Woda Niegazowana pH Powyżej 7.4: Właściwości i Korzyści
- Szczegóły
Woda stanowi do 80% masy naszego ciała. Składniki mineralne to ok. 4% masy ciała. Uczestniczą one we wszystkich procesach przemiany materii, a ponieważ nie są wytwarzane przez nasz organizm, musimy je przyjmować. Doskonałym źródłem ich pozyskania są wody mineralne.
Czym jest Woda Lecznicza?
Coraz częściej lekarze przekonują swoich pacjentów do korzystania z naturalnych dobrodziejstw wody płynącej pod ziemią. Przede wszystkim musi to być woda wydobywana z odpowiednio wyselekcjonowanych źródeł podziemnych oraz dokładnie zweryfikowana pod kątem zawartości minerałów i pierwiastków.
Definicja Wody Leczniczej
Podstawowa różnica między wodą leczniczą a powszechnie dostępnymi w sklepach spożywczych wodami mineralnymi leży w jej specyficznym składzie chemicznym. Tego typu woda posiada znacznie więcej zdrowych składników mineralnych, zazwyczaj od około 2 do nawet 24 g/l. Stosowana jest jako terapia po konsultacjach lekarskich w uzdrowiskach lub samodzielnie w domu zgodnie z zaleceniem lekarskim. Jeden lub kilka składników wody leczniczej wyraźnie dominują, a ich stężenie pozwala osiągnąć efekty terapeutyczne.
Kolejną istotną cechą wody leczniczej jest jej pierwotna czystość i brak szkodliwych zanieczyszczeń, wynikające z odpowiedniego sposobu wydobycia z głębokich warstw wodonośnych. Woda lecznicza posiada przebadany przez odpowiednie instytucje skład i jest bogata w korzystne dla ludzkiego zdrowia związki i pierwiastki. Niemniej woda mineralna uzyskuje status leczniczy dopiero po minimum 3 letnich, wielokrotnych badaniach laboratoryjnych. Przed tymi badaniami mogą być one określane jedynie jako wody potencjalnie lecznicze.
Wody Lecznicze Występujące w Polsce
Wody lecznicze występujące i wydobywane na terenie Polski dzieli się według dwóch typologii. Pierwsza z nich wyodrębnia ich typ chemiczny. Są to wody wodorowęglanowe, siarczanowe oraz chlorkowe. W przypadku podziału ze względu na zawartość swoistych składników, można wymienić:
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
- wody kwasowowęglowe i szczawy - występują na obszarze Sudetów i Karpat, zawierają zwiększoną ilość magnezu, wapnia i sodu;
- wody siarczkowe - obok zwiększonej zawartości siarki nierzadko charakteryzują się także większą ilością chlorku sodu;
- wody żelaziste;
- wody jodkowe;
- wody fluorkowe;
- wody krzemowe.
Właściwości Wód Leczniczych
Dzięki zawartości określonych minerałów i składników chemicznych, spożywanie wód leczniczych może mieć istotny wpływ na stan ludzkiego organizmu. To między innymi zakwaszenie lub zneutralizowanie zawartości pH żołądka, co z kolei odzwierciedla się w pracy całego układu trawiennego. W przypadku niedoborów konkretnych składników mineralnych, woda jest w stanie je skutecznie uzupełnić. Wody lecznicze przyspieszają metabolizm i pracę jelit, a także poprawiają samopoczucie i wzmacniają po intensywnych terapiach czy zabiegach. Wody tego typu stosowane są przy konkretnych dolegliwościach np. kamicy nerkowej, w schorzeniach układu pokarmowego, nadmiernej pobudliwości, stresie, nerwicy, jak również przy problemach z układem oddechowym.
Przeciwwskazania
Wody lecznicze, choć są dostępne dla każdego, nie nadają się do gaszenia pragnienia czy serwowania podczas posiłków, choćby ze względu na swój specyficzny smak. Dobrze jest posiadać w domu również w odpowiedniej ilości wodę mineralną średniozmineralizowaną. Działają jak lekarstwo i powinno się je pić po konsultacji z lekarzem. W zależności od typu schorzenia wybieramy odpowiedni jej rodzaj - toteż najpierw musimy być świadomi naszych potrzeb, aby dobrać odpowiedni typ wód. Osoby z problemami tarczycowymi powinny szczególnie uważać na wody jodkowe i spożywać je jedynie zgodnie z zaleceniami lekarza.
Woda Alkaliczna - Czym się Wyróżnia?
Woda alkaliczna to woda, która wyróżnia się wysokim pH, które wynosi powyżej 7. Woda alkaliczna kojarzy się konsumentom z dobrym samopoczuciem, nawodnieniem organizmu, czy poprawą metabolizmu. I jest to prawidłowe skojarzenie, bo korzyści płynące z jej spożycia są imponujące. Regularne picie wody mineralnej wspiera nasze zdrowie, ale wybór odpowiedniej wody nie jest łatwy.
Korzyści ze Spożycia Wody Alkalicznej
Woda alkaliczna o pH >9,0, wykazuje szczególne właściwości nawadniające w porównaniu z wodą stołową i ta wiedza upowszechnia się. Woda alkaliczna nawadnia szybciej, intensyfikuje metabolizm tłuszczów i skutecznie chroni przed odwodnieniem podczas aktywności fizycznej.
- Pozytywny wpływ na dobre samopoczucie
- Skuteczne nawadnianie organizmu (75%)
- Wspomaganie trawienia i metabolizmu (69%)
- Pomoc w utrzymaniu lub przywróceniu równowagi kwasowo-zasadowej organizmu (68%)
- Pomoc na zakwasy
- Poprawa nawilżenia i wyglądu skóry (66%)
Przykłady Wód Mineralnych Dostępnych na Rynku
Borjomi
Jedną z najsłynniejszych wód sprzedawanych na całym świecie jest legendarna już Borjomi, prawdziwa wizytówka Gruzji. Woda ta wyróżnia się wysoką zawartością składników mineralnych - wodorowęglanów oraz wysokim stopniem mineralizacji, rzędu 5, 5 - 7, 5 g/ l. Zauważalne po spożyciu korzyści dla zdrowia i samopoczucia to m. in.: złagodzenie niestrawności, likwidacja bólów brzucha, redukcja nadkwasoty żołądka i zgagi, wspomaganie wydzielania enzymów trawiennych czy sprawniejsza praca wątroby. Ta naturalna woda mineralna odkwasza organizm i doskonale nawadnia, przez co poprawia samopoczucie i dodaje energii.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Vytautas
Kolejną wodą o właściwościach leczniczych przeznaczoną do codziennej konsumpcji jest woda Vytautas której stopień mineralizacji wynosi ponad 7,3 g/l. Vytautas cechuje się wyjątkowo wysoką zawartością wapnia (552 mg/l) i magnezu (240 mg/l). Magnez wspiera prawidłowe działanie układu krwionośnego i nerwowego. Wapń nie tylko buduje zdrowe kości, ale również wspiera układ odpornościowy i ma działanie antyalergiczne.
Kropla Beskidu
Kropla Beskidu to woda źródlana o niskiej zawartości minerałów, co czyni ją łagodną i odpowiednią praktycznie dla każdego. Niska mineralizacja oznacza, że woda jest delikatna i bezpieczna nawet dla najmłodszych. Pomaga w nawodnieniu bez zbędnego obciążania organizmu. Świetna do codziennego picia, chociaż po treningu może przydać się woda o wyższej zawartości minerałów. Idealna do przygotowywania posiłków, zwłaszcza dla niemowląt.
Skład Kropli Beskidu (przykładowe wartości):
- Wapń (Ca²⁺): 40-50 mg/l - wspiera kości i zęby.
- Magnez (Mg²⁺): 6-10 mg/l - pomaga przy stresie i zmęczeniu.
- Sód (Na⁺): 7-10 mg/l - niska zawartość, dobra opcja dla osób unikających soli.
- Wodorowęglany (HCO₃⁻): 150-200 mg/l - wspierają równowagę kwasowo-zasadową.
TOP 5 Najlepszych Wód Mineralnych w Polsce
Spieszymy z pomocą i podpowiadamy nasze TOP 5 najzdrowszych wód w Polsce. Mamy nadzieję, że dzięki zestawieniu łatwiej odpowiesz na pytanie, jaka jest najlepsza woda mineralna do picia dla Ciebie i Twojej rodziny.
- Piwniczanka - najlepsza woda mineralna dla zdrowia każdego.
- Muszynianka - woda o wysokiej mineralizacji.
- Kinga Pienińska - dobra woda mineralna z polskich gór.
- Cisowianka - woda niskozmineralizowana.
- Kropla Beskidu - woda mineralna gazowana i niegazowana.
Składniki Mineralne i Ich Wpływ na Organizm
- Fluor - Wpływa na szybkość działania enzymów. W szkliwie zębów zastępuje wapń tworząc fluoroapatyt zabezpieczający zęby przed próchnicą.
- Fosfor - Niezbędny do prawidłowego funkcjonowania, wzrostu i dzielenia się komórek. Jest podstawowym składnikiem metabolizmu węglowodorów, tłuszczów i białek.
- Jod - Wpływa na prawidłową czynność tarczycy. Polecany wszystkim zamieszkującym z dala od morza, a w szczególności kobietom w ciąży. Jest niezbędny do prawidłowego rozwoju płodu.
- Krzem - Wpływa na opóźnienie procesów starzenia się organizmu jak również wykazuje właściwości pomocne przy leczeniu zwyrodnienia stawów. Zapobiega osteoporozie.
- Magnez - Bierze udział we wszystkich procesach biochemicznych organizmu. Zapobiega chorobom nowotworowym, stresom, przedwczesnej miażdżycy, zatruciom przemysłowym, decyduje o prawidłowej czynności układu immunologicznego i nerwowo-mięśniowego, zmniejsza objawy astmy, stres i zaburzenia snu oraz wpływa korzystnie na przemianę materii i pracę serca.
- Wapń - Jest składnikiem elementów strukturalnych kości, zębów, paznokci. Odpowiedzialny jest za prawidłową czynność serca i układu nerwowego. Jest niezbędny w profilaktyce osteoporozy i chorób nowotworowych. Wpływa korzystnie na przemianę materii, działa przeciwalergicznie, wspomaga leczenie procesów zapalnych, a także obniża ciśnienie krwi.
Rodzaje Wody Mineralnej
Możemy przyjąć kilka kryteriów podziału. Pod względem pochodzenia wyróżniamy następujące rodzaje wody:
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
- Woda mineralna - czerpana jest ze źródeł podziemnych. Charakteryzuje się stabilnym składem mineralnym, odmiennym dla każdej wody;
- Woda źródlana - pobierana jest z wyżej położonych ujęć. Wody źródlane charakteryzują się niską zawartością składników o znaczeniu fizjologicznym. Nadają się do przygotowywania posiłków i napojów, ponieważ nie zmieniają ich smaku. Picie wody źródlanej jest bezpieczne nawet dla małych dzieci;
- Woda stołowa - to woda mineralna lub źródlana albo ich połączenie, wzbogacona o składniki odżywcze.
Ze względu na zawartość składników mineralnych wyróżniamy:
- Wody niskozmineralizowane - zawartość minerałów jest w nich nie większa niż 500 mg/l. To najzdrowsza woda dla niemowląt i małych dzieci, kobiet w ciąży oraz osób z chorobami nerek czy układu pokarmowego;
- Wody średniozmineralizowane - te wody mineralne zawierają 500 - 1500 mg/l soli mineralnych. Jest to najlepsza woda do picia dla większości osób, które są zdrowe i umiarkowanie aktywne fizycznie;
- Wody wysokozmineralizowane - cechuje je wysoka mineralizacja, czyli duża zawartość minerałów - powyżej 1500 mg/l. Picie wody wysokozmineralizowanej jest zalecane sportowcom, osobom aktywnym fizycznie oraz tym, które cierpią na niedobory.
Pod kątem pH możemy natomiast mówić o następujących typach wody:
- kwaśna woda - o pH poniżej 7. Nie zaleca się jej picia, ponieważ może to powodować poważne konsekwencje zdrowotne;
- neutralna woda - o pH równym 7. Taka woda jest najlepsza do picia dla większości osób;
- alkaliczna woda - o pH powyżej 7. Przynosi liczne korzyści zdrowotne (np. zwalcza nadkwasotę, wspomaga trawienie, reguluje poziom cukru i ciśnienie tętnicze, działa antyoksydacyjnie), nie jest jednak przeznaczona dla wszystkich - nie powinny jej pić dzieci, seniorzy i osoby z chorobami nerek. Nie należy też popijać nią leków, ponieważ może zaburzać ich wchłanianie i działanie.
Wpływ Wody Alkalicznej na Metabolizm Tłuszczów
Woda Alcalia przyspiesza, intensyfikuje i przedłuża metabolizm tłuszczy po długotrwałym wysiłku fizycznym o niskiej intensywności. Alcalia optymalizuje warunki dla wykorzystania tłuszczy w wysiłkach długotrwałych o niskiej intensywności. Wpływa na istotny statystycznie wzrost uwalniania wolnych kwasów tłuszczowych (FFA).
Podsumowanie
Świadomość w kwestii odpowiedniego nawodnienia wzrasta. Fakt, że Polacy coraz wyraźniej doceniają, jak ważne jest regularne nawadnianie organizmu jest bardzo budujący. Warto, abyśmy coraz lepiej rozumieli także to, jakie korzyści niesie za sobą picie wody alkalicznej, a więc tak zwanej SUPER WODY.
tags: #woda #niegazowana #pH #powyżej #7.4 #właściwości

