Woda Mineralna Nowa Huta: Skład, Właściwości i Perspektywy
- Szczegóły
Choć rozlewana jest w Krynicy, trudno o bardziej nowohucki produkt. Do sprzedaży trafiła właśnie woda mineralna Nowohucianka. Na pomysł produkcji nowohuckiej wody mineralnej wpadli mieszkańcy dzielnicy działający w Stowarzyszeniu B1.
Stowarzyszenie sfinansowało produkcję wody z własnych środków. Pierwszy transport dotarł z Krynicy kilka dni temu. Butelki trafiły już do niektórych nowohuckich restauracji, między innymi ma ją w swojej ofercie Klub Kombinator nad Zalewem Nowohuckim. Kosztuje od 4 do 5 zł. Mimo to klientów nie brakuje, a butelka po wodzie z oryginalnym logo już stała się pożądanym gadżetem.
- Doszliśmy do wniosku, że Nowa Huta ma wszelkie warunki do tego, by stać się uzdrowiskiem. Jest tu mnóstwo zieleni, a powietrze wcale nie jest bardziej zanieczyszczone od tego w popularnych uzdrowiskach, takich jak Rabka - mówi Adam Grzanka ze stowarzyszenia. Tak powstała Nowohucianka. Na początek stowarzyszenie zamówiło 1500 małych, półlitrowych butelek.
- Nie jest to jednak ta sama woda, którą nalewają do butelek z kryniczanką. Przede wszystkich charakteryzuje się dużą zawartością litu, mającego antydepresyjne właściwości i będącego idealnym składnikiem diety dla ludzi żyjących w mieście.
Nowohucianin obiecuje, że jak tylko ruszy masowa produkcja, woda będzie tańsza. Przedstawiciele stowarzyszenia już myślą o robieniu odwiertów w Nowej Hucie i szukaniu pod jej powierzchnią dobrej wody, która w przyszłości mogłaby zastąpić tę pochodzącą z Krynicy.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Woda lecznicza to woda podziemna, która pod względem chemicznym i mikrobiologicznym nie jest zanieczyszczona. Dodatkowo, aby woda została uznana za leczniczą, musi posiadać właściwości lecznicze stwierdzone na podstawie długotrwałych obserwacji i badań klinicznych. Skład chemiczny wód podziemnych ściśle wiąże się budową geologiczną struktury, przez którą wody te przepływają. Najczęściej typy wód wyróżnia się na podstawie składnika anionowego o największym stężeniu.
O właściwościach leczniczych wód siarczanowych decyduje wyłącznie zawartość składników swoistych, na ogół siarki dwuwartościowej. Wody chlorkowe są głównym typem głęboko występujących wód podziemnych. Na niektórych obszarach, znaczna głębokość występowania wód chlorkowych powoduje, że mają one charakter wód termalnych. Znalazły one zastosowanie w różnych kuracjach leczniczych i wykorzystywane są w lecznictwie uzdrowiskowym, m.in.
Swoje właściwości lecznicze zawdzięczają obecności siarki dwuwartościowej w ilości co najmniej 1 mg/dm3. Siarkowodór w wodach leczniczych występujących w Polsce pochodzi z redukcji siarczanów, których źródłem jest proces rozpuszczania skał siarczanowych oraz rozkład siarczków metali w obecności mikroorganizmów lub przy udziale wodoru cząsteczkowego. Lecznicze wody siarczkowe wykorzystywane są w wielu miejscowości uzdrowiskowych, m.in.
W rejonie Szczawnicy, Szczawy, Wysowej-Zdroju, Iwonicza-Zdroju i Rymanowa-Zdroju występują szczawy chlorkowe o mineralizacji dochodzącej do 27 g/dm3. Wyróżnia je zawartość żelaza dwuwartościowego oraz jodków. W Lubatówce niedaleko Iwonicza-Zdroju ujęto termalne wody kwasowęglowe. W rejonie Rymanowa-Zdroju i Iwonicza-Zdroju wody te wykazują związek z występującymi tu złożami ropy naftowej.
Są to lecznicze wody termalne. Wody termalne osiągają na wypływie z ujęcia temperaturę nie mniejszą niż 20°C. O właściwościach leczniczych wód termalnych decyduje obecność składników swoistych w odpowiednich określonych prawnie stężeniach farmakologicznie czynnych. Wody lecznicze o temperaturze powyżej 20°C ujęto w szeregu uzdrowisk, m.in.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Wody lecznicze wykorzystywane są w leczeniu 17 typów schorzeń. Najczęściej wykorzystywanymi wodami do celów balneoterapeutycznych są: szczawy i wody kwasowęglowe, wody chlorkowe, siarczanowe i siarczkowe, radonowe, zarówno chłodne, jak i termalne, o mineralizacji do 80 g/dm3. Mają one zastosowanie w kąpielach leczniczych (w tym także suchych kąpielach kwasowęglowych), inhalacjach oraz kuracji pitnej (krenoterapii). Stosowane są przede wszystkim przy schorzeniach narządów ruchu, dermatologicznych, neurologicznych, kardiologicznych oraz naczyń obwodowych. Czas kąpieli nie powinien przekraczać 30 minut, a liczba zabiegów podczas kuracji 10-12.
Do kąpieli leczniczych stosowane są niemal wszystkie typy wód leczniczych.
- kąpiele solankowe - mają charakter bodźcowy, ich działanie narasta wraz ze wzrostem stężenia solanki oraz temperatury zabiegu.
- kąpiele siarczkowe - działają przeciwzapalnie oraz regenerująco na tkankę łączną.
- kąpiele kwasowęglowe - dwutlenek węgla zawarty w wodzie rozszerza naczynia krwionośne i obniża ciśnienie tętnicze, korzystnie wpływa na pracę serca, poprawia wentylację płuc, polepsza nastrój, obniża stężenie glukozy, poziom cholesterolu we krwi. Stosowane są także suche kąpiele z użyciem dwutlenku węgla, które poprawiają krążenie obwodowe i centralne, zmniejszają napięcie układu nerwowego, łagodzą ból, a także mają właściwości relaksujące. Ich szczególnym atutem jest możliwość stosowania u pacjentów ze schorzeniami kardiologicznymi, a także u osób starszych mających problem z poruszaniem się.
- kąpiele termalne - kąpiele w wodzie termalnej należą do najstarszych zabiegów leczniczych. Biorąc pod uwagę odczuwalność zmian temperatury wody przez organizm człowieka wody dzieli się na: chłodne (20-27°C), obojętne (35-36°C), ciepłe (38-39°C) oraz gorące (40-42°C). Poza wartością temperatury wody, efekty działania kąpieli termalnych zależą od szeregu czynników, takich jak: czas trwania kąpieli, obecność dodatkowych bodźców mechanicznych, ruchu osoby korzystającej z kąpieli, zmiany temperatury wody w czasie zabiegu oraz składu chemicznego samej wody. Stosuje się kąpiele chłodne o temperaturze 25-30°C lub letnie o temperaturze 28-33°C, często w połączeniu z innymi czynnikami, np. natryskami lub ćwiczeniami.
Inhalacje to inaczej wziewanie aerozoli. Ich celem jest wprowadzenia do dróg oddechowych odpowiedniego środka leczniczego, co poprawia funkcjonowanie górnych i dolnych dróg oddechowych. Szczególnym rodzajem inhalacji są wziewania aerozolu w tężni, który działa profilaktycznie, a także wspomaga leczenie schorzeń m.in.
Obecnie w kraju tężnie solankowe znajdują się m.in. w: Ciechocinku, Gołdapi, Inowrocławiu, Konstancinie-Jeziornie, Maruszy, Rabce-Zdroju, Dębowcu i Wieliczce. W ostatnich latach, w wielu polskich miastach, nieprowadzących działalności uzdrowiskowej, powstały liczne obiekty, które można zaklasyfikować jako minitężnie.
Najczęściej stosowane wody w kuracji pitnej to: chlorkowe, szczawy i kwasowęglowe, siarkowodorowe i siarczkowe, a także niektóre wody swoiste: żelaziste, fluorkowe, jodkowe i radonowe. Ich smak jest zależny od stopnia zmineralizowania: od słodkiego do mocno słonego. Butelkowane wody lecznicze to: Jan, Słowinka i Zuber z Krynicy-Zdroju, Wielka Pieniawa z Polanicy-Zdroju, Dąbrówka i Mieszko ze Szczawna-Zdroju oraz Franciszek, Józef i Henryk z Wysowej-Zdroju.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
Nałęczowianka wydobywana jest z głębokości ok. 40 metrów, ze źródła znajdującego się w otulinie Kazimierskiego Parku Krajobrazowego na terenie Wyżyny Lubelskiej. To tereny uznawane za słynne właśnie ze względu na wodę. Woda to cenny i niezbędny do życia surowiec, dlatego dbanie o jej zasoby jest szczególnie ważne. Robi to też oczywiście rozlewnia Nałęczowianki. Potwierdzeniem jest fakt, że jako pierwszy zakład w Polsce została odznaczona międzynarodowym certyfikatem Alliance for Water Stewardship (AWS). To pierwszy na świecie globalny standard promujący odpowiedzialne zarządzanie zasobami wodnymi i ich ochronę.
- Uzyskanie certyfikatu AWS zobowiązuje nas do dalszego doskonalenia w tym zakresie. W nałęczowskim zakładzie na bieżąco wprowadzamy rozwiązania mające na celu zminimalizowanie naszego wpływu na środowisko m.in. To niejedyne działania firmy w zakresie ochrony środowiska. W ubiegłym roku wprowadziła na polski rynek Nałęczowiankę w butelce 1l wykonanej w 50 proc.
- To pierwsza w Polsce woda dostępna w butelce o tak małej pojemności wyprodukowanej z wykorzystaniem rPET. Stworzenie bezpiecznego opakowania z udziałem tego tworzywa jest tym większym wyzwaniem, im mniejsza pojemność butelki. Oczywiście wszystkie wykorzystywane przez nas materiały spełniają wszelkie normy. Nałęczowianka 1l to jeden z najchętniej wybieranych przez konsumentów produktów w naszym portfolio, nieustannie zyskujący na popularności, dzięki czemu idea recyklingu może trafić do szerokiego grona odbiorców. Celem firmy jest, by żadne z opakowań nie trafiało do środowiska lub na wysypiska. Dlatego podejmuje ona różne działania, by jak najwięcej butelek PET trafiało do ponownego przetworzenia, a materiał z recyklingu był ponownie wykorzystywany w nowych butelkach. Jednak do stworzenia tzw.
tags: #woda #mineralna #nowa #huta #skład #właściwości
