Woda Destylowana: Zastosowanie i Gdzie Kupić
- Szczegóły
Aqua Dest, znana również jako woda destylowana lub Aqua destillata, to produkt wytwarzany z normalnej wody źródłowej lub wody wodociągowej. W procesie destylacji lub demineralizacji woda oczyszczana jest z soli mineralnych, a w zależności od procedury również z substancji organicznych i mikroorganizmów, dzięki czemu powstaje woda pozbawiona związków chemicznych.
Proces Destylacji i Demineralizacji
Proces destylacji polega na podgrzaniu wody do momentu wrzenia, przez co wytwarza się para. Ta para trafia do skraplacza (chłodnicy), gdzie ulega kondensacji i zamienia się ponownie w ciecz. Woda destylowana jest poddawana procesowi destylacji, który polega na podgrzaniu jej do temperatury 100 stopni Celsjusza w aparaturze ze szkła lub stali nierdzewnej, a następnie na skropleniu pary wodnej. Następnie jest ona skraplana w chłodnicy i gromadzi się w kolbie odbierającej.
Co istotne, proces destylacji wody nie jest tożsamy z jej demineralizacją. Drugi typ oczyszczania ma nieco inny przebieg i daje większą skuteczność w usuwaniu zanieczyszczeń. W tym przypadku ciecz jest poddawana procesowi odwróconej osmozy. Demineralizacja pozwala uzyskać idealnie czystą wodę o lepszej jakości niż destylowana. Jest pozbawiona niemal w 100% wszelkich zanieczyszczeń. Jest wolna od bakterii, wirusów, metali ciężkich i innych szkodliwych substancji.
Różnice między Wodą Destylowaną a Demineralizowaną
Woda demineralizowana to nie to samo co woda destylowana. Główną różnicą między wodą demineralizowaną a destylowaną są możliwe pozostałości zanieczyszczeń organicznych i mikroorganizmów. W procesie destylacji zazwyczaj pozostają one w parowniku. Oczyszczanie wody z soli mineralnych możliwe jest w urządzeniach odwróconej osmozy lub urządzeniach filtracyjnych działających na zasadzie wymiany jonowej.
Choć wzór chemiczny wody destylowanej to wciąż dobrze znane H2O, kluczowe znaczenie ma tutaj niemal całkowity brak jonów innych pierwiastków. W codziennym użyciu często spotykamy się z produktami opisanymi jako woda demineralizowana a destylowana. Demineralizacja wody - opiera się na wymianie jonowej i innych procesach (np. odwrócona osmoza). Warto zapamiętać: Zastosowanie wody demineralizowanej i destylowanej bywa zbliżone, choć w niektórych branżach (np. farmacja) preferowana jest woda destylowana.
Przeczytaj także: Zakup wody destylowanej: poradnik
Aqua Bidest
Aqua Bidest pochodzi od łacińskiego Aqua bidestillata i określa wodę redestylowaną. Ta woda oczyszczona przeznaczona jest z reguły do takiego samego zastosowania jak woda destylowana. Ponieważ ten produkt charakteryzuje się większym stopniem czystości, jest często preferowana w gabinetach lekarskich.
Zastosowanie Wody Destylowanej
Woda destylowana, znana również pod nazwą Aqua Dest lub Aqua destillata, to produkt który znajduje szerokie zastosowanie np. w kosmetyce, chemii, farmacji, medycynie lub przemyśle. Często stosuje się ją jako rozpuszczalnik lub środek czyszczący. Na przykład idealnie nadaje się do sporządzania roztworów. Woda destylowana jest wykorzystywana w wielu gałęziach przemysłu. Jej cechą charakterystyczną jest brak wszelkiego rodzaju soli mineralnych i zanieczyszczeń. Może natomiast zawierać gazy, takie jak dwutlenek węgla, azot i tlen.
Jest używana zarówno w wielkich zakładach produkcyjnych, jak i w motoryzacji, a nawet w gospodarstwie domowym. Najczęściej wykorzystuje się ją do produkcji kosmetyków, leków, w branży fotograficznej oraz do wytwarzania elektrolitów do akumulatorów. Jest niezbędna także w akwarystyce, instalacjach wodnych, żelazkach parowych, ogrodnictwie oraz w nawilżaczach powietrza.
- W gospodarstwie domowym: Korzystanie z wody destylowanej do żelazek to sposób na uniknięcie powstawania kamienia i osadów, które mogą zatkać kanały parowe.
- W motoryzacji: We wnętrzu akumulatorów samochodowych znajduje się elektrolit, który wymaga uzupełniania jedynie najczystszą wodą. Dlatego woda destylowana w akumulatorze to konieczność - wszelkie mineralne zanieczyszczenia mogłyby skrócić żywotność baterii. W branży samochodowej i maszynowej służy przede wszystkim do napełniania akumulatorów. Czynność ta może być konieczna, jeśli gęstość elektrolitu w baterii osiągnie zbyt wysoki poziom. Czystość cieczy poddanej destylacji sprawia także, że można nią rozcieńczać płyn chłodniczy. W porównaniu do zwykłej, zanieczyszczonej wody nie wpływa ona negatywnie na kondycję chłodnicy.
- W akwarystyce: Woda destylowana do akwarium może kusić akwarystów ze względu na niemal zerową zawartość minerałów. Jednak używana woda destylowana w akwarium powinna być wcześniej odpowiednio zbilansowana o niezbędne mikroelementy.
- W laboratoriach: Wodę destylowaną można stosować również do specjalistycznego mycia i czyszczenia w laboratorium. Przydaje się przykładowo do płukania pojemników laboratoryjnych, ponieważ nie tworzy plam wapiennych.
Czy Można Pić Wodę Destylowaną?
Wokół pytania „czy wodę destylowaną można pić?” narosło wiele nieporozumień. Eksperci są zgodni, że picie wody destylowanej nie stanowi bezpośredniego zagrożenia zdrowotnego w niewielkich ilościach, ponieważ destylowana woda do picia to wciąż H2O - nie jest toksyczna ani skażona. Jednorazowe wypicie wody destylowanej nie jest niebezpieczne dla zdrowia. Nie warto jednak robić tego regularnie.
Przede wszystkim substancja smakuje inaczej niż zwykła woda - jest po prostu niesmaczna. Regularne picie wody destylowanej może zatem prowadzić do szkodliwych niedoborów. Nie zaszkodzi, jeśli zrobi się to w ramach wyjątku, np. nie mając dostępu do pitnej wody, jednak na dłuższą metę nie jest wskazane. Może powodować „wypłukiwanie” z organizmu cennych składników, a także jego zakwaszenie, gdyż substancja ma wyższą kwasowość niż woda mineralna czy ta pobierana z kranu.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Kluczowa myśl: Większość dietetyków rekomenduje wybór wody mineralnej albo filtrowanej wody z kranu, bogatszej w składniki odżywcze. Jeśli chcesz używać wody destylowanej w domu - do sprzętów AGD czy specyficznych zastosowań hobbystycznych - jest to świetna i niedroga opcja. Jednak wypicie wody destylowanej jako zastępstwa dla wody mineralnej nie powinno być codzienną praktyką, bo organizm potrzebuje minerałów.
Gdzie Kupić Wodę Destylowaną?
Zastanawiasz się, „gdzie kupie wodę destylowaną?” Opcji jest sporo - od marketów budowlanych, przez supermarkety, aż po apteki czy stacje benzynowe. Woda destylowana jest powszechnie dostępnym produktem i z jej zakupem nie ma większego problemu. Można ją dostać w marketach budowlanych, sklepach z artykułami RTV i AGD, na stacjach paliw, a nawet w popularnych drogeriach czy supermarketach. Jest to substancja o szerokim zastosowaniu, dlatego popyt na nią jest spory. Jej cena nie jest wygórowana - za litr należy zapłacić około 5 złotych.
- Woda destylowana Rossmann: W drogeriach Rossmann nierzadko znajdziesz niewielkie butelki z wodą destylowaną w cenie kilku złotych za litr.
- Woda destylowana Biedronka, Kaufland, Auchan i supermarkety: Duże sieci handlowe mają w ofercie między innymi wodę destylowaną w 5-litrowych baniakach.
- Woda destylowana Apteka: Woda destylowana w aptece to często produkt najwyższej jakości, ale bywa droższa ze względu na gwarancję czystości i sterylne opakowania.
- Woda destylowana Allegro: Internetowy marketplace umożliwia kupno dowolnej ilości wody destylowanej z dostawą do domu.
- Woda destylowana Orlen, BP i stacje benzynowe: Na stacjach paliw kupisz zazwyczaj 1-litrowe lub 5-litrowe baniaki wody destylowanej.
- Woda destylowana 5L: Najkorzystniej bywa w supermarketach i marketach budowlanych.
Cena Wody Destylowanej
Orientacyjne ceny to 1-2 zł za litr w dużych marketach, w aptekach mogą sięgać 3-5 zł za litr (zwłaszcza za mniejsze opakowania).
Alternatywy dla Wody Destylowanej
Jeżeli nie masz pod ręką wody destylowanej, do niektórych zastosowań sprawdzi się woda przegotowana lub dobrze przefiltrowana, szczególnie z wykorzystaniem nowoczesnych filtrów do wody (wymiana jonowa, odwrócona osmoza). W wielu przypadkach taka woda jest wystarczająca, np. do żelazka. Dobrym pomysłem jest zainwestowanie domowego filtra z funkcją zmiękczania wody. Na dłuższą metę może to bowiem być uciążliwe - noszenie ze sklepu ciężkich butelek z pewnością nie należy do przyjemnych obowiązków. Poza tym regularne zakupy to także dodatkowe koszty.
Dodatkowe Informacje
Woda destylowana i demineralizowana podlega różnym normom, które informują o tym, jakie są właściwości produktu i do jakich celów jest on dopuszczony. Na przykład norma VDE 0510 oraz DIN 43530 potwierdzają, że woda nadaje się do użycia w określonych celach technicznych, jako np. chłodziwo w akumulatorach.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
pH Wody Destylowanej
Choć teoretycznie pH czystej wody H2O wynosi 7, to pH wody destylowanej w praktyce nieco się waha ze względu na jej podatność na kontakt z dwutlenkiem węgla z powietrza. Zaraz po przygotowaniu jej pH może wynosić około 7, ale dość szybko spada do 5,5-6,5.
Przewodnictwo Elektryczne
Czysta woda destylowana przewodzi prąd bardzo słabo. Przewodnictwo elektryczne zależy głównie od rozpuszczonych w wodzie jonów, a w przypadku wody destylowanej jest ich znikoma ilość. Jednak w praktyce każda interakcja z otoczeniem (np. kontakt z powietrzem) może zwiększyć jej przewodnictwo.
Woda z Suszarki Kondensacyjnej
Wiele osób sądzi, że woda pochodząca z suszarki kondensacyjnej to woda destylowana. Niestety, to mit. Woda z suszarki kondensacyjnej, choć stosunkowo miękka, wciąż może zawierać pozostałości po proszkach czy płynach do płukania.
tags: #woda #destylowana #zastosowanie #i #gdzie #kupić
