Ikona domuStart / Blog / Jak zrobić orzeźwiającą wodę cytrynową gazowaną bez cukru?

Jak zrobić orzeźwiającą wodę cytrynową gazowaną bez cukru?

Szczegóły

Każdy, kto orientuje się w tematyce zdrowego odżywiania, wie, że trzeba pić odpowiednią ilość wody dziennie. Picie kawy i herbaty się do tego nie wlicza. W upalne dni warto przygotować orzeźwiającą wodę smakową bez cukru. To prosty sposób na urozmaicenie codziennej diety i zadbanie o odpowiednie nawodnienie organizmu.

Przepis na wodę smakową bez cukru

Oto przepis na orzeźwiającą wodę smakową bez cukru, którą możesz przygotować w domu:

  1. Do dzbanka wlej wodę gazowaną.
  2. Uzupełnij ulubionymi dodatkami, np. pokrojonymi w plastry truskawkami i plasterkami cytryny.
  3. Woda z owocami niegazowana powinna postać ok. 1 godziny, aby nabrała smaku.
  4. Przed podaniem uzupełnij szklankę kostkami lodu.

Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa - sprawdzony przepis

Cudownie pyszna i bardzo orzeźwiająca jest lemoniada cytrynowo-pomarańczowa. To sprawdzony przepis na domową lemoniadę, którą możesz przygotować z wielką łatwością.

Kalorie: Ilość kalorii zależy od użytych składników. Podane wartości są orientacyjne i liczone na podstawie konkretnych produktów użytych w przepisie. Z podanej ilości składników otrzymasz około 1500 ml mocnej lemoniady bez dodatku lodu. Z lodem będzie jej znacznie więcej.

Syrop miętowy - sekretny składnik lemoniady

Jeśli masz dostęp do świeżej mięty, przygotuj domowy syrop miętowy, który doda lemoniadzie wyjątkowego aromatu. Trzy spośród czterech gałązek mięty umieść na małej i suchej patelni.

Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?

Porada: Użyj cukru zwykłego, ale możesz też użyć cukier trzcinowy. Jeśli lubisz czuć w lemoniadzie mocny smak mięty, to dodaj więcej gałązek lub same listki. Polecam też dodać kawałek gałązki rozmarynu - jest świetny do lemoniady.

Ustaw małą moc palnika i obserwuj, jak woda zaczyna się gotować, a cukier rozpuszczać. Po chwili całość zamienia się w lepki i zielonkawy syrop. Mięta puszcza sok i w kilka minut masz już gotowy syrop miętowy do lemoniady. Taki syrop zrobisz w 5-10 minut. Odcedź go przez sitko, a miętę zachowaj.

Porada: Robienie syropu miętowego nie jest konieczne. Możesz zdjąć świeże listki mięty z gałązek, a następnie lekko rozbić je w moździerzu lub już w dzbanku z plasterkami cytrusów. Polecam jednak szykowanie syropu.

Sok z cytrusów - podstawa smaku

Syrop jest gotowy, więc pora na sok z cytrusów. Z większości należy wycisnąć sok. Resztę będziesz kroić w plasterki i umieszczać w dzbanku na lemoniadę. Wyciśnij sok z połówek cytrusów i zlej do naczynia. Możesz użyć ręcznej wyciskarki lub wygodniejszej i efektywniejszej wyciskarki elektrycznej. Powinno Ci powstać około 400 ml soku.

Pozostałe cytrusy należy bardzo dokładnie wyszorować i sparzyć wrzątkiem. Użyj jednej limonki, jednej pomarańczy i jednej cytryny. Do dzbanka wlej też syrop miętowy, sok wyciśnięty z cytrusów oraz litr (cztery szklanki) zimnej wody. Może to być też woda gazowana. Użyj wody mineralnej niegazowanej. Jeśli masz w domu, to uwielbiam używać wysokomineralizowanej, naturalnej wody mineralnej Staropolanka. To lekko gazowana woda.

Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach

Dodaj też listki mięty zdjęte z czwartej gałązki mięty. Zamieszaj lemoniadę. Do szklanek dodaj po kilka kostek lodu i wlej porcję lemoniady. Lemoniada może być po zrobieniu odłożona do lodówki śmiało na kilka godzin. Można ją jeszcze rozcieńczać z wodą, ponieważ ma mocny, intensywny smak. Jeśli wolisz słodsze napoje, to możesz ją śmiało dosłodzić cukrem lub miodem. Nawet po wypiciu całej lemoniady wlewam zawsze samą wodę do dzbanka.

Lemoniada keto bez cukru - alternatywa dla dbających o linię

Lemoniada to klasyczny napój, który kojarzy się z gorącymi letnimi dniami i orzeźwiającym smakiem cytrusów. Jednak dla osób na diecie ketogenicznej, tradycyjne przepisy na lemoniadę, w której znajduje się mnóstwo cukru lub słodzony syrop owocowy, nie są zalecane. Na szczęście istnieje wiele sposobów na przygotowanie domowej lemoniady bez cukru, która jest równie smaczna, a przy tym zgodna z zasadami diety keto.

Gotowe napoje, które można wypić w wielu restauracjach, niestety są zazwyczaj słodzone cukrem. Jeśli więc chcesz przestrzegać zasad diety ketogenicznej, lepiej będzie zrobić domową lemoniadę z dodatkiem słodzika. Warto też dodać keto elektrolity bez cukru, ponieważ podczas upałów bardzo łatwo się odwodnić.

Przepis na tradycyjną lemoniadę cytrynową keto

Jeśli cenisz sobie klasyczny smak lemoniady, to doskonała propozycja dla Ciebie:

  1. Wymieszaj wodę ze słodzikiem i elektrolitami.
  2. Wyciśnij sok z cytryny, dodaj go do wody i ponownie wymieszaj.
  3. Jeśli chcesz osiągnąć wyjątkowo cytrynowy smak napoju, możesz też dodać startą skórkę z cytryny.
  4. Przecedź lemoniadę przed drobne sitko.

Niektórzy wolą przygotowywać ten orzeźwiający napój w blenderze kielichowym. Wtedy wystarczy zblendować sok z cytryny, wodę, elektrolity, słodzik i kostki lodu, a następnie podawać z listkami mięty.

Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety

Lemoniada miętowo-limonkowa keto

Jeśli chcesz schłodzić się w upalny dzień, ale interesuje Cię bardziej unikalny smak, możesz zrobić lemoniadę z miętą i limonką:

  1. Dodaj słodzik i elektrolity do wody, dokładnie wymieszaj.
  2. Wyciśnij sok z limonki i dodaj go do wody, ponownie dokładnie wymieszaj. Możesz też dodać startą skórkę z limonki.
  3. Przecedź lemoniadę przez drobne sitko.
  4. Następnie przelej ją do dzbanka. Dodaj kostki lodu i listki mięty.

Lemoniada arbuzowa keto

Arbuz to jeden z najpopularniejszych owoców, kiedy temperatura na zewnątrz rośnie. Jest przepyszny nie tylko w tradycyjnej postaci, ale też jako główny składnik na dobrą lemoniadę. Taki napój nie tylko świetnie nawadnia (szczególnie jeśli wykorzystasz elektrolity), ale też świetnie smakuje, ponieważ dodatek cytrusów przełamuje słodycz arbuza.

  1. Odkrój miąższ arbuza od skóry, pokrój go na mniejsze kawałki i usuń jak najwięcej pestek.
  2. Zblenduj go na gładko i przetrzyj przez sitko, żeby usunąć resztki pestek.
  3. Wyciśnij sok z cytryny.
  4. Dodaj do arbuza wodę, słodzik, elektrolity, sok z cytryny, rozmaryn i kostki lodu oraz ponownie zblenduj.

Lemoniada pomarańczowa keto

Jeśli szukasz czegoś innego niż tradycyjna lemoniada cytrynowa, możesz nadać lemoniadzie pomarańczowy smak:

  1. Dokładnie wymieszaj wodę ze słodzikiem i elektrolitami.
  2. Wyciśnij sok z cytryny i pomarańczy, dodaj do wody i dokładnie wymieszaj.
  3. Dla jeszcze bardziej intensywnego smaku możesz też dodać startą skórkę z cytryny i pomarańczy.
  4. Przecedź lemoniadę przez sitko.
  5. Podawaj w dzbanku z kostkami lodu i świeżymi listkami mięty.

Elektrolity bez cukru - idealne dla sportowców

Szklanka tradycyjnej lemoniady to nawet 3 łyżki cukru: warto więc sięgnąć po domowe alternatywy, żeby otrzymać orzeźwiający, a jednocześnie niskowęglowodanowy napój. Jeśli uprawiasz sport i chcesz się szybko i dobrze nawodnić, warto sięgnąć po elektrolity bez cukru. W ofercie znajdziesz elektrolity cytrynowe i elektrolity malinowe. Wyjątkowy smak idzie tutaj w parze z bezpieczeństwem i skutecznością. Co najważniejsze, nie zawierają cukru, co pozwala unikać niezdrowych kalorii i wspiera zdrowy styl życia. Gwarantowana jest wysoka jakość i bezpieczeństwo produktów, które są laboratoryjnie przebadane i łatwo przyswajalne przez organizm. Jedno opakowanie elektrolitów zawiera 360 gramów proszku, co wystarcza na aż 100 porcji.

Historia lemoniady

Początki istnienia lemoniady nie są dokładnie znane, jednak wiadomo, że ten napój cieszy się popularnością od co najmniej 1000 lat. Początkowo był to napój składający się z wody, cukru, cytryny i soku z cytryny oraz sody. Z biegiem czasu przepis ewoluował i pojawiły się nowe wariacje na temat klasycznej lemoniady, co dodatkowo zwiększyło zainteresowanie tym pysznym napojem i sprawiając, że pojawia się on na polskich stołach nie tylko w okresie letnim, ale przez cały rok.

Przepis na lemoniadę z cytryny - krok po kroku

Przygotowanie lemoniady jest na tyle proste, że świetnie radzą sobie z tym nawet dzieci. Wystarczy przygotować składniki: umyć dokładnie 4 cytryny, a następnie wycisnąć z nich sok, najlepiej za pomocą specjalnej wyciskarki (ręcznej lub elektrycznej), aby jak najmniej zmarnować i pokroić ostatnią cytrynę na plasterki. Wodę przelać z butelki do odpowiednio dużego dzbanka, dodać do niej sok oraz wrzucić plasterki cytryny i wymieszać. W przypadku tego przepisu doskonałym wyborem będzie również woda mocniej gazowana.

Lemoniada z cytryną i miętą - orzeźwienie na ciepłe dni

Chcesz wprowadzić trochę urozmaicenia do podstawowego przepisu? Na ciepłe dni, a także jako napój do posiłków, sprawdzi się lemoniada z cytryną i miętą. Jak prezentuje się przepis na lemoniadę z cytryną i miętą? Przygotowanie lemoniady z cytryny z dodatkiem mięty zacznij od przygotowania składników. Z umytych cytryn wyciśnij sok, a jedną z nich pokrój na plasterki. Naturalną wodę mineralną Nałęczowianka przelej do dzbanka lub innego naczynia i wymieszaj z sokiem z cytryny oraz słodzikiem, jeśli go używasz.

Lemoniada z miodem - osłodzenie cytrynowej kwaśności

Cierpki smak lemoniady może nie zachęcać dzieci do jej picia. Aby nieco osłodzić cytrynową kwaśność, można dodać do klasycznej lemoniady miodu. Jak przygotować taką lemoniadę? Najpierw rozpuść miód w odrobinie letniej wody. Koniecznie pamiętaj, aby woda nie miała temperatury wyższej niż 40 stopni - w wyższych temperaturach miód traci swoje właściwości. Umyj wszystkie cytryny. Z czterech wyciśnij sok, a ostatnią pokrój na plasterki. Wlej naturalną wodę mineralną Nałęczowianka do dzbanka lub karafki, dolej sok z cytryny oraz rozpuszczony miód, wrzuć plasterki cytryny i gotowe.

Cytrusowa wariacja lemoniady - cytryna i pomarańcza

Kolejną ciekawą wariacją na temat lemoniady jest jej cytrusowa wersja, w której cytrynie towarzyszy pomarańcza. Na początku umyj cytryny i pomarańcze, a następnie wyciśnij z nich sok. Po jednej sztuce zostaw, aby pokroić je w plasterki do dekoracji. Wlej naturalną wodę mineralną Nałęczowianka do dzbanka, dodaj sok z owoców oraz wybrany słodzik, jeśli używasz. Wymieszaj wszystko i na koniec dodaj plastry owoców.

Klucz do sukcesu - jakość składników

Kluczem do sukcesu w przygotowaniu najlepszej lemoniady jest jakość składników. Koniecznie wybieraj te najwyższej jakości, aby mieć pewność, że napój będzie nie tylko smaczny, ale również dostarczy Ci składników mineralnych i witamin, niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Naturalna woda mineralna Nałęczowianka jest idealną bazą dla takiego napoju. Znajdziesz w niej kompozycję 7 składników mineralnych. Nie wpływają jednak one na jej smak, który pozostaje neutralny.

Domowa gazowana lemoniada cytrynowa - prosty przepis

Naturalnie gazowana lemoniada cytrynowa, bez żadnych ulepszaczy. Z kilku składników powstaje napój, któremu naprawdę trudno się oprzeć.

Przepis na domową gazowaną lemoniadę

Prosty sposób na domową gazowaną lemoniadę.

  • Kategoria: Napój
  • Rodzaj kuchni: Polska
  • Czas przygotowania: 15 min
  • Liczba porcji: 8
  • Liczba kalorii: 60 w każdej porcji

Składniki:

  • 2 litry przegotowanej i ostudzonej wody
  • 2 cytryny
  • 6 łyżek płynnego miodu
  • cienki pasek skórki cytrynowej (bez białej części)

Sposób przygotowania:

  1. Przygotowanie owoców do fermentacji: Cytryny dokładnie wyszoruj i sparz wrzątkiem. Pokrój w plastry i przełóż do wyparzonego słoja (min. 3 l pojemności). Dodaj skórkę cytrynową i miód. Wlej wodę i dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką.
  2. Fermentacja: Słój przykryj czystą gazą lub lnianą szmatką, możesz też delikatnie zakręcić, ale nie zaciskaj mocno. Odstaw w ciepłe miejsce na 4-5 dni. Raz dziennie zamieszaj napój czystą łyżką. Gdy pojawi się delikatna piana i lekkie musowanie, to znak, że proces jest zakończony.
  3. Przecedzanie i chłodzenie: Po fermentacji przecedź lemoniadę do czystych, szklanych butelek z zakrętką. Przechowuj w lodówce maksymalnie przez 4-5 dni.

Lemoniada to nie tylko cytryna - eksperymentuj ze smakami!

Lemoniadę można przygotować z wielu owoców, warzyw i ziół, tworząc orzeźwiające wariacje na każdą okazję:

  • Lemoniada truskawkowa z bazylią: Świeże truskawki zmiksowane z sokiem cytrynowym, wodą i odrobiną cukru, podane z listkami bazylii. Świetnie gasi pragnienie i pasuje do lekkich dań obiadowych.
  • Lemoniada arbuzowa z miętą: Blendowany arbuz wymieszany z sokiem z limonki i wodą gazowaną, z dodatkiem świeżej mięty. Orzeźwiająca i idealna na upały, dobrze komponuje się z daniami z grilla.
  • Lemoniada rabarbarowa: Gotowany rabarbar przetarty przez sito, wymieszany z wodą i sokiem cytrusowym. Lekko kwaskowa, idealna do deserów lub jako przerywnik między daniami.
  • Lemoniada z czarnego bzu: Napar z kwiatów bzu połączony z sokiem z cytryny i wodą, delikatnie dosłodzony. Aromatyczna i niebanalna, dobrze pasuje do sałatek z kozim serem.

Dobieraj owoce zgodnie z sezonem, to prosty sposób, by korzystać z tego, co świeże, smaczne i dostępne w ogrodzie lub na lokalnym straganie. Dzięki temu lemoniada będzie nie tylko pyszna, ale też bardziej ekonomiczna.

Alternatywy dla lemoniady - zdrowe napoje na upały

Oprócz lemoniady istnieje wiele innych zdrowych napojów, które koją pragnienie w gorące dni:

  1. Woda z cytryną i miętą: Najprostszy przepis na domową leminiadę. Trzeba tylko zadbać o jej świeży zapas i pamiętać o piciu małymi porcjami, najlepiej przez cały dzień.
  2. Soki owocowe: Najlepiej świeżo wyciskane z owoców z dobrego źródła. Soki dobrze jest rozcieńczać wodą. Nie są wtedy tak skoncentrowane w smaku, łatwiej strawne, no i mniej kaloryczne.
  3. Herbata na zimno: Ma znikomą ilość kalorii i wspaniale smakuje. Dodaj do niej sok z limonki, plasterki cytrynek i kostki lodu. Taką herbatkę możesz osłodzić dodając łyżkę miodu, syrop klonowy lub słodziki tj. stewia czy ksylitol. Albo dolej kilka kropel ulubionego syropu owocowego lub ziołowego.
  4. Napoje mleczne: Jogurty do picia czy koktajle dodają orzeźwienia podczas upałów. Najlepiej przygotuj je samodzielnie w domu. Do blendera wlej jogurt naturalny i wrzuć ulubione owoce sezonowe. Wszystko dokładnie wymieszaj, wlej do szklanki lub dzbanka i udekoruj listkami mięty.
  5. Gotowe napoje, oranżada, lemoniada: Pomysł dobry, ale pod warunkiem sprawdzenia składu.

Lemoniada Bąbelkowa - gotowa lemoniada bez cukru

Lemoniada Bąbelkowa to wyciśnięty sok z owoców, woda, nieco miodu i BĄBELKI! A żeby przemycić jeszcze trochę zdrowia dodaliśmy wywar z wartościowych ziół. Także połączenia smakowe są pyszne i zaskakujące. Lemoniady nie są zbyt słodkie, dobrze gaszą pragnienie, a 100ml napoju ma... uwaga! tylko 23 kcal!

Inne pomysły na orzeźwiające napoje

  • Woda z ogórkiem i listkami bazylii: Do naczynia wlej wodę, dodaj plastry świeżego ogórka i listki bazylii.
  • Lemoniada arbuzowa: Otrzymasz poprzez zblendowanie kawałków arbuza z sokiem z cytryn i liście świeżej mięty.
  • Lemoniada z jeżynami: Wodę wymieszaj z syropem z jeżyn, dodaj świeże owoce i plasterki cytrynek.

Pamiętaj o nawodnieniu!

Gdy na dworze robi się coraz cieplej, pamiętaj o odpowiednim nawodnieniu, nie tylko wtedy, gdy czujesz pragnienie. Staraj się nie dopuszczać do stanu odwodnienia, szczególnie podczas upałów. Dlatego popijaj wodę małymi łyczkami w ciągu dnia.

Przepis na klasyczną lemoniadę cytrynową z wodą gazowaną

Lato już lada chwila, i każdy z Was bedzie szukał najlepszego sposobu na orzeźwienie i ochłodzenie się. Takim sposobem jest przygotowanie smacznej, cytrynowej lemoniady przygotowanej ze świeżych cytryn i wody gazowanej z dodatkiem dużej ilości lodu. Lemoniada to taki napój który kocha każdy. Smakuje on zarówno dzieciom jak i dorosłym, a różnice smakowe można łatwo zniwelować dodając odpowiednio mniej lub więcej cukru.

Składniki:

  • Jeden litr wody gazowanej
  • Cztery lub pięć dojrzałych cytryn
  • Syrop cukrowy

Taka cytrynowa lemoniada to naprawdę najlepszy napój nie tylko dla dzieci. Szczególnie smakuje podczas wspólnego wakacyjnego obiadu.

Syrop cukrowy - jak go przygotować?

Syrop cukrowy będzie w naszej smakowej lemoniadzie balansował smak cytryny. Oczywiście możecie zamiast syropu użyć cukru, ale aby się dokładnie rozpuścił w cytrynowym napoju będziecie potrzebowali dużo więcej czasu.

Składniki na 200 ml syropu cukrowego:

  • 200 gram cukru
  • 100 ml wody

Przygotowanie:

  1. Do rondelka wrzucamy cukier i wlewamy wodę.
  2. Na wolnym ogniu mieszamy aż do rozpuszczenia cukru.
  3. Odstawiamy na 15 minut aby zgęstniał i ostudził się.

Jeżeli nie dodacie całości syropu do lemoniady, możecie go przechowywać w lodówce przez kolejne 2 tygodnie.

Przygotowanie lemoniady:

  1. Do dzbanka wrzuć lód.
  2. Wciśnij sok z cytryn i wrzuć kilka plasterków cytryny.
  3. Wciśnij sok z cytryn i uzupełnij wodą gazowaną.
  4. Zamieszaj i rozlej do szklanek.

Naturalna, orzeźwiająca, domowa lemoaniada cytrynowa. Właśnie ją wspólnie przygotowaliśmy, bez dodatku barwników i konserwantów. Ten smak sprawi, że na jednym dzbanku się nie skończy! Ja do swojej lemoniady dodałem suszone limonki, które przygotowałem odpowiednio wcześniej.

tags: #woda #cytrynowa #gazowana #bez #cukru #przepis

Popularne posty: