Woda Gazowana: Skutki Uboczne i Wpływ na Zdrowie
- Szczegóły
Woda, najlepiej mineralna niegazowana lub wcześniej przegotowana i przefiltrowana, jest kluczowa dla poprawnego trawienia pokarmów. Zawiera wartości odżywcze i tlen, reguluje temperaturę ciała oraz sprzyja nawadnianiu stawów, co jest istotne, jeśli masz chroniczne problemy z mięśniami i kośćmi. Coraz więcej osób zastanawia się, czy woda gazowana jest równie zdrowa i jakie może mieć skutki uboczne. Woda gazowana wciąż wzbudza bardzo dużo kontrowersji.
Woda Gazowana - Czy Warto Ją Pić?
Zgodnie z normami żywienia, zaleca się, aby dorosłe osoby spożywały dziennie 2-2,5 l wody. Zdecydowana większość osób stawia na wodę niegazowaną - butelkowaną lub coraz popularniejszą ostatnio kranówkę. Niektóre osoby mają z tym problem, dlatego dla urozmaicenia sięgają po inne napoje, np. wodę gazowaną.
Sympatycy wody gazowanej często podkreślają, że jest smaczniejsza lub lepiej gasi pragnienie. Preferencje smakowe są kwestią indywidualną. Nie ma jednak wątpliwości, że woda gazowana wciąż wzbudza bardzo dużo kontrowersji.
Czy Woda Gazowana Szkodzi Zębom i Jelitom?
Przeciwnicy bąbelków zwracają uwagę, że woda gazowana jest niezdrowa i może powodować nieprzyjemne dolegliwości, takie jak wzdęcia, kłopoty z trawieniem, zgaga, osteoporoza, otyłość czy próchnica. Żadne badania nie potwierdzają jednak, że zwykła woda gazowana mogłaby niekorzystnie wpływać na organizm. Oczywiście mowa tutaj o zwykłej wodzie naturalnej, bez dodatku cukru, soków owocowych czy barwników. Tego typu napoje nie mają nic wspólnego z wodą mineralną i faktycznie, nadużywane, mogą powodować nieprzyjemne objawy.
Woda Gazowana Pomaga na Zaparcia
Co ciekawe, badania wskazują, że spożywanie wody gazowanej może przynieść dużo korzyści, szczególnie pacjentom z chorobami dróg moczowych czy jelit. Może ona poprawiać również zdolność połykania, która może być zaburzona np. w wyniku udaru. Spożywanie wody gazowanej może nawet dwukrotnie zwiększać liczbę wypróżnień i pomagać w przyswajaniu pożywienia. Ze względu na obecność dwutlenku węgla woda gazowana może pomagać również w przyswajaniu pożywienia, dlatego warto spożywać ją po większym posiłku.
Przeczytaj także: Technologie Materiałowe: Ciepło i Wilgoć
Kto Nie Powinien Pić Wody Gazowanej?
O ile sama woda gazowana nie powinna powodować nieprzyjemnych objawów, to niestety może się zdarzyć, że nasili ona niektóre dolegliwości. Z tego powodu istnieją pewne przeciwwskazania do spożywania wody gazowanej. Napoje z bąbelkami powinny ograniczyć osoby z:
- zespołem jelita drażliwego;
- bólem żołądka;
- refluksem żołądkowo-przełykowym;
- wrzodami żołądka;
- przewlekłą obturacyjną chorobą płuc;
- zgagą;
- silnymi wzdęciami,
- infekcjami gardła.
Woda Wysokozmineralizowana i Średniozmineralizowana - Co to Jest?
Na rynku znaleźć można ogromną ilość wód. Oferta jest tak bogata, że bardzo łatwo można się w niej pogubić. Główny podział wyróżnia wody mineralne (wydobywane z podziemi i posiadające określone składniki mineralne) i źródlane (o znacznie mniejszej zawartości składników mineralnych). Zdecydowana większość osób stawia na wody mineralne. Te z kolei podzielić można na trzy główne kategorie:
- wysokozmineralizowane: powyżej 1500 jonów mg/l
- średniozmineralizowane: od 500 do 1500 jonów mg/l
- niskozmineralizowane: do 500 jonów mg/l
Wody wysokozmineralizowane powinny być spożywane przede wszystkim w przypadku niedoborów minerałów. Zaleca się je także sportowcom, ciężarnym, pacjentom z osteoporozą oraz chorym z zaburzeniami układu trawienia i dolegliwościami żołądkowym. To dobry wybór także w sytuacji, w której może dojść do odwodnienia, np. podczas bardzo wysokich temperatur. Zdecydowana większość osób powinna stawiać jednak na wody średniozmineralizowane. To najbezpieczniejszy wybór.
Kupując wodę mineralną, warto dokładnie czytać etykiety. Czasami na opakowaniach znaleźć można informacje o tym, że dany produkt jest niskosodowy. To doskonały wybór zwłaszcza dla osób z nadciśnieniem tętniczym i skłonnością do obrzęków.
Woda Sodowa - Co To Jest?
Woda sodowa inaczej określana jest jako woda gazowana, która zawiera w sobie dwutlenek węgla. Jest ona przeznaczona do picia. Jej smak jest lekko kwaśny. Woda sodowa w przeciwieństwie do tej niegazowanej może dłużej zachować świeżość, co jest związane z tym, że w kwaśnym środowisku dochodzi do wolniejszego rozwijania się różnych mikroorganizmów.
Przeczytaj także: Analiza pracy ciągłej oczyszczacza Sharp
W sprzedaży dostępnych jest wiele rodzajów wody sodowej, a różni ich stopień nasycenia dwutlenkiem węgla. W związku z tym znane są jej trzy rodzaje:
- niskonasycona dwutlenkiem węgla - poniżej 1500 mg/l,
- średnionasycona dwutlenkiem węgla - od 1500 do 4000 mg/l,
- wysokonasycona dwutlenkiem węgla - powyżej 4000 mg/l.
Woda Sodowa - Korzyści z Jej Picia
Najważniejszą zaletą picia wody sodowej jest to, że lepiej gasi pragnienie niż zwykła woda niegazowana. Związane jest to z występowaniem w niej dwutlenku węgla, którym jest nasycana. Dzięki temu powstaje efekt musowania i podczas picia dochodzi do pojawienia się złudzenia, że woda sodowa chłodzi oraz orzeźwia. Lepszym rozwiązaniem jest wybranie wody gazowanej, a nie picie słodkich oraz kalorycznych napojów orzeźwiających. Woda sodowa wypijana w rozsądnych ilościach bardzo dobrze sprawdza się po intensywnym wysiłku fizycznym. Wynika to z faktu, że szybciej się wchłania. Dlatego polecana jest osobom, które są aktywne fizycznie i często uprawiają sport. Należy pamiętać o tym, aby pić ją na przemian z wodą niegazowaną.
W składzie wody sodowej znaleźć można wiele cennych składników odżywczych, takich jak: magnez, potas, sód, wapń oraz siarczany. Poza tym dwutlenek węgla ma działanie bakteriostatyczne, a to oznacza, że powoduje zahamowanie wzrostu flory bakteryjnej. Jej picie pomaga również przy leczeniu nadkwasoty żołądka, a także w zaburzeniach funkcjonowania jelit oraz w infekcjach dróg moczowych.
Woda Sodowa - Wady Jej Stosowania
Regularne sięganie po wodę gazowaną może zaszkodzić przeważnie osobom, które mają problemy z chorobami układu pokarmowego oraz płuc. Do tej grupy należą wszyscy, którzy zmagają się z problemami gastrycznymi, ale też mający zespół jelita drażliwego, wrzody i nadżerki oraz leczący się na przewlekłą obturacyjną chorobę płuc.
Wody gazowanej powinny również unikać osoby z chorą krtanią, z refluksem żołądkowo-przełykowym i pacjenci po niedawno przebytych operacjach przewodu pokarmowego, a także cierpiący na wzdęcia i zgagę, kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz małe dzieci.
Przeczytaj także: Zastosowanie oczyszczacza stóp
Wymienione tutaj przeciwwskazania wynikają z tego, że w wodzie sodowej znajdują się bąbelki, które przyczyniają się do drażnienia śluzówki żołądka oraz ścianek jelit. Do tego spożywanie jej w nadmiarze może spowodować pojawienie się wzdęć. U niemowląt oraz małych dzieci bąbelki mogą dostać się do nosa w czasie picia, co również dodatkowo podrażnia ich śluzówkę.
Woda Sodowa a Otyłość
Osoby otyłe powinny unikać wody sodowej. Taka woda wzmaga apetyt, gdyż powoduje pobudzenie wydzielania soków żołądkowych. W związku z tym rozprężający się gaz przyczynia się do przepełnienia oraz do niepotrzebnego rozciągnięcia żołądka. W ten sposób zostaje sztucznie zwiększona pojemność narządu, a to prowadzi do nadmiernego spożywania pokarmów i wtedy zwiększa się otyłość.
Woda Sodowa a Refluks Żołądkowy oraz Zespół Jelita Drażliwego
Dwutlenek węgla uwalniany jest w żołądku i napiera na jego górne ściany, gdy dochodzi do jego rozprężania. Spożywanie dużych ilości napojów gazowanych może uszkodzić zwieracz, który łączy przełyk z żołądkiem. Ten niedomykający się zwieracz przyczynia się do wyrzutu kwaśnej treści żołądka do przełyku, co powoduje uszkodzenie śluzówki.
Pierwsze objawy choroby refluksowej żołądka to zgaga, pieczenie oraz ból w okolicach mostka. Dlatego przy profilaktyce zgagi oraz refluksie żołądkowo-przełykowym trzeba unikać gazowanej wody mineralnej. Spożywanie wody gazowanej może również doprowadzić do nasilenia objawów zespołu jelita drażliwego. Przeważnie chodzi tutaj o wzdęcia oraz bolesne gazy.
Woda Sodowa i Występowanie Po Niej Gazów
Pojawienie się niekorzystnych objawów po wypiciu wody gazowanej zależy od cech indywidualnych danej osoby. U niektórych osób po spożyciu takich napojów dochodzi do występowania nieprzyjemnego uczucia wzdęcia brzucha, a także powstawanie nadmiernej ilości gazów. Jednak u innych, takie objawy nie będą występowały w ogóle.
Sztuczne nasycenie wody dwutlenkiem węgla powoduje rozprężanie światła przewodu pokarmowego. Dlatego ważne jest, aby obserwować swój organizm, a także jego reakcję na picie takiej wody.
Woda Sodowa - Wpływ na Zdrowie Zębów
Woda gazowana powoduje uszkodzenie szkliwa tylko niewiele bardziej niż woda niegazowana. Poza tym woda mineralna była aż sto razy mniej szkodliwa w porównaniu z niektórymi słodkimi napojami bezalkoholowymi. Gazowane napoje mają duży wpływ na niszczenie szkliwa, ale tylko wtedy, gdy w składzie zawierają cukier. Cukier w połączeniu z dwutlenkiem węgla może powodować powstawanie próchnicy. Zwykła woda sodowa nie stanowi dużego ryzyka dla zdrowia zębów, gdyż szkodliwe są tylko cukry.
Woda Sodowa - Wpływ na Zdrowie Kości
Napój typu cola był jedynym napojem, który wpływał na znacznie niższą gęstość mineralną kości. Dlatego wydaje się, że woda sodowa nie wpływa na zdrowie kości. Inaczej jest z napojami typu cola, ponieważ mają one dużo fosforu. W związku z tym naukowcy zwrócili uwagę, że osoby, które piją takie napoje, mogły wprowadzać do diety zbyt dużo fosforu oraz bardzo małą ilość wapnia, co jest czynnikiem ryzyka utraty zdrowia kości.
Woda Gazowana a Nawodnienie i Aktywność Fizyczna
Podczas intensywnego wysiłku fizycznego, najważniejszym priorytetem jest nawodnienie organizmu. Woda gazowana, chociaż nadal może nawadniać, nie jest zazwyczaj zalecana jako pierwszy wybór podczas intensywnego wysiłku fizycznego.
Składniki W Wodzie Gazowanej
Najbardziej oczywistym składnikiem dodawanym do wody gazowanej jest dwutlenek węgla (CO2). To właśnie ten gaz odpowiada za charakterystyczne bąbelki i szum, który słyszymy, gdy otwieramy butelkę. Woda często jest wzbogacona o różne witaminy i minerały, takie jak sód, magnez, czy wapń. Niektóre wody gazowane mogą zawierać dodatkowe składniki, takie jak słodziki czy aromaty. Składniki w wodzie gazowanej mogą się różnić w zależności od marki i rodzaju wody. Dlatego zawsze warto sprawdzić etykietę, aby wiedzieć, co dokładnie spożywamy.
Woda Gazowana Czy Nie Gazowana?
Pierwszą różnicą, którą większość osób zauważa między wodą gazowaną a niegazowaną, jest smak. Woda gazowana ma unikalny, lekko kwasowy smak, który jest spowodowany obecnością dwutlenku węgla. Obie formy wody są efektywne w nawadnianiu organizmu. Jak wcześniej wspomniano, woda gazowana może prowadzić do wzdęć u niektórych osób. Jeżeli jesteś jedną z tych osób, która odczuwa dyskomfort po spożyciu wody gazowanej, zwykła woda może być dla Ciebie lepszym wyborem.
Woda Gazowana a Post Przerywany
Podczas okresu postu zaleca się spożywanie niskokalorycznych napojów, które nie przerywają postu. Oprócz wody niesłodzona herbata i czarna kawa (bez dodatków, takich jak mleko czy cukier) również są dozwolone.
Zespół Jelita Drażliwego
Zespół jelita drażliwego (nazywany też zespołem jelita nadwrażliwego lub IBS - irritable bowel syndrom) jest przewlekłą chorobą jelita cienkiego i grubego, objawiającą się bólem brzucha i zaburzeniami rytmu wypróżnień (biegunkami lub zaparciami, które mogą też pojawiać się naprzemiennie).
tags: #stop #woda #gazowana #skutki #uboczne
