Jak przechowywać kwiaty cięte, aby przedłużyć ich trwałość? Temperatura i wilgotność
- Szczegóły
Wybór trwałych kwiatów ciętych do wazonu to sposób na to, aby piękno i świeżość kompozycji cieszyły oczy przez wiele dni, a nawet tygodni. Każdy bukiet niesie ze sobą emocje, dlatego tak ważne jest, aby bukiet mógł stać w wazonie jak najdłużej, nie tracąc uroku. Poznaj gatunki, które słyną z wyjątkowej trwałości, oraz sprawdź, jak prawidłowo dbać o kwiaty cięte, by przedłużyć ich żywotność.
Najtrwalsze gatunki kwiatów ciętych
Niektóre gatunki od lat uchodzą za rekordzistów pod względem trwałości. W kwiaciarniach najczęściej polecane są:
- Goździki - słyną z elegancji, a ich łodyga jest wyjątkowo mocna. Potrafią zachwycać świeżością nawet przez 21 dni.
- Anturium - niezwykle dekoracyjne i nowoczesne kwiaty, których trwałość w wazonie wynosi ok. 2-3 tygodnie.
- Chryzantemy - najtrwalszy kwiat cięty, mogący utrzymać się nawet do 30 dni, jeśli odpowiednio zadba się o wodę w wazonie.
- Storczyk Cymbidium - symbol delikatności i elegancji, a jednocześnie kwiat, który długo zachowuje świeżość.
Oprócz nich warto zwrócić uwagę na lilie, amarylis, eustomę, słoneczniki czy strelicję. Każdy z tych gatunków kwiatów cechuje się inną formą pąka, łodygi i kwiatowego kształtu, ale wszystkie wyróżniają się tym, że długo pozostają trwałe. W praktyce oznacza to, że bukiety z ich udziałem nie tylko ozdabiają wnętrze, ale też gwarantują przedłużoną radość z dekoracji.
Cechy najtrwalszych kwiatów ciętych
Trwałość kwiatów ciętych zależy w dużej mierze od ich budowy. Najtrwalsze bukiety łączy kilka wspólnych cech: mocna łodyga, powolne rozwijanie pąków i zdolność do zatrzymywania wody.
Do roślin, które najczęściej wykorzystywane są w bukietach, zaliczyć można:
Przeczytaj także: Nawilżające kwiaty doniczkowe
- Gerbery - delikatne, a jednak zaskakująco trwałe.
- Alstremerie - subtelne kwiaty, które w wazonie mogą przetrwać do dwóch tygodni.
- Margaretki czy gazanie - odporne kwiaty, idealne do wazonowych aranżacji.
- Kantedeskie - eleganckie i trwałe, idealne na wyjątkowe okazje.
Dzięki nim florysta może stworzyć kompozycję, która zachwyca zarówno świeżością, jak i estetyką. Takie bukiety sprawdzają się jako dekoracja mieszkania, prezent czy kwiatowy akcent w biurze.
Rekordziści długowieczności w wazonie
Jeśli zastanawiasz się, które kwiaty do wazonu są naprawdę najtrwalsze, oto lista rekordzistów:
- Chryzantemy - najtrwalsze kwiaty cięte, które w odpowiednich warunkach potrafią stać w wazonie nawet miesiąc, zachowując świeżość i intensywne barwy.
- Storczyki Cymbidium i Phalaenopsis - piękne i delikatne, które, pomimo swojej subtelności, wytrzymują około 21 dni.
- Goździki - solidna łodyga i długowieczność sprawiają, że są częstym wyborem kwiaciarni.
- Amarylis - niezwykle elegancki, a do tego przez 14-21 dni może być efektowną dekoracją.
Takie gatunki kwiatów, odpowiednio pielęgnowane, potrafią nie tylko cieszyć oko, ale także stać się centralnym punktem aranżacji wnętrza.
Praktyki pielęgnacji najtrwalszych kwiatów ciętych
Trwałość kwiatów w wazonie to nie tylko zasługa gatunku - ogromne znaczenie ma codzienna pielęgnacja. Oto zasady, których przestrzegają najlepsze kwiaciarnie:
- Wymiana wody - najlepiej codziennie lub co dwa dni, aby zachować świeżość.
- Przycinanie łodygi pod kątem 45° - poprawia wchłanianie wody.
- Usuwanie liści poniżej linii wody - zapobiega namnażaniu się bakterii.
- Dodawanie odżywek do wody - wzmacnia kwiaty i pomaga przedłużyć ich żywotność.
- Ochrona przed etylenem - kwiaty nie powinny stać obok dojrzewających owoców, które przyspieszają więdnięcie.
Równie ważne są warunki otoczenia - temperatura ok. 18-20°C i umiarkowana wilgotność sprawiają, że bukiet dłużej pozostaje świeży i piękny.
Przeczytaj także: Destylacja kwiatów w domu
Jak dbać o cięte kwiaty, aby przedłużyć ich trwałość i świeżość?
Dbanie o kwiaty cięte to codzienny rytuał, który pozwala zatrzymać piękno w wazonie. Regularna wymiana wody w wazonie, systematyczne przycinanie łodyg, a także stosowanie odpowiednich preparatów sprawiają, że kwiaty dłużej zachowują świeżość.
Warto też pamiętać o kilku praktycznych wskazówkach:
- Bukiet nie powinien stać w miejscu narażonym na bezpośrednie słońce.
- Należy usuwać zwiędłe pąki, aby nie osłabiały reszty aranżacji.
- Można dodać do wody specjalne odżywki florystyczne, a w domowych warunkach - odrobinę cukru lub soku z cytryny.
Róże, lilie, gerbery czy eustomy potrafią długo stać w wazonie, jeśli będziesz o nie właściwie dbać. Regularne przycinanie łodyg i świeża woda sprawią, że bukiet zachowa świeżość, a kwiatowy blask będzie cieszył oko przez wiele dni, wypełniając wnętrze elegancją i naturalnym pięknem.
Dodatkowe wskazówki dotyczące pielęgnacji kwiatów ciętych
Przed umieszczeniem kwiatów w wazonie starannie oczyść z liści dolny fragment łodygi. Następnie zetnij ją pod mocnym skosem. W ten prosty sposób zwiększysz powierzchnię, przez którą będzie dostawać się woda. Istotna jest zresztą też i sama woda, którą wlejesz do wazonu. Zamiast kranowej warto wybrać wodę źródlaną. Jeśli nie masz takiej pod ręką, „kranówkę” odstaw na dobę w chłodne miejsce i dopiero potem wlej do wazonu. Po włożeniu kwiatów do wazonu dbaj o to, by woda była zawsze świeża. Należy ją wymieniać raz dziennie, nie zapominając przy okazji o przepłukaniu wazonu. Wiele zależy też od umiejscowienia samego wazonu. Nie stawiaj go w miejscach zanadto nasłonecznionych. Jeśli panują upały, warto codziennie umieścić kwiaty na godzinę w naczyniu z zimną wodą. Warunki, w których bukiet będzie „czuł się” najlepiej to temperatura 18-21°C, a wilgotność powietrza ok. 60%. Jeśli widzisz, że kwiaty więdną, zwiększ powierzchnię pobierania wody. Jak to zrobić? Wystarczy ponakłuwać szpilką zanurzone w wodzie łodygi kwiatów. Aby przedłużyć żywotność kwiatów, do wody w wazonie można dodać pokruszoną aspirynę. Zamiast tego specyfiku warto wrzucić też po szczypcie kwasku cytrynowego i cukru. Cukier dostarczy roślinom pożywienia, kwasek natomiast zahamuje rozwój drobnoustrojów oraz obniży odczyn wody. Bukiet utrzymasz w dobrej kondycji także wówczas, gdy umieścisz w wazonie węgiel medyczny (pamiętaj, by wrzucać go codziennie po wymianie wody). Inny pomysł to zrobienie niewielkiego otworu w dolnej części łodygi, która jest umieszczona pod wodą. Następnie należy umieścić w nim zapałkę główką do środka.
Optymalne warunki w kwiaciarni dla trwałości kwiatów
Zapewnienie optymalnych warunków dla naturalnego asortymentu ma wpływ na wydłużenie trwałości, a przez to na ograniczenie strat. W czasie uprawy ważny jest dobór sadzonek, zapewnienie odpowiednich warunków rozwoju, dbanie o zdrowie roślin i odpowiedni moment cięcia kwiatów. W transporcie ważne jest, aby kwiaty były zabezpieczone przed uszkodzeniami, żeby przewożone były w stabilnej, niskiej temperaturze, najlepiej w pojemnikach w wodzie.
Przeczytaj także: Jakie kwiaty oczyszczają powietrze?
Właściciel kwiaciarni ma wpływ już na tym etapie z jakich kwiatów będą tworzone bukiety i kompozycje. Tu nie ma miejsca na przypadek. Analizuj to jakie kwiaty otrzymujesz od dostawców, zwracaj uwagę na odmiany, na producentów, sporządzaj notatki, rób zdjęcia, ucz się. Unikaj opóźnień w zabezpieczaniu kwiatów po transporcie. Należy wtedy poluzować opakowania, ponieważ pąki kwiatów będą się powiększać w miarę dojrzewania i mogą ulec uszkodzeniu. Usuń dolne liście i wszelkie uszkodzone lub chore części. Podetnij końcówki łodyg i od razu włóż do pojemnika z wodą i odżywką. Kwiaty będą miały lepszą trwałość, jeśli wykonasz podcięcie ostrym nożem pod wodą. Pamiętaj, aby umieścić kwiaty i liście w czystych pojemnikach, w których znajduje się letnia woda (ok. 35 °C) z odżywką do kwiatów ciętych. Przed włożeniem do chłodnego miejsca wszystkie kwiaty powinny pozostać w roztworze ciepłej wody przez około godzinę, aby umożliwić im pełne nawodnienie, dzięki czemu staną się jędrne.
Przyspieszanie rozkwitu pąków
Jeżeli potrzebujesz przyspieszyć rozkwitnięcie pąków kwiatowych to musisz zapewnić im do tego optymalne warunki. Przygotuj czysty pojemnik z ciepłym roztworem odżywki do kwiatów ciętych, zapewnij wysoką wilgotność i światło. Odżywka zawiera cukier, który zapewnia składniki odżywcze do rozwoju pąka. Tworzenie wilgoci można osiągnąć poprzez przykrycie kwiatów z przezroczystą folią lub przez zamoczenie. Kiedy kwiaty wchłoną maksymalną ilość wody i osiągną preferowany etap dojrzałości, należy je umieścić w chłodnym i wilgotnym miejscu. Takie warunki najłatwiej zapewnić w chłodniach lub altanach chłodniczych. Niska temperatura spowalnia aktywność kwiatów. Dla różnych kwiatów różne temperatury są wskazane dla przedłużania ich świeżości. Aby zapewnić im wszystkim optymalne warunki idealnym rozwiązaniem byłoby kilka chłodziarek.
Temperatura i wilgotność w chłodni dla kwiatów
Większość kwiatów ciętych zyskuje trwałość, nawet na dłuższy czas, w temperaturach 2-4 °C. Aby zapewnić kompromis dla urozmaiconego asortymentu kwiatów ciętych i dodatków w jednej lodówce na kilka dni, należy ustawić temperaturę w zakresie 8-12 °C. Wilgotność dla trwałości kwiatów jest tak samo ważna jak temperatura. Gdy powietrze jest zbyt suche to zwiększa się utrata wody przez transpirację. Zapewnienie dużej wilgotności zapobiega odwodnieniu płatków i liści.
Dla wydłużenia świeżości kwiatów również ważna jest cyrkulacja powietrza, pozwala ona wyeliminować wszelkie ciepłe miejsca w przestrzeni. Same kwiaty są źródłem wytwarzania etylenu, im ich kondycja staje się bardziej kiepska, tym więcej wytwarzają niepożądanego gazu. Chłodnia na kwiaty nie może być szczelnym termosem. Ważne jest, aby w chłodni stosować wentylację.
Jest kilka rzeczy, które można zrobić, aby ograniczyć etylen w bliskim otoczeniu kwiatów. Ponieważ uszkodzona i niezdrowa tkanka wytwarza etylen, to musimy przeglądać dokładnie kwiaty i usuwać wszelkich oznaki uszkodzeń. Ważne jest, aby utrzymywać czystość. Aktywność drobnoustrojów może zmniejszyć żywotność kwiatów ciętych w wazonie. Bakterie zatykają wiązki przewodzące w łodygach, przez co blokują pobieranie wody, co z kolei skraca życie kwiatów w wazonie. Najlepszą praktyką ograniczenia do minimum negatywnego wpływu bakterii na rośliny jest zapewnienie dobrych warunków sanitarnych. Pojemniki do przechowywania kwiatów powinny być czyste.
Zarządzanie zapasami w kwiaciarni
Postaraj się o jak najszybszą rotację kwiatów w kwiaciarni. Szybka sprzedaż to same korzyści. Zadbaj, by kwiaty jak najkrócej były przechowywane bez wody i w wyższej temperaturze. Czy wiesz, ile wyrzucasz co miesiąc niesprzedanych kwiatów i roślin do kosza? Warto to spisywać, sumować i analizować. Podsumowana wartość może Cię zszokować!
Kompromis między kwiatami ciętymi a roślinami doniczkowymi
W kwiaciarni sprzedajemy kwiaty cięte, ale też rośliny doniczkowe. Dla kwiatów optymalny jest chłód, cień i wilgoć, a dla roślin ciepło, naturalne światło i wilgoć. Czy możliwy jest kompromis? Wielu przedsiębiorców florystycznych decyduje się na klimatyzację, która ma schłodzić przestrzeń kwiaciarni, ale czy to dobry pomysł? Klimatyzacja schładza powietrze nawet do 20 °C, ale przy okazji wysusza atmosferę. Taka temperatura wciąż jest za wysoka, aby skutecznie opóźnić procesu starzenia materiału florystycznego, gdzie progowa temperatura to 12 °C.
Chłodnia do kwiatów - inwestycja w trwałość
Lodówka do kwiatów to rodzaj komercyjnej lodówki zaprojektowanej specjalnie do przechowywania kwiatów, pomagając zachować ich świeżość, atrakcyjność i przedłużyć ich żywotność. Właściciele kwiaciarni chcąc zapewnić dobre warunki do przechowywania kwiatów, ale przy okazji chcąc przyoszczędzić, często decydują się na zakup używanych lodówek na napoje. Choć zakres temperatur jest podobny to jednak wilgotność, cyrkulacja powietrza i wentylacja może być kłopotem. Warto rozważyć plusy i minusy przed decyzją o zakupie lodówki.
Pielęgnacja kwiatów ciętych - kluczowe aspekty
Kwiaty cięte to towar nietrwały. Ich żywotność zależy w dużej mierze od tego, jak są traktowane. Czy to jako bukiet, czy w aranżacji kwiatowej - kwiaty cięte wymagają pielęgnacji! Im jest lepsza, tym dłuższa ich żywotność. Badania pokazują, że klienci sugerują się trwałością kwiatów przy ich wyborze. Dopiero 7 dni trwałości sprawia, że zakup bukietu wydaje się opłacalny.
Co składa się na właściwą pielęgnację?
- Czystość w miejscu pracy: Noże, nożyczki i pojemniki powinny być zawsze czyste, a jeszcze lepiej zdezynfekowane. Brudne narzędzia i naczynia sprzyjają rozwojowi bakterii i powodują szybsze więdnięcie kwiatów!
- Temperatura: Niskie temperatury spowalniają metabolizm. W związku z tym kwiaty powinny być przechowywane w temperaturze 1°-3°C. Wyjątkiem są gatunki tropikalne takie jak Anthurium, Heliconia, Strelitzia i Orchidaceae, które są wrażliwe na zimno. Idealna temperatura do przechowywania gatunków tropikalnych to 13°-16°C.
- Wilgotność: Wysoka wilgotność powietrza zmniejsza utratę wody. Wilgotność względna w chłodni kwiatowej powinna wynosić od 75% do 85%.
- Jakość wody: Ogólnie rzecz biorąc, woda z kranu ma pH pomiędzy 6 a 9. Optymalne pH dla kwiatów ciętych wynosi od 3 do 5, ponieważ w tym środowisku zanieczyszczenia raczej się nie tworzą.
- Przycinanie łodyg: Podcinanie łodyg pod kątem 45 stopni jest niezwykle ważne, ponieważ zwiększa powierzchnię chłonną rośliny.
Redukcja strat w kwiaciarni
Sztuką w prowadzeniu kwiaciarni jest zapewnić zadawalający klientów asortyment kwiatów ciętych i zbyt wiele nie wyrzucać do kosza. To towar o bardzo krótkim terminie ważności. Na znaczne straty narażeni są szczególnie przedsiębiorcy florystyczni w pierwszym roku działalności. Bogaty asortyment kwiatów to wizytówka profesjonalnej kwiaciarni, a to kosztuje. Tanio kupuję, dużo sprzedaję, a mam kłopot z płynnością finansową - taka sytuacja szybko doprowadza do frustracji. W takim przypadku zachęcam do analizy kosztów wynikających z wyrzucania do kosza niesprzedanych kwiatów, dodatków, liści i roślin. Z doświadczenia wiem, że straty wynikające z wyrzucania niesprzedanych kwiatów są znaczące. Szacuję, że w kwiaciarni wyrzuca się 10, 20 a nawet 30% zakupionych kwiatów. Przy generowanym przychodzie na poziomie 40 tys. Najlepszym sposobem radzenia sobie z problemem starych kwiatów jest ich nie mieć. Jest kilka sposobów na wyeliminowanie tego problemu w kwiaciarni. Po pierwsze warto dostosować podaż do popytu. Tę umiejętność zdobywa się latami, a i tak trafiają się niespodzianki. Dla osób rozpoczynających biznes florystycznych często jest to bariera nie do pokonania.
Potrzeby kwiatów ciętych
Kwiaty po ścięciu wciąż żyją, jednak przechodzą szybciej proces starzenia. Możemy spowolnić tempo utraty świeżości, gdy zaspokoimy podstawowe potrzeby ściętego kwiatu. Pierwsza i najważniejsza potrzeba to woda, druga to odżywka. Bardzo ważne są warunki jakie stworzymy dla kwiatów ciętych i bukietów w kwiaciarni. Idealna atmosfera to temperatura do 12 °C i wilgotność na poziomie 80 - 90%. Oczywiście, gdy udaje nam się szybko sprzedawać kwiaty to naturalne warunki w pomieszczeniu nie są wielką przeszkodą.
Potrzeby kwiatów ciętych i umiejętne postepowanie z nimi muszą mieć na uwadze wszyscy uczestnicy łańcucha dostaw: ogrodnicy, hurtownicy i kwiaciarze. Warto mieć na uwadze to, że świeże kwiaty przeważnie dostarczane są do kwiaciarni samochodami chłodniami, dlatego dobrze jest to kontynuować i przechowywać je w chłodnym miejscu. Kwiaty muszą zachwycać swoją urodą i powinny zachować oczekiwaną przez klientów trwałość.
Inwestycja w chłodnię - opłacalność
Jeżeli zbyt duża ilość wyrzucanych kwiatów do kosza blokuje Twój rozwój, to warto pomyśleć nad inwestycją w urządzenie, które pozwoli opanować zbyt duże straty. A może nie warto czekać z taką decyzją do pierwszych problemów finansowych i jeszcze przed otwarciem kwiaciarni zakup altany chłodniczej zapisać na liście najpotrzebniejszych urządzeń przed rozpoczęciem działalności. Chłodnie w kwiaciarniach bez wątpienia przydatne, ratują przed stratami, szczególnie w lecie. Ale też w lecie istnieje duża rozbieżność między temperaturami w chłodni i na zewnątrz. Każdy kwiat inaczej reaguje na szok termiczny, jedne totalnie inne prawie niezauważalnie.
W kwiaciarniach występują dwa rodzaje chłodni - na dłuższe przechowywanie (na zapleczu) i te do ekspozycji kwiatów i bukietów (w sali sprzedażowej). W tej pierwszej temperatura jest niższa niż w tej drugiej.
Wilgotność powietrza a trwałość kwiatów
Kilka lat temu zauważyłem różnicę w trwałości kwiatów, w szczególności róż, w dwóch naszych kwiaciarniach. W jednej z nich te same kwiaty zachowywały świeżość znacznie dłużej niż w drugiej, zacząłem zastanawiać się, dlaczego? Prosta analiza potwierdziła moje przypuszczenia. W lokalu w tradycyjnym budynku bez klimatyzacji wilgotność była znacznie większa niż w kwiaciarni w pasażu marketu, gdzie roleta była cały dzień otwarta, a cały obiekt był klimatyzowany. Szybki wniosek - klimatyzacja wysusza, co ma wpływ na obniżenie trwałości kwiatów ciętych, ale też roślin sprzedawanych w kwiaciarni.
Najważniejszym czynnikiem decydującym o trwałości kwiatów ciętych jest temperatura - ona w znaczący sposób wpływa na metabolizm kwiatów. Zmniejszenie temperatury w otoczeniu zmniejsza transpirację, co z kolei skutkuje dłuższą żywotnością kwiatów w wazonie. Stwierdzono, że róże w temperaturze 15 °C oddychają trzykrotnie szybciej niż w temperaturze 5 °C. W temperaturze 25 °C szybkość oddychania jest sześć razy szybsza niż w 5 °C.
Wilgotność również odgrywa ważną rolę w przedłużaniu żywotności kwiatów ciętych w wazonie przez ograniczanie utraty wody w procesie parowania. Zbyt suche powietrze może w rzeczywistości wyciągnąć wilgoć z twoich kwiatów, a szok spowodowany odwodnieniem przyspiesza proces starzenia.
Ekspozycja kwiatów w chłodni
Do tej pory znakomicie radziłem sobie bez takiej chłodni, udawało nam się po prostu szybko kwiaty cięte sprzedawać. Ale ubiegły pandemiczny rok to nowa sytuacja, a pomysł otwarcia nowej dużej kwiaciarni wiązał się z dużym ryzykiem, tym bardziej, że otwieraliśmy w środku upalnego lata, na przełomie lipca i sierpnia. Większa powierzchnia, bo przestaliśmy mieścić się z naszymi pomysłami w dotychczasowych kwiaciarniach. Większa, bo bardzo chcieliśmy sprostać oczekiwaniom klientów i modzie na duże rośliny. Pierwsza myśl podczas wizji lokalnej w nowym lokalu to radość z dużej zachodniej witryny, która da dużo światła roślinom. Ale promienie słońca to także ciepło potrzebne roślinom doniczkowym, ale przeszkadzające kwiatom ciętym. Tak właśnie zacząłem szukać kompromisu i znalazłem - chłodnia na kwiaty cięte i bukiety.
Podlewanie i wymiana wody
Gdy temperatury na zewnątrz rosną to znak, że należy przygotować się na częstsze podlewanie kwiatów ciętych i wymianę wody. Właściciele kwiaciarni znają mnóstwo sposób na przedłużenie życia roślin. Ze wszystkich nich najlepiej działa… chłód.
Korzyści z przechowywania kwiatów w niskiej temperaturze
Zastanawiasz się, jakie korzyści ma przechowywanie kwiatów w niskiej temperaturze? Chłodnie i lodówki wstawia się do kwiaciarni głównie po to, by ograniczyć straty. W uproszczeniu przyjmuje się, że rośliny kwitnące (kwiaty cięte i doniczkowe) powinno się przechowywać w pomieszczeniu, w którym temperatura mieści się przedziale od 5°C do 8°C. Jeśli masz w swojej kwiaciarni specjalną chłodnię lub magazyn pamiętaj, by poszczególne gatunki i rodzaje magazynować w oddzielnych pojemnikach. Ciętą zieleń - rzecz jasna - trzymaj w osobnych naczyniach. Jeśli tylko miejsce na to pozwala, oddziel ją od kwiatów, które wydzielają zapachy.
Jeśli w Twojej kwiaciarni nie ma miejsca na chłodnię czy chłodzony magazyn, najlepszym rozwiązaniem dla Ciebie będzie altana chłodnicza na kwiaty. Dzięki niej nie tylko utrzymasz optymalną dla kwiatów temperaturę i wilgotność, ale jednocześnie wyeksponujesz kwiaty czy gotowe bukiety. Altana zaprojektowana została z myślą o tych florystach, którzy chcą zwiększyć sprzedaż gotowych bukietów i zachować ich świeżość na dłużej.
Pielęgnacja bukietu po zakupie
Kupiłeś bukiet prosto z naszej lady kwiatowej i chcesz upewnić się, że będą długo wyglądały świeżo w Twoim domu. Pamiętaj, że jeśli właściwie zaopiekujesz się kwiatami ciętymi, odwdzięczą Ci się pięknym wyglądem przez kolejne 7, nawet do 12 dni. Zanim jednak przejdziemy do omówienia metod, które pozwolą cieszyć się pięknym bukietem kilka dni dłużej, pamiętaj, że niektóre gatunki mają w naturze to, że trzymają się lepiej. Należą do nich: róże, lilie, frezje, stokrotki i słoneczniki.
Praktyczne wskazówki dotyczące pielęgnacji bukietu w domu
- Wybierz właściwy wazon: Wbrew pozorom wysokich kwiatów nie musisz trzymać w wysokim pojemniku. Na przykład peonie, które mają większe i "cięższe" kwiaty, powinny być obcięte krótko i wstawione do niskiego wazonu, w którym będą się o siebie stabilnie opierać. Do wysokiego wazonu lepiej wstawić lżejsze, delikatniejsze kwiaty.
- Obetnij kilka centymetrów łodygi: Użyj w tym celu ostrych nożyc lub noża i tnij tak, by końcówka łodygi była ostra (obcięta pod kątem). Dzięki temu kwiaty nie będą płasko przylegać do dna zbiornika z wodą, co za tym idzie - będą lepiej pobierać wodę.
- Nawadniaj mądrze: Wazon powinien być czysty, wypełniony wodą o temperaturze pomieszczenia. Możesz wsypać dodatkowy środek, który przedłuży żywotność kwiatów.
- Unikaj bezpośredniego słońca, ciepła, przeciągów i... owoców: Kwiaty zachowają piękny wygląd na dłużej w chłodnym pomieszczeniu. Zatem nie wystawiaj wazonu na bezpośrednie słońce, nie stawiaj go też w pobliżu kaloryfera czy kominka. Przeciągi i klimatyzacja również mogą wpływać na szybszą utratę wody. Kwiaty nie powinny też stać blisko owoców, ponieważ te dojrzewając, wydzielają etylen, który powoduje m.in.
Podsumowanie
Właściwa temperatura przechowywania kwiatów to sposób, by prowadzić biznes florystyczny sprytniej. Przygotuj się na rosnące temperatury i zamów altanę chłodniczą na kwiaty lub ladę, dzięki której sprzedasz gotowe bukiety w systemie samoobsługowym.
| Warunek | Wartość |
|---|---|
| Temperatura | 2-12°C (w zależności od gatunku) |
| Wilgotność | 75-85% |
tags: #kwiaty #cięte #przechowywanie #temperatura #wilgotność
