Właściwości i Znaczenie Wody Mineralnej dla Zdrowia
- Szczegóły
Woda jest niezbędna do życia, uczestniczy we wszystkich procesach biologicznych. Urodzenie w wodzie, życie dzięki wodzie, a nawet śmierć przez wodę - to pokazuje, jak bardzo jesteśmy z nią związani. Wody płodowe są podstawowym składnikiem organizmu.
Znaczenie Wody w Codziennym Życiu
Woda konsumpcyjna służy do picia i przygotowywania potraw, pochodząc zwykle z rzek, jezior, morza lub spod ziemi. Średnie zapotrzebowanie na wodę wynosi 1,5 - 2,5 litra dziennie. Ogólnie powinniśmy pić w ciągu dnia 1,5 - 2 litry wody, aby uniknąć odwodnienia, które jest szczególnie niebezpieczne dla osób starszych, gdyż najbardziej wrażliwym na odwodnienie jest mózg, a odwodnienie u seniorów najczęściej ma charakter hipertoniczny.
Rodzaje Wód i Ich Właściwości
Należy dokładnie czytać etykiety na butelkach, zwracając uwagę na ogólną mineralizację - woda może być nisko, średnio lub wysoko-zmineralizowana, a także na rodzaj wody: mineralna, źródlana, stołowa lub lecznicza. Jeżeli chcemy uzupełnić Ca i Mg, to wybieramy wodę średniozmineralizowaną, zawierającą te jony. W celach zaspokojenia pragnienia nie należy pić wody wysokozmineralizowanej (powyżej 1500mg/l ), ponieważ składniki mineralne mogą się kumulować w organizmie i blokować wchłanianie innych elektrolitów.
Naturalna woda mineralna musi mieć co najmniej jeden składnik mineralny, w ilości znaczącej dla organizmu człowieka.
Przykłady Wód Mineralnych
Naturalna woda mineralna Cisowianka gazowana to idealna propozycja dla tych, którzy lubią wyraziste bąbelki w wodzie. Schłodzona wspaniale orzeźwia nawet w najbardziej upalne dni. Jej subtelny smak i wysoka mineralizacja sprawiają, że Cisowiankę można pić codziennie. Butelkowana u źródła w ultranowoczesnym zakładzie z zastosowaniem rozwiązań umożliwiających zachowanie jej pierwotnych, naturalnych właściwości. Wiek naturalnej wody mineralnej Cisowianka wynosi około 400 lat, co stanowi ewenement na skalę światową.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Główne składniki mineralne Cisowianki (mg/l): Ca2+ 130,3; Mg2+ 21,9; Na+ 11; HCO3- 539,1; SiO2 22,1.
Jak Obniżyć Trójglicerydy Naturalnie?
Trójglicerydy (TG) są prostymi tłuszczami, wykorzystywanymi przez organizm człowieka do budowy tkanki tłuszczowej, a także pokrywającymi bieżące wydatki energetyczne. Gdy stężenie trójglicerydów zaczyna przekraczać dopuszczalny poziom 1,7 mmol/l (150 mg/dl), stają się one dla człowieka cichym zabójcą. Kluczowa w tej materii jest wiedza, iż trójglicerydy tylko w niewielkim stopniu syntezowane są w ludzkiej wątrobie. W zdecydowanej większości tłuszcze te są dostarczane do organizmu wraz z pożywieniem. Właściwości pokarmu wpływają też na proces wytwarzania TG przez organizm człowieka oraz ich spalanie.
Dieta na Obniżenie Trójglicerydów
Podstawowym środkiem zaradczym jest zmiana nawyków żywieniowych. W przypadku podwyższonego poziomu trójglicerydów najważniejsza jest redukcja masy ciała i zapobieganie odkładaniu się nadwyżek niewydatkowanych trójglicerydów w postaci tkanki tłuszczowej. Składniki diety muszą być zatem niskokaloryczne, lekkostrawne, zawierające niewielkie ilości tłuszczu i węglowodanów. Unikać należy też tych potraw, które zwiększają syntezę trójglicerydów w wątrobie na rzecz produktów hamujących ten proces.
Przede wszystkim nie należy spożywać cukrów prostych, ponieważ tego typu węglowodany są jednym z kluczowych czynników biorących udział w procesie wytwarzania trójglicerydów w wątrobie. Oznacza to konieczność eliminacji z diety cukru stołowego, a także różnego rodzaju słodyczy i miodu.
Jeśli natomiast chodzi o produkty, które hamują wytwarzanie trójglicerydów przez organizm ludzki, wspomnieć należy przede wszystkim o tych, które zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega 3. Należą do nich między innymi tłuste ryby morskie: śledź, makrela, łosoś.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Oprócz tego pamiętamy o tym, by:
- ograniczyć ilość spożywanych tłuszczów nasyconych,
- wyeliminować z menu potrawy smażone,
- nie palić papierosów i nie pić większych ilości alkoholu.
Produkty Obniżające Cholesterol i Trójglicerydy
Oto wybrane produkty żywnościowe, które warto szczególnie uwzględnić w diecie:
- oliwa z oliwek, olej rzepakowy, migdały, orzechy włoskie i ziemne, pestki dyni;
- pieczywo i makarony pełnoziarniste, brązowy ryż, większość gatunków kaszy, płatki owsiane;
- chude mleko i jego przetwory, w tym sery; kefir naturalny, maślanka;
- kurczak, indyk, jagnięcina, chuda wołowina i wieprzowina, chude wędliny;
- dorsz, tuńczyk, makrela, łosoś, sola;
- groszek, fasola, soczewica, ciecierzyca;
- pomidory, papryka i większość warzyw;
- woda mineralna.
Czego Unikać w Diecie?
W tym przypadku naczelną zasadą jest unikanie cukrów prostych oraz tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans (znajdujących się w produktach wysoko przetworzonych oraz fast foodach). Nie jemy zatem takich potraw, jak:
- frytki, chipsy, hamburgery, hot dogi;
- zupy i inne dania gotowe;
- margaryny twarde, olej palmowy;
- tłuste mleko i sery;
- mięso czerwone;
- wyroby cukiernicze, słodycze, miód;
- większe ilości owoców i soków owocowych;
- napoje gazowane, alkohol.
Aktywność Fizyczna a Trójglicerydy
Wysiłek fizyczny wprost powoduje obniżenie stężenia TG w organizmie, zawarta w nich energia wykorzystywana jest bowiem do pracy mięśni. Już 30 minut ruchu dziennie skutecznie zapobiega odkładaniu się tkanki tłuszczowej, zwłaszcza w powłokach brzusznych, co istotnie zmniejsza ryzyko miażdżycy, ale też cukrzycy, czy nadciśnienia oraz wszelkich możliwych, związanych z tym powikłań.
Leczenie Farmakologiczne
Jeśli jednak stężenie TG utrzymuje się na bardzo wysokim poziomie, niezbędne jest wdrożenie leków na trójglicerydy na receptę. W przypadku zaawansowanej hipertriglicerydemii stosowane są przede wszystkim:
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
- statyny, na przykład fluwastatyna czy simwastatyna. Są to leki hipolipemizujące, obniżające stężenie lipidów we krwi, stosowane zarówno w przypadku podwyższonego poziomu trójglicerydów, jak też „złego” cholesterolu LDL.
- fibraty, na przykład fenofibrat - leki przyspieszające rozkład trójglicerydów i spowalniające ich syntezowanie w wątrobie, czego efektem jest obniżenie stężenia TG we krwi.
Zioła na Cholesterol i Trójglicerydy
Typowe zioła na cholesterol i trójglicerydy to: ostropest plamisty, zawarte w nim substancje, które tworzą związek o nazwie sylimaryna, obniżają poziom trójglicerydów a także poprawiają relację pomiędzy stężeniem TG i HDL ( dobrego cholesterolu).
Refluks Żołądkowo-Przełykowy
Refluks żołądkowo-przełykowy (GERD - gastroesophageal reflux disease), określany często jako choroba refluksowa przełyku lub refluks żołądka to powszechne schorzenie, które ma różne przyczyny i może dotyczyć osób w każdym wieku. Choroba refluksowa przełyku to schorzenie, które polega na zarzucaniu treści żołądkowej do przełyku. Taki stan pojawia się, kiedy dolny zwieracz przełyku nie pracuje prawidłowo. W stanie fizjologicznym u zdrowych osób, refluks może występować nawet kilka razy w ciągu doby, nie wywołując przy tym żadnych objawów. Kiedy jednak pojawiają się dolegliwości lub powikłania refluksu, mówimy o chorobie refluksowej przełyku.
Przyczyny Refluksu
Refluks żołądkowo-przełykowy objawia się często u niemowląt. Wynika to z dość dużych porcji przyjmowanego pożywienia w stosunku do niewielkiej pojemności żołądka. U tak małych dzieci, dolny zwieracz przełyku dopiero się rozwija. Refluks żołądkowo-przełykowy może mieć również inne przyczyny - od zaburzeń anatomicznych po niezdrowy styl życia i przyjmowane leki. Oto najczęstsze przyczyny choroby refluksowej przełyku:
- otyłość i nadwaga,
- palenie papierosów,
- choroby przewlekłe, takie jak cukrzyca i astma,
- przepuklina rozworu przełykowego,
- stosowane leki.
Rodzaje Refluksu
Choroba refluksowa przełyku, określana również jako refluks żołądka, to nie jedyny rodzaj refluksu. Może wystąpić również refluks dwunastniczo-żołądkowy i refluks krtaniowo-gardłowy.
Objawy Refluksu
Refluks - objawy u każdego chorego mogą mieć inne nasilenie. U części pacjentów dolegliwości są łagodne i pojawiają się rzadko, a u innych występują często i mają bardzo duże nasilenie. Objawy refluksu mogą znacząco zmniejszać komfort życia i zmuszać do licznych wyrzeczeń. Objawy choroby refluksowej, związane z cofaniem się treści żołądkowej do przełyku to:
- zgaga, określana jako uczucie pieczenia za mostkiem,
- posmak kwasu odczuwany w tylnej części jamy ustnej,
- uczucie cofania się treści pokarmowej do przełyku,
- odczuwanie bólu w klatce piersiowej,
- odbijanie,
- przewlekły kaszel,
- chrypka.
Diagnostyka Refluksu
Choroba refluksowa przełyku jest przez lekarza często diagnozowana na podstawie typowych objawów, obejmujących m.in. zgagę, uczucie kwasoty w jamie ustnej i gardle, a także cofanie się treści pokarmowej z żołądka do przełyku. W celu potwierdzenia choroby refluksowej, lekarz może zalecić przeprowadzenie badania - testu farmakologicznego z wykorzystaniem leków - inhibitorów pompy protonowej. U części pacjentów, u których choroba refluksowa przełyku może stanowić przyczynę odczuwanych dolegliwości, konieczne jest wykonanie badania endoskopowego, a dokładniej - gastroskopii. Jako uzupełnienie do badania endoskopowego, lekarz może zalecić również wykonanie pH-metrii.
Leczenie Refluksu
Refluks - leczenie ma na celu wyeliminowanie objawów choroby i zmniejszenie ryzyka pojawienia się powikłań, spowodowanych zarzucaniem treści żołądkowej do przełyku. Priorytetem jest też poprawa komfortu życia pacjentów. Leczenie refluksu obejmuje kilka aspektów: zmianę stylu życia, leczenie farmakologiczne - leki dostępne bez recepty (OTC) i leki na receptę, leczenie chirurgiczne.
Zmiana Stylu Życia
Zmiana stylu życia może istotnie wpłynąć na złagodzenie objawów choroby refluksowej przełyku. Często umożliwia też stosowanie niższych dawek leków. O czym należy pamiętać i czego należy unikać, aby refluks żołądkowo-przełykowy był mniej dokuczliwy?
- Zadbaj o unormowanie masy ciała,
- Spożywaj mniejsze posiłki, ale częściej,
- Podczas odpoczynku i snu ułóż głowę wyżej w stosunku do reszty ciała,
- Ogranicz alkohol i palenie papierosów,
- Unikaj obcisłych ubrań, które wywierają ucisk na ściany żołądka,
- Zadbaj o aktywność fizyczną,
- Znajdź skuteczny sposób na rozładowanie negatywnych emocji i napięć.
Leczenie Farmakologiczne
Leki stosowane u pacjentów ze sporadycznymi objawami choroby refluksowej to preparaty zobojętniające, hamujące wydzielanie kwasu solnego przez komórki żołądka (tzw. antagoniści receptorów histaminowych H2) i leki powlekające, działające na błonę śluzową przełyku. W celu łagodzenia objawów GERD (gastroesophageal reflux disease) można zastosować również alginiany. Leki z alginianami tworzą barierę mechaniczną, która zapobiega cofaniu się treści żołądkowej do przełyku. Kolejną grupą leków wykorzystywanych w łagodzeniu objawów choroby refluksowej przełyku są miejscowe środki powlekające błonę śluzową gardła z kwasem hialuronowym, siarczanem chondroityny i poloksamerem 407.
tags: #woda #mineralna #Jankowski #właściwości
