Najlepsza woda do picia z kranu w Polsce – ranking
- Szczegóły
Od dobrych kilku lat ranking wód mineralnych w Polsce się zmienia. Powstają nowi producenci, przykłada się coraz większą uwagę na stopień mineralizacji oraz czystości wody. Rozporządzenie Ministra Zdrowia określa szczegółowe wymagania, jakie powinny spełniać wody pitne, w tym naturalna woda mineralna oraz woda źródlana i stołowa na terytorium naszego kraju.
Na butelce wody stołowej oraz źródlanej muszą zostać podane informacje na temat źródła pochodzenia oraz podstawowe wartości odżywcze (wartości energetyczne).
Rodzaje wody pitnej
Aby odpowiedzieć na pytanie, jaka woda mineralna jest najlepsza, warto najpierw zrozumieć, czym różnią się poszczególne wody pitne. Możemy przyjąć kilka kryteriów podziału.
Pod względem pochodzenia wyróżniamy następujące rodzaje wody:
- Woda mineralna - czerpana jest ze źródeł podziemnych. Charakteryzuje się stabilnym składem mineralnym, odmiennym dla każdej wody.
- Woda źródlana - pobierana jest z wyżej położonych ujęć. Wody źródlane charakteryzują się niską zawartością składników o znaczeniu fizjologicznym. Nadają się do przygotowywania posiłków i napojów, ponieważ nie zmieniają ich smaku. Picie wody źródlanej jest bezpieczne nawet dla małych dzieci.
- Woda stołowa - to woda mineralna lub źródlana albo ich połączenie, wzbogacona o składniki odżywcze.
Stopień mineralizacji wody
Ze względu na zawartość składników mineralnych wyróżniamy:
Przeczytaj także: Jak wybrać filtr do akwarium?
- Wody niskozmineralizowane - zawartość minerałów jest w nich nie większa niż 500 mg/l. To najzdrowsza woda dla niemowląt i małych dzieci, kobiet w ciąży oraz osób z chorobami nerek czy układu pokarmowego.
- Wody średniozmineralizowane - te wody mineralne zawierają 500 - 1500 mg/l soli mineralnych. Jest to najlepsza woda do picia dla większości osób, które są zdrowe i umiarkowanie aktywne fizycznie.
- Wody wysokozmineralizowane - cechuje je wysoka mineralizacja, czyli duża zawartość minerałów - powyżej 1500 mg/l. Picie wody wysokozmineralizowanej jest zalecane sportowcom, osobom aktywnym fizycznie oraz tym, które cierpią na niedobory.
Poziom pH wody
Pod kątem pH możemy natomiast mówić o następujących typach wody:
- Kwaśna woda - o pH poniżej 7. Nie zaleca się jej picia, ponieważ może to powodować poważne konsekwencje zdrowotne.
- Neutralna woda - o pH równym 7. Taka woda jest najlepsza do picia dla większości osób.
- Alkaliczna woda - o pH powyżej 7. Przynosi liczne korzyści zdrowotne (np. zwalcza nadkwasotę, wspomaga trawienie, reguluje poziom cukru i ciśnienie tętnicze, działa antyoksydacyjnie), nie jest jednak przeznaczona dla wszystkich - nie powinny jej pić dzieci, seniorzy i osoby z chorobami nerek. Nie należy też popijać nią leków, ponieważ może zaburzać ich wchłanianie i działanie.
Wśród różnych rodzajów wody warto także wspomnieć o wodach leczniczych mających unikatowy skład i właściwości. Jeśli szukasz wody zapewniającej dodatkowe walory, możesz też wybrać tę nasyconą dwutlenkiem węgla (czyli po prostu gazowaną).
Woda z kranu a woda butelkowana
Dostępna w naszych domach woda z kranu, czyli woda wodociągowa, również zawiera składniki mineralne, ale nie jest klasyfikowana jako mineralna. Naturalne składniki są tracone w procesie uzdatniania. Co więcej, w wielu miejscowościach jakość wody pitnej pozostawia sporo do życzenia. Niektóre wody dostarczane do naszych domów mogą mieć wyczuwalny aromat chloru. Inne z kolei zawierają zbyt dużo minerałów, aby były bezpieczne dla wszystkich - picia twardej wody powinny unikać zwłaszcza dzieci oraz osoby z chorobami nerek.
Tymczasem woda jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Z tego też powodu inwestujemy w filtry do wody usuwające zanieczyszczenia i zapewniające dostęp do czystej wody. Jeżeli jednak wolimy pić różne rodzaje wody mineralnej, powinniśmy wybrać wody ze sklepu, w butelkach szklanych lub plastikowych (oba rodzaje opakowań będą wkrótce podlegać systemowi kaucyjnemu).
Sięgając po wodę w celu nawodnienia, najczęściej wybieramy tę bez gazu - Kroplę Beskidu, Żywiec Zdrój czy Górską Naturę. Trzeba jednak pamiętać, że te wody posiadają mało biopierwiastków, a więc są mniej korzystne dla organizmu aniżeli wody mineralizowane.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Ważne jest także, skąd woda jest pozyskiwana - woda z naturalnych źródeł, takich jak głębokie studnie czy podziemne rzeki, może być wysokiej jakości.
Warto wiedzieć, że to, czy woda mineralna jest gazowana czy niegazowana, nie ma bezpośredniego przełożenia na obecność składników mineralnych - woda niegazowana i gazowana tej samej marki będzie miała taki sam skład fizykochemiczny. Przede wszystkim odczynem pH wody (w stronę kwaśnego) oraz obecnością rozpuszczonego w niej dwutlenku węgla.
Wybierając się na zakupy, warto mieć pod ręką rozpiskę zawierającą najważniejsze informacje na temat zdrowotnych właściwości wód np. ranking wody średniomineralizowanej.
Jak liczony jest ranking wód mineralnych?
W większości rankingów uwzględniana jest ogólna suma składników mineralnych rozpuszczonych w danej wodzie. Ranking wód mineralnych nie ocenia walorów smakowych, ponieważ jest to kwestia indywidualna każdej osoby.
Dzięki zrównoważonej diecie jesteśmy w stanie dostarczyć organizmowi wystarczającą ilość jodu, chloru i fluorków, natomiast wapń i magnez są składnikami najłatwiej wypłukującymi się z organizmu. Naukowcy odkryli, że pomimo zrównoważonej diety, naszemu organizmowi brakuje dziennie około 200 mg wapnia oraz 100 mg magnezu. Stres, pracoholizm oraz inne czynniki wpływają negatywnie na pracę naszego organizmu i proces wchłaniania się mikroelementów, dlatego warto wprowadzić do codziennej diety wodę bogatą w magnez i wapń.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
W naszym rankingu porównujemy ze sobą wody, uwzględniając zawartość tych dwóch cennych składników, ponieważ twoje zdrowie, a nie ogólna suma składników mineralnych, jest dla nas bardzo ważne. W zestawieniach tych popularne wody z dyskontów (Oaza, Polaris czy Primavera), a także wody premium (Acqua Panna, Evian) często znajdują się na samym dole listy.
Decydując się na zakup wody dla siebie, rodziny czy pracowników, warto zwrócić uwagę na pozycjonowanie konkretnych produktów w rankingach.
Polecane wody mineralne zawierają nie tylko jod, wapń i magnez, ale również fluorki, chlorki i inne ważne dla organizmu substancje. Naturalna woda mineralna wpływa na poprawę koncentracji, odporności oraz przyspiesza procesy trawienne, zachowując lepszą kondycję i sylwetkę.
Zaopatrzenie się w ranking wód mineralnych będzie przydatną wskazówką dla kupujących, niezależnie od tego, czy wybierana woda ma przysłużyć się zdrowiu rodziny, czy pracowników.
Jeżeli szukasz zbiorczego zestawienia podającego informację na temat zawartości poszczególnych składników odżywczych w wodzie, spójrz na poniższy ranking wody niskomineralizowanej (do 500 mg/l).
Magnez i sód w wodzie mineralnej
Magnez w wodzie mineralnej to jeden z najważniejszych biopierwiastków, na który powinno się zwracać uwagę podczas zakupów. Odpowiednia ilość magnezu dostarczanego do naszego organizmu stabilizuje pracę układu nerwowego i szarych komórek. Magnez ma działanie uspokajające, dlatego rozsądne jego dawkowanie działa korzystnie na osoby pracujące w stresujących warunkach. Ma także wpływ na zdolność zapamiętywania oraz nasz układ krwionośny. Ilość magnezu w wodzie mineralnej ma olbrzymie znaczenie dla naszego zdrowia i samopoczucia.
Sód jest równie ważnym dla naszego organizmu biopierwiastkiem odpowiedzialnym za utrzymanie równowagi wodno-elektrolitowej. Dostarczanie odpowiedniej ilości sodu do naszego organizmu jest kluczowe dla procesu termoregulacji i uzupełnienia płynów ustrojowych. Sód w wodzie mineralnej pomaga obniżyć ciśnienie krwi, dlatego utrzymywanie go na odpowiednim poziomie jest bardzo ważne dla osób z nadciśnieniem.
Zawartość minerałów w wodzie mineralnej jest niezwykle ważny, jeżeli chcemy zadbać o swoje zdrowie i dobre samopoczucie. Jeżeli chcemy doładować nasz organizm, wydajnie pracować, być skupionym i uważnym, powinniśmy wybierać wodę mineralną bogatą w życiodajne składniki.
Jeżeli nie przepadamy za wodami leczniczymi, ponieważ nie odpowiada nam jej smak, wybierzmy wody średniomineralizowane.
Polaris, Staropolska - analiza wód
Najkorzystniejsza cenowy jest woda Polaris dostępna w sklepie Biedronka, jednakże w porównaniu z innymi wodami wypada ona bardzo słabo, ponieważ stosunek magnezu do wapnia jest nieodpowiedni.
Najkorzystniej w rankingu wypada naturalna woda mineralna Staropolska, w której stosunek magnezu do wapnia jest najbardziej zbliżony do przedstawionego w badaniach założenia. Nie tylko zawiera największą ilość magnezu, ale także gwarantuje najlepszy stosunek między ilością magnezu i wapnia.
Niezwykle ważne przy doborze odpowiedniej dla Nas wody jest składowa poszczególnych biopierwiastków. Dla osób pragnących uzupełnić niedobory wapnia polecamy wodę Staropolską, natomiast w przypadku problemów natury trawiennej zalecamy wybór wód o wysokim stężeniu wodorowęglanów.
Jako najbardziej uniwersalny typ wody - woda średniozmineralizowana - jest propozycją, która zasmakuje każdemu.
Woda alkaliczna - co warto wiedzieć?
Woda alkaliczna jest to woda, która charakteryzuje się wysokim pH. Wodę alkaliczną cechuje pH powyżej 7,5. pH spożywanej wody powinno być wyższe niż 7,4, ponieważ większość płynów naszego ciała musi utrzymać równowagę pH na poziomie 7,4. Jest to odczyn ludzkiej krwi. Idealnie by było, gdyby woda, którą pijemy na co dzień miała wartość pH w granicach 7,5 - 9,5.
Korzyści z picia wody alkalicznej:
- Przywraca równowagę kwasowo-zasadową organizmowi i odkwasza środowisko wewnętrzne
- Poprawia nastrój i działa antystresowo
- Dodaje energii i przeciwdziała przewlekłemu zmęczeniu
- Zwiększa wigor i libido
- Jest silnym antyutleniaczem - spowalnia procesy starzenia się
- Odmładza organizm i przeciwdziała starzeniu się komórek
- Poprawia przemianę materii i sprzyja odchudzaniu
- Wspomaga sprawne usuwanie toksyn
- Dotlenia komórki
Alkaliczność kranówki jest relatywnie wysoka, w porównaniu do marketowych wód wypada lepiej. Najwyższe pH wody znajdziemy w kranach Krakowa (7.9), Mysłowic (7.8), Rzeszowa i Wrocławia (7.7). Na najniższe pH natrafimy w Lublinie i Żywcu (7.1), to jednak wciąż lepiej, niż Dobrowianka (6.7)! Kranówka jest więc świetnym zamiennikiem wód mineralnych alkalicznych. Warto jednak mimo wszystko sięgać po produkty butelkowane o sprawdzonym, certyfikowanym składzie.
Pamiętaj! Wyniki testów laboratoryjnych wody kranowej dotyczą wody, która opuszcza oczyszczalnię. Potem płynie naszymi często starymi, zanieczyszczonymi rurami i ostatecznie woda, która wypływa z kranu, ma niestety gorsze właściwości.
Przede wszystkim zła dieta, do tego pośpiech i stres przyczyniają się do zakwaszenia naszego organizmu. Do tego może nas dopaść ogólne zmęczenie, kłopoty z trawieniem i przybieranie na masie. Jednak najgroźniejsze jest długotrwałe utrzymywanie kwaśnego środowiska w naszym ciele, ponieważ może dojść do przeobrażenia się naszych zdrowych komórek w komórki toksyczne, co w konsekwencji może prowadzić do powstania choroby nowotworowej.
W obniżeniu pH może pomóc sięganie właśnie po alkaliczne wody mineralne. Jeżeli:
- Nie zawsze dbasz o dietę, a można w niej znaleźć substancje zakwaszające organizm, takie jak np. kawa, czarna herbata, alkohol, cola, energy-drinki, słodkie napoje, białkowe suplementy diety, produkty mięsne, wyroby cukiernicze, tłuszcze zwierzęce.
- Masz stresujący tryb życia
- Czujesz się przemęczony
…to pij alkaliczną wodę!
tags: #najlepsza #woda #do #picia #z #kranu
