Woda Mineralna Iza: Skład, Właściwości i Korzyści Zdrowotne
- Szczegóły
Wybór wody do picia może być trudny, biorąc pod uwagę różnorodność dostępnych opcji: mineralna, źródlana, smakowa, kranowa, oligoceńska. Przy wyborze wody do picia, niektórzy kierują się reklamą, inni ceną, a jeszcze inni czytają etykiety i wybierają wody konkretnie pod swoje zapotrzebowanie!
Zanim kupimy wodę zastanówmy się czy w ogóle jest taka potrzeba, może faktycznie pani Anna Fisher miała rację?
Woda - Po Co?
Składamy się z wody. Zawartość wody w naszym organizmie waha się od ok. 45 do nawet 80% zależnie od stanu zdrowia, płci czy wieku. Już 1,5% ubytek wody jest odwodnieniem. Właśnie wtedy zazwyczaj odczuwamy suchość w ustach i sięgamy po coś do picia (a często uczucie to mylimy z głodem i sięgamy po jedzenie).
10 % ubytek wody powoduje całkowitą niezdolność do wykonywania wysiłku fizycznego. Gdy straty wody przekraczają 20-22% człowiek umiera.
Niedostateczna ilość płynów zaburza równowagę kwasowo-zasadową. Woda jest nośnikiem i regulatorem ciepła, jest niezbędna do podtrzymywania wszystkich procesów biologicznych. Bierze udział m.in. w procesie wchłaniania składników odżywczych w jelitach.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
Wnętrze zdrowego włosa zawiera około 10 % wody i tę ilość wody dobrze jest stale utrzymać. Nadmierne wyparowanie wody powoduje wysuszenie struktur włosa, a w konsekwencji - jego sztywność, łamliwość i rozczepianie się końcówek.
Woda - Ile?
Nasz organizm nie potrafi zmagazynować wody na zapas, natomiast nieustannie ją wydala, między innymi poprzez:
- mocz (około 1500 ml),
- skórę (około 900 ml),
- oddychanie (około 400 ml)
- oraz w kale (około 100 ml).
Optymalnie jest bowiem zaczynać i kończyć dzień szklanką wody - mineralnej, z cytryną czy niesłodzonym sokiem np. z dzikiej róży. W ciągu dnia, w regularnych odstępach czasu wypijamy pozostałą porcję przeznaczonej dla nas wody.
Naszym najczęstszym błędem jest to, że nie pijemy wody regularnie, sięgamy po nią wtedy, gdy odczuwamy pragnienie, a to już jest oznaką odwodnienia organizmu! Niestety, wodę należy spożywać w mniejszych ilościach, regularnie przez cały dzień, by utrzymać prawidłowy poziom nawodnienia organizmu.
Ile dokładnie? 1 ml wody na każdą 1 kcal spożytą wraz z pokarmem lub 30 ml na każdy 1 kg masy ciała.
Przeczytaj także: Wybór Wody Mineralnej w Baniaku: Poradnik
Przeciętnie są to około 2 litry, ale są osoby, które potrzebują więcej płynów. Są to osoby bardzo aktywne - zarówno sportowcy, jak i pracownicy fizyczni, kobiety ciężarne i w okresie laktacji, w trakcie choroby przebiegającej z gorączką, wymiotami lub biegunką oraz w sytuacji gdy Twoja dieta jest bogata w białko lub błonnik. Zapotrzebowanie na wodę wzrasta w czasie upałów, ale i zimą - kiedy nasze kaloryfery są rozkręcone, gdy spędzamy wiele czasu w pomieszczeniu klimatyzowanym.
Kranowa Czy Z Butelki?
Woda Źródlana
Wydobywana z krystalicznie czystych źródeł, z płytszych warstw podziemnych. Zawiera mniej niż 1000 mg składników mineralnych w litrze. Ze względu na uwarunkowania geologiczne ich skład chemiczny może ulegać niewielkim zmianom. Jest jednak wolna od zanieczyszczeń chemicznych oraz mikrobiologicznych, stanowi więc dobrą alternatywę dla wody wodociągowej - z kranu. Jest bezpieczna do codziennego spożycia dla osób w każdym wieku, nadaje się do przygotowywania posiłków dla dzieci. Dobrze nawadnia organizm.
Woda Mineralna
Pozyskuje się je z odwiertów głębinowych. Ma stały skład chemiczny i jest bogata w składniki mineralne. Wody mineralne mogą zawierać rozpuszczone gazy pochodzenia naturalnego (dwutlenek węgla, siarkowodór). Najczęściej jest to woda, która sole mineralne pozyskała z rozpuszczania minerałów lub skał, przez które przepływała.
- wysoko zmineralizowane zawierają ponad 1500 mg/1 litr składników mineralnych
- średnio zmineralizowane zawierają od 500-1500 mg/1 litr składników mineralnych
- nisko zmineralizowane naturalne lub mieszane wody mineralne - zawierają mniej niż 500 mg/1 litr składników mineralnych
Z żywieniowego punktu widzenia najkorzystniejsze dla zdrowej dorosłej osoby jest spożywanie wód wysoko lub średnio zmineralizowanych, gdyż uzupełniają one niedobory składników mineralnych. Przede wszystkim mam tu na myśli dwa dość często deficytowe w diecie składniki: wapń i magnez. Aby ich uzupełnianie miało sens ich zawartość powinna być wyższa niż 150 mg/l (w przypadku wapnia) oraz powyżej 50 mg/l dla magnezu.
Wody z wysoką zawartością wapnia, to między innymi: Galicjanka, Zamościanka, Piwniczanka, Sądecka, Multi-Vita, Ostromecko Magnezowa, Kryniczanka, Staropolanka 2000, Muszyna Minerale, Muszyna Zdrój, Krystynka, Krynica Minerale, Skarb Życia, Vita, Staropolanka. Wody z wysoką zawartością magnezu, to między innymi: Galicjanka, Zamościanka, Piwniczanka, Sądecka, Multi-Vita, Ostromecko Magnezowa, Kryniczanka, Staropolanka 2000, Zdroje Piwniczna, Krystynka, Muszynianka.
Przeczytaj także: PE a bezpieczeństwo wód mineralnych
W trakcie aktywności fizycznej czy w upalne dni takie wody średnio lub wysoko zmineralizowane obowiązkowo powinny znaleźć się w naszym menu! Ich zawartość alkalizuje treść żołądkową dlatego są korzystne w przypadku nadkwasoty. Do wód o wysokiej zawartości tych składników zaliczymy m.in.: Muszyniankę, Piwniczankę, Galicjankę, Staropolanka 2000, Zdroje Piwniczna, Krynica Minerale, Skarb Życia.
Oznakowanie naturalnych wód mineralnych powinno zawierać nazwę „naturalna woda mineralna”, stopień mineralizacji, zawartość charakterystycznych składników mineralnych, a w przypadku wód nasyconych dwutlenkiem węgla - stopień nasycenia i pochodzenie CO2.
Woda Z Kranu
Jej skład jest zależny od miejsca zamieszkania, zazwyczaj jest jednak nisko zmineralizowana. Zgodnie z rozporządzeniem dotyczącym jakości wody pitnej, wychodząc z wodociągów musi spełniać określone kryteria mikrobiologiczne, fizykochemiczne i organoleptyczne (zapach, smak, wygląd). Zatem jest w 100% bezpieczna.
Twarda woda jest niekorzystna dla czajnika czy pralki, ale dla nas wręcz przeciwnie! Tzw. kamień odkładający się z twardej wody, to nic innego jak związki wapnia i magnezu, czyli związki zazwyczaj deficytowe w diecie Polaków. Mało tego, w wodzie występują one w formie zjonizowanej, czyli najlepiej przyswajalnej przez organizm. Wniosek: im twardsza woda tym lepiej dla nas.
Czy pijąc wodę z kranu pozbawiamy się cennych minerałów? Nie, szczególnie jeśli mamy twardą wodę! Ale nawet jeśli nasza woda z kranu należy do tych miększych nie ma powodu do obaw jeśli pijemy ją w odpowiedniej ilości i mamy urozmaiconą dietę.
Litr wody mineralnej np. Muszynianki ma tyle wapnia co mały kubeczek jogurtu albo dwa cieniutkie plasterki sera albo … 13 suszonych fig 😉 Odnośnie magnezu - jego ilość zawarta w litrze Muszynianki odpowiada np. porcji kaszy gryczanej (50 g). Warto też pamiętać, że w kranówce także są pewne ilości tych składników (oczywiście mniejsze, ale jednak zawsze).
Kolejny plus picia wody z kranu? MNIEJ PLASTIKU!!! 🙂
Woda Oligoceńska
Może być dobrym podłożem dla drobnoustrojów pochodzących ze źródeł ludzkich i otoczenia człowieka. Do jej zanieczyszczenia przede wszystkim dochodzi w czasie jej magazynowania. Wodę oligoceńską pobieramy do czystych pojemników i przechowujemy max 24 godziny w warunkach chłodniczych!
Dla Kogo Przegotowana?
Do 6. miesiąca życia warto przegotowywać każdą wodę, tym bardziej jeśli była wcześniej otwarta i nie stała w lodówce.
Z Gazem Czy Bez?
Wodę sztucznie nasyconą CO2 poleca się po wysiłku fizycznym, bo szybciej wchłania się z przewodu pokarmowego i pobudza produkcję moczu. Dzięki temu organizm łatwiej pozbywa się nagromadzonych w czasie wysiłku toksyn. Nie zaleca się jej osobom z problemami żołądkowymi, takimi jak niestrawność, wzdęcia i nadkwasota oraz rekonwalescentom po żółtaczce, ponieważ dwutlenek węgla ma właściwości drażniące śluzówkę przewodu pokarmowego.
Obecność CO2 w wodzie powoduje obniżenie pH wody. Stają się one bardziej kwaśne ? to obniżenie wynosi od 0,05 pH do 2,66 pH w stosunku do wody niegazowanej. Tak niskie pH wody nie sprzyja rozwojowi bakterii, czyli te wody pod względem mikrobiologicznym są bezpieczniejsze niż o pH obojętnym (np. mogą stać nieco dłużej po otwarciu butelki).
Jakie jest ryzyko picia wód gazowanych? Obecność gazu może dawać szybsze uczucie ugaszenia pragnienia (dwutlenek węgla „podrażnia” śluzówki przewodu pokarmowego i żołądka), może to powodować, że wypijemy mniej, niż faktycznie potrzebuje nasz organizm.
Smakowa Czy Naturalna?
Woda, to woda! Nie zawiera soków, syropów, cukru czy słodzików… Też nawadnia, ale jeśli dodamy do wody cokolwiek to nie dość, że zmieni jej smak, zapach, barwę, to jeszcze doda kalorii, to jest to już napój!
Woda Lecznicza Szczawa I
Woda lecznicza Szczawa I, wydobywana z ujęcia „Szczawa I” w Szczawie, stanowi naturalne wsparcie dla organizmu w sytuacjach stresowych. Kurację mogą stosować osoby zmagające się z depresją, schorzeniami na tle nerwowym czy też nadpobudliwością.
Woda lecznicza Szczawa I zawiera unikalną proporcję minerałów, które wpływają korzystnie na funkcjonowanie układu nerwowego. Należą do nich:
- Magnez
- Lit
- Wapń
- Jod
- Żelazo
- Potas
- Sód
Kuracja wodą leczniczą Szczawa I jest wskazana także u osób z:
- alergiami;
- chorobami krwi;
- chorobami układu moczowego;
- chorobami układu pokarmowego;
- cukrzycą;
- otyłością.
Woda Szczawa I z magnezem i litem powinna być spożywana po rozcieńczeniu z wodą źródlaną lub niskozmineralizowaną (w proporcji 1:1 dla osób dorosłych oraz 1:2 dla dzieci). W kuracji pitnej zalecane jest następujące dawkowanie:
- pierwsza dawka - 150 ml, w godzinach porannych, przed posiłkiem;
- druga dawka - 150 ml, wieczorem, po ostatnim posiłku.
Zalecane jest, aby pić wodę leczniczą Szczawa I powoli, małymi łykami. Nie należy przekraczać zalecanej ilości spożywanej wody leczniczej w ciągu doby, która wynosi 300 ml.
Wodę leczniczą Szczawa I można stosować także bez rozcieńczania do płukania jamy ustnej oraz gardła, np. w okresach wystąpienia stanów zapalnych wymienionych narządów.
Woda Lecznicza Szczawa II
Woda lecznicza Szczawa II, wydobywana z ujęcia „Szczawa II” w Szczawie, stanowi naturalne wsparcie dla procesów trawienia i przemiany materii. Kurację z wykorzystaniem wód leczniczych mogą stosować osoby zmagające się ze schorzeniami układu pokarmowego (nieżyt żołądka, niedokwaśność), stanami zapalnymi dróg moczowych oraz zaburzeniami związanymi z wydzielaniem żółci.
Woda lecznicza Szczawa II zawiera unikalną proporcję minerałów, które wpływają korzystnie na funkcjonowanie układu pokarmowego. Należą do nich:
- Magnez
- Cynk
- Potas
- Wapń
- Sód
- Jod
Kurację wodą leczniczą Szczawa II na trawienie i przemianę materii mogą zastosować także osoby z:
- alergiami;
- cukrzycą;
- niedoczynnością tarczycy;
- otyłością.
Woda lecznicza Szczawa II powinna być spożywana po rozcieńczeniu z wodą źródlaną lub niskozmineralizowaną (w proporcji 1:1 dla osób dorosłych oraz 1:2 dla dzieci). W kuracji pitnej zalecane jest następujące dawkowanie:
- pierwsza dawka - 200 ml, w godzinach porannych, przed posiłkiem;
- druga dawka - 200 ml, wieczorem, po ostatnim posiłku.
Zalecane jest, aby pić wodę leczniczą Szczawa I powoli, małymi łykami. Nie należy przekraczać zalecanej ilości spożywanej wody leczniczej w ciągu doby, która wynosi 400 ml.
Wodę leczniczą Szczawa II można stosować w stanie nierozcieńczonym do płukania jamy ustnej i gardła, na przykład w przypadku podrażnienia lub stanu zapalnego.
Woda Mineralna Iza 19
Iza 19 to lecznicza woda mineralna stosowana w:
- kamicę dróg moczowych (moczanowa, szczawianowa, fosforanowa),
- przewlekłym zapaleniu dróg moczowych (miedniczek, moczowodów, pęcherza moczowego),
- chorobie przemiany materii (skaza moczanowa, szczawianowa, dna),
- nerwobólach,
- bólach mięśniowych,
- dychawicy oskrzelowej,
- przewlekłym nieżycie oskrzeli.
Iza 19 to 0,07% woda wodorowęglanowo-sodowo-wapniowa, borowa. Woda słabo zmineralizowana. Suma składników stałych 713 mg/dm³.
Przeciwwskazania: nadciśnienie tętnicze, niewydolność krążeniowo-oddechowa, niewydolność krążeniowo-nerkowa, przerost gruczołu krokowego, choroby wątroby.
Właściwości Wód Leczniczych
Wody lecznicze to specjalny rodzaj wód bogatych w minerały i składniki, korzystnie wpływające na organizm człowieka. To wody podziemne, różniące się od wody z wodociągów zawartością konkretnych substancji. Nie posiadają one żadnych zanieczyszczeń i mają stabilny skład minerałów, a także dużą ilość rozpuszczonych w nich soli oraz gazów. W zależności od tego, jaki pierwiastek będzie dominujący, woda lecznicza czerpana z konkretnego ujęcia będzie miała inne działanie terapeutyczne.
Odpowiedni poziom nawodnienia organizmu umożliwia prawidłowy przebieg procesów fizjologicznych. Dlatego każdego dnia sięgając po napoje warto wybierać takie, które dostarczają organizmowi składniki kluczowe dla organizmu. Wody lecznicze mają wiele terapeutycznych właściwości, za które w głównej mierze odpowiada ich unikalny skład mineralny. Działanie pierwiastków takich jak jod, żelazo, magnez, potas, wapń, sód oraz lit przyczynia się do poprawy zdrowia i samopoczucia w wielu aspektach.
Wody jodkowe i borowe charakteryzują się wieloma właściwościami prozdrowotnymi. Oto kilka z nich:
Łagodzenie Problemów Układu Trawiennego
Wody lecznicze mają korzystny wpływ na układ trawienny. Zawarte w nich minerały i składniki odżywcze sprzyjają lepszej przemianie pokarmowej i przyswajaniu składników odżywczych. Dzięki temu może dojść do poprawy procesu trawienia, zmniejszenia dolegliwości żołądkowych i wzdęć oraz ogólnie poprawić stan układu pokarmowego.
Działanie Oczyszczające
Wody lecznicze są również znane ze swojego działania oczyszczającego. Minerały obecne w tych wodach pomagają usuwać toksyny z organizmu poprzez stymulację pracy nerek. To działanie oczyszczające może przyczynić się do poprawy ogólnego samopoczucia oraz zmniejszenia ryzyka wielu schorzeń związanych z zatruciem organizmu.
Wzmocnienie Układu Odpornościowego
Regularne spożywanie wód leczniczych może wspomóc układ odpornościowy. Składniki mineralne, takie jak żelazo, obecne w tych wodach, są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu immunologicznego. Dlatego picie wód leczniczych może przyczynić się do wzmocnienia odporności organizmu oraz zmniejszenia podatności na infekcje i choroby.
Działanie Relaksujące i Antystresowe
Wody lecznicze mogą również mieć działanie relaksujące i antystresowe. Minerały, takie jak magnez i potas, obecne w tych wodach, mają właściwości uspokajające i mogą przyczynić się do redukcji napięcia nerwowego. Spożywanie tych wód lub korzystanie z kąpieli wodnych może pomóc w relaksacji i złagodzeniu objawów stresu.
Oprócz wymienionych właściwości terapeutycznych, wody lecznicze mogą mieć również inne korzyści zdrowotne. Dzięki swoim składnikom mineralnym mogą przyczynić się do poprawy stanu skóry, włosów i paznokci, wspierać prawidłową czynność serca i układu krwionośnego oraz wspomagać układ nerwowy.
tags: #woda #mineralna #iza #skład #właściwości
