Oczyszczalnia ścieków mleczarskich – technologie i innowacje
- Szczegóły
Przemysł mleczarski, ze względu na specyfikę produkcji, generuje duże ilości ścieków o wysokim ładunku organicznym. Efektywne oczyszczanie tych ścieków jest kluczowe dla ochrony środowiska i zgodności z przepisami prawnymi. W artykule omówimy różne technologie oczyszczania ścieków mleczarskich, innowacyjne rozwiązania oraz korzyści wynikające z inwestycji w instalacje biogazowe.
Nowoczesne technologie w oczyszczaniu ścieków mleczarskich
W dziedzinie oczyszczania ścieków przemysłowych, w tym ścieków mleczarskich, obserwuje się dynamiczny rozwój technologii. Firmy specjalizujące się w tej dziedzinie, takie jak Milk Hydrosan i SEEN Technologie, oferują kompleksowe rozwiązania dostosowane do specyficznych potrzeb każdego zakładu.
Milk Hydrosan - doświadczenie i innowacje
Milk Hydrosan Sp. z o.o. to polska firma działająca od 1994 roku, specjalizująca się w projektowaniu i realizacji projektów dla przemysłu spożywczego, w szczególności mleczarskiego. Doświadczona kadra oraz odpowiednie zaplecze techniczne pozwalają firmie projektować i realizować projekty wysokiej klasy, zgodnie z wymaganiami i oczekiwaniami klienta. Firma działa z powodzeniem również na rynkach zagranicznych, takich jak Ukraina, Azerbejdżan, USA i kraje Unii Europejskiej. Nasze doświadczenie pozwala zapewnić Państwu wszystko co najlepsze.
Firma realizuje projekty takie jak:
- Oczyszczalnie i podczyszczalnie ścieków mleczarskich
- Instalacje membranowe
- Instalacje do produkcji serwatki w proszku
SEEN Technologie - ścieki jako zasób
Firma SEEN Technologie pomaga w zagospodarowaniu ścieków i produktów ubocznych poprzez dostarczanie szerokiej gamy usług i rozwiązań technicznych. Dostarczamy i pomagamy wdrożyć zaawansowane technologie i urządzenia do efektywnego oczyszczania ścieków wraz z zagospodarowywaniem osadów ściekowych, jak również do wykorzystania ciekłych produktów ubocznych powstających w przedsiębiorstwie.
Przeczytaj także: Przydomowe oczyszczalnie ścieków Zawiercie
Ścieki traktujemy nie jak problem, ale jako zasób, a układ technologiczny oczyszczania ścieków jako swoistą biorafinerię, realizującą filozofię redukcji śladów węglowego, wodnego i odzysku energii (produkcja biogazu, proces odzyskiwania wody oraz wytwarzanie nawozów o wysokiej zawartości azotu i fosforu). Umożliwia to nie tylko zmniejszenie ilości zanieczyszczeń w oczyszczonych ściekach i spełnienie coraz bardziej zaostrzanych limitów prawnych w tym zakresie, ale również zapobiega i redukuje ilość wytwarzanych odpadów oraz zużycie energii.
Firma SEEN Technologie realizuje „pod klucz” instalacje oczyszczania ścieków w oparciu o najnowsze technologie przy wykorzystaniu zespołu inżynieryjno-technologicznego o długoletnim doświadczeniu i głębokiej wiedzy procesowej. Wszyscy klienci SEEN Technologie mogą liczyć w okresie gwarancji jak i po jej zakończeniu na wsparcie oraz obsługę serwisową.
Hybrydowe systemy hydrofitowe
W Baranowie oficjalnie uruchomiono demonstrator innowacyjnego, hybrydowego systemu hydrofitowego, którego celem jest doczyszczanie ścieków przemysłowych pochodzących z produkcji mleczarskiej. Instalacja została zainstalowana na terenie zakładu Kurpie SM Mlekovita i ma stanowić przykład nowoczesnych rozwiązań w dziedzinie ochrony środowiska.
Nowy system opiera się na technologii hydrofitowej, łączącej naturalne procesy biologiczne z nowoczesnymi metodami inżynieryjnymi. Jego zadaniem jest poprawa efektywności oczyszczania ścieków, które powstają podczas intensywnej produkcji mleka i jego przetworów. Inwestycja ma zminimalizować wpływ przemysłu na lokalne środowisko, zwłaszcza na jakość wód i gleb.
Biogaz jako odnawialne źródło energii
Samowystarczalność energetyczna jest obecnie dla oczyszczalni ścieków jednym z priorytetów. Biogaz odgrywa istotną rolę w osiągnięciu samowystarczalności energetycznej w branży ściekowej. W przypadku oczyszczalni ścieków przemysłowych możliwa jest także nadprodukcja energii i jej wykorzystanie w procesach produkcyjnych.
Przeczytaj także: Oczyszczalnia oksydacyjna: zasady działania
Ścieki i odpady z przemysłu spożywczego (mleczarskiego, browarniczego i napojów, owocowo-warzywnego, mięsnego, rybnego i innych), papierniczego czy fermentacyjnego charakteryzują wysokie ładunki organiczne, które mogą być przetwarzane w procesie fermentacji metanowej, aby wytworzyć biogaz na cele energetyczne. Energia elektryczna i cieplna, wytwarzana w układach kogeneracji (CHP) z biogazu jest wykorzystywana na miejscu w danym zakładzie przemysłowym. Dzięki temu obiekt obniża koszty energii elektrycznej i cieplnej, jednocześnie zmniejszając swoją zależność od zewnętrznych dostawców energii.
Zastosowanie beztlenowych metod oczyszczania ścieków znacząco ogranicza zużycie energii elektrycznej, potrzebnej do usuwania zanieczyszczeń organicznych ze ścieków, ponieważ nie jest w tym procesie potrzebne napowietrzanie ścieków. W procesach tlenowych zużycie energii elektrycznej, potrzebnej do napowietrzania ścieków stanowi około 60% całkowitego zapotrzebowania oczyszczalni. Czyli w tradycyjnym podejściu zużywamy duże ilości energii, aby stracić jej jeszcze większe ilości, zmagazynowanej w ściekach w formie materii organicznej. Nasze technologie nie marnują tego potencjału tylko zamieniają go w użyteczną energię. Energetyczna utylizacja biogazu redukuje znacząco emisję CO2 do atmosfery, ponieważ biogaz jest zeroemisyjnym biopaliwem.
Warto zauważyć, że skuteczne wykorzystanie biogazu wymaga doboru właściwych technologii w tym reaktorów, zaprojektowania właściwej infrastruktury wraz z doborem odpowiednich urządzeń oraz odpowiedniego zarządzania i sterowania procesem fermentacji. Produkcja biogazu ma wiele zastosowań przemysłowych, takich jak dostarczanie energii cieplnej i elektrycznej, wytwarzanie paliw alternatywnych, czy element gospodarki energetycznej przedsiębiorstwa.
Przykładowe inwestycje w produkcję biogazu
Jedną z inwestycji, którą w ostatnim czasie zrealizowała firma SEEN Technologie jest rozbudowa zakładowej oczyszczalni ścieków w Grajewie o moduł beztlenowej fermentacji osadów i odpadów mleczarskich, linię biogazową oraz kogenerację 1,2 megawatów wraz z suszarnią osadów. To pierwszy tego typu obiekt w zakładach Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol. Inwestycja przyniosła SM Mlekpol tytuł „ekoinwestora 2023 w przemyśle spożywczym”. Obiekt ten znacząco ogranicza produkcję osadów, jednocześnie przekształcając je w cenny zasób. Dostarcza wystarczającą ilość zielonej energii, aby pokryć w pełni potrzeby energetyczne, a nawet przekazywać nadwyżki do sieci o znacznej wartości. Zmienił także perspektywę ekonomiczną oczyszczalni.
Kolejnym, niezwykle istotnym projektem, nad którym aktualnie pracujemy, jest rozbudowa oczyszczalni ścieków dla Spółdzielni Mleczarskiej Mlekovita w Wysokiem Mazowieckiem. Jest ona realizujowana kompleksowo „pod klucz”. Wcześniej wspomniałem o koncepcji „oczyszczalni ścieków jako biorafinerii”, w przypadku tego układu technologicznego jest ona właśnie wdrażana w pełnym zakresie. Cała instalacja przestanie być koszto-twórcza a zamieni się w dochodową. Umożliwi to produkcja ponad 5 milionów metrów sześciennych biogazu na rok i jego przekształcanie w 12,5 GWh energii elektrycznej, z nadwyżką 6,8 GWh do wykorzystania w przedsiębiorstwie.
Przeczytaj także: Jak ustawić napowietrzanie?
Korzyści z inwestycji w instalacje biogazowe
Instalacja produkcji biogazu może dostarczać wiele wartości dodanych, zarówno dla przedsiębiorstw, jak i dla środowiska naturalnego:
- Odnawialne źródło energii: Biogaz jest odnawialnym źródłem energii, co przyczynia się do zrównoważonej produkcji energii elektrycznej i cieplnej.
- Redukcja emisji gazów cieplarnianych: Pomaga w redukcji emisji gazów cieplarnianych i zmniejszeniu zależności od paliw kopalnych.
- Przetwarzanie substratów organicznych: Proces produkcji biogazu pozwala na przetworzenie substratów organicznych, takich jak ścieki o wysokich ładunkach organicznych, produkty uboczne o wysokiej zawartości rozkładalnej biologicznie materii organicznej oraz osady ściekowe, w cenne źródło energii, nawozów lub inne produkty, co generuje wartość ekonomiczną.
- Niezależność energetyczna: Dla firm i oczyszczalni ścieków, instalacje biogazowe pozwalają na wytworzenie własnej energii, co zwiększa niezależność energetyczną i minimalizuje ryzyko związane z fluktuacjami cen energii na rynku.
- Zrównoważony rozwój: Produkcja biogazu to przykład praktyk zrównoważonego rozwoju, które pozwalają na redukcję wpływu na środowisko naturalne i przyczyniają się do osiągnięcia celów zrównoważonego rozwoju.
- Przewaga konkurencyjna: Firmy, które korzystają z produkcji biogazu, mogą zyskać przewagę konkurencyjną, jednocześnie spełniając coraz bardziej rygorystyczne przepisy dotyczące ochrony środowiska.
tags: #oczyszczalnia #ścieków #mleczarskich #technologie
