Woda Jonizowana: Wpływ na Zdrowie, Rodniki i Promieniowanie
- Szczegóły
Woda jonizowana, zarówno alkaliczna, jak i kwaśna, zyskuje coraz większą popularność ze względu na potencjalne korzyści zdrowotne i różnorodne zastosowania. Proces jonizacji, polegający na elektrolizie wody, prowadzi do zmiany jej pH i właściwości, co może wpływać na organizm człowieka na różne sposoby.
Jonizacja Wody - Na Czym Polega?
Jonizacja wody to proces elektrolizy, który rozdziela wodę na dwa strumienie: alkaliczny i kwaśny. Odbywa się to w jonizatorze wody, który wykorzystuje elektrody do oddzielenia jonów. Woda przepływająca przez katodę staje się alkaliczna, gromadząc dodatnie jony metali alkalicznych, takich jak wapń i magnez. Woda stykająca się z anodą zyskuje odczyn kwaśny.
Proces elektrolizy wpływa na strukturę molekularną wody. Woda alkaliczna ma mniejsze napięcie powierzchniowe, co ułatwia przenikanie cząsteczek wody przez błony komórkowe, co skutkuje lepszym nawodnieniem organizmu i efektywnym transportem substancji odżywczych do komórek. Woda alkaliczna jest bogata w dodatkowe elektrony, które pomagają neutralizować wolne rodniki.
Woda Alkaliczna i Jej Korzyści
Jonizowana woda alkaliczna jest stosowana głównie do nawadniania organizmu. Woda o wysokim pH i dużym potencjale antyoksydacyjnym przyspiesza oczyszczanie i odkwaszanie organizmu. Picie dużych ilości wody alkalicznej poleca się osobom narażonym na stres. Wspiera układ naczyniowo-sercowy i system nerwowy oraz neutralizuje zakwaszenie organizmu.
Utrzymanie właściwego bilansu kwasowo-zasadowego jest kluczowe dla poprawnej pracy układu pokarmowego i mięśniowego. Picie jonizowanej wody zasadowej znacznie przyspiesza oprowadzenie kwasu mlekowego wydzielanego po intensywnym wysiłku fizycznym.
Przeczytaj także: Profesjonalna stylizacja włosów w domu
Woda alkaliczna nadaje się idealnie do parzenia herbat i ziół, pozwalając w pełni cieszyć się smakiem ulubionego naparu. Woda alkaliczna traci swoje właściwości w ciągu około 24 godzin i należy ją chronić przed bezpośrednim promieniowaniem słonecznym.
Woda Kwaśna i Jej Zastosowania
Kwaśna woda jonizowana jest rekomendowana niemal wyłącznie do użytku zewnętrznego. Świetnie wspiera leczenie grzybicy oraz innych infekcji skóry lub paznokci. Lekko kwaśna woda jest skuteczna w leczeniu oparzeń, ma pH zbliżone do odczynu rany i wykazuje działanie chłodzące i kojące. Może być stosowana do okładów kojących stłuczenia i ukąszenia owadów.
Woda kwaśna jest szeroko stosowana w kosmetyce. Tonizuje i oczyszcza skórę, nie wysuszając jej, co przynosi rewelacyjne efekty w leczeniu skóry trądzikowej. Woda o niskim pH jest dobra także do przemywania skóry twarzy oraz płukania jamy ustnej i gardła, np. przy leczeniu angin.
Kwaśna woda jonizowana znajduje także szerokie zastosowanie w gospodarstwie domowym jako środek czyszczący. Unika się wtedy konieczności używania drażniących i szkodliwych detergentów, nawet gdy potrzebna jest silna dezynfekcja. Utrzymuje swoje właściwości znacznie dłużej niż alkaliczna i można ją przechowywać nawet przez kilkanaście miesięcy.
Wolne Rodniki i Antyoksydanty
Wolne rodniki tlenowe to cząstki chemiczne zawierające tlen, które mają nieparzystą liczbę elektronów, co czyni je wysoce reaktywnymi. Nadmierna produkcja wolnych rodników jest spowodowana różnymi czynnikami, takimi jak stres, zanieczyszczenie środowiska, nadmierne spożycie alkoholu, palenie tytoniu oraz niewłaściwa dieta. W obronie przed negatywnymi skutkami wolnych rodników kluczowe jest utrzymanie równowagi między produkcją tych cząsteczek a zdolnością organizmu do ich neutralizowania.
Przeczytaj także: Wszystko o prostownicy z laserową jonizacją
W tym kontekście, wodór molekularny (H2) może reagować z niektórymi szkodliwymi wolnymi rodnikami, przekształcając je w wodę. Regularne stosowanie terapii wodorem może opóźniać objawy starzenia, zmniejszać ryzyko rozwoju chorób związanych ze stresem oksydacyjnym oraz poprawiać ogólną kondycję i samopoczucie.
Promieniowanie Jonizujące i Jego Wpływ
Organizm człowieka narażony jest na skutki wywołane promieniowaniem jonizującym, które może pochodzić zarówno ze źródeł sztucznych, jak i naturalnych. Promieniowanie jonizujące jest promieniowaniem korpuskularnym lub elektromagnetycznym, powodującym jonizację ośrodka, przez który przechodzi. Dzięki odpowiednio dużej energii jest zdolne oderwać elektron od obojętnych atomów lub cząsteczek. Promieniowaniem jonizującym jest promieniowanie jądrowe (α, β i γ), neutronowe, X i kosmiczne.
Źródłem naturalnego promieniowania jonizującego jest m.in. przestrzeń kosmiczna. Promienie kosmiczne składają się głównie z jąder atomów o wielkich energiach (głównie protonów). Źródłem promieniowania jonizującego są również powierzchnia i wnętrze Ziemi, które zawierają bogate zasoby pierwiastków radioaktywnych.
Oprócz źródeł naturalnych promieniowania jonizującego istnieją także jego źródła sztuczne, takie jak aparatura medyczna (aparaty rentgenowskie, bomby kobaltowe), elektrownie jądrowe (reaktory) i urządzenia badawcze, np. akceleratory cząstek.
Rodzaje Promieniowania
- Promieniowanie α: Stanowią duże cząstki o silnych własnościach jonizacyjnych. Szkło, kilkucentymetrowa warstwa powietrza, skóra ludzka lub zwykły papier stanowią dla tego promieniowania zaporę nie do przebycia.
- Promieniowanie β: Ma znacznie większy zasięg oraz większą przenikliwość w porównaniu z promieniowaniem α. Biologiczne skutki oddziaływania promieniowania β na żywą tkankę są jednak znacznie mniejsze w porównaniu z promieniowaniem α.
- Promieniowanie γ: Jest najbardziej przenikliwą formą promieniowania jonizującego. Częściową ochronę przed tym promieniowaniem stanowią płyty ołowiane lub wielometrowa warstwa betonu.
- Promieniowanie neutronowe: Powstaje w wyniku rozszczepienia jąder atomowych lub rozpadu niektórych izotopów promieniotwórczych.
Skutki Promieniowania
Promieniowanie jonizujące powoduje określone skutki biologiczne, które ze względu na podstawowe mechanizmy ich powstawania możemy podzielić na deterministyczne i stochastyczne.
Przeczytaj także: Pyły zawieszone, filtry i jonizacja w oczyszczaczach powietrza
- Skutki deterministyczne: Są konsekwencją pochłonięcia przez organizm ludzki na tyle dużej dawki promieniowania jonizującego, że powoduje ona zniszczenie lub bezpowrotne uszkodzenie pewnej liczby komórek (np. choroba popromienna).
- Skutki stochastyczne: Są rezultatem uszkodzenia materiału genetycznego pojedynczej komórki i przejawiają się w postaci nowotworów lub chorób dziedzicznych.
Podsumowanie
W artykule omówiono zagadnienia związane z jonizacją wody, jej wpływem na zdrowie, neutralizacją wolnych rodników oraz skutkami promieniowania jonizującego. Woda jonizowana, zarówno alkaliczna, jak i kwaśna, może być cennym wsparciem dla organizmu, jednak należy pamiętać o umiarze i zdrowym rozsądku w jej stosowaniu.
Promieniowanie jonizujące, zarówno naturalne, jak i sztuczne, stanowi realne zagrożenie dla zdrowia. Ważne jest zrozumienie jego źródeł, rodzajów i skutków oraz stosowanie odpowiednich środków ochrony.
tags: #jonizacja #wody #rodniki #radiacja #wpływ #na
