Woda Mineralna Alkaliczna Polaris: Skład, Właściwości i Korzyści Dla Zdrowia
- Szczegóły
Woda mineralna Polaris jest jednym z najpopularniejszych napojów w Polsce. Jej wyjątkowy smak i właściwości zdrowotne przyciągają wielu konsumentów. Wzrost świadomości ludzi w zakresie zdrowego odżywiania się powoduje, że coraz więcej uwagi poświęca się nie tylko na to, ile wody spożywamy, ale jaka jest jej jakość i konkretne parametry.
Co to jest woda alkaliczna?
Woda alkaliczna jest to woda, która charakteryzuje się wysokim pH. Najogólniej rzecz ujmując, wskaźnik pH pozwala na określenie, czy mamy do czynienia z roztworem kwaśnym (pH 0-6), obojętnym (pH 7) czy zasadowym (pH powyżej 7,5). Chemicznie czysta woda ma pH o wartości 7. Wodę alkaliczną cechuje pH powyżej 7,5.
pH spożywanej wody powinno być wyższe niż 7,4, ponieważ większość płynów naszego ciała musi utrzymać równowagę pH na poziomie 7,4. Jest to odczyn ludzkiej krwi. Idealnie by było, gdyby woda, którą pijemy na co dzień miała wartość pH w granicach 7,5 - 9,5.
Właściwości i skład wody mineralnej Polaris
Pod marką Polaris dostępne są różnego rodzaju wody, w tym woda alkaliczna Polaris pH. Jest to naturalna woda mineralna, niegazowana, niskozmineralizowana, częściowo odgazowana o pH 7.7 - 8.0. Woda została poddana dopuszczonej technice traktowania powietrzem wzbogaconym w ozon.
Woda alkaliczna dostępna w Biedronce to woda mineralna o lekko podwyższonym pH. Jest to więc woda zasadowa, która w założeniu ma za zadanie regulować kwasowo-zasadową gospodarkę organizmu. Woda ma przy tym łagodny i delikatny smak. Sprawia wrażenie gładkiej na podniebieniu.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Korzyści z picia wody alkalicznej
Zasadniczo uważa się, że woda alkaliczna ma właściwości prozdrowotne. Tym samym wpływa korzystnie na organizm. Do korzyści z picia wody alkalicznej zalicza się:
- Przywracanie równowagi kwasowo-zasadowej organizmowi i odkwaszanie środowiska wewnętrznego
- Poprawę nastroju i działanie antystresowe
- Dodawanie energii i przeciwdziałanie przewlekłemu zmęczeniu
- Zwiększanie wigoru i libido
- Działanie jako silny antyutleniacz - spowalnia procesy starzenia się
- Odmładzanie organizmu i przeciwdziałanie starzeniu się komórek
- Poprawę przemiany materii i sprzyjanie odchudzaniu
- Wspomaganie sprawnego usuwania toksyn
- Dotlenianie komórek
Rodzaje wód butelkowanych
Na rynku znajduje się szeroki wybór wód butelkowanych, a woda to dużo bardziej złożona substancja, niż mogłoby się wydawać.
Wśród wielu dostępnych opcji, wyróżniamy wodę mineralną, źródlaną oraz stołową:
- Woda mineralna: Pochodzi z naturalnych ujęć lub odwiertów. Charakteryzuje się stałym składem chemicznym i jest bogata w minerały, gdyż zawiera co najmniej 1000mg/l składników mineralnych.
- Woda źródlana: Wydobywana jest z krystalicznie czystych źródeł, ale z płytszych warstw podziemnych. Charakteryzuje się niższą zawartością składników mineralnych, gdyż zawiera do 500mg/l.
- Woda stołowa: Powstaje w wyniku zmieszania naturalnej wody źródlanej lub przefiltrowanej wodociągowej z różnymi składnikami mineralnymi lub z wodą mineralną. Ich skład ulega w toku produkcji zmodyfikowaniu. Określenie "naturalna" im nie przysługuje.
Podział Wód Mineralnych Ze Względu na Stopień Mineralizacji
- Woda wysokozmineralizowana: O sumie składników mineralnych powyżej 1500 mg/l. Woda ta bogata jest w jony sodu, fluoru, chloru oraz wapnia i magnezu. Składniki mineralne niwelują niedobory w organizmie, które powodują różne choroby i schorzenia.
- Woda średniozmineralizowana: O zawartości soli mineralnych na poziomie pomiędzy 500 - 1500 mg/l. Cechuje się tym, że nie narusza równowagi elektrolitycznej w organizmie, jest bogata w chlorki wapnia, uboga w jony sodu.
- Woda niskozmineralizowana: Ogólna zawartość soli mineralnych do 500 mg/l. Taka woda nie ma znaczenia dla organizmu człowieka, można ją pić w celu ugaszenia pragnienia, ale w niewielkiej ilości, ponieważ zbyt duża ilość nie jest korzystna dla zdrowia.
Wybór wody mineralnej - na co zwrócić uwagę?
Rodzaj wody powinien być dobierany według indywidualnych potrzeb organizmu. Wodę źródlaną zaleca się niemowlętom i dzieciom, zaś osoby z nadciśnieniem tętniczym, cukrzycą lub chorobą serca powinny unikać wody z dużą ilością sodu, wybierając tą z wysokim stężeniem magnezu.
Zaś ludzie cierpiący na refluks żołądkowy lub nadkwasotę powinny sięgać po wodę z dużą ilości wodorowęglanów, gdyż neutralizują one kwasy żołądkowe i przynoszą szybkie ukojenie podczas zgagi. Wodę zawierającą wysokie stężenie potasu i sodu w celu uzupełnienia minerałów powinny wybierać osoby pracujące w wysokich temperaturach oraz fizycznie.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Jeżeli chodzi o to czy ma to być woda gazowana lub nie, należy to do indywidualnych upodobań, gdyż nie ma to większego wpływu na nasze zdrowie. Wybierając wodę na półce sklepowej, nie powinniśmy sugerować się reklamą oraz ceną, ale etykietą znajdującą się na butelce.
Składniki mineralne w wodzie
Zawartość minerałów w wodzie mineralnej jest niezwykle ważna, jeżeli chcemy zadbać o swoje zdrowie i dobre samopoczucie. Jeżeli chcemy doładować nasz organizm, wydajnie pracować, być skupionym i uważnym, powinniśmy wybierać wodę mineralną bogatą w życiodajne składniki.
Oprócz dwóch cząsteczek wodoru (H) związanych z jedną cząsteczką tlenu (O) tworząc związek H2O zawiera inne składniki, które różnicują dostępne na rynku wody. Są to składniki mineralne, które decydują o wartości odżywczej wody oraz gazy.
- Sód: Pierwiastek reguluje gospodarkę elektrolitową, zapobiega odwodnieniu, a brak może powodować zmęczenie i zaburzenia trawienia. Zawartość sodu w butelce wody to średnio 200mg/l.
- Potas: Reguluje pH komórki i ciśnienie osmotyczne. Jest niezbędny do pracy zwłaszcza układu krwionośnego, nerwowego i mięśniowego.
- Wapń: Jest materiałem budulcowym kości, bierze udział w przewodzeniu bodźców nerwowych i regulacji układu krwionośnego, kurczliwości mięśni i aktywacji enzymów.
- Magnez: Pierwiastek ten uczestniczy w budowie kości oraz komórek, zwłaszcza komórek mięśni. Pomaga zachować poprawne działanie systemu nerwowego i uczestniczy w budowie wielu enzymów.
- Anion chlorkowy: Jest obecny w soku żołądkowym w postaci kwasu solnego, a jako chlorek sodu pozwala utrzymać właściwe ciśnienie osmotyczne krwi i płynów ustrojowych.
- Siarka: Jest niezbędna do działania wielu enzymów. Z kolei występując w formie związków - siarczanów działają korzystnie na przemianę materii, pracę wątroby i wytwarzanie żółci.
- Wodorowęglany: Są korzystne dla osób cierpiących na nadkwasotę, alkalizując sok żołądkowy. Podobnie jak siarczany pomagają kontrolować gospodarkę cukrową, obniżając zawartość cukru we krwi i moczu.
Ranking Wód Mineralnych
Od dobrych kilku lat ranking wód mineralnych w Polsce się zmienia. Powstają nowi producenci, przykłada się coraz większą uwagę na stopień mineralizacji oraz czystości wody. Na butelce wody stołowej oraz źródlanej muszą zostać podane informacje na temat źródła pochodzenia oraz podstawowe wartości odżywcze (wartości energetyczne).
Sięgając po wodę w celu nawodnienia, najczęściej wybieramy tę bez gazu - Kroplę Beskidu, Żywiec Zdrój czy Górską Naturę. Trzeba jednak pamiętać, że te wody posiadają mało biopierwiastków, a więc są mniej korzystne dla organizmu aniżeli wody mineralizowane.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
Wody wysokomineralizowane mają charakterystyczny smak minerałów, który nie każdemu przypadnie go gustu, dlatego nasycane są dwutlenkiem węgla dla poprawy ich smaku.
Najkorzystniejsza cenowy jest woda Polaris dostępna w sklepie Biedronka, jednakże w porównaniu z innymi wodami wypada ona bardzo słabo, ponieważ stosunek magnezu do wapnia jest nieodpowiedni.
Woda Gazowana a Nie Gazowana
Warto wiedzieć, że to, czy woda mineralna jest gazowana czy niegazowana, nie ma bezpośredniego przełożenia na obecność składników mineralnych - woda niegazowana i gazowana tej samej marki będzie miała taki sam skład fizykochemiczny. Co się natomiast zmienia? Przede wszystkim odczynem pH wody (w stronę kwaśnego) oraz obecnością rozpuszczonego w niej dwutlenku węgla.
Czy Woda Alkaliczna Faktycznie Na Zdrowie?
Tymczasem wiele osób podkreśla, że obecnie wciąż nie ma wystarczającej ilości potwierdzonych badań na jej temat. Stąd też tego rodzaju woda ma tyle samo zwolenników co przeciwników.
Jeżeli organizm jest zakwaszony to woda alkaliczna w naturalny sposób odkwasza i przez to jest bardzo dobra. Ważne jest jednak żeby znaleść równowagę kwasowo- zasadową swego organizmu.
tags: #woda #mineralna #alkaliczna #polaris #skład #właściwości
