są pysznie słodkie w smaku.
- Po upływie 6-7 miesięcy kokosy osiągają swój ostateczny rozmiar, ale potrzebują jeszcze pół roku by całkowicie dojrzeć.
- Po roku zawartość płynu jest niewielka w dojrzałym kokosie, natomiast miąższ jest gruby i twardy. Z czasem jedno i drugie traci swój słodki smak.
- Kokosy najwięcej wody zawierają w 8-9 miesiącu wtedy też najlepiej smakują.
Młody kokos zawiera średnio od 360-480 ml wody, w starszym jest już jej znacznie mniej - nie więcej niż 240 ml. Woda zanim dotrze do środka orzecha przemierza drogę z gleby przez cały pień i dociera do kokosa. W czasie tej wędrówki jest wielokrotnie filtrowana i dlatego nie zawiera zanieczyszczeń.
Cukier znajdujący się w młodym kokosie przyjmuje głównie postać glukozy i fruktozy. W kokosach już dojrzałych zawartość cukru nieznacznie spada, a jego źródłem jest sacharoza. Zwiększa się natomiast zawartość białek i tłuszczów, ale nawet wtedy jest ich stosunkowo niewiele.
Woda Kokosowa w Kulturze i Historii
W Indiach kokos uważany jest za święty pokarm i stanowi ważny element obrzędów religijnych oraz spotkań towarzyskich. Nazwa palmy kokosowej w sanskrycie to „kalpa wryksza”, co tłumaczy się jako „drzewo, które zaspokaja wszystkie potrzeby życia”, a w języku malajskim nazywa się „pokok seribu guna”, czyli „drzewo o tysiącu zastosowań”. Owoce palmy kokosowej wykorzystywane są w Indiach od tysięcy lat. Cenione są tam za wartość odżywczą i właściwości zdrowotne.
Uważa się, że sok z młodego kokosa jest bardzo pożywną substancją i sprawdza się jako skuteczny afrodyzjak, ma właściwości moczopędne, odtruwające, odmładzające wątrobę i sprzyja ogólnej poprawie stanu zdrowia.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
W trakcie II wojny światowej brytyjscy lekarze stosowali kroplówki z wodą kokosową na Cejlonie, Japończycy na Sumatrze, a lekarze pod amerykańską jurysdykcją na Karolinach (archipelag wysp na Południowym Pacyfiku) z powodzeniem podawali wodę kokosową w zastrzykach odwodnionym i niedożywionym pacjentom.
W czasie konfliktu nigeryjskiego, z powodu braku właściwych kroplówek, lekarze byli zmuszeni podawać dożylnie wodę kokosową, nie znając wyników wcześniejszych badań nad korzystnymi właściwościami tej substancji. Nie posiadali innych zamienników, dlatego zdecydowali się wykorzystać wodę kokosową, jako kroplówkę.
Właściwości i Skład Wody Kokosowej Coconaut
COCONAUT® to woda pozyskiwana z młodych wietnamskich kokosów. Jest źródłem składników mineralnych, witamin, aminokwasów, węglowodanów oraz enzymów. Znajdziemy w niej witaminy z grupy B i witaminę C, a także potas, wapń, magnez i fosfor. Pod względem zawartości elektrolitów jest podobna do ludzkiego osocza krwi.
Woda kokosowa Coconaut® to produkt niskokaloryczny (22 kcal/ 100ml), beztłuszczowy (0 g/ 100 ml.). Jest słodka, tylko i wyłącznie, dzięki naturalnym cukrom (5,2 g /100 ml).
Korzyści z Picia Wody Kokosowej Coconaut
- Nawodnienie organizmu: Woda kokosowa to naturalny izotonik, więc cieszy się dużym zainteresowaniem osób uprawiających sport.
- Uzupełnienie elektrolitów: Dzięki wysokiej zawartości potasu, jest idealnym napojem dla osób aktywnych fizycznie, które pragną skutecznie nawadniać organizm i wspierać regenerację mięśni.
- Źródło witamin i minerałów: Woda kokosowa to cenne źródło magnezu, potasu, wapnia, fosforu i witamin B2, B3, B5, B6 oraz C. Ponadto zawiera antyoksydanty, oraz kwasy omega-6.
- Wsparcie dla urody: Coconaut® może być stosowany do płukania włosów - doda im blasku i pomoże przy ewentualnych problemach z ich wypadaniem.
Tabela Zawartości Składników Odżywczych w Wodzie Kokosowej Coconaut (na 100ml)
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Kalorie | 22 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| Cukry | 5,2 g |
Dla Kogo Jest Przeznaczona Woda Kokosowa Coconaut?
- Osoby aktywne sportowo.
- Osoby, które chcą zadbać o odpowiednie nawodnienie swojego organizmu, ale nie lubią wody w czystej postaci.
- Weganie i wegetarianie, co gwarantuje certyfikat V-label.
- Dzieci, młodzież i osoby dojrzałe.
Dodatkowe Właściwości Wody Kokosowej
- Naturalnie wzmacnia układ odpornościowy.
- Zawiera substancje przeciwdziałające zmęczeniu.
- Przyspiesza metabolizm i wspomaga odchudzanie.
- Poprawia krążenie.
- Usuwa toksyny i zwalcza wirusy.
- Przeciwdziała stresowi.
- Przywraca właściwy odczyn pH organizmu.
- Naturalnie nawadnia.
- Rozjaśnia cerę.
Z całą pewnością wodę kokosową warto włączyć do swojej codziennej diety, zastąpić nią słodkie, gazowane napoje.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
tags: #woda #z #młodego #kokosa #coconaut #skład
