Woda destylowana i jej zastosowanie w ogrodnictwie
- Szczegóły
Prawidłowo oczyszczona woda jest niezwykle cenna i wykorzystywana w wielu gałęziach przemysłu. Woda destylowana, zwana także wodą demineralizowaną, to woda pozbawiona soli mineralnych i innych substancji, które mogą ją zanieczyszczać. Destylowana woda pozbawiona jest wszelkich soli mineralnych oraz większości substancji zanieczyszczających. Zawiera natomiast rozpuszczone gazy, takie jak dwutlenek węgla, azot i tlen.
Co to jest woda destylowana?
Woda destylowana to nic innego, jak zwykła woda poddana procesowi destylacji. Podczas tej operacji woda pozbawiona zostaje soli mineralnych oraz większości innych substancji, które się w niej zazwyczaj znajdują. Po oczyszczeniu woda bogata jest tylko w rozpuszczone gazy, m.in. dwutlenek węgla, tlen i azot. Nie znajdziecie w niej metali ciężkich, bakterii, chloru czy związków chemicznych.
Proces destylacji
Woda destylowana jest poddawana procesowi destylacji, który polega na podgrzaniu jej do temperatury 100 stopni Celsjusza w aparaturze ze szkła lub stali nierdzewnej, a następnie na skropleniu pary wodnej. Następnie jest ona skraplana w chłodnicy i gromadzi się w kolbie odbierającej. Wodę destylowaną otrzymuje się przy pomocy specjalnego urządzenia, jakim jest destylator do wody. Dzięki niemu możliwa jest zmiana stanu skupienia wody z ciekłego w gazowy, a następnie schłodzenie jej i ponowne przywrócenie do postaci płynnej.
Chcąc uzyskać wodę wolną od zanieczyszczeń biologicznych takich jak wirusy i bakterie, poddaje się ją najpierw procesowi ogrzewania, w wyniku którego następuje zmiana stanu skupienia wody z ciekłego w gazowy. W kolejnym etapie procesu destylacji para wodna trafia do chłodnicy kondensującej, która najczęściej wykonana jest ze stali nierdzewnej, szkła lub innego obojętnego materiału, który zapobiega ponownemu zanieczyszczeniu wody. Pod wpływem ochłodzenia się pary wodnej następuje zjawisko kondensacji, czyli gwałtowna zmiana stanu skupienia z gazowego w ciekły. Powstałe w ten sposób krople gromadzą się w zewnętrznym lub wbudowanym w destylator do wody zbiorniku. W ten sposób otrzymujemy wolną od zanieczyszczeń i substancji mineralnych wodę destylowaną, która nie pozostawia osadu na dnie. Dzięki destylacji możliwe jest uzyskanie wody, która pozbawiona jest metali ciężkich i innych substancji, które spożywane w nadmiarze mogą szkodzić zdrowiu.
Woda destylowana a woda demineralizowana
Woda destylowana i demineralizowana nie są tożsamymi pojęciami. Proces destylacji wody nie jest tożsamy z jej demineralizacją. Drugi typ oczyszczania ma nieco inny przebieg i daje większą skuteczność w usuwaniu zanieczyszczeń. W tym przypadku ciecz jest poddawana procesowi odwróconej osmozy. Demineralizacja pozwala uzyskać idealnie czystą wodę o lepszej jakości niż destylowana. Jest pozbawiona niemal w 100% wszelkich zanieczyszczeń. Jest wolna od bakterii, wirusów, metali ciężkich i innych szkodliwych substancji.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Proces demineralizacji
Woda demineralizowana natomiast jest pozyskiwana w zupełnie inny sposób. Oczyszczana jest przy pomocy procesu odwróconej osmozy. Polega on na tym, że ciecz pod wysokim ciśnieniem przenika przez membranę - półprzepuszczalną błonę, która rozdziela wodę na dwa roztwory. Demineralizacja pozwala uzyskać prawdziwie czystą wodę, znacznie lepszej jakości niż woda destylowana. W stacjach uzdatniania stosuje się w większości przypadków trzy główne metody demineralizacji:
- filtracja metodą odwróconej osmozy,
- wymiana jonowa,
- elektrodejonizacja.
Ogromną zaletą wody ultraczystej jest możliwość produkowania jej na skalę przemysłową. Wynika ona z tego, że przedstawione metody uzdatniania są po prostu bardzo wydajne i pozwalają na osiągnięcie pewnych rezultatów. Decyzję o wyborze którejkolwiek z nich można jednak podjąć dopiero po wykonaniu analizy fizykochemicznej cieczy. Na tej podstawie uzyskuje się wiele cennych informacji na temat zawartości soli i innych substancji, a następnie dobiera się optymalną metodę.
Woda demineralizowana znacznie przedłuża żywotność oraz trwałość części i urządzeń, w których jest zastosowana. Dzięki swojemu składowi nie szkodzi układowi oraz nie powoduje żadnych zniszczeń. Bardzo często używana jest również, w akwariach oraz do nawilżania powietrza, ze względu na czystość występujących w niej związków chemicznych. Woda ta, również świetnie sprawdza się w medycynie, do przygotowywania lekarstw oraz roztworów. Swoje zastosowanie, znajduje również, w ogrodnictwie.
Zastosowanie wody destylowanej
Zastanawiasz się, gdzie najczęściej korzysta się z destylowanej wody? Jest ona potrzebna zarówno w wielkich zakładach, jak i w gospodarstwie domowym. Woda destylowana, swoje zastosowanie znajduje, nie tylko w analizie chemicznej, ale przede wszystkim w życiu codziennym, w akumulatorach jako rozcieńczalnik elektrolitu, żelazkach wykorzystujących parę do prasowania czy w lekarstwach.
Najczęściej wykorzystywana jest do produkcji kosmetyków różnego rodzaju, leków, odbitek fotograficznych oraz do wytwarzania elektrolitów między innymi w akumulatorach. Jednak na tym nie kończą się liczne zastosowania oczyszczonej wody. Wykorzystywana jest ona również w akwarystyce, instalacjach wodnych, żelazkach parowych, ogrodnictwie oraz w nawilżaczach powietrza. Woda destylowana świetnie sprawdza się również w przemyśle farmaceutycznym, gdzie potrzebna jest woda najwyższej jakości, a także przy produkcji kosmetyków.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
- W ogrodnictwie: Bardzo chętnie jest więc stosowania zarówno w ogrodnictwie, jak i do podlewania kwiatów doniczkowych. Za wodę destylowaną podziękują Wam szczególnie storczyki.
- W gospodarstwie domowym: Oczyszczona z soli mineralnych i różnego rodzaju zanieczyszczeń woda doskonale spisuje się w przypadku nawilżaczy powietrza i żelazek parowych, które obecne są w większości gospodarstw domowych.
- W motoryzacji: W branży samochodowej i maszynowej służy przede wszystkim do napełniania akumulatorów. Czystość cieczy poddanej destylacji sprawia także, że można nią rozcieńczać płyn chłodniczy. W porównaniu do zwykłej, zanieczyszczonej wody nie wpływa ona negatywnie na kondycję chłodnicy.
Czy można pić wodę destylowaną?
Jednorazowe wypicie wody destylowanej nie jest niebezpieczne dla zdrowia. Nie warto jednak robić tego regularnie. Przede wszystkim substancja smakuje inaczej niż zwykła woda - jest po prostu niesmaczna. Regularne picie wody destylowanej może zatem prowadzić do szkodliwych niedoborów. Może powodować „wypłukiwanie” z organizmu cennych składników, a także jego zakwaszenie, gdyż substancja ma wyższą kwasowość niż woda mineralna czy ta pobierana z kranu.
Woda destylowana przybiera wartość pH równą około 5,0 jednostek. Wynika to z faktu, że w wodzie tej znajdują się rozpuszczone wartości dwutlenku węgla, istniejącego w powietrzu. Jest on rozpuszczany w roztworze, dopóki jego stężenie osiągnie równowagę z jego zawartością znajdującą się w powietrzu. Rozpuszczony dwutlenek węgla w wodzie, reaguje tworząc tym samym, kwas węglowy.
Jak zdestylować wodę w domu?
Zabieg ten, w domowych warunkach, bez posiadania specjalistycznego sprzętu, jest równie prosty i szybki w wykonaniu. Do wykonania tego procesu samodzielnie, potrzebne nam będą podstawowe artykuły, używane w życiu codziennym. Potrzebne nam będą takie akcesoria jak garnek, sitko, pokrywka, lód oraz oczywiście woda. Nad źródłem ciepła, stawiamy garnek, zalany wodą. Na dno garnka kładziemy sitko, na którym następnie położymy miskę. Sitko ma za zadanie ochronić miskę przed zanurzeniem w wodzie, znajdującej się na dnie garnka.
Odwróconą pokrywką, nakrywamy garnek oraz kładziemy na niej nasze kostki lodu. Wodę w garnku doprowadzamy do stanu wrzenia. Po gotowaniu się przez około godzinę, następować będzie skraplanie się gorącej pary na zimnej od lodu pokrywce. Powstała woda, spłynie do miski. Należy kontrolować, aby żadna inna woda nie dostała się do naszej miski, w której znajduje się powstała woda destylowana. Woda ta nie będzie odbiegać swoim składem od tej, tworzonej w odpowiedzialnych za takie procesy zakładach.
Gdzie kupić wodę destylowaną?
Woda destylowana jest powszechnie dostępnym produktem i z jej zakupem nie ma większego problemu. Można ją dostać w marketach budowlanych, sklepach z artykułami RTV i AGD, na stacjach paliw, a nawet w popularnych drogeriach czy supermarketach. Jest to substancja o szerokim zastosowaniu, dlatego popyt na nią jest spory. Jej cena nie jest wygórowana - za litr należy zapłacić około 5 złotych.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
| Ciecz | pH |
|---|---|
| Coca Cola | 2,5 |
| Kwas żołądkowy | 1,0 |
| Kawa | 3,5 |
| Mleko | 6,5 |
| Woda destylowana | 5,0 - 7,0 |
tags: #woda #destylowana #zastosowanie #w #ogrodnictwie
