Czy picie wody z plastikowych butelek jest bezpieczne? Badania i alternatywy
- Szczegóły
Prowadzisz zdrowy tryb życia i pijesz wodę mineralną? Zdrowie Twoich dzieci jest dla Ciebie najważniejsze, dlatego dbasz o to, by dziecko piło wodę? Często podczas wyboru wody kierujecie się smakiem, ceną lub pijecie tę, która jest znana i reklamowana. Mimo iż picie wody jest wszystkim dobrze znanym nawykiem, to jednak świadomość na temat tego, jaką wodę wybierać oraz samo jej picie jest wciąż bardzo niskie.
Okazuje się, że choć tworzywa sztuczne ułatwiają nam codzienne funkcjonowanie, w dłuższej perspektywie mogą być trujące nie tylko dla środowisko naturalnego, ale także dla nas samych. Niektóre z tworzyw sztucznych, choćby jednorazowe plastikowe butelki na wodę, mogą zawierać substancje chemiczne takie jak bisfenol A czy niektóre ftalany. Te z kolei mogą mieć negatywny wpływ na układ hormonalny człowieka, rozrodczość, a nawet mogą wywoływać tak poważne choroby jak nowotwory.
Plastik obecny jest niemal wszędzie. Jest lekki, trwały i łatwy w produkcji, przez co znajduje zastosowanie w produkcji środków transportu, urządzeń elektronicznych czy nawet zabawek dla dzieci. Jednak obawa przed piciem wody z plastikowych butelek dotyczy również jej działania na ludzkie zdrowie. Aczkolwiek zaśmiecanie środowiska, „karmienie” tymi śmieciami zwierząt, gleby, powietrza prędzej czy później do nas wraca właśnie w jedzeniu, żywności, powietrzu, które są zanieczyszczone odpadami, produkowanymi przez człowieka.
Potencjalne zagrożenia związane z plastikowymi butelkami
Choć picie wody z plastikowych butelek stało się powszechne i przez wielu uważane jest za najzdrowsze rozwiązanie, do produkcji butelek jednorazowych PET nierzadko używa się tworzyw sztucznych z bisfenolem A (BPA) i niektórymi ftalanami. W nagrzanej butelce mogą wydzielać się antymony i bisfenol A, i im bardziej nagrzana butelka, tym więcej szkodliwych substancji może przedostać się do wody. Dlatego noszenie przy sobie cały dzień jednej butelki to narażanie się na ekspozycję na szkodliwe substancje. Co więcej, zwiększa się ona wraz z każdym zagięciem i uszkodzeniem butelki.
Według naukowców woda przechowywana w butelkach PET zawiera substancję o działaniu zbliżonym do estrogenów. Wiele źródeł podaje, że opakowań wykonanych z tego tworzywa nie należy używać ponownie. Butelki PET 1 mogą być używane wyłącznie jednokrotnie i to w temperaturze pokojowej. Lepiej nie dawać więc latem dziecku wody w jednorazowej butelce plastikowej.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Mówi się, że wiele szkodliwych związków może przeniknąć z butelki do wody. Jak jest naprawdę? Często pojawiają się informacje, że w opakowaniach PET znajduje się bisfenol A. Jednakże związek ten nie jest składnikiem butelek PET. Co zatem kryje w sobie PET? Sprawdzono migrację antymonu do wody z butelki PET. Zostało to potwierdzone. Badania dotyczyły również wody butelkowanej z Polski. Jednak warto podkreślić, że ten transport antymonu do wody wzrasta w momencie gdy woda jest przechowywana długo i poza chłodnym pomieszczeniem. Duży problem stanowi przechowywanie butelkowanej wody w wysokiej temperaturze, a nawet w pokojowej przez dłuższy czas. Wtedy stężenie tego pierwiastka może wzrastać ponad poziom dopuszczalny.
Mikroplastik, to cząsteczki uwalniające się z wielu przedmiotów ze sztucznych tworzyw. Kiedy dostaną się do organizmu mogą mieć negatywny wpływ. Badacze odkryli obecne cząsteczki mikroplastiku w 93% próbek. Eksperci wyjaśnili jednak, że badanie nie zostało skontrolowane przez innych naukowców i nie da się wystawić póki co jednoznacznej opinii. WHO zapewniło, że dalsze badania będą kontynuowane. Naukowcy podkreślają, że wyniki nie są bardzo złe, ale nie należy też ich bagatelizować.
Substancje zawarte w plastikowych butelkach i ich wpływ na zdrowie:
- Bisfenol A (BPA): Jest chemiczną substancją przemysłową, którą stosuje się m.in. przy produkcji tworzyw poliwęglanowych. Niestety, pod wpływem ciepła (np. światła słonecznego czy pozostawienia w nagrzanym samochodzie) substancja ta może przedostawać się do wody. Badania naukowców wskazują, że nie jest on obojętny dla zdrowia.
- Ftalany: To substancje chemiczne często stosowane do zmiękczania PVC. Do tworzywa sztucznego, by było bardziej elastyczne, dodaje się plastyfikatory, najczęściej - właśnie ftalany. Niektóre z nich mogą być szkodliwe dla zdrowia i, podobnie jak bisfenol A.
- Antymon: To pierwiastek śladowy stosowany jako katalizator w produkcji plastikowych butelek z politereftalanu etylenu (PET). Gdy butelki PET są przechowywane w wysokich temperaturach, antymon może przedostać się do wody.
Do wody mogą przedostawać się także różne dodatki stosowane w produkcji plastikowych butelek, takie jak barwniki, stabilizatory UV i środki zmniejszające palność. Choć istnieją regulacje, które określają bezpieczne limity dla tych substancji, w materiałach stosowanych w żywności nie znamy potencjalnych długoterminowych skutków narażenia na nie.
Bezpieczne alternatywy dla plastikowych butelek
Na szczęście, można znacząco zmniejszyć narażenie na te substancje. Istnieją bezpieczne alternatywy takie jak np. butelki szklane czy wykonane ze stali nierdzewnej. Idealną alternatywą dla wody butelkowanej jest także woda filtrowana. Filtry do wody i butelki filtrujące Dafi są wolne od BPA i doskonale nadają się na lato, gdy zaleca się picie dużej ilości wody.
Coraz więcej osób rezygnuje z plastikowych opakowań na rzecz bardziej bezpiecznych i trwałych alternatyw. Jedną z nich są szklane butelki i pojemniki, które zyskują popularność zarówno w kuchni, jak i w codziennym użytkowaniu poza domem. Czy szkło rzeczywiście jest zdrowsze od plastiku? Szkło jest materiałem całkowicie obojętnym chemicznie. Nie wchodzi w reakcje z cieczami ani żywnością, nie wchłania zapachów, nie zmienia smaku wody, nie uwalnia żadnych substancji. Szklane butelki można myć w zmywarce, sterylizować, schładzać i nagrzewać - bez obaw o degradację materiału.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Na rynku dostępnych jest dziś wiele modeli szklanych butelek na wodę - lekkich, eleganckich, często z etui z silikonu, neoprenu lub korka. Można je zabrać do pracy, szkoły, na siłownię czy na spacer. Choć rynek oferuje wiele gotowych produktów, warto rozważyć pojemniki wykonane na zamówienie. Szklane butelki i pojemniki to zdrowsza, estetyczniejsza i zdecydowanie bardziej ekologiczna alternatywa dla plastiku. Wybierając szkło, dbasz nie tylko o swoje zdrowie, ale też o środowisko. Jeśli chcesz mieć pojemniki dopasowane do własnych potrzeb - skontaktuj się z doświadczonym szklarzem.
Inne alternatywy:
- Butelki ze stali nierdzewnej: Stal nierdzewna nie uwalnia szkodliwych związków chemicznych i jest odporna na korozję. Butelki wykonane z tego materiału są trwałe i mogą być używane przez wiele lat, co również przyczynia się do redukcji ilości jednorazowych opakowań plastikowych.
- Filtry do wody: Warto również rozważyć korzystanie z filtra do wody. Może on skutecznie usuwać zanieczyszczenia, w tym mikrocząsteczki plastiku, z wody kranowej. Picie wody filtrowanej z kranu jest często bezpieczniejsze niż picie wody z plastikowych butelek. Mogą być montowane bezpośrednio na kranie lub w postaci dzbanków filtrujących.
Woda kranowa jako alternatywa
Najbardziej popularne źródło wody, to woda butelkowana, a zapominamy o najtańszej możliwości, najlepiej dostępnej i bez kontaktu z plastikiem - wodzie w kranowej. Polecana czy nie? Warto na początku dodać, że woda ta jest bezpieczna. Nadzór nad jej jakością sprawuje Państwowa Inspekcja Sanitarna. Woda musi odpowiadać wymaganiom, jakie stawia rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie jakości wody, która jest przeznaczona do spożycia przez ludzi.
Aktualnie woda w sieci wodociągowej pozostaje oczyszczona w stacjach uzdatniania w większości przez ozonowanie w połączeniu z węglowymi filtrami. Jest czysta od związków organicznych, nie zawiera drobnoustrojów chorobotwórczych, a zawiera korzystne makro i mikroelementy. Z badań wynika, że z czasem z wody kranowej korzysta coraz więcej osób, ale istnieje przekonanie, że jest ona słabej jakości. Wielu osobom przeszkadza poziom twardości wody, nieprzyjemny smak, osad, obecność chloru. Niektórzy wciąż obawiają się drobnoustrojów, ale wiele osób też wie, że woda kranowa też zawiera minerały.
Podsumowanie
Zastanawiasz się, czy picie wody z plastikowych butelek jest szkodliwe? W tym artykule przyjrzeliśmy się ich wadom oraz potencjalnym zagrożeniom. Okazuje się, że choć tworzywa sztuczne ułatwiają nam codzienne funkcjonowanie, w dłuższej perspektywie mogą być trujące nie tylko dla środowisko naturalnego, ale także dla nas samych. Dlatego warto rozważyć alternatywne rozwiązania, takie jak butelki szklane, ze stali nierdzewnej lub filtry do wody, aby zadbać o swoje zdrowie i środowisko.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
tags: #woda #pitna #butelki #bez #bisfenolu #badania
