Wykaz Wód Uznanych za Naturalne Wody Mineralne w Polsce
- Szczegóły
Nie każda woda źródlana jest wodą mineralną. O tym decyduje Główny Inspektor Sanitarny. Pod koniec grudnia w Dzienniku Urzędowym Ministra Zdrowia opublikowano obwieszczenie Głównego Inspektora Sanitarnego w sprawie ogłoszenia wykazu wód uznanych jako naturalne wody mineralne.
Każda woda podlega ocenie Głównego Inspektora Sanitarnego na mocy ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
Ministerstwo Zdrowia opublikowało listę wód uznanych jako naturalne wody mineralne.
Kryteria podziału wód mineralnych
Wody mineralne ze względu na zawartość dzielimy na:
- niskozmineralizowane (do 500 mg składników mineralnych na litr),
- średniozmineralizowane (od 500 do 1500 mg/l),
- wysokozmineralizowane (powyżej 1500 mg/l).
Istnieje też podział wód ze względu na skład chemiczny.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Woda mineralna a woda źródlana
Woda mineralna różni się od wody źródlanej przede wszystkim składem. Zawiera od 500 do 1000 mg/l składników mineralnych, podczas gdy woda źródlana ma ich mniej niż 500 mg/l.
I to właśnie wysoka zawartość składników mineralnych sprawia, że woda mineralna nie nadaje się do gotowania (nie powinna być więc używana do zup czy herbat) - w tym procesie dochodzi bowiem do wytrącania się soli mineralnych, których organizm nie przyswaja, zmienia się też smak wody na zdecydowanie mniej atrakcyjny.
Minerały obecne w wodzie mineralnej są łatwo przyswajalne i mają korzystny wpływ na zdrowie, zmniejszając ryzyko niektórych chorób oraz poprawiając ogólną kondycję organizmu.
Wspomagają one wiele procesów zachodzących w ciele, takich jak metabolizm, regulacja hormonów i gospodarka wodna, a także pomagają w eliminacji toksycznych metali ciężkich.
Niestety, woda źródlana nie zawiera dużych ilości minerałów - maksymalnie 500 mg na litr, co stanowi jedynie śladowe ilości. Dodatkowo, regularne jej spożywanie może prowadzić nawet do wypłukiwania minerałów z organizmu.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Lista wód uznanych za naturalne wody mineralne (2023)
Poniżej znajduje się lista wód uznanych za naturalne wody mineralne, na podstawie obwieszczenia Głównego Inspektora Sanitarnego z dnia 28 grudnia 2023 r. (poz. 117):
| Lp. | Nazwa handlowa | Nazwa źródła | Miejsce wydobywania |
|---|---|---|---|
| 1 | AKVADIV | MŁ-4 „Akvadiv” | Malinowszczyzna, Republika Białorusi |
| 2 | ANKA | Anka (Dąbrówka, Marta, Mieszko, Młynarz) | Szczawno-Zdrój |
| 3 | AQUA GRYF | Nr 1-Hania | Przybiernów |
| 4 | AQUA NATURAL | S-4 | Szałe-Trojanów |
| 5 | AQUA ROSA+ | Pieniawa Józefa 1 (PJ 1), PL-2 | Polanica-Zdrój |
| 6 | AQUA ZDRÓJ+ | PL-1, Pieniawa Józefa 1 | Polanica-Zdrój |
| 7 | ARCTIC+ | K2 | Kutno |
| 8 | AUGUSTOWIANKA | M II | Augustów |
| 9 | AVIAMORE | PL-2 | Polanica-Zdrój |
| 10 | BESKID ZDRÓJ | ujęcie Alvin-Pol-7 | Stępina |
| 11 | BUSKOWIANKA ZDRÓJ | Nowy Nurek | Busko-Zdrój |
| 12 | BYSTRA | Nr 1 | Długie k. Lublina |
| 13 | CECHINI MUSZYNA | Cechini Muszyna (Anna, Anna II, Józef, Karolina, Marcin II) | Muszyna |
| 14 | CISOWIANKA | Cisowianka (Nr 3, Nr 6) | Drzewce k. Nałęczowa |
| 15 | CRISTAL | S-2 | Damnica |
| 16 | DAR NATURY | Dar | Włoszakowice |
| 17 | DOLINA BARYCZY | Marcin | Wierzbno |
| 18 | FAIRBOURNE | FS2 (Nr 12) | Montgomery, Wielka Brytania |
| 19 | GALICJANKA MUSZYNA | Z-2, Z-3 | Zubrzyk |
| 20 | GALICYA | Galicya | Narol |
| 21 | HELENA | PD-4 | Szczawnica |
| 22 | ID'EAU | Nr 4 | Borucin |
| 23 | INOWROCŁAWIANKA KUJAWSKA | Nr 2 | Inowrocław |
| 24 | IQI | IQI (15E-1) | Czyżów |
| 25 | JANOWIANKA | S-1 | Janów |
| 26 | JAWOR MINERAL | Jaworowy Zdrój | Jawor |
| 27 | JAVA | Humniska | Humniska, gm. Brzozów |
| 28 | JERMUK | Nr IV-K (Jermuk) | Jermuk, Republika Armenii |
| 29 | JURAJSKA | Jurajska | Postęp k. Myszkowa |
| 30 | JURA-SKAŁKA | Nr 2 Skałka | Skałka |
| 31 | JUROFF | Postęp Nr 1 | Postęp |
| 32 | KANIA | Jana (Nr 1) | Bielice, gm. Biskupiec Pomorski |
| 33 | KINGA | Z-12 | Zubrzyk |
| 34 | KINGA PIENIŃSKA | Kinga Pienińska (Św. Kinga, Kinga-2, SW-1, Zdrój-6, Zdrój-7, Zdrój-9, SW-9) | Krościenko |
| 35 | KORACJUSZ BESKIDZKI | SB-3 | Sucha Beskidzka |
| 36 | KROPLA BESKIDU | Kropla Beskidu | Tylicz |
| 37 | KROPLA DÉLICE | Kropla Délice (T-III, T-IX, P-VI) | Tylicz |
| 38 | KRYNICA MINERALE | P1 | Krynica-Zdrój |
| 39 | KRYNICZANKA | Zdrój Główny, Jan 13a, Nr 7, Nr 9 | Krynica-Zdrój |
| 40 | KRYNICZANKA ACTIVE | Nr 6 | Krynica-Zdrój |
| 41 | KRYSTALIA MUSZYNA | Józef-Stanisław | Muszyna |
| 42 | KRYSTYNKA | 19a | Ciechocinek |
| 43 | LIFE | Nr 6 Life | Wschowa |
| 44 | MAGNEVITA | Marter 1 | Sierpc |
| 45 | MAGNUSZEWIANKA | Nr 1 | Magnuszew Duży |
| 46 | MARTER | Marter 2 | Sierpc |
| 47 | MASURIA SPRING | Masuria Spring | Iłowo-Osada |
| 48 | MATECZNY ZDRÓJ | M-4, Geo-2A | Kraków |
| 49 | MINERVITA | HS-1 | Humniska, gm. Brzozów |
| 50 | MUSZYNA MINERALE | P-III, P-IV, P-14 | Powroźnik, gm. Muszyna, Krynica-Zdrój |
| 51 | MUSZYNA STANISŁAW | Stanisław | Muszyna |
| 52 | MUSZYNA ZDRÓJ | Muszyna Zdrój (IN-2 bis, Z-8) | Muszyna |
| 53 | MUSZYNIANKA | Muszynianka (A-5, M-2, M-4, M-7, P-1A, P-2, P-4, P-6, P-7, WK-1) | Andrzejówka, Milik, Muszyna |
| 54 | MUSZYNIANKA PLUS | A-1, K-2, M-2, M-3, M-5, O-1, M-13 | Andrzejówka, Milik |
| 55 | MUSZYNIANKA ZDRÓJ | P-III, P-IV, P-10, P-12, P- 13, P-14, P-17 | Powroźnik, gm. Muszyna, Krynica-Zdrój |
| 56 | MUSZYŃSKI ZDRÓJ | Piotr | Muszyna |
| 57 | MUSZYŃSKIE ZDROJE | Milusia | Muszyna |
| 58 | NAŁĘCZOWIANKA | Nałęczowianka | Kolonia Bochotnica k. Nałęczowa |
| 59 | NAŁĘCZÓW ZDRÓJ | Nałęczów Zdrój | Drzewce k. Nałęczowa |
| 60 | NATA AQUA | Nr 4 | Borkowo |
| 61 | OD NOWA | Anna | Muszyna |
| 62 | OSHEE MINERAL WATER | Oshee Mineral Water (Nr 5) | Borkowo |
| 63 | OSTROMECKO | Źródło Marii | Ostromecko, gm. Dąbrowa Chełmińska |
| 64 | PERLAGE | Perlage | Drzewce k. Nałęczowa |
| 65 | PERŁA KRYNICY | K-8 | Szczawiczne, gm. Krynica-Zdrój |
| 66 | PERŁA POŁCZYŃSKA | 2A | Połczyn-Zdrój |
| 67 | PERŁA SWOSZOWIC | OP-1 | Kraków |
| 68 | PILSKA | ZP-3 | Piła |
| 69 | PIWNICZANKA | P-5, P-6, P-8, P-9, P-11, P-14, P-17, P-18 (Piwniczanka) | Piwniczna-Zdrój |
| 70 | PODKARPACKA | D-2A | Rymanów-Zdrój, gm. Rymanów |
| 71 | POLANICKA MINERAL | Polanicka Mineral (10M) | Gorzanów |
| 72 | POLANICKIE MINERAŁY | PL-1, PL-2 | Polanica-Zdrój |
| 73 | POLANICZANKA | PL-1 | Polanica-Zdrój |
| 74 | POLARIS | S-8 | Damnica |
| 75 | POLARIS MUSZYŃSKI | Z-2 | Zubrzyk |
| 76 | POLARIS pH | 2z | Borucin |
| 77 | POLARIS PLUS | Polaris Plus (15E2) | Czyżów, gm. Kleszczów |
| 78 | POLARIS 1A | Polaris 1A | Biała |
| 79 | POLARIS2 | Polaris2 | Myszków |
| 80 | POLARIS3 | Polaris3 | Włoszakowice |
| 81 | POLARIS4 | ZR/3 | Radom |
| 82 | POTOK Z JURY | S1, S2 | Myszków |
| 83 | RABKA ZDRÓJ | EC-1 | Szczawa |
| 84 | RODOWITA Z ROZTOCZA | ŚWR-1 (Rodowita) | Grabnik, gm. Krasnobród |
| 85 | RODOWITA Z ROZTOCZA | ŚWR-2 (Rodowita) | Grabnik, gm. Krasnobród |
| 86 | RZESZOWIANKA | S2 | Borek Stary |
| 87 | SAGUARO MUSZYŃSKIE | Z-2, Z-3, Z-3a, Z-8 | Zubrzyk |
| 88 | SAGUARO MUSZYŃSKIE ZDRÓJ | Muszyna (Józef, Karolina, Anna, Damian) | Muszyna |
| 89 | SAIRME | 3A (Sairme) | Sairme, Gruzja |
| 90 | SELENKA WIENIEC ZDRÓJ | Nr V | Wieniec-Zdrój |
| 91 | SILOE | M1 | Mochnaczka Wyżna, gm. Krynica-Zdrój |
| 92 | SKARB Z GŁĘBI NATURY MUSZYNA | K-1 | Muszyna |
| 93 | SKARB ŻYCIA MUSZYNA | Skarb Życia Muszyna (K-1, K-2, K-3, K-4a, K-6, K-7, K-10, K-11, K-12, K- 13, IN-1bis, IN-2bis, IN-3, IN-4, IN-5, SL-3, Z-8) | Muszyna, Szczawiczne |
| 94 | SŁOWIANKA | S-3 | Damnica |
| 95 | S-5 | S-5 | Turów |
| 96 | SMAK MUSZYNY | Milusia, Piotr | Muszyna |
| 97 | STAROPOLANKA PLUS | J-150a | Jeleniów |
| 98 | STAROPOLANKA 2000 | Staropolanka 2000 (P-300a) | Polanica-Zdrój |
| 99 | STAROPOLSKA | Nr 1 | Iłża |
| 100 | SUDECKI ZDRÓJ | Viviana | Wirki 53, gm. Marcinowice |
| 101 | SUDETY | Sudety | Gorzanów |
| 102 | SUDETY + | Sudety + (9M) | Gorzanów |
| 103 | TYMIENICZANKA | Nr 1 | Tymienice |
| 104 | USTRONIANKA BIAŁA | Nr 1-Basia | Biała |
| 105 | VERONI MINERAL | ZR/1 | Radom |
| 106 | VERVA | J-150 | Jeleniów k. Kudowy-Zdrój |
| 107 | VERVA+ | Józef, Karolina | Muszyna |
| 108 | VIVA MINERALE | MI | Augustów |
| 109 | WIELKA WIENIECKA | Nr 4 | Wieniec-Zdrój |
| 110 | WODA K1 | K1 | Kozietuły |
| 111 | WODA K1/K2 | K1/K2 | Kozietuły |
| 112 | WODA K2 | K2 | Kozietuły |
| 113 | WYSOWIANKA | W-12, W-24 | Wysowa-Zdrój |
| 114 | WYSOWIANKA ZDRÓJ | R1 | Wysowa-Zdrój |
| 115 | ZAKOPIAŃSKA | Zakopiańska | Szczawa |
| 116 | ZDROJE PIWNICZNA | Z-3, Z-3A | Zubrzyk |
| 117 | ZŁOTY POTOK | S2 | Złoty Potok |
| 118 | #H2O | M1, M2 | Mochnaczka Wyżna, gm. Krynica-Zdrój |
Źródło: Załącznik do obwieszczenia Głównego Inspektora Sanitarnego z dnia 28 grudnia 2023 r. (poz. 117)
Proces weryfikacji wód mineralnych przez GIS
Co roku producent, który chce, aby jego woda była sprzedawana jako naturalna woda mineralna, musi przejść cały proces weryfikacji. To nie tylko badania składu, ale też opiniowanie przez jednostki naukowe wskazane przez GIS. Dopiero potem Inspektorat podejmuje decyzję i publikuje ją w formie obwieszczenia.
Proces wygląda następująco:
- producent składa wniosek wraz z wynikami badań,
- odpowiednia jednostka naukowa ocenia, czy skład jest stabilny,
- sprawdza się mineralizację, czystość, pochodzenie i profil fizykochemiczny,
- GIS wydaje decyzję i kieruje wykaz do Komisji Europejskiej.
W uproszczeniu: „naturalna woda mineralna” → stabilny skład + odpowiednio wysoka mineralizacja + ochrona źródła + potwierdzenie naukowe.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
tags: #woda #mineralna #posucice #informacje
