Właściwości wody mineralnej Piwniczanka a odchudzanie

Szczegóły: Opublikowano: 03. April 2026

Woda to jeden z podstawowych składników organizmu, ponieważ stanowi około 60% masy ciała dorosłego człowieka! Stan nawodnienia organizmu jest miernikiem jego ogólnej kondycji.

Woda pitna może wpływać na zawartość biopierwiastków w organizmie człowieka. Występują w niej w formie zjonizowanej, łatwo przyswajalnej.

Wyróżnia się kilka rodzajów wód dostępnych na rynku. Co warto wiedzieć o wodzie mineralnej i jak wybrać najlepszą? Jaką wodę wybrać - mineralną, gazowaną, zdrojową? A może tę z kranu? Jaka woda jest dla nas najzdrowsza?

Rodzaje wód mineralnych i ich właściwości

"Woda mineralna" tak potocznie, choć nieprecyzyjnie, mówi się o naturalnych wodach ze źródeł podziemnych. Ale nie każda woda sprzedawana w butelce jest wodą mineralną.

Naturalne wody źródlane stanowią około 75 proc. wszystkich wód pitnych. W porównaniu z mineralnymi pochodzą z płytszych warstw wodonośnych.

Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?

Wody źródlane:

Są alternatywą dla wody z kranu.
Nie mają wartości fizjologicznej.
Nadają się za to do przyrządzania posiłków, zwłaszcza dla niemowląt, soków, parzenia kawy, herbaty, ziół itp.
Można ją pić bez większych ograniczeń.
To woda podziemna, pierwotnie czysta pod względem chemicznym i mikrobiologicznym.
Nie różni się składem mineralnym od wody,którą mamy w kranie.
Wody źródlane mogą pić osoby w każdym wieku,osoby starsze, zdrowi i chorzy, kobiety w ciąży, matki karmiące i dzieci.
Osoby na diecie niskosodowej też powinny pić taką wodę.
Może być również wykorzystywana do przygotowywania posiłków w naszej kuchni.
Zalecana jest do gotowania kaszek, dań dla dzieci, przyrządzania zimnych i gorących napojów.
Świetnie nadaje się do parzenia herbaty i kawy, a w lecie przygotujmy z niej zdrowsze kostki lodu.

Wody mineralne:

Zawierają więcej cennych składników, tj. magnez,wapń,sód czy żelazo,od wód źródlanych. Ich zawartość wynosi powyżej 500mg/l.
Ze względu na wyższą zawartość minerałów wody mineralne posiadają intensywniejszy smak i cechuje je wyższa twardość.
Im więcej w wodzie składników mineralnych, tym jej smak staje bardziej wyrazisty.
Wody mineralne średniozmineralizowane są przeznaczone dla osób, które nie borykają się z większymi problemami zdrowotnymi.
Polecane są dla kobiet w ciąży czy osób o umiarkowanej i zwiększonej aktywności fizycznej.
Takie wody mogą być wybierane przez osoby z zaburzeniami gospodarki wapniowej, chore na osteoporozę, z chorobami układu krążenia oraz z problemami układu trawiennego i dolegliwościami żołądkowymi.
Wody wysokozmineralizowane zawierają powyżej 1500mg minerałów/li nie są wodami do codziennego użytkowania.
Poza tym wody te zwykle posiadają znaczne ilości chlorku sodu, który przyczynia się do wzrostu ciśnienia krwi i tworzenia się obrzęków(zatrzymuje wodę w organizmie).
Dlatego też z ich dobrodziejstwa powinniśmy korzystać z rozwagą.
Wody wysokozmineralizowane są przeznaczone dla osób intensywnie trenujących, wykonujących ciężką pracę fizyczną oraz pracujących w wysokiej temperaturze.
Warto ją popijać w upalne dni,ponieważ wraz z potem tracimy cenne minerały, zwłaszcza sód, który jest bardzo ważny dla pracy mięśni.

Wody lecznicze:

To szczególna kategoria wód mineralnych.
Nie mogą być uzdatniane.
Co najmniej jeden swoisty składnik powinien działać leczniczo lub profilaktycznie.
Można je pić systematycznie tylko po konsultacji z lekarzem.

Wody stołowe: To mieszanina o modyfikowanym składzie, dlatego nie przysługuje im określenie "naturalne".

Wody o zawartości wodorowęglanów powyżej 600 mg/l określa się jako wody alkaliczne. Są szczególnie polecane osobom ze skłonnością do nadkwasoty. Neutralizują sok żołądkowy i działają przeciwzapalnie. Sprzyjają trawieniu, ponieważ jelita potrzebują środowiska zasadowego.

Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach

Wody o dużej zawartości siarczanów (250-650 mg/l) zaleca się przy skłonnościach do zaparć i niestrawności, ponieważ stymulują funkcje wydzielnicze wątroby i przyspieszają perystaltykę jelit. Powinny być spożywane systematycznie przed posiłkami.

Wpływ wody na odchudzanie

Należy pamiętać, że woda jest sprzymierzeńcem w walce o szczupłą sylwetkę. Dzięki dostarczeniu organizmowi odpowiedniej ilości płynów nasze odchudzanie przebiega sprawniej, a tkanka tłuszczowa jest spalana zdecydowanie szybciej. Nawet o kilka procent.

Spożycie wody tuż przed zjedzeniem posiłku sprawi, że żołądek zwiększy swoją objętość i szybciej zostanie pobudzony w mózgu ośrodek sytości, który będzie hamował spożycie większej ilości pokarmu. Podobne działanie wykazuje picie wody pomiędzy posiłkami.

Woda jest konieczna nie tylko do spalania nadmiernej ilości kalorii, ale także do usuwania z ustroju toksycznych produktów metabolizmu.

Aby zapobiec niedoborom wody w organizmie, przyjmuje się, że każdy człowiek powinien wypijać ok.2l płynów dziennie. Można to jednak dokładniej wyliczyć. Według Światowej Organizacji Zdrowia dzienne spożycie powinno kształtować się na poziomie 30ml/kg masy ciała.

Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety

Woda gazowana a niegazowana

Woda gazowana nie zaszkodzi nam od razu, ale jeśli tylko możemy, pijmy wodę niegazowaną. Dlaczego? Gaz w wodzie to dwutlenek węgla. Jeśli długo się w niej znajduje (w butelce lub w żołądku), rozpuszcza się, tworząc kwas węglowy. Jego nadmiar sprzyja zakwaszeniu organizmu. Długotrwałe zakwaszenie z kolei sprzyja rozwojowi drożdży, bakterii, wirusów a nawet nowotworów.

Dwutlenek węgla ma działanie bakteriostatyczne i konserwujące - przedłuża trwałość wody. Daje kwaskowy smak, który orzeźwia. Dzięki CO2 nawet wody mdłe, np. o dużej zawartości wodorowęglanów, lepiej smakują.

Jednorazowe spożycie większej ilości wody z gazem przyspiesza przesuwanie się treści pokarmowej w jelitach. Mechaniczny ucisk na ściany żołądka i jelit powoduje przekrwienie, co sprzyja przyswajaniu pokarmu.

Obecność dwutlenku węgla jest więc korzystna od czasu do czasu, zwłaszcza po zbyt obfitym posiłku, a także dla osób z niedokwasotą. Może jednak zaostrzać objawy nadkwasoty i choroby wrzodowej.

Piwniczanka - naturalna woda mineralna

Woda niskonasycona CO2 Piwniczanka to naturalna woda mineralna o delikatnym stopniu gazowania, idealna dla osób preferujących łagodny smak wody z bąbelkami. Pochodząca z czystych źródeł w Beskidzie Sądeckim, wyróżnia się bogactwem minerałów, takich jak magnez, wapń i wodorowęglany. Dzięki subtelnej zawartości dwutlenku węgla jest łagodna dla żołądka, a jednocześnie orzeźwiająca.

Woda średnionasycona CO2 Piwniczanka to naturalna woda mineralna o umiarkowanym stopniu gazowania, pochodząca z czystych źródeł Beskidu Sądeckiego. Zawiera cenne minerały, takie jak magnez, wapń i wodorowęglany, które wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Jaką wodę pić najlepiej?

Aby określić, jaka woda będzie dla nas najlepsza, trzeba wziąć pod uwagę nasz stan zdrowia i styl życia. Nad jej wyborem należy zastanowić się. Woda może wpływać na zawartość biopierwiastków w naszym organizmie. Dzieje się tak dlatego,że minerały w niej zawarte występują w formie zjonizowanej, łatwo przyswajalnej.

Wody o niewielkiej zawartości minerałów, inaczej źródlane,to wody, w których zawartość składników mineralnych nie przekracza 500mg/l. Wody mineralne zawierają więcej cennych składników, tj. magnez,wapń,sód czy żelazo,od wód źródlanych. Ich zawartość wynosi powyżej 500mg/l.

Osoby borykające się z nadciśnieniem lub będące na diecie ubogiej w sód powinny pamiętać, aby wybierać wodę niskosodową, czyli taką, gdzie zawartość sodu jest poniżej 20 mg/l.

Nie wolno przesadzać z piciem wód wysoko zmineralizowanych. Codzienne ich dostarczanie może spowodować niebezpieczną kumulację biopierwiastków w organizmie i doprowadzić np. do kamicy nerkowej. Dlatego też z dobrodziejstwa wód mineralnych powinniśmy korzystać rozważnie.

Jeśli mineralizacja wynosi ponad 1500 mg/l, wodę możemy pić od czasu do czasu, najlepiej w uzasadnionych przypadkach, np. by uzupełnić ubytek pierwiastków, gdy się obficie pocimy. Można ją też polecać przy zatwardzeniach, ponieważ pobudza wydzielanie soków trawiennych i przyspiesza ruchy robaczkowe.

Najbardziej uniwersalne są naturalne wody źródlane, nisko zmineralizowane. Jeśli wiemy, że woda wodociągowa jest niskiej jakości, wykorzystujmy źródlaną do gotowania potraw, a nawet mycia.

Woda z kranu

Dzięki surowym normom unijnym i szeroko zakrojonym remontom wodociągów, w Polsce dokonał się wielki postęp w kwestii jakości wody w naszych domach. Kranówkę warto pić, ponieważ nie tylko jest bezpieczna, ale też zawiera cenne minerały, w tym wapń i magnez.

Gotowanie wody powoduje wytrącenie części związków wapnia i magnezu. Dlatego zaleca się picie jej bezpośrednio z kranu, bez gotowania. Taka woda o wiele lepiej ugasi nasze pragnienie.

Jak przechowywać wodę?

Wszystkie wody należy trzymać w miejscu chłodnym (2-12 st. C) i zaciemnionym, bez dostępu światła słonecznego. Okres przydatności do spożycia wód gazowanych wynosi 12 miesięcy, a niegazowanych maksymalnie trzy miesiące. Nie powinniśmy pić z butelki, by nie zakażać jej zawartości bakteriami.

Producent jest zobowiązany podać miejsce wydobycia wody oraz swoje dane z adresem i numerem telefonu. Oceny złoża i jego przydatności do produkcji wody butelkowanej dokonuje Państwowy Zakład Higieny. Informację o tym podaje się na etykiecie, gdzie producent wylicza wszystkie składniki mineralne (kationy i aniony) i podaje ich sumę, czyli mineralizację ogólną.

Ranking wód mineralnych

Sklepy oferują szeroki wybór bezkalorycznych napojów. Wody mineralne dostarczają wiele różnych składników mineralnych. Są to m.in. magnez, wapń, wodorowęglany, sód czy też potas.

Najlepsza woda mineralna powinna nam dostarczać przede wszystkim sporych ilości wapnia i magnezu, gdyż to te składniki mineralne występują w wodach w największych ilościach. Dodatkowo mogą one być niedoborowe w przypadku niektórych diet. Najbardziej istotny będzie wapń na diecie roślinnej.

Przykładowe wody mineralne i ich zawartość magnezu oraz wapnia:

Woda mineralna	Magnez (mg/l)	Wapń (mg/l)
Muszynianka	128,3	208
Muszyna Zdrój	100	200
Magnesia	170	-

tags: #woda #mineralna #piwniczanka #właściwości #odchudzanie