Optymalna Wilgotność Powietrza dla Uprawy Pomidorów w Szklarni
- Szczegóły
Pomidor jest rośliną ciepłolubną, a szklarnia ogrodowa zapewnia stabilne warunki do rozwoju oraz wzrostu, a także znacznie wydłuża okres wegetacji. Sprawia to, że świetnie sprawdza się przy uprawach tzw. warzyw ciepłolubnych np. pomidorów, ogórków, papryki, bakłażanów. Na co dzień te rośliny potrzebują ciepła oraz dużej ilości słońca.
Dogodne temperatury do wzrostu pomidorów mieszczą się w przedziale 22-27ºC w ciągu dnia, w nocy zaś powinny spadać do poziomu 17-21ºC. Dodatkowo niesłychanie istotne jest natężenie światła, gdyż jego niedobory spowalniają rozwój roślin, zaburzają kwitnienie i wyciąganie się łodyg.
Optymalna temperatura w szklarni ogrodowej w ciągu dnia wynosi zazwyczaj od 21°C do 26°C. W tym przedziale większość roślin rośnie najlepiej. Niektóre mogą jednak potrzebować nieco wyższej temperatury. Takie wymagania mają zwłaszcza te pochodzenia tropikalnego. Dzienna temperatura w szklarni powinna być utrzymywana na stabilnym poziomie, niewskazane są duże wahania. Co ważne, temperatura w ciągu dnia powinna być inna niż w nocy. Po zmroku musi być nieco niższa, aby umożliwić roślinom odpoczynek i prawidłowy rozwój.
Ilość stopni w szklarni można prosto kontrolować za pomocą termometru wewnętrznego. Najlepiej umieścić go na poziomie roślin. Bardziej zaawansowane, a także wygodniejsze w użytkowaniu są jednak elektroniczne czujniki temperatury, zainstalowane wewnątrz konstrukcji.
Znaczenie Wilgotności Powietrza
Optymalna wilgotność powietrza w szklarni zawiera się w przedziale 60-65%. Jej znaczenie jest kolosalne, gdyż wpływa na wiele czynników decydujących o sukcesie w uprawie pomidorów pod osłonami. Zbyt wysoka wilgotność powietrza uniemożliwia zapylanie i zwiększa ryzyko wystąpienia chorób grzybowych.
Przeczytaj także: Poradnik: walka z wilgocią w mieszkaniu
Warto zwrócić uwagę także na temperaturę i wilgotność gleby. Zbyt chłodna ziemia będzie przyczyną ograniczenia wzrostu systemu korzeniowego oraz rozwoju chorób o podłożu bakteryjnym i grzybowym. Optymalna wartość to 15-18ºC.
Regulacja Temperatury w Szklarni
Temperatura w szklarni zależy przede wszystkim od wentylacji i światła słonecznego. Najprostszym sposobem na jej obniżenie jest otworzenie drzwi, okien na dachu oraz bocznych i dachowych wywietrzników, tak aby stworzyć przewiew. Ten sprawi, że gorące powietrze będzie mogło swobodnie opuszczać szklarnie, a chłodne dostanie się do jej środka.
Warto jednak pamiętać, że ręczne systemy wentylacji wymagają stałe kontroli - okna i drzwi należy otwierać jedynie w ciągu dnia, a zamykać w nocy. Taki sam efekt osiągniesz, stawiając na automatyczne systemy wentylacyjne. Będą one same reagować na zmiany temperatury i otwierać/zamykać okna.
Innym sposobem na obniżenie temperatury w szklarni jest montaż rolet, żaluzji lub użycie farby cieniującej. To rozwiązanie zmniejszy intensywność światła słonecznego docierającego do wnętrza konstrukcji. Zacienienie dobrze jest połączyć ze zraszaczami wewnętrznymi lub wewnętrznymi. Będą one rozpylać wodę, co spowoduje zwiększenie wilgoci w powietrzu i obniżenie temperatury.
Zagrożenia dla Pomidorów w Szklarni
Typy zagrożeń czyhających na pomidory uprawiane pod osłonami nie odbiegają od tych znanych z pól czy plantacji innych roślin. Pomidory w szklarni mogą być zaatakowane przez choroby czy różnego rodzaju szkodniki. Co prawda osłony chronią je częściowo przed czynnikami naturalnymi, jednak warunki panujące w szklarni też mogą być źródłem problemów.
Przeczytaj także: Wakacje w Bodrum
Szara Pleśń
Jednym z największych zagrożeń pomidorów uprawianych pod osłonami jest grzyb Botrytis cinerea, czyli szara pleśń. Stopień ryzyka wystąpienia tej choroby w dużym stopniu zależy od szeroko rozumianych warunków, w jakich uprawiane są pomidory. Na pierwszym miejscu jest nadmierna wilgotność. Szara pleśń intensywnie się rozwija, gdy jej wartość zbliża się do 100%. Należy więc zadbać o utrzymanie optymalnej wilgotności i niedoprowadzanie do skraplania się pary wodnej na roślinach.
Ważna jest także właściwa strategia nawożenia azotem, wapniem i potasem. Warto również zwrócić uwagę na sposób wykonywania prac pielęgnacyjnych. Ogonki liściowe powinny być obrywane przy samej łodydze. Wszelkie rany po usuniętych częściach rośliny powinny być możliwie gładkie, gdyż to utrudnia wnikanie patogenu.
Niestety wszelkie działania prewencyjne jedynie pomagają ograniczać ryzyko wystąpienia chorób i pomimo najlepszych starań infekcja i tak może wystąpić, należy ją wtedy jak najszybciej zwalczyć. W przypadku zauważenia pierwszych objawów choroby w uprawie pomidora warto zastosować fungicyd Botrefin. Zabieg można wykonać także zapobiegawczo, zawsze zgodnie z etykietą produktu.
Szkodniki
Szkodniki są poważnym zagrożeniem dla pomidorów uprawianych pod osłonami. W pierwszej kolejności powinniśmy zadbać o zmniejszenie ryzyka ich wystąpienia. Działania zapobiegawcze polegają między innymi na odchwaszczaniu terenów sąsiadujących z uprawami, gdyż szkodniki mogą migrować na pomidory z psianki czarnej czy innych chwastów. Ochrona przed nalotami dorosłych form szkodników możliwa jest dzięki zastosowaniu odpowiednich siatek przy wejściach.
Niestety w uprawie pomidorów pod osłonami na dużą skalę nie da się zapobiec inwazji szkodników w 100%, istnieją jednak skuteczne metody ich zwalczania. Zanim jednak zostanie wykonany zabieg insektycydowy należy wykonać lustrację upraw. Pozwala ona zareagować w odpowiednim momencie. Jeżeli w uprawie pomidora zauważymy obecność takich szkodników jak mączlik szklarniowy, mszyce, wciornastek tytoniowy lub wciornastek zachodni, sięgnijmy po Mospilan 20 SP. Pozwoli on także odeprzeć atak pchełek, miniarek czy zmieników. Innym częstym i niepożądanym gościem w pomidorach jest przędziorek chmielowiec. Początkowym objawem jego żerowania są drobne, żółte plamki na wierzchniej stronie liści.
Przeczytaj także: Poradnik pomiaru wilgotności
Pielęgnacja Pomidorów w Szklarni
By to właśnie w Twojej uprawie pojawiła się zwiększona ilość zbiorów, musisz zadbać o stworzenie odpowiednich warunków roślinom. Jak wiesz, to roślina o dużych wymaganiach cieplnych, dlatego w ciągu dnia temperatura podłoża musi wynosić 16-27 stopni, z kolei w nocy powinna spadać do około 14-19 stopni. Od chwili wysiewu do wschodu, należy utrzymywać w pomieszczeniu około 22-26 stopni. Gdy siewki pomidorów przejdą na miejsce stałe, najlepiej na stałe utrzymać ciepło na poziomie 25-26 stopni w ciągu dnia oraz 18-20 stopni w nocy.
Pomidory sadzić należy po 2 rzędy umiejscowione w odległości około 40-60 cm. Co więcej, między poszczególnymi rzędami powinna znajdować się przerwa na szerokość około 70-90 cm. Pozwala to na sprawne przechodzenie między sadzonkami oraz podlewanie roślin. Łatwiejszy staje się także zbiór owoców oraz urywanie dolnych liści. Musisz wiedzieć, że takie ułożenie pomidorów w szklarni sprawia ponadto, że w pomieszczeniu panuje lepsza cyrkulacja powietrza.
Jeśli szklarnia stoi w linii wschód-zachód, wówczas rzędy należy umieścić w poprzek, tj. z północy na południe. Dzięki temu każda roślina zyska dostęp do maksymalnej dawki światła, a Ty zyskasz obfite plony. Co ważne, do najważniejszych zadań pielęgnacyjnych należy także wietrzenie szklarni. Warto w tę kwestię uwzględnić już na etapie wyboru rodzaju konstrukcji, która powinna być wyposażona w okna.
Wzrost masy wegetatywnej obciąża roślinę, dlatego u podstawy łodygi warto zastosować, np. drut. Wówczas do drutu rozciągniętego wzdłuż rzędu przywiążesz sznurkiem swoje uprawy. Pamiętaj, że drut stalowy najlepiej, gdy jest pokryty warstwą cynku, co zapobiega korozji.
Gleba w szklarni również sprzyja wzrostowi chwastów, dlatego warto stosować odpowiednie opryski. Oprócz tego rozwijająca się roślina musi otrzymać właściwą dawkę składnika pokarmowego. Wpływa to m.in. na smak pomidorów, a także zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób grzybowych. Wybrane przez Ciebie preparaty powinny zawierać m.in. pokrzywy, skrzyp oraz żywokost.
Ogławianie Pomidorów
Ekonomika produkcji szklarniowej wskazuje, że właśnie ostanie dwa, czasami 3 grona zebrane ze szklarni decydują o naszym zysku netto. Bardzo często jesteśmy pytani, bądź sami mamy dylemat, kiedy ogławiać pomidory. Po pierwsze powinniśmy zadać sobie pytanie, do kiedy chcemy produkować, zbierać owoce, lub ile zostanie nam czasu na posprzątanie szklarni przed kolejnym sezonem produkcyjnym.
Otóż wszystko zależy od tego kiedy planujemy zebrać ostanie owoce. Czas ogłowienia też zależy od danej odmiany i liczby gron jakie pozostają na roślinie. Pamiętajmy, że im później zaczynamy ogławianie, tym w późniejszym czasie i wolniej będą naturalnie dojrzewały owoce. Jest to spowodowane dość szybkim skracaniem się dnia. Po ogłowieniu roślin, głównym odbiorcą asymilatów stają się owoce, a nie jak do tej pory wierzchołek wzrostu.
Po ogłowieniu rośliny zużywają mniej wody i nawozów, a więc i EC w macie po prostu wzrasta. Dość powszechnym sposobem na rosnące EC w macie jest zwiększanie przelewu. Uważam z praktyki, że nie jest to dobre rozwiązanie, ponieważ odbije się nam na jakości i trwałości owoców.
Ogromne znaczenie dla rośliny i jakości owoców ma odpowiedni moment startu i zakończenia podlewania w tym okresie. Nie można i nie powinno się rozpoczynać podlewania zbyt wcześnie, ponieważ rośliny są jeszcze nieaktywne, co wiąże się z problemami dotyczącymi jakości owoców. Zbyt późne kończenie podlewania odbije się na negatywnie na jakości systemu korzeniowego, a także zwiększa ryzyko wystąpienia chorób grzybowych.
Najlepszym narzędziem do kontroli i wspomagania decyzji dotyczących sterowania wilgotnością w matach są wagi pomiarowe. Pozwalają one określić wszystkie niezbędne parametry maty, potrzebne do odpowiedniego podlewania. Nowoczesne komputery klimatyczne mają wpięte takie wagi w swój system.
Jesienią po ogłowieniu najlepiej utrzymywać nocny spadek wilgotności (masy maty/mat) na poziomie 12-13%. Jeżeli zbyt mocno przesuszymy matę w nocy, możemy mieć problemy z pękaniem owoców. Pierwszy cykl rano nie powinien rozpoczynać się szybciej, niż 3 godziny po wschodzie słońca (dzień słoneczny) do nawet 4-4,5 godziny po wschodzie słońca (dzień pochmurny czy deszczowy). Natomiast ostatni cykl powinniśmy zakończyć ok 4-5 godzin przed zachodem słońca.
Zbyt szczelna szklarnia = zbyt wysoka wilgotność powietrza, a tym samym większa presja chorób (szara pleśń) i gorsza jakość owoców. Najbardziej newralgiczne momenty w ciągu doby, ze zbyt wysoką wilgotnością, przypadają na godziny poranne - po wschodzie słońca, a także wieczorem - po tzw. prenajcie. W związku z tym powinno się szklarnie odpowiednio wietrzyć oraz pracować na minimalnej temperaturze rur grzewczych.
Pamiętać należy, że w celu wywołania ruchu powietrza w szklarni, a tym samym pozbycia się z niej nadmiaru wilgoci, rura grzewcza powinna mieć temperaturę o minimum 20°C wyższą niż temperatura otoczenia. Natomiast wietrzniki najlepiej aby zostały ustawione z minimalną szczeliną od strony zawietrznej. Jeżeli mamy wentylatory to można je dodatkowo uruchomić.
tags: #wilgotność #powietrza #uprawa #pomidorów #szklarnia
