Minimalna masa próbki do badania wilgotności zgodnie z normami

Szczegóły: Opublikowano: 20. March 2026

W wielu branżach - od farmacji, przez przemysł spożywczy, po logistykę - stanowisko ważenia jest miejscem strategicznym. Precyzyjne pomiary masy to fundament dla jakości produktu, spełnienia wymogów regulacyjnych i efektywności operacyjnej. Wybór odpowiedniej metody i kameralnego sterowania warunkami może znacząco poprawić wynik - a nawet zmniejszyć koszty błędów.

Warunki ważenia

Stabilność i równość podłoża są kluczowe, gdy korzysta się z wag laboratoryjnych lub wagi precyzyjnej. Jeśli platforma nie jest pozioma lub drgają wibracje, wyniki mogą być zaburzone, a urządzenie może reagować niestabilnością wskazań.

Dla dużych ładunków - np. przy użyciu wag platformowych lub wag najazdowych - kluczowe jest solidne, nieodkształcające się podłoże. Betonowe, stabilne fundamenty zapobiegają naprężeniom konstrukcji, które mogłyby wpływać na czujniki tensometryczne i zaburzać odczyt.

Warunki mikroklimatyczne (temperatura, wilgotność) są niezwykle istotne zwłaszcza przy ważeniach precyzyjnych (laboratoria). Temperatura powinna zmieniać się nie więcej niż ±1 °C w ciągu 24 godzin, a wilgotność względna powinna być utrzymywana w zakresie 40-60 %.

Zmiany temperatury wpływają na rozszerzalność materiałów, powstawanie prądów konwekcyjnych w komorze ważenia i błędy wskazań.

Przeczytaj także: Norma wilgotności ścian gipsowych

Jakich warunków do ważenia potrzebuje waga laboratoryjna?

Waga laboratoryjna wymaga stabilnego, wolnego od drgań podłoża, stałej temperatury, kontrolowanej wilgotności oraz braku przeciągów.

Jakich warunków do ważenia potrzebuje waga najazdowa?

Waga najazdowa potrzebuje solidnego, równego i wytrzymałego podłoża - najczęściej betonowego. Powinna być zamontowana tak, aby najazdy tworzyły jedną płaszczyznę z platformą, a ruch wózków czy palet nie powodował wibracji.

W zależności od procesu, wybór właściwej wagi jest kluczowy. Z kolei w branżach rzemieślniczych wykorzystuje się wagi jubilerskie, dedykowane do ważenia niewielkich przedmiotów z wysoką precyzją.

Dobrze przygotowane stanowisko ważenia pozwala ograniczyć błędy, uniknąć powtarzania pomiarów i przyspieszyć pracę. Gdy zadba się o stabilne warunki środowiskowe oraz odpowiedni dobór urządzeń, pomiary stają się bardziej powtarzalne i wiarygodne.

Stabilność biologiczna odpadów komunalnych

Stabilność biologiczna odpadów komunalnych stanowi kluczowy parametr oceny długoterminowego wpływu składowisk na środowisko. W związku z rosnącą ilością odpadów coraz większą uwagę zwraca się na mechaniczno-biologiczne przetwarzanie (MBT) odpadów przed ich składowaniem.

Przeczytaj także: Wilgotność minimalna - hurtownie farmaceutyczne

MBT pozwala na zmniejszenie zarówno masy, jak i objętości odpadów trafiających na składowiska.

Indeks Respiracji AT4 (znany również jako Indeks Azotu Amonowego) jest parametrem stosowanym w gospodarce odpadami i naukach o środowisku do oceny biodegradacji materii organicznej w danej próbce.

Wszystkie odpady zawierające składniki biodegradowalne (z wyłączeniem zmieszanych odpadów komunalnych lub odpadów, których zdolność biodegradacji po przetworzeniu ustała), trafiające na składowiska, muszą spełniać normy dotyczące stabilności biologicznej (parametr AT4). Obecnie podstawą prawną jest Dyrektywa 2018/850 zmieniająca dyrektywę 1999/31/WE w sprawie składowania odpadów.

Wartość parametru AT4 w większości przypadków wynosi 7 lub 10 mg O2/g suchej masy odpadu. Jeżeli wynik badania parametru AT4 dla danej próbki odpadów jest niższy od wartości ustawowej, określonej przez prawo, to takie odpady mogą zostać bezpiecznie składowane na składowisku.

Pomiar indeksu respiracji AT4 odbywa się w warunkach tlenowych (aerobowych) przy użyciu manometrycznych głowic pomiarowych (MMH). Aby zapewnić prawidłowe działanie głowicy pomiarowej, konieczna jest zmiana ciśnienia w pojemniku.

Przeczytaj także: Filtracja ADC

Indukuje się ją poprzez absorpcję dwutlenku węgla na wodorotlenku sodu. Ilość dwutlenku węgla jest proporcjonalna do ilości tlenu zużytego przez mikroorganizmy. Ilość tlenu obliczana jest na podstawie prawa gazów doskonałych. Podczas pomiaru konieczne jest monitorowanie zmian ciśnienia.

Test inkubacyjny GS21

Test inkubacyjny (GS21) jest kolejnym ważnym parametrem pomiarowym dla gospodarki odpadami. Pozwala on określić całkowity potencjał gazotwórczy odpadów w warunkach beztlenowych w trakcie 21 dni.

Wartość graniczna tego parametru nie jest uregulowana prawnie we wszystkich krajach członkowskich Unii Europejskiej. Niemniej jednak, powszechnie stosowana jest wartość 20 litrów na 1 kg suchej masy odpadów.

Próbki odpadów nadal wykazujące aktywność biologiczną, w określonych warunkach (temperatura 40°C, 100% wilgotności, warunki beztlenowe) mogą prowadzić do emisji tzw. gazów błotnych. W trakcie testu inkubacyjnego GS21 gazy te gromadzą się w eudiometrze, wypierając wodę do zbiornika wyrównawczego i zajmując jego objętość.

Przyjmując założenie o idealnym zachowaniu się gazu, do obliczeń wykorzystuje się równanie gazu doskonałego.

Przygotowanie próbek odpadów do badania testem GS21 jest stosunkowo prostym procesem, jednak może być czasochłonne. Najważniejszym etapem jest uzyskanie odpowiedniej homogeniczności próbki. Dodatkowo, konieczne jest określenie wartości pH wyciągu z odpadów. Wartość pH powinna mieścić się w zakresie 6-9. Podczas przygotowania próbki oznacza się również zawartość suchej masy odpadów. W przypadku, gdy próbki odpadów nie można odpowiednio rozdrobnić lub wartość pH wykracza poza określony zakres, klient zostaje o tym poinformowany.

Badanie na obecność pestycydów w żywności

Badanie umożliwia wykrycie i ilościowe określenie zawartości kilkuset substancji ŚOR wchodzących w skład pestycydów. Badanie obejmuje analizę szeroko pojętej żywności pochodzenia roślinnego w skład, której wchodzą:

owoce (m.in. jabłka, truskawki, maliny, wiśnie, porzeczki),
warzywa (m.in. kapusta, marchew, cebula, buraki, ziemniaki),
zboża (m.in. pszenica, ryż, kukurydza, mąka, makaron),
rośliny strączkowe (m.in. fasola, groch, soczewica, ciecierzyca, bób),
orzechy i nasiona (m.in. orzechy włoskie, laskowe, pestki słonecznika, dyni, siemię lniane),
rośliny oleiste (m.in. rzepak, soja, słonecznik)
grzyby (m.in. pieczarki, kurki, borowiki)
zioła i przyprawy (m.in. pietruszka, koper, tymianek, bazylia, oregano)
produkty przetworzone (m.in. soki owocowe, przeciery, mleko roślinne, mąka, oleje roślinne)

Badanie pozwala sprawdzić, czy w badanej próbce obecne są pestycydy, a ilość wykrytej substancji jest zgodna z prawnie dopuszczalnymi normami.

Wynik objęty jest akredytacją co oznacza, że sprawozdanie stanowi formalny dowód potwierdzający, że żywność nie zawiera przekroczeń pozostałości pestycydów w badanym zakresie.

Dla kogo przeznaczona jest usługa?

Producentów upraw, w których stosuje się środki ochrony roślin
Producentów dostarczających do sieci handlowych
Producentów, którzy muszą przedstawić dowód braku przekroczeń ŚOR
Duże grupy producentów/ firmy zajmujące się skupem owoców i warzyw
Konsumentów i niewielkich producentów zwracających uwagę na bezpieczeństwo żywności
Producentów organicznych i ekologicznych (którzy chcą udowodnić, że mają plony bez pozostałości)
Producentów, którzy mają uszkodzone rośliny po zastosowaniu środków ochrony roślin
Producentów, którzy zastosowali ŚOR i obawiają się czy będą mieć przekroczenie
Doradców i agronomów, którzy zajmują się obsługą gospodarstw
Importerów produktów pochodzenia roślinnego z zagranicy (orzechy, cytrusy, papryki, pomidory, korzeniówka, truskawki, owoce egzotyczne- kaki, melon itp.)

Jak ta usługa Ci pomoże?

Problem ze zgodnością z przepisami: producenci mają obowiązek wprowadzania do obrotu żywności bez przekroczeń ŚOR. Badanie pozwala sprawdzić czy wyprodukowany lub kupiony przez nas produkt jest bezpieczny, nie posiada przekroczeń ŚOR i spełnia wymagania zgodne z obowiązującymi przepisami
Problem z dostępem do rynku: uzyskanie oficjalnego dokumentu potwierdzającego spełnienie wymagań zgodnych z obowiązującymi przepisami przez co pozwala na sprzedaż produktów w bardziej wymagających rynkach
Problem z bezpieczeństwem spożywanej żywności: badanie pozwala potwierdzić, że zakupiona żywność lub substrat do produkcji jest wolny od pozostałości ŚOR i bezpieczna do spożycia lub wykonania z niej np. placka.
Problem braku zaufania: badania potwierdzające czystość produkowanej przez nas żywności zwiększa zaufanie u swoich kontrahentów (firm lub konsumentów). Przedstawienie takowych badań może być atutem, zwiększy zaufanie i podniesie naszą pozycję negocjacyjną
Problem braku wiarygodnego dowodu: badanie umożliwia przedstawienie wiarygodnego dokumentu przedstawiającego fakt, że produkowana przez nasz żywność jest ekologiczna i pozbawiona szkodliwych pestycydów
Problem złego snu: badanie pozwala obniżyć ryzyko bycia zaskoczonym w przypadku wykonania badania obecności pestycydów przez kontrahenta/ klienta.

Wśród analizowanych substancji znajdują się te pestycydy stosowane w środkach ochrony roślin, które najczęściej występują w użyciu i sprzedaży, na przykład:

MCPA: Kwas 2-metylo-4-chlorofenoksyyoctowy stosowany jako herbicyd selektywny do zwalczania chwastów dwuliściennych (nazwa handlowa Chwastox)
Difenokonazol stosowany jako fungicyd do ochrony przed chorobami grzybowymi w uprawach owocowych i warzywnych (nazwa handlowa Score, Scorpion 325 SC)
Tebuconazol stosowany jako fungicyd w ochronie zbóż przed chorobami grzybowymi (nazwa handlowa Folicur)
Lambda-cyhalotryna sotosowana jako insektycyd do zwalszczania szerogiego spektrum szkodników w różnych uprawach (nazwa handlowa Karate)
Azoksystrobina stosowana jako fungicyd o szerokim spektrum działania, stosowany w wielu uprawach (nazwa handlowa Amistar, Scorpion 325 SC)
Metamitron stosowany jako herbicyd w uprawie buraków cukrowych (nazwa handlowa Goltix)
Napropamid herbicyd stosowany do zwalczania chwastów dwuliściennych w rzepaku ozimym, kapuście głowiastek, kalafiorze, truskawce (nazwa handlowa Baristo 500 SC)
Cypermetryna stosowana jako insektycyd do zwalczania szkodników ssących i gryzących
Fluoppyam stosowany jako fungicyd do zwalczania grzybów w szerokim zakresie (nazwa handlowa Luna)

W skład badanych substancji nie wchodzi glifosat. W przypadku chęci oznaczenia zawartości tego herbicydu lub innych pestycydów, które nie ujęte są w badaniu prosimy o kontakt.

Klient uzyskuje dokument stanowiący sprawozdanie z badań. Jeżeli wskazany jest pojedynczy gatunek na sprawozdaniu zostanie umieszczona informacja o ocenie zgodności zawartości z obowiązującymi przepisami.

Norma jaką przyjmujemy

Badanie wykonywane jest akredytowaną metodą badań w akredytowanym laboratorium badawczym, które spełnia normę PN-EN ISO/IEC 17025.

Metoda badania pestycydów w żywności pochodzenia roślinnego jest zgodna z normą PN-EN 15662:2018 (Żywność pochodzenia roślinnego : multimetoda do oznaczania pozostałości pestycydów z zastosowaniem analizy opartej na GC i LC po ekstrakcji/podziale acetonitrylem i oczyszczaniu metodą dyspersyjnej SPE : metoda modułowa QuEChERS).

Analiza identyfikacji i ilościowego oznaczenia pestycydów w próbce wykonuje się za pomocą technik LC-MS i GC-MS.

Pobieranie i dostarczanie próbek

Agro Smart Lab nie świadczy usługi pobierania próbek żywności pochodzenia roślinnego na badanie pozostałości pestycydów.

Próbki dla celów prawnych pobierane są przez uprawnione do tego osoby na przykład wojewódzkiego inspektora ochrony roślin lub akredytowanego poborcę próbek.

Dla własnych celów możliwe jest osobiste pobranie próbek przez Producenta. W takim przypadku należy przestrzegać poniższej instrukcji poboru próbek, która powstała w oparciu o Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 3 września 2020 r. w sprawie pobieranie próbek roślin, produktów roślinnych lub przedmiotów do badań na obecność pozostałości środków ochrony roślin.

Sposób pobrania próbki powstał w oparciu o rozporządzenie

Podział ze względu na to czy jest to roślina świeża czy przetworzona

Pobieranie próbek świeżych owoców w sadach i na plantacjach owocowych

Sposób pobrania próbki do badań na pozostałości pestycydów drzew i krzewów owocowych oraz bylin- jabłoni, gruszy, czereśni, wiśni, moreli, brzoskwini, truskawek, malin, jeżyn, borówek, porzeczek, winorośli i innych:

W jaki sposób pobierać owoce:

Próbki pierwotne (pojedyncze) owoców pobiera się z drzew albo z krzewów poruszając się wzdłuż przekątnej sadu albo plantacji.

W ilu miejscach pobrać owoce:

Liczba miejsc pobrania próbek pierwotnych pierwotnych określona jest w oparciu o wielkość obszaru na jakim rosną owoce.

Znając wielkość sadu lub plantacji należy ustalić ilość miejsc, z których pobrane zostaną próbki pierwotne w oparciu o poniższą tabelę:

Wielkość obszaru	Liczba miejsc pobrania
Do 0,5 ha	5
0,5 - 2 ha	7
2 - 5 ha	10
5 - 10 ha	15
Ponad 10 ha	20

W przypadku truskawek w jednym miejscu pobiera się owoce z 5 sąsiadujących krzewów. W przypadku porzeczek i winorośli pobiera się grono owoców.

Skąd pobrać owoce:

Owoce pobiera się z różnych stron korony drzewa albo krzewu, a także z różnej jego wysokości i głębokości.

Ile owoców pobrać:

W każdym miejscu pobiera się owoc lub owoce, które są pojedynczymi próbkami pierwotnymi. Próbki pierwotne (pojedyncze) łączy się, aby utworzyć jedną próbkę laboratoryjną (próbka ogólna, całościowa), która poddawana jest badaniu.

Minimalna ilość owoców w próbce laboratoryjnej zależna jest od wagi jednostkowej danego owocu i przedstawia się zgodnie z tabelą:

Klasyfikacja owocu	Przykład owocu	Minimalna ilość
Małe rozmiary <25g	Borówki, truskawki	Brak minimalnej ilości (zazwyczaj kilkadziesiąt- kilkaset sztuk)
Średnie rozmiary 25-250g	Jabłka, gruszki	10 sztuk
Znaczne rozmiary >250g	Arbuz, winogrona (całe grono)	5 sztuk

Maksymalna ilość owoców w próbce laboratoryjnej nie jest określona normami prawnymi.

Ile waży próbka laboratoryjna (do badania):

Minimalna waga próbki laboratoryjnej zależna jest od wagi jednostkowej danego owocu i przedstawia się zgodnie z tabelą:

Klasyfikacja owocu	Przykład owocu	Minimalna waga
Małe rozmiary <25g	Borówki, truskawki	1kg
Średnie rozmiary 25-250g	Jabłka, gruszki	1kg
Znaczne rozmiary >250g	Arbuz, winogrona (całe grona)	2kg

Maksymalna waga próbki laboratoryjnej nie jest określona normami prawnymi, jednak sugerujemy aby nie była większa niż 5 kg.

Pobieranie próbek świeżych warzyw, roślin okopowych i ozdobnych po osiągnięciu dojrzałości zbiorowej lub przed osiągnięciem dojrzałości zbiorowej

Sposób pobrania próbki do badań na pozostałości pestycydów ziemniaków, buraków cukrowych, ćwikłowych, marchwi, rzepy, selera korzeniowego, kapusty, sałaty, ogórka, pomidora, papryki cebuli, czosnku, pora, kalafiora, brokuł, grochu, fasola, cukinii, dyni, szpinaku, sałaty, kopru, pietruszki naciowej, chryzantemy, róże, bratki, stokrotki, lilie i inne rośliny:

W jaki sposób pobierać warzywa i rośliny okopowe:

Próbki pierwotne stanowiące część handlową rośliny (bulwa, korzeń, nać, kwiaty itp.) pobiera się poruszając się po przekątnej pola lub idąc zakosami wzdłuż powierzchni pola.

W ilu miejscach pobrać:

Liczba miejsc pobrania próbek pierwotnych określona jest w oparciu o wielkość obszaru, na którym produkuje się warzywa i rośliny okopowe.

Znając wielkość stanowiska należy ustalić ilość miejsc, z których pobrane zostaną próbki w oparciu o poniższą tabelę:

Wielkość obszaru	Liczba miejsc pobrania
Do 0,5 ha	5
0,5 - 2 ha	7
2 - 5 ha	10
5 - 10 ha	15
Ponad 10 ha	20

Skąd pobrać:

Ziemniaki oraz rośliny korzeniowe: z jednego miejsca pobiera się po kilka bulw spod 3 sąsiadujących ze sobą krzaków ziemniaków albo kilka sąsiadujących ze sobą roślin korzeniowych. Oczyszcza się je na sucho z gleby.

Kapusta brukselska: próbka pierwotna pobrana z jednego miejsca musi zawierać główki.

Pomidor, ogórek, papryka: pobiera się z różnych stron i różnych wysokości rośliny.

Dla pozostałych gatunków (np. sałata, kapusta, groch, koper) rozporządzenie nie określa specyficznych wymogów skąd pobrać próbkę. Należy przyjąć, że próbkę pierwotną pobiera się z 3 sąsiadujących ze sobą roślin.

tags: #minimalna #masa #próbki #do #badania #wilgotności