Jurajska Woda Cytrynowa Mineralna: Skład i Właściwości

Szczegóły: Opublikowano: 12. March 2026

Konsumenci stają się coraz bardziej świadomi tego, że woda butelkowana jest niezbędnym elementem zdrowego trybu życia. W ostatnim roku sprzedaż w panelu handlu detalicznego w Polsce w kategorii wody butelkowanej odnotowała wzrost przekraczający 7% wolumenu. W dużym stopniu przyczyniła się do tego rosnąca świadomość konsumentów dotyczące zdrowego trybu życia oraz nurtu wellness, choć i tak porównując do naszych sąsiadów - Niemców czy Czechów - to i tak o połowę mniejsze wartości.

Coraz bardziej maleje znaczenie sezonowości na rynku wody. W roku 2007 zwiększonym wolumenem sprzedaży charakteryzowały się już miesiące wiosenne, natomiast zabrakło letnich upałów tak bardzo pożądanych przez producentów napoi.

„Jurajska Spółdzielnia Pracy uzyskała dodatnią dynamikę sprzedaży w okresie styczeń-grudzień 2007 roku do analogicznego okresu roku poprzedniego wynoszącą 16%, i zwiększyła swoją ofertę w tym segmencie o delikatnie gazowaną naturalną wodę mineralną Jurajska w opakowaniach szklanych o pojemnościach 0,33 i 1 litr" - mówi Maciej Ludwik, dyrektor ds. marketingu i Sprzedaży Jurajska S.P.

Zdaniem Barbary Bożek - Paczesny, V-ce Prezes d.s. marketingu "Ustronianka" Sp. z o.o. spożycie wody w Polsce rośnie, nawet szybciej niż w krajach Europy Zachodniej. Polska w 2006 roku zajmowała 6 miejsce w Europie pod względem spożycia wód butelkowanych, a na początku ostatniej dekaty XX wieku znajdowała się na dalekim miejscu. „Polacy piją coraz więcej wody mineralnej - zauważamy to po wynikach sprzedaży "Ustronianki". Na pewno coroczny wzrost naszej sprzedaży jest wyższy niż dynamika całego rynku" - mówi Barbara Bożek - Paczesny.

„Wprawdzie spożycie wody jest jeszcze na niskim poziomie, w porównaniu do innych krajów, ale trend jest i będzie wzrostowy. Przede wszystkim dlatego, że świadomość Polaków jak ważna jest tzw. gospodarka wodna organizmu dla kondycji naszego zdrowia jest jeszcze niska. Na ten temat mówi i pisze się coraz więcej, ale mimo to nasze społeczeństwo nadal nie potrafi podać różnicy między wodą źródlaną a mineralną, a co za tym idzie prawidłowo dobierać te dwa rodzaje wody do codziennej konsumpcji" - mówi Arnold Łoszczyński dyrektor handlowy Polska Woda Sp. z o.o. (Primavera).

Przeczytaj także: Skład mineralny Jurajskiej Lekko Gazowanej

Oczywiście edukacja konsumencka „spada" na producentów, którzy chcąc przyciągnąć uwagę do swojego produktu starają się pokazać klientom jej zalety. Komunikację z klientem buduje się nie tylko poprzez reklamę telewizyjną, radiową i outdoorową, ale również wykorzystuje do tego Internet i w małym stopniu artykuły prasowe sponsorowane. Wydaje się, że najbardziej wyedukowaną grupą konsumencką są w tej chwili kobiety, a szczególnie kobiety w ciąży i młode matki, które są bardzo wyczulone na to, co piją i jedzą.

„Na poziom zakupów wody ma oczywiście wpływ kondycja finansowa konsumentów, którzy mimo poprawy poziomu życia nadal muszą planować swoje wydatki na żywność. Dlatego w tym i następnym roku nie spodziewam się pojawienia specjalnych/oryginalnych produktów skierowanych do wąskiej grupy konsumenckiej, dla dzieci również" - wyjaśnia Arnold Łoszczyński.

Przygotowania do sezonu

Ponieważ woda najlepiej sprzedaje się, kiedy jest ciepło, producenci już na wiosnę przygotowują się na letni wzrost sprzedaży. „W sezonie letnim następuje zwykle intensyfikacja aktywności marketingowych oraz sprzedażowych. Dlatego też na ten okres zaplanowaliśmy szereg działań dodatkowo wspierających nasze marki, ale na chwilę obecną nie możemy zdradzić szczegółów" - mówi Matthias Riehle, prezes zarządu Nestle Waters Polska. Firma wprowadziła w swoich naszych fabrykach kolejne inwestycje. Dodatkowo, we współpracy z partnerami handlowymi i dystrybucyjnymi podjęła szereg działań, które mają pozwolić stymulować i aktywnie wpływać na wzrost całej kategorii wód butelkowanych.

„Obecnie w kanale sprzedaży nowoczesnej i tradycyjnej pracujemy nad programami zarządzania kategorią, które umożliwią jeszcze bardziej efektywną dystrybucję naszych produktów oraz zwiększenie ich dostępności na rynku" - mówi Matthias Riehle.

Firma wprowadzi również na rynek nowe pojemności Nałęczowianki gazowanej- dotychczasowa pojemność 1l smakowej gazowanej Nałęczowianki będzie zastąpiona bardziej funkcjonalnymi butelkami 0,5L oraz 1,5l. Dodatkowo, obecne smaki Nałęczowianki (gruszka i jabłko oraz pomarańcza i cytryna) zostaną udoskonalone i zastąpione naturalnymi aromatami owoców. „W tym miejscu mogę zdradzić, że dla pasjonatów wód smakowych przygotowujemy jeszcze jedną niespodziankę, która pojawi się na rynku w sezonie letnim" - dodaje Matthias Riehle.

Przeczytaj także: Woda Jurajska Niegazowana Smakowa: Szczegółowa analiza

Polscy konsumenci nadal najchętniej sięgają po naturalną wodę mineralną niegazowaną, taką jak Nałęczowianka. Jednak ze względu na specyfikę polskiego rynku, jak również przyzwyczajenia konsumentów, w sezonie letnim wzrasta spożycie wody gazowanej. „Szczególnie interesujący jest również fakt, że z każdym rokiem dynamicznie rośnie kategoria wód smakowych. Dlatego też naturalna woda mineralna Nałęczowianka wprowadziła na rynek szeroką gamę wariantów Nałęczowianki ze smakiem i co roku z sukcesem ją rozwija. Warto w tym miejscu podkreślić, że jako jedyny producent wody na rynku, mamy w swoim portfolio smakowe wody gazowane" - mówi Matthias Riehle.

Także inni producenci chętnie mówią o przygotowywanych przez siebie nowościach. „Wprowadzimy na rynek nowe produkty, planujemy kampanię medialną. Chcemy wypromować aktywne, rodzinne spędzania czasu. W miesiącach o zwiększonej podaży zatrudniamy pracowników sezonowych i przedłużamy godziny pracy naszych zakładów. Planujemy wzrost sprzedaży o 10, 20%" - mówi Barbara Bożek-Paczesny V-ce prezes d.s. marketingu "Ustronianka" Sp. z o.o. Dodaje, że wśród nowości pojawią się na przykład napój o smaku winogronowym, zieloną Ice Tea z brzoskwinią.

Dotychczas w portfolio firmy największą popularnością cieszyły się naturalne wody mineralne „Ustronianka" niegazowane oraz napoje smakowe przygotowane na bazie tej wody (napoje „Grappa"). Bardzo dobrze sprzedaje się również naturalna woda źródlana taka jak „Czantoria".

Dość dobrze sprzedaje się też "Aqua Magnesiana" - naturalna woda źródlana wzbogacona jonami magnezu. Jej receptura została opracowana specjalnie dla "Ustronianki" przez Śląską Akademię Medyczną „Dobrze sprzedaje się również „Ustronianka" aromatyzowana cytryną. Od 3 lat co roku wzrost sprzedaży tej wody smakowej oscyluje wokół 30%. Co do opakowań to preferowane są butelki PET - to m.in. dzięki nim w latach 90-tych nastąpił ogromny skok w sprzedaży wód mineralnych. Bardzo zadowoleni jesteśmy z dynamiki sprzedaży wody w galonach, choć i inne produkty dobrze się sprzedają" - ocenia Barbara Bożek-Paczesny.

Od wielu lat obecna jest również na tym rynku naturalna woda mineralna „Muszynianka", która utwierdziła konsumentów w przekonaniu, że jest to produkt mający wyjątkowy skład. Należy do grupy wód wysokozmineralizowanych magnezowo wapniowych. Posiada właściwości profilaktyczno zdrowotne. Spożywana codziennie może stanowić uzupełniające źródło magnezu , wapnia i innych pierwiastków w naszej diecie. "Muszynianka" rozlewana jest w uzdrowisku Muszyna z odwiertów zlokalizowanych na terenie Popradzkiego Parku Krajobrazowego. W ofercie Spółdzielni Pracy Muszynianka znajduje się woda mineralna naturalnie gazowana 1,5l i 0,6l oraz woda mineralna gazowana o pojemności 1,5l i 0,6l.

Przeczytaj także: Jurajska Lekko Gazowana: Szczegółowa analiza

Woda Zamiast Oranżady

W Polsce wreszcie nauczyliśmy się pić wodę mineralną. Jeszcze kilka lat temu nawet nie próbowaliśmy porównywać się, w ilości spożytej wody, z Francuzami, Włochami i co ciekawe nawet najbliższymi sąsiadami - Czechami.

„Nad Polakami ciągle unosił się syndrom oranżady. Być może wiele osób nie pamięta tego, ale kiedyś piło się tylko oranżadę. Chyba w końcu zmądrzeliśmy" - mówi Beata Szczepankowska Prezes zarządu „Uzdrowisko Szczawno - Jedlina S.A..

Rynek podzielił się na 2 grupy konsumentów: tych którzy kupują wodę najtańszą i tych którzy mają świadomość właściwości zdrowotnych dobrej wody mineralnej. Pierwsi kupują wodę jakąkolwiek, byle kosztowała niewiele ponad 50 gr. Druga grupa klientów wie jaki rodzaj wody sprzedają polskie uzdrowiska. Klienci z tej grupy szukając odpowiedniej wody dla siebie posługują się najczęściej trzema zasadniczymi kryteriami: smakiem, zawartością odpowiednich składników mineralnych i ich zastosowaniem do indywidualnych potrzeb oraz dostępnością danej wody na lokalnym rynku.

„Wiemy, że rynek na którym sprzedajemy wodę ceni i akceptuje stały i dobry od lat poziom naszych wód: Anki, będącej mieszanką szczawieńskich wód leczniczych oraz samych wód leczniczych „Dąbrówki" i „Mieszka". Nie dziwi nas spore zainteresowanie Anką, której cena jak na wodę produkowaną przez uzdrowiska jest dość atrakcyjna. Znamienne jest natomiast spore zainteresowanie i zapotrzebowanie na nasze wody lecznicze: „Dąbrówkę" i „Mieszko", wspomagające leczenie schorzeń układu pokarmowego i oddechowego. To zainteresowanie rynku jest niezmienne mimo ceny, która ze względu na unikalny skład Mieszka i Dąbrówki jest wyższa od ceny Anki" - mówi Beata Szczepankowska.

Według oceny producentów, rok 2008 będzie kolejnym sezonem silnego rozwoju oferty wód smakowych i herbat mrożonych. Duża dynamika rozwoju tego segmentu spowoduje jeszcze większą aktywność firm, niewątpliwie zobaczymy w tym roku nowe produkty. Rywalizacja o klienta zaostrzy kryteria jakości wprowadzanych produktów, dzięki czemu poziom oferowanych wód jeszcze wzrośnie.

Konkurencja na rynku jest bardzo duża, liczba producentów się nie zmniejsza i w najbliższych latach raczej pozostanie stała. Dlatego możemy się spodziewać, ostrej walki o uwagę konsumentów. Nowy sezon to nowe nadzieje na wysoką sprzedaż.

Naturalne Wody Mineralne

Rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie naturalnych wód mineralnych, wód źródlanych i wód stołowych określa naturalną wodę mineralną jako: wodę podziemną wydobywaną jednym lub kilkoma odwiertami naturalnymi lub wierconymi, pierwotnie czystą pod względem chemicznym i mikrobiologicznym, charakteryzującą się stabilnym składem mineralnym oraz właściwościami mającymi znaczenie fizjologiczne, powodującymi korzystne oddziaływanie na zdrowie ludzi ... Powyższe wymagania spełnia wiele naturalnych wód mineralnych wysokozmineralizowanych produkowanych w polskich uzdrowiskach.

Zawarte w tych wodach biopierwiastki takie jak magnez zwany „pierwiastkiem życia", wapń, sód, żelazo, potas, fluor, chlorki, siarczany czy wodorowęglany dają podstawy do stosowania ich w celach dietetyczno- odżywczych. Systematyczne spożywanie pozwala więc na suplementację pewnych niezbędnych pierwiastków (działania odżywcze) lub regulowanie przemiany materii ( właściwości dietetyczne). Dietetycy zalecają aby w naszym klimacie spożywać dziennie ok. 1,5 l naturalnej wody mineralnej. Ważną rolę odgrywają wody mineralne w uzupełnianiu biopierwiastków dla współczesnego człowieka zagrożonego chorobami cywilizacyjnymi.

Sklepy oferują szeroki wybór bezkalorycznych napojów. Na szczególną uwagę zasługuje płyn, który na pewno spożywa każdy z nas, czyli woda. Jaką wodę wybrać? Czy woda mineralna będzie dobra? Czy woda w plastikowych butelkach jest zdrowa? Tego dowiesz się w tym artykule. Dodatkowo przygotowaliśmy dla Ciebie ranking wód mineralnych.

Wody mineralne dostarczają wiele różnych składników mineralnych. Są to m.in. magnez, wapń, wodorowęglany, sód czy też potas. Najlepsza woda mineralna powinna nam dostarczać przede wszystkim sporych ilości wapnia i magnezu, gdyż to te składniki mineralne występują w wodach w największych ilościach. Dodatkowo mogą one być niedoborowe w przypadku niektórych diet. Najbardziej istotny będzie wapń na diecie roślinnej.

Przykłady Wód Mineralnych i Ich Właściwości

Zacznijmy od najlepszej wody mineralnej, czyli Muszynianki. Dostarcza ona aż 128,3 mg magnezu w jednym litrze, co czyni ją jedną z najlepszych wód mineralnych z magnezem. Jest to prawie ½ zalecanego dziennego spożycia tego pierwiastka. Dodatkowo zawiera bardzo dużo wapnia, bo aż 208 mg, co stanowi ⅕ dziennie zapotrzebowania. Wyróżniająca się woda mineralna, bo dostępna w opakowaniach 2 litrowych. Zawiera bardzo dużo wapnia (lider naszego zestawienia), oraz umiarkowaną ilość magnezu, przez co jest jedną z najlepszych wód mineralnych w Polsce. Świetnie się sprawdzi, jeżeli masz problem z dostarczeniem wapnia z jakichkolwiek powodów (np. jesteś na diecie roślinnej, nie jesz nabiału).

Muszyna Zdrój to również bardzo dobra pozycja wśród wód mineralnych dostępnych w najbardziej popularnych marketach. W jednym litrze zawiera 200 mg wapnia oraz 100 mg magnezu - to blisko ⅓ zapotrzebowania na ten pierwiastek. Ogólna zawartość soli mineralnych: jod 150 mcg. Ustronianka z jodem to bardzo nietypowa woda, gdyż jest to woda mineralna z jodem. Będzie to istotne dla osób spożywających zbyt małe ilości jodu z dietą czy też cierpiących na niedoczynność tarczycy oraz chorobę Hashimoto.

Ta woda mineralna również prezentuje się bardzo dobrze. Nie jest zbyt bogata w magnez, ale za to trzecia w naszym zestawieniu pod względem zawartości wapnia, a to wciąż sporo tego pierwiastka. Kryniczanka prezentuje się niezwykle przyzwoicie wśród wód wysoki mineralizowanych. Muszyny to zdecydowanie dobre wody mineralne. Również Skarb życia jest dobrą wodą mineralną. Magnesia to woda, która jak sama nazwa mówi, jest bogata w magnez. Dostarcza go aż 170 mg w jednym litrze wody - zdecydowanie rekord w naszym zestawieniu. Magnesia to najlepsza woda mineralna z magnezem. Ostatnia z naszych propozycji dobrych wód mineralnych. Zawiera przystępną ilość magnezu oraz wapnia. Dość sporo sodu. Woda mineralna od Cechini od firmy Dzik. Zawiera właściwie taką samą ilość minerałów, co zwykła Muszyna Cechini.

Woda Mineralna	Magnez (mg/l)	Wapń (mg/l)
Muszynianka	128.3	208
Muszyna Zdrój	100	200
Magnesia	170	-

Średnie Wybory Wód Mineralnych

Po bardzo dobrych wodach mineralnych przyszedł czas na średnie wybory. Nałęczowianka zawiera niskie ilości magnezu oraz wapnia. Zaletą jest niska ilość sodu. Cisowianki również nie zaliczymy do dobrych wód mineralnych. malutka ilość magnezu, trochę większa wapnia biorąc pod uwagę dzienne zapotrzebowanie na te pierwiastki. Ta woda produkcji Carrefoura to średni wybór, aczkolwiek ma swoje zalety. Co prawda zawiera niską ilość magnezu, ale dość sporo wapnia. Mimo dość dużej ilości soli mineralnych na litr niestety zawiera skromne ilości magnezu i wapnia. Sporo wapnia, niestety magnez w umiarkowanych ilościach. Ta woda ma bardzo mało magnezu, a za to umiarkowaną ilość wapnia sprawia, przez co będzie to średni wybór. Popularna woda dostępna w Biedronce. Niestety do najlepszych nie należy z racji niepowalających z nóg ilości wapnia i magnezu. Zaletą jest niska zawartość sodu. Ta woda jest bardzo ciekawie zaprojektowana z racji zakrętki pełniącej funkcje małego kubka. Szkoda, że skład nie jest tak przyjemny jak ta funkcja. Jedna z popularniejszych w Polsce wód mineralnych.

Gorsze Wybory Wód Mineralnych

Woda pozyskiwana z Gruzji. Poddana procesowi usuwania składników nietrwałych zatwierdzoną metodą adsorpcji. Zawiera ona bardzo dużo składników mineralnych (najwięcej w naszym zestawieniu). Zawiera bardzo dużo sodu, bo aż 1200 mg/l (3 g soli w 1 litrze wody!). Nie jest to korzystne dla zdrowia. Bardzo ładnie brzmiąca nazwa, lecz pod względem zawartości składników mineralnych nie jest tak pięknie. Alcalia to woda o wysokim pH, która rzekomo ma odkwaszać nasz organizm. Niestety jak już wiesz z wcześniejszej części artykułu, nie ma to wiele wspólnego z prawdą. Kupując tę wodę, sporo przepłacasz, bo dostarczasz jedynie 3,27 mg wapnia, gdzie dzienne zapotrzebowanie to 1000 mg. Dodatkowo w internecie nie można znaleźć informacji o zawartości magnezu. Bardzo popularna w Polsce wodą. Jednakże jeden z gorszych wyborów jeżeli chodzi o składniki mineralne, a w tym magnez i wapń, gdyż zawiera ich odpowiednio 17 i 45 mg. Nazwa tej wody może sugerować, że będzie to dobry wybór. Mała ilość magnezu, skromna wapnia, przez co będzie to słaby wybór spośród wód mineralnych.

Wpływ Wody na Zdrowie

Jak najbardziej możesz pić wodę rano po przebudzeniu. Wypicie szklanki wody po przebudzeniu do śniadania będzie świetnym rozwiązaniem, aby zredukować masę ciała czy też zadbać o nawodnienie w ciągu całego dnia. Dwie szklanki wody przed głównymi posiłkami (np. do śniadania po przebudzeniu) może pomóc schudnąć aż 1,2 kg w ciągu 12 tygodni [1]. To bardzo dużo biorąc pod uwagę, że wystarczy tylko napić się wody i jednocześnie zadbać o odpowiednie nawodnienie.

PH we krwi człowieka jest względnie stałe i wynosi ok. 7,4 (przedział 7,35-7,45) [2]. Musi ono mieścić się w tych zakresach, aby człowiek mógł przeżyć. Z kolei pH wody wynosi ok. 7. Na szczęście pH wody nie ma żadnego znaczenia, gdyż spożywanie wód alkalicznych, które charakteryzują się wysokim pH, nie wpłynie na te wartości. Tak więc nie można jednoznacznie stwierdzić, które pH wody jest najzdrowsze lub szkodliwe, gdyż żadne z nich nie wpłynie na pH krwi.

Woda w Plastikowych Butelkach a Zdrowie

Woda mineralna w plastikowych butelkach to kontrowersyjny temat, głównie za sprawą negatywnego działania na zdrowie bisfenolu A (BPA) [3.4]. W kwietniu 2023 Europejski urząd ds. Bezpieczeństwa żywności zmniejszył codzienne tolerowane dzienne spożycie tej substancji chemicznej aż o 20 000 razy - aktualnie jest to 0,2 nanograma [3]. Dla osób zdrowych wody mineralne w plastikowych butelkach nie będą szkodliwe, ale w przypadku występowania różnych chorób warto ograniczyć ich spożycie, aby zminimalizować spożycie BPA wraz z dietą. Z kolei zdecydowanie nie można wlewać wrzątku do plastikowej butelki. Dodanie wrzącej wody do plastikowych butelek może zwiększyć tempo przenikania Bisfenolu A nawet 55 razy [5].

W związku z tym, jeżeli obawiamy się na zbyt duże narażenie na BPA, warto postawić na wodę ze szkła, które nie będzie uwalniało szkodliwych substancji. Dodatkowo wybór wody z kranu również będzie rozsądnym wyborem z racji dużo niższych kosztów, oraz dostarczaniu dużych ilości wapnia czy też magnezu [6].

Niektórzy piją przegotowaną wodę, gdyż boją się o bezpieczeństwo wody z kranu. Nie ma to żadnego uzasadnienia, gdyż kranówka w Polsce jest jak najbardziej zdatna do picia. Dodatkowo przegotowanie wody powoduje jej zmiękczenie, przez co wytrącają się z niej korzystne dla zdrowia minerały takie jak magnez i wapń [7].

W Krakowie 1 litr wody z kranu dostarcza ok. 365 mg minerałów. Z kolei w Warszawie ok. 250 mg, a we Wrocławiu ponad 100 mg zależnie od ujęcia [6,7,8]. Mimo że nie są to tak duże wartości jak w przypadku najlepszych wód mineralnych, to jak najbardziej warto pić wodę z kranu.

Woda Ciepła Czy Zimna?

Nie ma na to jednoznacznej odpowiedzi. Wybieraj wodę taką, jaką lubisz. W upalne świetnie sprawdzi się schłodzona wodą z dodatkiem cytryny czy też odrobiny miodu dla słodszego smaku, z kolei w zimę ciepła woda przyjemnie nas rozgrzeje. Wybór między wodą ciepłą a zimną jest zależny od Twoich preferencji. Niemniej pamiętaj, żeby nie dolewać gorącej i wrzącej wody do plastiku, z racji znacznie zwiększonego uwalniania bisfenolu A!

Składniki Mineralne i Ich Rola

Fluor - Wpływa na szybkość działania enzymów. W szkliwie zębów zastępuje wapń tworząc fluoroapatyt zabezpieczający zęby przed próchnicą.
Fosfor - Niezbędny do prawidłowego funkcjonowania, wzrostu i dzielenia się komórek.
Jod - Wpływa na prawidłową czynność tarczycy. Polecany wszystkim zamieszkującym z dala od morza, a w szczególności kobietom w ciąży.
Krzem - Wpływa na opóźnienie procesów starzenia się organizmu jak również wykazuje właściwości pomocne przy leczeniu zwyrodnienia stawów.
Magnez - Bierze udział we wszystkich procesach biochemicznych organizmu.
Mangan - Jest elementem strukturalnym układu kostnego i skóry.
Miedź - Bierze udział w wytwarzaniu czerwonych krwinek oraz w tworzeniu kości i kolagenu.
Molibden - Stymuluje funkcjonowanie enzymów. Uczestniczy w procesach odtruwania organizmu, hamuje rozwój nowotworów.
Potas - Konieczny do prawidłowej pracy serca.
Selen - Wykazuje właściwości odkażające. Wspomaga zwalczanie wirusów.
Sód - Steruje gospodarką wodną organizmu.
Wapń - Jest składnikiem elementów strukturalnych kości, zębów, paznokci.
Żelazo - Jest niezbędne do budowy czerwonych krwinek, bierze udział w transporcie tlenu w procesie oddychania komórkowego.
Chlorki - Obecne w wodach zapobiegają zachwianiu równowagi kwasowo-zasadowej co wpływa korzystnie na samopoczucie, wydajność pracy i kondycję fizyczną.
Dwutlenek węgla - Zawarty w wodzie pobudza wydzielanie soku żołądkowego pomagając w trawieniu.
Kwas metaborowy - Jest składnikiem wód wysokomineralizowanych, zapobiega osteoporozie.
Kwas metakrzemowy - Zawarty w wysokomineralizowanych wodach. Jako związek krzemu działa przeciwzapalnie i przeciwtrądzikowo.
Siarczany - Działają korzystnie na przemianę materii.
Wodorowęglany - Od poziomu 600 mg/l zobojętniają kwasy żołądkowe.

tags: #jurajska #woda #cytrynowa #mineralna #skład #właściwości