Małopolanka: Skład, właściwości i bogactwo wód mineralnych Małopolski

Małopolska słynie z bogactwa naturalnych wód mineralnych, które od wieków cenione są za swoje unikalne właściwości lecznicze i zdrowotne. To właśnie tutaj, w malowniczych krajobrazach Karpat i Beskidów, biją źródła wód o zróżnicowanym składzie chemicznym i proporcjach poszczególnych składników. Nie istnieje drugi taki region, który miałby wszystkie typy wód leczniczych i mineralnych.

Bogactwo wód mineralnych Małopolski

Małopolska to region, w którym znajduje się aż 30 procent wszystkich złóż wód leczniczych w Polsce. Nasze wody pochodzą z terenów przyrodniczych, które nie uległy jeszcze drastycznej dewastacji. Dlatego co trzecia butelka na sklepowych półkach pochodzi właśnie z naszego regionu. Warto więc sięgać po małopolskie wody, bo będziemy… zdrowo nasyceni!

Historia i tradycja

Czy wiesz, że pierwsza rozlewnia wód mineralnych powstała w Małopolsce w 1808 roku w Krynicy-Zdroju? Już w roku 1808 w Krynicy Zdroju uruchomiono pierwszą rozlewnię wód mineralnych, a kilkanaście lat później w Szczawnicy Józef Szalay rozsławiał tamtejsze wody na całą Polskę. Nic w tym dziwnego! Małopolska świetnymi wodami stoi. To nasze dobro naturalne.

Dziś, na tych, którzy chcą obficie czerpać z dobroczynnego działania małopolskich wód czekają słynne i malownicze uzdrowiska: Krynica-Zdrój, Muszyna, Wysowa, Piwniczna-Zdrój, Szczawnica, Żegiestów, Rabka-Zdrój, Wapienne, Kraków Swoszowice czy Kopalnia Soli Wieliczka.

Małopolska Karta Wód Mineralnych

Małopolska ruszyła z pierwszą w Polsce kartą wód mineralnych. A zaproponowanie karty wód mineralnych? Tego jeszcze nikt w Polsce nie robi. Małopolskie wody mineralne jak francuskie wina. Będą mieć swoje karty w restauracjachPodanie karty win na powitanie w restauracji nikogo nie dziwi.

Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?

Warto wspomnieć, że Małopolska nie tylko wodami mineralnymi stoi. To u nas biją źródła wód leczniczych, takich jak Zuber, Jan, Szczawa I, Helena czy Słotwinka. To wody o bardzo dużej mineralizacji. Znany wszystkim Zuber to woda unikalna w skali światowej o bardzo dużej mineralizacji. Niezastąpiona jest w leczeniu choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy, zwalcza nadkwasotę. Słotwinka z kolei, ze względu na dużą zawartość magnezu, łagodzi stany stresowe i nadmierną pobudliwość. Takie wody leczą! Kurację jednak trzeba omówić z lekarzem.

Jak rozpoznać dobrą wodę mineralną?

Jeśli zależy ci, by była to woda mineralna, a nie źródlana czy stołowa, to warto być czujnym. Główny Inspektor Sanitarny co roku ogłasza listę wód uznanych za naturalnie mineralne, które dostępne są na polskim rynku. W wykazie z 2022 r., który obowiązuje przez cały 2023 rok, jest ich 151. Naturalna woda mineralna jest wodą podziemną, pierwotnie czystą pod względem chemicznym i mikrobiologicznym. Posiada charakterystyczny, stabilny skład mineralny.

Rodzaje wód

  • Woda mineralna - pochodzi z podziemnych źródeł, które są chronione przed zanieczyszczeniami powierzchniowymi. Woda ta jest bogata w minerały, zgodnie z przepisami, woda mineralna musi zawierać co najmniej 1000 mg składników mineralnych na litr lub 250 mg/l CO2 pochodzenia naturalnego.
  • Woda źródlana - natomiast pochodzi z naturalnych źródeł, takich jak strumienie czy jeziora.
  • Woda oligoceńska - to czysta woda artezyjska, czerpana z głębokich warstw piasków glaukonitowych (z okresu oligocenu), znajdujących się pod nieprzepuszczalnymi skałami, chroniącymi ją przed zanieczyszczeniami powierzchniowymi.

Podział wód ze względu na mineralizację

Wody mineralne ze względu na zawartość dzielimy na:

  • Niskozmineralizowane (do 500 mg składników mineralnych na litr)
  • Średniozmineralizowane (od 500 do 1500 mg/l)
  • Wysokozmineralizowane (powyżej 1500 mg/l)

Składniki mineralne i ich rola w organizmie

Woda butelkowana zawiera składniki mineralne, które decydują o wartości odżywczej wody oraz gazy. Oto kilka kluczowych składników:

  • Sód: Reguluje gospodarkę elektrolitową, zapobiega odwodnieniu.
  • Potas: Reguluje pH komórki i ciśnienie osmotyczne, niezbędny do pracy układu krwionośnego, nerwowego i mięśniowego.
  • Wapń: Materiał budulcowy kości, bierze udział w przewodzeniu bodźców nerwowych i regulacji układu krwionośnego.
  • Magnez: Uczestniczy w budowie kości oraz komórek, pomaga zachować poprawne działanie systemu nerwowego i uczestniczy w budowie wielu enzymów.
  • Chlorki: Utrzymują właściwe ciśnienie osmotyczne krwi i płynów ustrojowych.
  • Siarczany: Działają korzystnie na przemianę materii, pracę wątroby i wytwarzanie żółci.
  • Wodorowęglany: Korzystne dla osób cierpiących na nadkwasotę, alkalizując sok żołądkowy, pomagają kontrolować gospodarkę cukrową.

Małopolanka: Skład i właściwości

Małopolanka to naturalna woda mineralna, średniozmineralizowana. Wzbogaca organizm o pierwiastki mineralne i zapewnia utrzymanie odpowiedniego nawodnienia, które wspomaga pracę organizmu. Posiada dużą ilość wapnia, który jest podstawowym budulcem kości. Ze względu na niską zawartość sodu polecana osobom z nadciśnieniem tętniczym. Woda rekomendowana dla osób starszych, pracujących wiele godzin przy biurku, mało aktywnych i prowadzących siedzący tryb życia.

Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach

Dostępna: gazowana, lekko gazowana i niegazowana

Zawartość wybranych składników mineralnych w miligramach na litr:

  • Wapń - 105,9 mg/l
  • Magnez - 26,78 mg/l
  • Sód - 10,4 mg/l
  • Wodorowęglany - 403,5 mg/l

Suma składników mineralnych - 656,0 mg/l.

Przykłady innych wód mineralnych z Małopolski

Oto kilka przykładów wód mineralnych dostępnych na rynku wraz z zawartością soli mineralnych:

Woda Mineralna Suma Składników Mineralnych (mg/l) Magnez (mg/l) Wapń (mg/l) Sód (mg/l)
Muszynianka 1954,36 128,3 208 87,8
Muszyna Cechini 1808 61,62 325,8 33,17
Muszyna Zdrój 1880 100 200 33,17
Staropolanka 2030 46,6 287 105
Kryniczanka 2094,9 72,4 323,4 56,18
Skarb Życia Muszyna 1560 75 200 55

Wybierz wodę z Małopolski

Więc gdy zastanawiasz się, po jaką wodę sięgnąć - bez wahania wybierz tę z Małopolski! A jeśli będzie miała jeszcze znak „Made in Małopolska” to znaczy, że lepiej trafić nie mogłeś. Jeśli na etykiecie znajduje się opis „naturalna woda mineralna”, to popatrzymy, czy jest to woda nisko-, średnio- czy wysokozmineralizowana. Te ostatnie posiadają w swoim składzie największą ilość składników mineralnych, głównie wapnia i magnezu. Dzięki temu znakomicie oddziałują fizjologicznie odżywczo na nasz organizm i stanowią ważny suplement diety.

Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety

tags: #woda #mineralna #małopolanka #skład #właściwości

Popularne posty: