Zastosowanie Wody Destylowanej: Gdzie i Dlaczego Warto Jej Używać?
- Szczegóły
Woda destylowana, znana również jako Aqua Dest lub Aqua destillata, to woda pozbawiona soli mineralnych i innych substancji w wyniku procesu destylacji. Jej cechą charakterystyczną jest brak wszelkiego rodzaju soli mineralnych i zanieczyszczeń.
Czym Jest Woda Destylowana?
Woda destylowana to nic innego, jak zwykła woda poddana procesowi destylacji. Podczas tej operacji woda pozbawiona zostaje soli mineralnych oraz większości innych substancji, które się w niej zazwyczaj znajdują. Nie ma smaku i zapachu, zanieczyszczeń i bakterii, natomiast jej wygląd jest identyczny, jak w przypadku każdej innej wody - pobieranej z kranu lub kupowanej w butelce. Co więc zawiera woda destylowana? Nie znajdziecie w niej metali ciężkich, bakterii, chloru czy związków chemicznych. Po oczyszczeniu woda bogata jest tylko w rozpuszczone gazy, m.in. dwutlenek węgla, tlen i azot. Może natomiast zawierać gazy, takie jak dwutlenek węgla, azot i tlen.
Proces destylacji polega na podgrzaniu wody do momentu wrzenia, przez co wytwarza się para. Ta para trafia do skraplacza (chłodnicy), gdzie ulega kondensacji i zamienia się ponownie w ciecz. Woda destylowana jest poddawana procesowi destylacji, który polega na podgrzaniu jej do temperatury 100 stopni Celsjusza w aparaturze ze szkła lub stali nierdzewnej, a następnie na skropleniu pary wodnej. Następnie jest ona skraplana w chłodnicy i gromadzi się w kolbie odbierającej.
Różnica między wodą destylowaną a demineralizowaną
Co istotne, proces destylacji wody nie jest tożsamy z jej demineralizacją. Drugi typ oczyszczania ma nieco inny przebieg i daje większą skuteczność w usuwaniu zanieczyszczeń. W tym przypadku ciecz jest poddawana procesowi odwróconej osmozy. Demineralizacja pozwala uzyskać idealnie czystą wodę o lepszej jakości niż destylowana. Jest pozbawiona niemal w 100% wszelkich zanieczyszczeń. Jest wolna od bakterii, wirusów, metali ciężkich i innych szkodliwych substancji.
Woda destylowana i demineralizowana nie są tożsamymi pojęciami. W codziennym użyciu często spotykamy się z produktami opisanymi jako woda demineralizowana a destylowana. Demineralizacja wody - opiera się na wymianie jonowej i innych procesach. Zastosowanie wody demineralizowanej i destylowanej bywa zbliżone, choć w niektórych branżach (np. farmaceutycznej) preferowana jest woda demineralizowana.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Czy Można Pić Wodę Destylowaną?
Skoro więc już wiemy, że woda destylowana nie zawiera szkodliwych i zbędnych substancji - pierwsze pytanie, na jakie odpowiemy, brzmi: czy wodę destylowaną można pić? I tak, i nie. Jednorazowe wypicie wody destylowanej nie jest niebezpieczne dla zdrowia. Nie warto jednak robić tego regularnie.
Woda destylowana, po pierwsze, nie smakuje bowiem jak zwykła woda, a po drugie pozbawiona jest cennych dla naszego organizmu minerałów, czyli potasu, magnezu i wapnia. Przede wszystkim substancja smakuje inaczej niż zwykła woda - jest po prostu niesmaczna. Picie takiej wody nie zaszkodzi nam, jeśli zrobimy to w ramach wyjątku, np. nie mając dostępu do zwykłej, pitnej wody. Regularne picie wody destylowanej może zatem prowadzić do szkodliwych niedoborów.
Picie wody destylowanej na dłuższą metę może - według niektórych - doprowadzić do „wypłukiwania" z organizmu cennych składników, a także do zakwaszenia organizmu, gdyż ma ona większą kwasowość. Regularne picie wody destylowanej może zatem prowadzić do szkodliwych niedoborów. Może powodować „wypłukiwanie” z organizmu cennych składników, a także jego zakwaszenie, gdyż substancja ma wyższą kwasowość niż woda mineralna czy ta pobierana z kranu. Dlatego, jeśli zastanawiasz się, czy wodę destylowaną można pić, odpowiedź brzmi - można, ponieważ jednorazowa konsumpcja nie stanowi żadnego zagrożenia.
Eksperci są zgodni, że picie wody destylowanej nie stanowi bezpośredniego zagrożenia zdrowotnego w niewielkich ilościach, ponieważ destylowana woda do picia to wciąż H2O - nie jest toksyczna ani skażona. Nie powinno się jednak tego robić regularnie. Woda destylowana do picia nie jest polecana. Kluczowa myśl: Większość dietetyków rekomenduje wybór wody mineralnej albo filtrowanej wody z kranu, bogatszej w składniki odżywcze.
Zastosowanie Wody Destylowanej
Woda destylowana znajduje naprawdę szerokie zastosowanie i wykorzystać ją można w wielu dziedzinach i działaniach, także w domu. Przede wszystkim sprawdza się tam, gdzie obecność składników mineralnych i zanieczyszczeń jest wysoce niepożądana. Ma szerokie zastosowanie. Jest używana zarówno w wielkich zakładach produkcyjnych, jak i w motoryzacji, a nawet w gospodarstwie domowym. Mowa między innymi o branży farmaceutycznej i kosmetycznej. Jest także stosowana w wielu branżach przemysłowych, a także wykorzystuje się ją w motoryzacji i gospodarstwie domowym.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
- Motoryzacja: W branży samochodowej i maszynowej służy przede wszystkim do napełniania akumulatorów. Czynność ta może być konieczna, jeśli gęstość elektrolitu w baterii osiągnie zbyt wysoki poziom. Jej pomiar wykonuje się za pomocą areometru przy stanie pełnego naładowania. Warto jednak wiedzieć, że nowoczesne urządzenia są bezobsługowe, czyli użytkownik nie ma żadnej możliwości ingerencji w to, co znajduje się w ich wnętrzu, nie może również dolewać do niego żadnych płynów. We wnętrzu akumulatorów samochodowych znajduje się elektrolit, który wymaga uzupełniania jedynie najczystszą wodą. Dlatego woda destylowana w akumulatorze to konieczność - wszelkie mineralne zanieczyszczenia mogłyby skrócić żywotność baterii. Czystość cieczy poddanej destylacji sprawia także, że można nią rozcieńczać płyn chłodniczy. W porównaniu do zwykłej, zanieczyszczonej wody nie wpływa ona negatywnie na kondycję chłodnicy. Rozcieńczana z płynem chłodniczym sprawia, że płyn nie zostawia osadów na chłodnicy oraz pompie i nie skraca żywotności tych podzespołów. Woda destylowana zmieszana z płynem do spryskiwaczy pozwala zaś osiągnąć oczekiwaną gęstość płynu, a dzięki temu właściwą temperaturę jego zamarzania. Rozcieńczanie wody destylowanej z kosmetykami do mycia karoserii to sposób na brak nieestetycznych zacieków. Warto więc w swoim bagażniku lub domowym warsztacie posiadać nieco tego magicznego płynu!
- Gospodarstwo domowe: Jeśli wykorzystujesz w domu sprzęty, które wymagają stosowania wody pozbawionej składników mineralnych, nie zawsze musisz kupować wodę destylowaną. Woda destylowana przyda się także w żelazku - podobnie jak w nawilżaczu powietrza nie odłoży się w nim kamień, a co za tym idzie, zmniejszymy szansę na pobrudzenie ubrań w trakcie prasowania. Ten trick stosują wszystkie duże pralnie, dlatego warto przenieść go również do własnego domu! Woda taka doskonale sprawdzi się również w kuchni - w piekarnikach parowych. Korzystanie z wody destylowanej do żelazek to sposób na uniknięcie powstawania kamienia i osadów, które mogą zatkać kanały parowe.
- Klimatyzacja i nawilżanie powietrza: Destylowaną wodę wykorzystuje się również w systemach klimatyzacyjnych - zarówno tych biurowych, jak i domowych. Tego typu woda świetnie sprawdza się też jako płyn do nawilżaczy powietrza - po pierwsze nie powoduje zakamienienia urządzenia, po drugie tego typu nawilżanie powietrza jest szczególnie korzystne dla alergików.
- Akwarystyka i ogrodnictwo: Hobbiści oraz zapaleni hodowcy rybek używają wody destylowanej w swoich akwariach jako składnika mieszanki wód o idealnych parametrach. Woda destylowana do akwarium może kusić akwarystów ze względu na niemal zerową zawartość minerałów. Jednak używana woda destylowana w akwarium powinna być wcześniej odpowiednio zbilansowana o niezbędne mikroelementy. Sprzyja ona jednak nie tylko rybkom, ale również naszym kwiatom - bardzo chętnie jest więc stosowania zarówno w ogrodnictwie, jak i do podlewania kwiatów doniczkowych. Za wodę destylowaną podziękują Wam szczególnie storczyki.
- Przemysł farmaceutyczny i kosmetyczny: Woda destylowana świetnie sprawdza się również w przemyśle farmaceutycznym, gdzie potrzebna jest woda najwyższej jakości, a także przy produkcji kosmetyków. Jeśli więc lubicie sami wytwarzać domowe kosmetyki i będą one na bazie wody - zdecydowanie warto wybrać do ich produkcji właśnie tę destylowaną.
- Inne zastosowania: Z wodą tego typu spotkacie się również w gabinetach stomatologicznych i laboratoriach, zarówno analitycznych, jak i fotograficznych. We fryzjerstwie (a co za tym idzie, także w wielu domowych łazienkach) woda destylowana używana jest do wszelkiego rodzaju urządzeń do stylizacji, np. szczotek parowych. Nie powoduje zakamienienia pojemnika, dyszy i generatora pary. Skoro już o parze mowa - z wodą, a właściwie parą powstałą z destylowanej cieczy, możecie spotkać się także podczas różnego rodzaju imprez, koncertów i uroczystości rodzinnych - używa się jej bowiem w wytwornicach pary. Co ciekawe - woda destylowana jest używana także przy produkcji luster, szkła i... niektórych ozdób choinkowych.
Gdzie Kupić Wodę Destylowaną i Ile Kosztuje?
Woda destylowana jest powszechnie dostępnym produktem i z jej zakupem nie ma większego problemu. Można ją dostać w marketach budowlanych, sklepach z artykułami RTV i AGD, na stacjach paliw, a nawet w popularnych drogeriach czy supermarketach. Jest to substancja o szerokim zastosowaniu, dlatego popyt na nią jest spory. Można ją nabyć w dużych marketach, na stacjach benzynowych, w sklepach budowlanych, a także przez Internet.
Zastanawiasz się, „gdzie kupie wodę destylowaną?” Opcji jest sporo - od marketów budowlanych, przez supermarkety, aż po apteki czy stacje benzynowe. W drogeriach Rossmann nierzadko znajdziesz niewielkie butelki z wodą destylowaną w cenie kilku złotych za litr. Duże sieci handlowe mają w ofercie między innymi wodę destylowaną w 5-litrowych baniakach. Woda destylowana w aptece to często produkt najwyższej jakości. Jednak woda destylowana z apteki bywa droższa ze względu na gwarancję czystości i sterylne opakowania. Internetowy marketplace umożliwia kupno dowolnej ilości wody destylowanej z dostawą do domu. Na stacjach paliw kupisz zazwyczaj 1-litrowe lub 5-litrowe baniaki wody destylowanej. Najkorzystniej bywa w supermarketach i marketach budowlanych.
Jej cena nie jest wygórowana - za litr należy zapłacić około 5 złotych. Orientacyjne ceny to 1-2 zł za litr w dużych marketach, w aptekach mogą sięgać 3-5 zł za litr (zwłaszcza za mniejsze opakowania).
Jak Samodzielnie Zrobić Wodę Destylowaną?
Jeżeli kiedykolwiek zastanawiałeś się, do czego może przydać się destylowana woda w domu czy w pracy, to świetnie trafiłeś. Posiadając dom, ogród, samochód czy choćby duże akwarium, warto o takiej inwestycji pomyśleć. Szybko się zwróci, a na pewno przyczyni się do zmniejszenia ilości plastiku z butelek po wodzie destylowanej przynoszonej ze sklepów.
Poniżej wyjaśnię, jak powstaje woda destylowana, gdzie możesz ją kupić i w jakich sytuacjach warto z niej korzystać. Destylowanie wody to metoda oczyszczania, w której rozgrzewa się ciecz do punktu wrzenia, a następnie skrapla parę wodną, oddzielając ją od pierwotnych zanieczyszczeń.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
Destylarki do wody to urządzenia przeznaczone do domowej lub profesjonalnej produkcji wody destylowanej. Proces zachodzi w zautomatyzowany sposób: nalewasz wodę kranową, a urządzenie samo ją podgrzewa, skrapla i gromadzi. Ich ceny wahają się w granicach kilkuset złotych do nawet kilku tysięcy - w zależności od wydajności i dodatkowych funkcji.
Alternatywy dla Wody Destylowanej
Jeżeli nie masz pod ręką wody destylowanej, do niektórych zastosowań sprawdzi się woda przegotowana lub dobrze przefiltrowana, szczególnie z wykorzystaniem nowoczesnych filtrów do wody (wymiana jonowa, odwrócona osmoza). W wielu przypadkach taka woda jest wystarczająca.
pH Wody Destylowanej
Choć teoretycznie pH czystej wody H2O wynosi 7, to pH wody destylowanej w praktyce nieco się waha ze względu na jej podatność na kontakt z dwutlenkiem węgla z powietrza. Zaraz po przygotowaniu jej pH może wynosić około 7, ale dość szybko spada do 5,5-6,5.
Podsumowanie
Woda destylowana służy do wielu ważnych zadań: chroni żelazka przed kamieniem, wspomaga działanie akumulatorów, a w laboratoriach czy przemyśle zapewnia absolutną czystość. Jeśli chcesz używać wody destylowanej w domu - do sprzętów AGD czy specyficznych zastosowań hobbystycznych - jest to świetna i niedroga opcja. Czysta woda destylowana przewodzi prąd bardzo słabo. Przewodnictwo elektryczne zależy głównie od rozpuszczonych w wodzie jonów, a w przypadku wody destylowanej jest ich znikoma ilość. Jednak w praktyce każda interakcja z otoczeniem (np.
tags: #woda #destylowana #zastosowanie
