Maszyny do uzdatniania wody z azotanów: Zasada działania
- Szczegóły
Woda jest niezbędnym elementem życia, ale jej jakość nie zawsze spełnia wymagania zdrowotne i ekologiczne. Wśród wielu substancji mogących stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka istotną rolę odgrywają związki azotu, takie jak azotany i azotyny. Ich obecność w wodzie, szczególnie pitnej, budzi niepokój ze względu na potencjalnie poważne konsekwencje zdrowotne.
Czym są azotany i azotyny?
Azotany (NO₃⁻) i azotyny (NO₂⁻) to związki chemiczne będące solami kwasu azotowego (V) i azotowego (III). Azotany są bardziej utlenione niż azotyny i występują naturalnie jako produkt przemian biologicznych oraz w wyniku działalności człowieka, zwłaszcza rolniczej - nawożenia pól uprawnych. Azotyny natomiast są formą pośrednią w cyklu przemian azotowych, mniej stabilną i potencjalnie bardziej toksyczną.
Zagrożenia dla zdrowia
Szczególnie narażone na skutki spożywania wody z podwyższonym poziomem azotanów i azotynów są kobiety w ciąży, niemowlęta oraz osoby z obniżoną odpornością. Azotyny, które powstają z azotanów w organizmie, mogą utleniać hemoglobinę do methemoglobiny. W efekcie zmniejsza się zdolność krwi do przenoszenia tlenu, co prowadzi do niedotlenienia, szczególnie groźnego dla niemowląt i małych dzieci. Azotyny mogą reagować z aminami zawartymi w pożywieniu, tworząc substancje zwane nitrozoaminami, które mają udowodnione działanie rakotwórcze.
Normy i przepisy
Zgodnie z aktualnymi przepisami Unii Europejskiej oraz polskimi normami sanitarnymi, maksymalny dopuszczalny poziom azotanów (NO₃⁻) w wodzie pitnej wynosi 50 mg/l, natomiast dla azotynów (NO₂⁻) dopuszczalny poziom to 0,5 mg/l.
Jak sprawdzić zawartość azotanów i azotynów w wodzie?
Istnieje kilka metod badania wody na obecność azotanów i azotynów:
Przeczytaj także: Technologie oczyszczania wody: Przegląd
- Testy paskowe: Są to proste w użyciu paski nasączone specjalnymi reagentami, które po zanurzeniu w wodzie zmieniają kolor, wskazując poziom azotanów i azotynów.
- Testy kropelkowe: Zawierają odczynniki chemiczne umożliwiające dokładniejsze określenie stężenia azotanów i azotynów w warunkach domowych.
- Metody laboratoryjne (np. chromatografia jonowa, spektrofotometria): Metoda analityczna polegająca na rozdzielaniu jonów azotanowych i azotynowych oraz ich ilościowym oznaczeniu. Opierają się na pomiarze intensywności barwy powstającej w wyniku reakcji chemicznej azotanów lub azotynów z odpowiednimi odczynnikami. Najlepiej zlecić badanie próbki wody w lokalnej stacji sanitarno-epidemiologicznej (Sanepid) lub akredytowanym laboratorium.
Metody usuwania azotanów i azotynów z wody
Istnieje kilka metod usuwania azotanów i azotynów z wody:
- Odwrócona osmoza (RO): To jedna z najskuteczniejszych metod usuwania azotanów i azotynów, oparta na półprzepuszczalnej membranie, która zatrzymuje nawet najmniejsze cząsteczki zanieczyszczeń.
- Wymiana jonowa: Metoda ta polega na wymianie jonów azotanowych i azotynowych na mniej szkodliwe jony chlorkowe lub wodorowęglanowe za pomocą specjalnych żywic jonowymiennych.
- Denitryfikacja biologiczna: Proces biologicznego usuwania azotanów polegający na ich redukcji do azotu atmosferycznego (N₂) przez specjalne szczepy bakterii.
Wybór odpowiedniego systemu do usuwania azotanów i azotynów zależy od kilku czynników: rodzaju ujęcia wody (studnia czy wodociąg), stężenia azotanów oraz przeznaczenia wody. Do wody pitnej w kuchni najlepiej sprawdzi się system odwróconej osmozy, który skutecznie usuwa azotany z wody do spożycia.
Praktyczne porady
- Gotowanie wody nie usuwa azotanów i azotynów. Wręcz przeciwnie - poprzez odparowanie części wody może zwiększyć ich stężenie.
- Azotany i azotyny są bezwonne, bezbarwne i nie wpływają na smak wody.
- Rośliny na ogół dobrze tolerują azotany, ponieważ stanowią one składnik wielu nawozów.
- Tak, azotany i azotyny mogą negatywnie wpływać również na zwierzęta domowe, zwłaszcza na młode osobniki oraz zwierzęta o obniżonej odporności. Spożywanie przez nie wody z wysokim stężeniem tych substancji może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, podobnych jak u ludzi (np. methemoglobinemia).
Urządzenia do usuwania azotanów
W przypadku przekroczeń norm azotanów w wodzie, warto zainwestować w skuteczny element uzdatniania wody, taki jak system odwróconej osmozy, który dzięki specjalnej membranie usuwa szkodliwe związki. Pomocna jest również stacja do usuwania azotanów, w której złoże żywicy jonowymiennej wykorzystuje proces wymiany jonowej, aby obniżyć zawartość azotanów do dopuszczalnego poziomu. Świadomość zagrożeń i stosowanie nowoczesnych metod oczyszczania wody pozwala cieszyć się czystą wodą w kuchni, zmniejszając ryzyko chorób o charakterze kancerogennym i innych schorzeń.
AquaNamix służy do usuwania azotanów z wody pitnej. Azotany są częstym problemem wody studziennej. Przenikają się one do niej z otaczających pól, często nawożonych nawozami przemysłowymi. Azotany stanowią zagrożenie zdrowia. Azotany ludzkim organizmie są przekształcane do toksycznych azotynów przez bakterie. Związki te reagują z barwnikiem krwi, czyli hemoglobiną, odpowiedzialną za transport tlenu w organizmie. Następnie przekształcają ją na methemoglobinę, która już nie przenosi tlenu. Może to doprowadzić nawet do uduszenia. Usuwania azotanów za pomocą urządzenia AquaNamix odbywa się na zasadzie wymiany jonowej, w której specjalne złoże jonowymienne wiąże szkodliwe aniony NO3-. Po wyczerpaniu pojemności, złoże jest automatycznie regenerowane roztworem soli fizjologicznej.
Ecoperla Nitratower
Ecoperla Nitratower L to stacja uzdatniania wody polskiej marki, która oczyszcza wodę z obecnych w niej azotanów i przeznaczona jest do gospodarstw domowych. W modelu Ecoperla Nitratower L zastosowano automatyczną głowicę sterującą typu Clack Pallas UF, pochodzącą od amerykańskiego producenta. Ecoperla Nitratower posiada innowacyjny Ecoperla Smart System. Są to ustawienia urządzenia specjalnie dobrane i dopasowane przez ekspertów polskiej marki Ecoperla do parametrów wody użytkownika. 50 litrów najwyższej jakości złoża zastosowanego w Ecoperla Nitratower skutecznie pozbywa się azotanów z wody. Żywotność złoża waha się od 5 do 10 lat. Ecoperla Nitratower L należy zamontować na wejściu wody do domu. Sól stosowana do regeneracji powinna być dosypywana częściej, jednak w mniejszych ilościach. Seria stacji do usuwania azotanów Ecoperla Nitratower cechuje się długą, oszczędną oraz bezawaryjną eksploatacją.
Przeczytaj także: Grupa Azoty Puławy - oczyszczanie wody
Ecoperla Nitratower S to stacja uzdatniania polskiej marki Ecoperla do usuwania azotanów z wody. Ecoperla Nitratower S wyposażony został w automatyczną głowicę sterującą Clack Pallas UF. Regeneracja złoża odbywa się za pomocą przepływu UpFlow. Głowica została wyprodukowana w Stanach Zjednoczonych. Duży wyświetlacz i panel zapewniają łatwą obsługę i programowanie.
Podsumowanie
Wysokie stężenie azotanów w wodzie pitnej to problem, który może być szkodliwy dla zdrowia, zwłaszcza na terenach rolniczych, gdzie nawozy azotowe na bazie amoniaku wnoszą duże ilości azotanów do wód gruntowych i powierzchniowych. Azotany to związki chemiczne, które przedostają się do żywności i wody wodociągowej, a w wodzie studziennej często przekraczają maksymalne dopuszczalne stężenie.
Zanieczyszczenie wody azotanami stanowi realne zagrożenie dla zdrowia, ale dzięki nowoczesnym technologiom filtracyjnym, takim jak żywice jonowymienne czy odwrócona osmoza, można skutecznie eliminować te szkodliwe substancje. Wybór odpowiedniego systemu do uzdatniania wody powinien być uzależniony od potrzeb użytkownika, a także od specyficznych warunków w danym obszarze.
Przeczytaj także: Przewodnik po uzdatnianiu wody szkłem
tags: #maszyny #do #uzdatniania #wody #z #azotanów
