Woda Mineralna Natleniona: Właściwości i Korzyści

Szczegóły: Opublikowano: 22. March 2026

Woda to główny składnik naszego ciała i dlatego należy dbać o to, żeby dostarczać ją organizmowi w optymalnej jakości oraz ilości. Zastanawiasz się jakie jest Twoje dzienne zapotrzebowanie wody? Woda pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji fizycznych i poznawczych organizmu przy spożyciu jej w ilości 30 ml wody na kg wagi naszego ciała, czyli około 2 litrów na dobę. Otrzymany wynik uwzględnia również wodę zawartą w pokarmach stałych.

Dlaczego warto wybierać wodę natlenioną?

Właściwości jakie nabywa nasza woda w trakcie procesu napowietrzania oraz rozpuszczania tlenu są powodem jej wyjątkowości. Dzięki połączeniu wielu dobroczynnych cech ID’EAU bardzo korzystnie oddziałuje na kondycję człowieka. Regularne picie ID’EAU sprzyja utrzymaniu prawidłowej gospodarki wodno-elektrolitowej organizmu a co za tym idzie, sprzyja procesom przemiany materii i energii. Procesy przemiany materii przebiegają efektywnie pod warunkiem, że dostarczymy naszemu organizmowi podstawowych dla jego funkcjonowania związków chemicznych w odpowiedniej ilości.

ID’EAU zawiera nawet do 2 razy więcej tlenu niż większość wód mineralnych dostępnych na naszym ryku. Woda ID’EAU to woda alkaliczna - nasza woda ma niską zawartość CO2 oraz wysoką zawartość tlenu, dzięki czemu posiada ona alkaliczne pH. Dzięki autorskiej technologii, ID’EAU ma pH na poziomie 7,7-8 oraz mineralizację na poziomie 466 mg/l. Takie parametry czynią naszą wodę wyjątkową na rynku i kategoryzują ją jako odpowiednią do spożywania na co dzień i przez każdego.

Badania przeprowadzone na zawodowych sportowcach udowodniły istotny wpływ na szybkość regeneracji organizmu oraz jego odporność na długotrwały wysiłek. ID’EAU ma to coś, jak woda z topniejących lodowców i na dodatek świetnie smakuje.

Co trenujący na siłowni powinni wiedzieć o wodzie?

Skoro dbasz (mam nadzieję) o jakość pożywienia oraz realizujesz efektywny plan treningowy, skieruj swoją uwagę również na dostarczane organizmowi płyny! Czy powinienem wspomnieć, że Twoje mięśnie (jak i całe ciało) to nie tylko białeczko, ale przede wszystkim woda? Znaczenie wody w sporcie to temat rzeka, nic dziwnego skoro ciało dorosłego człowieka składa się z niej w około 70%. A czy wiesz, że odwodnienie występuje po utracie zaledwie 1,5% ogólnej objętości tego płynu? - wtedy czujesz pragnienie.

Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?

Chciałbym Ci przybliżyć zarys tego, co możesz dostać w sklepie i dlaczego warto się zastanowić, za którą butelkę chwycić. Jedno jest pewne - woda wodzie nie równa. Tylko którą wybrać? Mineralną, kranówę, a może alkaliczną?

Twoje minimum wiedzy o wodzie

Definicja wody określana jest przez prawo, w Polsce wygląda to następująco:

Woda mineralna - „woda podziemna wydobywana jednym lub kilkoma otworami naturalnymi lub wierconymi, różniąca się od wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi pierwotną czystością pod względem chemicznym i mikrobiologicznym oraz charakterystycznym stabilnym składem mineralnym, a w określonych przypadkach także właściwościami mającymi znaczenie fizjologiczne, powodującymi korzystne oddziaływanie na zdrowie ludzi”. Istotne jest to, że jest to woda pochodzenia naturalnego, która zawiera co najmniej 1000 mg na litr rozpuszczonych składników stałych.
Woda stołowa - woda powstała przez dodanie: a. naturalnej wody mineralnej lub soli mineralnych zawierających co najmniej jeden składnik mający znaczenie fizjologiczne, taki jak: sód, magnez, wapń, chlorki, siarczany, wodorowęglany lub węglany do wody źródlanej albo b. wody źródlanej lub soli mineralnych o których mowa wyżej, do naturalnej wody mineralnej. Na przykład MELT WATER.
Woda źródlana - „woda podziemna wydobywana jednym lub kilkoma otworami naturalnymi lub wierconymi, pierwotnie czysta pod względem chemicznym i mikrobiologicznym, nieróżniąca się właściwościami i składem mineralnym od wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi określonej w przepisach ustawy z dnia 7 czerwca 2001 r. o zbiorowym zaopatrzeniu w wodę i zbiorowym odprowadzaniu ścieków…”
Woda z kranu - woda z kranu powinna spełniać normy ministra zdrowia z dnia 13 listopada 2015 roku. Źródłem wody wodociągowej są zwykle mocno zanieczyszczone pestycydami i innymi środkami chemicznymi rzeki, w których nierzadko mogą się znajdować metale ciężkie czy chorobotwórcze. Dlatego przechodzi ona uzdatnianie, dezynfekcję, demineralizacje, filtrację, a także wzbogacanie solami i substancjami zapachowymi. Często zawiera fluor oraz chlor. Fluor może negatywnie wpływać na kości, powodując osteoporozę, a nawet raka. Podobnie z chlorem - efektem ubocznym jego obecności jest powstawanie związków kancerogennych.
Woda butelkowana - woda, która przeszła badania nakazane przez lokalne prawo, określające jednocześnie jej nazwę. Najwięcej kontrowersji wiąże się z samymi butelkami. Istnieją badania sprawdzające ich wpływ na ciecz. Okazuje się, że niektóre substancje mogą przenikać do wody. Przykładowo - jeden z eksperymentów wykazał obecność antymonu (mogącego mieć toksyczne działanie), wewnątrz podgrzanej wcześniej (za pomocą mikrofalówki) butelki wody. Opakowanie produktu powstało przy użyciu PET - termoplastycznego polimeru stosowanego w wytwarzaniu włókien syntetycznych, plastikowych butelek, opakowań itd. Wszyscy jesteśmy skazani na plastikowe butelki.

Jaką korzyść dają Ci składniki mineralne?

Pij wodę mineralną! - do tego zachęcają nas reklamy producentów. Zastanawiałeś się kiedyś czym te składniki są? Pora na mini przegląd.

Magnez - dzienne zapotrzebowanie waha się u dorosłego człowieka, zależnie od płci i wieku, od ok. 310 do 420 mg. Jeżeli na litr wody przypada 100 mg magnezu, to wystarczy, że wypijesz 2 litry, aby w większości uzupełnić jego zapas.
Sód - dzienne zapotrzebowanie wynosi ok. 1500 mg. Ważny szczególnie w lecie, gdy nie mamy ochoty na słone potrawy, stąd brakuje nam tego pierwiastka. Zwłaszcza że wiele osób ciągle boi się soli z racji na nadciśnienie, serce itd. Pamiętaj jednak, że sód jest bardzo ważny w regulacji wielu funkcji organizmu. Bez niego nie działa m.in. pompa sodowo - potasowa.
Wapń - zależnie od wieku, około 1000 - 1300 mg dziennie jest niezbędne. Warto, żeby w wodzie było go około 150 mg na litr. Pierwiastek ten odkłada się w kościach wzmacniając je i zapobiegając osteoporozie.

Pozostałe składniki mineralne występują głównie w ilościach śladowych np. jod, fluor, żelazo. Przykładowo na etykietach podawany jest potas. Jego dzienne zapotrzebowanie wynosi ok. 4000 mg, a woda zawiera zwykle ok. 5 mg.

Gazowana czy niegazowana - co lepsze?

Obydwie opcje mają zalety. Gazowana dzięki CO2 pobudza wytwarzanie moczu i sprzyja wchłanianiu magnezu oraz wapnia. Dodatkowo przez dłuższy czas nadaje się do picia, ponieważ dwutlenek węgla jest naturalnym konserwantem. Z drugiej strony woda niegazowana jest dobrym rozwiązaniem dla osób z problemami gastrycznymi. Woda z bąbelkami jest zdrowa!

Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach

O co chodzi z wodą alkaliczną?

Chociaż w pierwszej chwili hasło „woda alkaliczna” może brzmieć nieco dziwnie i pachnieć szamańskimi sztuczkami, to trend picia takiej wody, a także jej popularność, zaczynają powoli wzrastać.

Czy rzeczywiście jest warta uwagi?

Woda alkaliczna to „zwykła woda” o odczynie zasadowym, czyli mającym pH wyższe niż 7,5.

PH jest miarą kwasowości lub zasadowości roztworu, mieszcząca się w przedziale 0-14, gdzie 7 to odczyn obojętny. Im mniejsza wartość, tym wyższy odczyn kwasowy, im większa, tym bardziej zasadowy. Na stronach producentów, np. woda-alkaliczna.pl możesz przeczytać, że prawidłowy balans kwasowo-zasadowy organizmu jest ważny dla odpowiedniego funkcjonowania mięśni i układu pokarmowego.

Trudno nie zgodzić się z takim stwierdzaniem - równowaga w ciele jest podstawą jego właściwego działania, efektywnego rozwoju mięśni i prawidłowego przebiegu wielu procesów chemicznych.

Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety

Szeroka gama właściwości - czy faktycznie są wyjątkowe?

Podobnie jak wcześniej produkt ma charakter alkaliczny, a jego dobroczynne działanie potwierdza kilka eksperymentów, publikacji i nagród - przyjrzymy się co faktycznie mówią.

Jedno z badań dotyczyło wpływu stosowania wód o odmiennym stopniu mineralizacji oraz alkalizacji na statut nawodnienia i obciążenie metaboliczne przy krótkotrwałych wysiłkach aerobowych.

Z wniosków dowiesz się, że wybór wody ma wpływ na tempo utylizacji mleczanu w wysiłkach anaerobowych (krótkie, intensywne aktywności). Użyta w testach woda Id’eau o wysokim ustrukturyzowanym pH, wykazała największą skuteczność. Do tego wybór wody warunkuje możliwy wyższy potencjał nawodnienia. Woda Id’eau w następstwie wysiłków beztlenowych podtrzymuje zasadowe pH moczu, optymalizując nawodnienie.

Osobiście jestem sceptycznie nastawiony do tych rewelacji. Głównie z racji tego, że przedstawia się tylko jedno badanie, a nie przegląd kilku, kilkudziesięciu eksperymentów (wykonanych na przestrzeni lat), który byłby wiarygodnym potwierdzeniem wysnutych wniosków. Woda może więcej -w czym Id’eau jest lepszy od „zwykłej wody”?

Co jeszcze? Producent pisze, że woda stymuluje metabolizm, zwiększa wytrzymałość i daje „znakomite nawodnienie”. Tymczasem przyspieszone usuwanie mleczanu wiąże się raczej z ułatwieniem organizmowi powrotu do stanu równowagi po wysiłku, a nie zwiększeniem naszych możliwości podczas uprawiania sportu.

Innym eksperymentem jest „wpływ wody na ekstrakcję metabolitów wtórnych z zielonej herbaty”. Wynik oczywiście wskazuje na korzyść produktu (18% więcej względem próby kontrolnej). W badaniu zalewano herbatę zimną wodą i mieszano przez 10 minut w temperaturze pokojowej.

Pozostaje pytanie, czy z tych 18% więcej możemy odnieść faktyczną korzyść, która warta by była średnio 5 zł za litr + koszty dostawy (nie mówiąc już o piciu zimnej herbaty)

Kolejna pozycja - „Rola wody w życiu człowieka”, brzmi jak wytwór speców od marketingu i tylko udaje poważną publikację. Informacje w niej zawarte mogłyby dotyczyć każdej innej wody, a nagłówki poruszają tak „oklepane” tematy jak: funkcje wody w organizmie, optymalne nawodnienie dla aktywnych, jak się nawadniać przy wysiłku fizycznym itp. Sęk w tym, że nie potwierdzają wyjątkowości produktu Ide’au.

Warto zwrócić uwagę na zamieszczone na stronie badanie zatytułowane „Czasopismo Biology of Sport - Publikacja Wyników Badań Wody Id’eau”.

Celem testów było sprawdzenie wpływu wód na powysiłkowe pH moczu i utylizację mleczanu. Czyli podobny temat, który poruszało badanie z AWF-u. Co ciekawe,w przedstawionej publikacji ani jej oryginalnym tytule, ani razu nie pada nazwa reklamowanego produktu! „Badania naukowe” - nie będa przekonywujące dla wnikliwych klientów.

Popularne cechy wód - chwyt marketingowy, czy jednak prawda?

Kiedy oglądasz lub widzisz reklamę wody, na pewno zwróciłeś uwagę na kilka cech, które są zawsze charakterystyczne i unikalne w przypadku dla danego produktu. Natlenienie, mineralizacja? Czy to w ogóle ma jakieś znaczenie?

Natlenienie

Wysoka zawartość tlenu dźwignią handlu!

Czy ma to w rzeczywistości tak duży wpływ na wysiłek fizyczny i ogólne samopoczucie?

Nie bez powodu w samolotach, ambulansach, a także różnych punktach medycznych znajdziesz maski z tlenem. Tlen wpływa korzystnie na organizm, a jego wysoka dawka zwiększa potencjał fizyczny i psychiczny.

Sęk w tym, że w powyższych przypadkach tlen trafia do Ciebie przez płuca, które są przystosowane do jego absorpcji.

W przypadku wody musi ona przejść przez jelita, które pełnią nieco inną funkcję niż płuca :). Co więcej, trzy kontrolowane badania wykazały, że stopień natlenienia wody nie ma wpływu na wysiłek fizyczny oraz regenerację!

Niska mineralizacja

Niska mineralizacja według wielu przekonań (patrz woda Ide’au), przyczynia się do lepszego nawadniania organizmu. Tymczasem, jedno z badań z Uniwersytetu Montana udowadnia, że to właśnie woda bogata w sole mineralne skuteczniej uzupełni braki tego płynu w Twoim ciele! Wspomniany eksperyment wskazuje pozytywny wpływ wysoko zmineralizowanej wody na przywrócenie równowagi PH!

Co może jeszcze świadczyć o tym, że wysoka mineralizacja dobrze nam służy?

Jeden z eksperymentów przeprowadzanych na szczurach płci żeńskiej, stwierdził, że woda niskozmineralizowana osłabia wytrzymałość kości. Z kolei picie wody z kranu, która akurat w tym badaniu była odpowiednio wysokozmineralizowana (istnieją różne normy, w zależności od kraju), wzmocniło znacząco kościec badanych osobników, bez skutków ubocznych. Woda z kranu - w niektórych krajach na pewno lepsza od wody butelkowanej.

Co na temat wody ma do powiedzenia WHO?

Polecam zapoznać się z całym raportem, tutaj przybliżę Ci jedynie niewielkie fragmenty. Poza ogólnym komentarzem dotyczącym destylacji wody wyróżniono tam wiele negatywnych cech zdemineralizowanej wody, jak również tej o niskiej zawartości soli mineralnych. Według raportu:

Nie nawadniają dobrze organizmu
Mają negatywny wpływ na mechanizm homeostazy
Prowadzą do nadmiernego wydalania moczu
Mają małą zawartość niezbędnych do życia składników
Używane do gotowania, przyczyniają się do utraty przez jedzenie ważnych pierwiastków jak wapń, miedź etc. Dla porównania, przy użyciu „twardej”, wysoko zmineralizowanej wody, strata ta była dużo mniejsza.
Wykazują brak lub małą ilość elektrolitów

Dlaczego elektrolity są tak ważne?

Wchłanianie przez nabłonek jelita wody jest umożliwione dzięki obecności sodu. Jeżeli wypiłeś destylowaną wodę, to jelita muszą najpierw dodać do niej elektrolity (min. sód), przez co organizm traci swoje rezerwy. Na dodatek ciało nie eliminuje wody w czystej formie, ale zawsze z solami.

Zażywanie wody o niskim zmineralizowaniu prowadzi do rozcieńczenia elektrolitów wewnątrz Twojego ciała. Dlatego niewystarczająca redystrybucja wody w organizmie może pogarszać funkcję ważnych narządów. Objawami mogą być: zmęczenie, bóle głowy, czy osłabienie.

Zakwaszenie organizmu

Temat zakwaszenia organizmu ciągle budzi wiele kontrowersji i nadal jest wykorzystywany jako chwyt marketingowy.

Wiele organów w ciele człowieka ma różne odczyny pH. Gdy wspomina się o ogólnym zakwaszeniu organizmu, zwykle się tego nie tłumaczy. Jak więc przeciętny czytelnik ma wiedzieć w czym rzecz, skoro osoba pisząca artykuł jedynie rzuca niejasnym termin, a zaraz potem reklamuje swój produkt lub podaje jedno z popularnych rozwiązań. Jeżeli podejrzewasz u siebie problemy z pH organizmu, najlepiej udaj się do lekarza, który skieruje Cię na odpowiednie badania. Zamiast szukać w internecie szamańskich lekarstw, udaj się do lekarza.

Poważnym schorzeniem związanym z odczynem kwasowym jest kwasica, często spowodowana cukrzycą lub alkoholizmem. Wtedy poziom pH krwi spada poniżej normy i masz powody do zmartwienia.

Woda alkaliczna - właściwości i zastosowanie

Przeglądając Internet, można natknąć się na wiele informacji na temat diety zakwaszającej, alkalizującej oraz wody mającej neutralizować kwasy w organizmie i działać alkalizująco, niwelując wiele dolegliwości i jednocześnie lecząc wiele chorób. Wśród ofert sprzedaży znajdziemy zarówno gotową wodę alkaliczną, jak i urządzenia do samodzielnego jej wytwarzania, które obiecują pozbycie się wszystkich negatywnych skutków zdrowotnych. Każdy płyn może mieć określone pH.

Skala pH określa kwasowość i zasadowość roztworów wodnych związków chemicznych. Może przyjmować wartości od 0 do 14, gdzie pierwsza liczba oznacza bardzo silny, stężony kwas, a druga bardzo silną, stężoną zasadę. Najprościej mówiąc. im niższe jest pH, tym bardziej kwaśny będzie odczyn, a im wyższe, tym bardziej zasadowy. W organizmie człowieka pH może być bardzo zmienne i waha się od około 1,35-3,5 w żołądku, do około 8,8 w przypadku płynu trzustkowego.

Zwykła woda ma pH neutralne, zbliżone do 7. Woda zasadowa, czy inaczej woda alkaliczna, charakteryzuje się lekko podwyższoną wartością: do pH równego 8-10. Spowodowane jest to zawartością naturalnie występujących w nich zasadotwórczych minerałów lub uzyskaniem zasadowości w procesie jonizacji.

Teoretycznie woda alkalizująca ma za zadanie podwyższyć pH płynów ustrojowych, które zostało obniżone przez niezdrową dietę i inne aspekty rozwoju cywilizacji.

Właściwości wody alkalicznej - na co pomoże?

Założeniem działania wody alkalicznej jest to, że ma ona wyrównywać pH w organizmie. Organizm człowieka ma jednak na szczęście silne mechanizmy regulujące odczyn jego płynów, nie ma więc możliwości wpłynąć na nie czymś tak trywialnym jak woda o podwyższonym pH. Każdy produkt spożywczy oraz napój po spożyciu trafia do żołądka, który wytwarza sok żołądkowy. Jednym z jego składników jest kwas solny, który ma bardzo niskie pH. Powoduje on, że odczyn soku żołądkowego wynosi 1,35-3,5 (czyli jest bardzo kwaśny, można powiedzieć wręcz że żrący) i nie da się zmienić go za pomocą lekko zasadowej wody. Jony wodoru pochodzące z kwasu solnego bardzo szybko zneutralizują jony zasadowe obecne w wodzie.

Uważa się, że woda alkaliczna jest zdrowa, ponieważ pomoże na wiele chorób. Wyleczy otyłość, cukrzycę, kamicę nerkową, dnę moczanową, zapobiegnie osteoporozie a nawet nowotworom. Ma za zadanie usuwać z organizmu toksyny, unieszkodliwiać wolne rodniki (działać przeciwutleniająco), usuwać migrenowe bóle głowy, astmę, łuszczycę a nawet celiakię. Łatwo zauważyć można, że spektrum jej rzekomego działania jest dość szerokie.

Istnieją badania sugerujące, że spożywanie produktów mających alkalizujące działanie wpływa pozytywnie na utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia, ale wystarczy trzymać się zdrowej diety, spożywania dużej ilości warzyw i owoców - żadne specjalne dodatki nie są potrzebne.

Zakwaszenie organizmu jest pewnym uproszczeniem i nie działa tak, jak kreują je media. Produkty spożywcze podzielić można na zasadotwórcze oraz kwasotwórcze. Do tych zasadotwórczych należą wszystkie warzywa i owoce/. Dość neutralne okazują się być piwo, wino, kawa, masło, cukier, nasiona roślin strączkowych i coca-cola. Do kwasotwórczych zaliczyć można nabiał (szczególnie sery), jaja, mięso, ryby, orzechy i zboża.

Łatwo można zauważyć, że część produktów mających zakwaszać śmiało można określić jako dość korzystnie wpływające na zdrowie (jak na przykład ryby i zawarte w nich kwasy omega-3), a te zakwalifikowane jako neutralne już niekoniecznie. Tak jak woda alkaliczna nie wpłynie na zmianę pH soku żołądkowego, tak nie zrobią tego w znaczącym stopniu produkty spożywcze.

Woda alkaliczna nie leczy chorób, ale może zaszkodzić niektórym osobom. Nie powinni jej spożywać pacjenci z zaburzeniami pracy nerek, ponieważ wysoka zawartość minerałów może skutkować powstaniem kamieni w układzie moczowym.

Wodę alkaliczną można kupić w sklepach ze zdrową żywnością, części aptek oraz większych supermarketów. Kosztuje kilka, kilkanaście złotych za półtoralitrową butelkę (5-14 zł). Wodę alkaliczną można nabyć w sklepie lub zrobić samodzielnie w domu. Wystarczy kupić jonizator do wody, który z wody w kranie zrobi wodę zasadową. Koszt takiego urządzenia to kilkaset, kilka tysięcy złotych.

tags: #woda #mineralna #natleniona #właściwości