Czy woda z kranu jest pitna w Polsce? Fakty i mity
- Szczegóły
W ostatnich latach coraz częściej pojawia się pytanie, czy można pić wodę z kranu w Polsce bez obaw o zdrowie. Zmiany w technologii uzdatniania oraz zaostrzenie przepisów sprawiają, że temat ten zyskał na znaczeniu zarówno w debacie publicznej, jak i w codziennych wyborach konsumenckich.
Podczas gdy w krajach zachodnich picie wody z kranu jest powszechne, w Polsce wciąż budzi nieufność. Tymczasem badania nie pozostawiają wątpliwości: zarówno w Berlinie, Madrycie, jak i Warszawie woda z kranu ma tę samą jakość. Pora więc rozprawić się z najważniejszymi mitami na jej temat.
Normy i przepisy dotyczące jakości wody pitnej w Polsce
W Polsce systemy zaopatrzenia w wodę pitną podlegają ścisłym regulacjom, które mają zapewnić bezpieczeństwo konsumentom. Przestrzeganie norm jakości wody pitnej Polska reguluje zarówno na poziomie krajowym, jak i unijnym. Wytyczne te określają dopuszczalne stężenia pierwiastków, związków chemicznych oraz mikroorganizmów, które mogą występować w dostarczanej wodzie.
Regularne analizy prowadzone przez wyspecjalizowane laboratoria oraz nadzór inspekcji sanitarnej gwarantują, że woda z kranu czy bezpieczna pozostaje pod stałą kontrolą. Próbki pobierane są z różnych punktów sieci wodociągowej, co pozwala na szybkie reagowanie w przypadku wykrycia nieprawidłowości.
Mity i fakty o wodzie z kranu
Wokół tematu jakości wody kranowej narosło wiele nieporozumień i mitów, które często nie znajdują potwierdzenia w faktach. Często można spotkać się z przekonaniem, że pić wodę z kranu w Polsce to ryzykowne posunięcie, mogące prowadzić do problemów zdrowotnych.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Nowoczesne technologie, takie jak filtracja wielostopniowa, dezynfekcja UV czy ozonowanie, znacznie poprawiły jakość wody dostarczanej do sieci. Skuteczność tych metod potwierdzają liczne badania, a ich stosowanie jest wymogiem wynikającym z normy jakości wody pitnej Polska.
Czy naprawdę woda z kranu jest taka zła? Nie! Kranówka w Polsce, tak jak i w innych krajach europejskich spełnia bardzo wysokie standardy unijne. Woda, która jest dostarczana z wodociągów do naszych domów, mieszkań musi spełniać normy, które są prawnie ustalane, a w dodatku jest poddawana licznym badaniom. Według Głównego Inspektora Sanitarnego aż 99,7% domów zasila dziś woda zdatna do picia.
- Mit #1: Osad w czajniku oznacza wodę niskiej jakości. Nie to tak nie jest. Osad i kamień w czajniku potwierdzają tylko obecność wapnia i magnezu w wodzie.
- Mit #2: Kamica nerkowa to wina kranówki. Absolutnie to nie tak!
- Mit #3: Groźne bakterie w wodzie. Zanim woda znajdzie się w naszych kranach przechodzi dość długą drogę i wieloetapowy proces oczyszczania i uzdatniania. Woda jest filtrowana, ozonowana i dezynfekowana.
- Mit #4: Wodę z kranu trzeba przegotować. Nie trzeba.
- Mit #5: Brązowa woda z kranu oznacza skażenie. Nie! Takie zabarwienie jest wynikiem podwyższonej zawartości żelaza. Taka sytuacja może zdarzyć się w czasie napraw czy czyszczenia sieci.
Korzyści i potencjalne ryzyka picia wody z kranu
Korzystanie z wody kranowej niesie zarówno korzyści, jak i pewne potencjalne ryzyka. Choć woda z kranu czy bezpieczna jest poddawana ścisłej kontroli, istnieją sytuacje, w których jej jakość może być obniżona.
Zgodnie z raportem Głównego Inspektoratu Sanitarnego za rok 2020 do 99,6% polskich mieszkań trafiła z sieci wodociągowych woda zdatna do picia. Oznacza to, że spełnia ona restrykcyjne wymogi Ministra Zdrowia określone w Rozporządzeniu z dnia 7 grudnia 2017 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. Jest też zgodna z normami Światowej Organizacji Zdrowia oraz Unii Europejskiej.
Nie tylko to decyduje jednak o tym, czy woda z kranu jest zdrowa. Zawiera ona również cenne dla organizmu minerały: magnez, wapń, sód, chlor, wodorowęglany, siarczany fluorki. Czy wiesz, że nierzadko jest ich więcej niż w wodzie butelkowanej? Porównanie przeprowadzone w Oświęcimiu wykazało na przykład, że tamtejsza woda kranowa ma większe stężenie wodorowęglanów, wapnia i potasu niż woda źródlana i niskozmineralizowana.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Co jednak z zanieczyszczeniami i bakteriami, których często się obawiamy? Zgodnie z polskimi i unijnymi dyrektywami skład wody z kranu pod żadnym pozorem nie może obejmować groźnych dla zdrowia bakterii, takich jak: E. Coli, Enterococci i Legionella. Stacje wodociągowe oraz Sanepid regularnie przeprowadzają badania pod tym kątem. Dzięki temu wszelkie zagrożenia są na bieżąco zauważane i likwidowane. Najczęściej przekroczenia norm w Polsce dotyczą jednak takich parametrów jak: mangan, żelazo czy jony amonowe, które nie są szkodliwe dla ludzkiego zdrowia.
Zauważ jednak, że woda z kranu do picia jest szczegółowo badana od ujęcia do dotarcia do instalacji wodnej w budynku. Od tego momentu za jej jakość odpowiada zarządca. Może więc zdarzyć się, że w starszym budownictwie do wody dostają się drobne zanieczyszczenia i nieduże ilości metali. Jeśli masz co do tego podejrzenia, najlepiej zgłosić się do zarządu osiedla po szczegółowe informacje na temat jakości wody w kranie.
Czy ta woda jest na pewno zdatna do picia?
Pomimo wszystkich zapewnień, że woda kranowa jest zdatna do picia wciąż czujecie lęk? Nie do końca ufacie zapewnieniom instytucji publicznych i samorządów… A z drugiej strony chcielibyście spróbować, lub zaoszczędzić w ten sposób kilka zaskórników w domowym budżecie? Wykonajcie swoją własną analizę wody. Odpuśćcie przez chwilę wodę, aż stanie się naprawdę zimna. Przechowujcie wodę w odpowiednich naczyniach np.
Filtrowanie wody z kranu
Jeśli zastanawia Cię jakość wody kranowej w Twoim domu lub firmie - zgłoś się do nas! Jako Kuna System świadczymy profesjonalne usługi badania jakości wody na terenie całej Polski.
W dodatku, by zminimalizować ryzyko obecności zanieczyszczeń, warto korzystać na co dzień z dzbanka wyposażonego we wkład filtrujący do wody Brita MAXTRA+ Pure Performance. Skutecznie zmniejsza on stężenie: ołowiu, miedzi oraz zanieczyszczeń z instalacji, takich jak: pestycydy, herbicydy i wybrane farmaceutyki.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
Za mikrobiologiczne bezpieczeństwo wody kranowej odpowiada przede wszystkim dezynfekcja przeprowadzana przy użyciu chloru. Stosowana od początku XX w. znacznie przyczyniła się do zmniejszenia śmiertelności z powodu chorób wynikających ze złej jakości wody. Jest niezbędna, by do Twojego kranu mogła dotrzeć woda zdatna do picia. Często rodzi jednak obawy o negatywny wpływ chloru na zdrowie. Czy słusznie?
Zacznijmy od tego, że chlor występuje naturalnie w naszym organizmie. To jemu zawdzięczamy m.in.: równowagę kwasowo-zasadową, wsparcie procesów trawiennych, kontrolę gospodarki wodnej. Nie bez powodu mówi się jednak, że co za dużo to niezdrowo - chlor w nadmiernym stężeniu działa toksycznie, powodując m.in. kwasicę metaboliczną. Kwestia jego oddziaływania na zdrowie rozbija się więc nie o samą obecność w wodzie z kranu do picia, a ilość. Ta zaś, zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia, nie powinna przekraczać 0,3 mg/l. To dawka, która jest bezpieczna i jednocześnie pozwala na efektywną dezynfekcję.
Teraz do zdemaskowania pozostaje już tylko mit o szkodliwości produktów ubocznych dezynfekcji. Powstają w efekcie reakcji substancji z chlorem w czasie podróży wody rurami. Przyjmowane w dużych ilościach działają toksycznie i rakotwórczo. Dlatego stacje wodociągowe stale badają ich stężenie, aby nie dopuścić do przekroczenia wyznaczonych norm.
Jeśli jednak zauważysz, że ma ona mętną konsystencję, brązowy odcień czy nieprzyjemny zapach, powstrzymaj się od jej spożywania. Najczęściej jest to stan przejściowy spowodowany naprawą instalacji czy dłuższym postojem wody w rurach. Zwykle wystarczy zlać kilka litrów, aby odzyskała ona odpowiednią jakość. W pozostałych przypadkach - nawet gdy woda z kranu do picia pachnie chlorem - nie szkodzi zdrowiu. Jej walory smakowe są jednak znacznie obniżone.
Trudno więc dziwić się, że nie masz ochoty na taki napój. Czy to oznacza, że jesteś skazany na wodę butelkowaną? Nic bardziej mylnego! Wystarczy, że skorzystasz z dzbanka filtrującego BRITA. Jest on wyposażony w filtr, który dzięki mikroperełkom węgla aktywnego z łupin orzechów kokosowych redukuje stężenie chloru i innych substancji pogarszających smak i zapach wody kranowej. Dzięki temu cieszysz się zawsze smaczną i świeżą wodą bez konieczności dźwigania ciężkich butelek.
Zalety filtrowanej wody z kranu
To jednak jeszcze nie wszystkie korzyści, bo dzięki wodzie kranowej filtrowanej oszczędzasz również czas i pieniądze. Jest dostępna za grosze, zawsze kiedy czujesz pragnienie. Możesz mieć ją przy sobie nawet w pracy albo na wycieczce. Specjalny filtr BRITA MicroDisc zawarty w naszych bidonach redukuje: chlor, mikrocząsteczki ≥30 μm i śladowe zanieczyszczenia. Jednocześnie przepuszcza cenne minerały takie jak wapń (Ca) i magnez (Mg). Bez obaw napełniaj więc butelkę z filtrem w biurze, centrum handlowym czy górskim schronisku i korzystaj z walorów zdrowotnych kranówki.
Nie tylko Ty zyskujesz jednak na piciu wody z kranu. Skutki Twojego wyboru odczuwa również przyroda. W Brita policzyliśmy, że przy średnim zapotrzebowaniu na wodę wynoszącym 2 l dziennie produkujesz dzięki wkładom filtrującym MAXTRA + aż o 15, 1 kg mniej odpadów rocznie. Do tego każdego roku zmniejszasz emisję dwutlenku węgla o 112.5 kg. Zależy Ci na środowisku? Korzystając z dzbanków filtrujących Brita, robisz prosty i wygodny krok w stronę ekologii.
Wpływ na zdrowie
Kwestie związane z jakością wody pitnej pochodzącej z kranu, słusznie budzą wątpliwości w kontekście zdrowia. Zwłaszcza w obecnym czasie, kiedy wszyscy dbamy o zdrowie i odporność w szczególny sposób. Jaki wpływ na zdrowie ma woda kranowa? Czy można ją bezpiecznie pić bez uprzedniej filtracji? Woda, która jest dostarczana z wodociągu musi spełniać pewne normy. Lokalny dostawca odpowiada za dystrybucję wody nieskażonej bakteriologicznie. Jednak zdarzają się sytuacje, gdy w momencie awarii na sieci wodociągowej, do wody dostają się bakterie. Przed spożyciem wody skażonej chroni lampa UV bakteriobójcza i filtr osmotyczny, zamontowane w domu. Na jakie aspekty warto jeszcze zwrócić uwagę? Co jeszcze warto wiedzieć o wodzie pitnej?
Odpowiednio filtrowana woda z kranu, może miec np. lepsze pH. Norma odczynu pH wody do spożycia to zakres 6,7-9,5. Im bliżej tej górnej granicy tym woda jest bardziej alkaliczna, czyli o podniesionym pH. Zazwyczaj tak zwana kranówka, ma odczyn w okolicy wartości 7. To obojętny odczyn. Warto go podnieść w celach zdrowotnych. Odwrócona osmoza obniża pH. Woda po maksymalnie dokładnym oczyszczeniu, będzie miała odczyn w okolicy 5. Warto wówczas zastosować dodatkowy wkład Biocera®, który podnosi odczyn pH wody. To zdecydowanie działanie prozdrowotne. Dieta bogata w produkty przetworzone, tzw. fast food czy używki (choćby kawę) mocno zakwasza organizm. Aby wyrównać poziom odczynu w organizmie warto pić wodę o wyższym pH. W ten sposób realnie zadbasz o balans kwasowości swojej diety i wyrównasz go do neutralnego poziomu.
Podsumowanie
W świetle obowiązujących przepisów oraz dostępnych danych, picie wody z kranu w Polsce jest w większości przypadków bezpieczne, pod warunkiem sprawnej infrastruktury i przestrzegania norm. Osoby posiadające wątpliwości co do jakości wody w swoim budynku mogą zwrócić się do lokalnych wodociągów z prośbą o udostępnienie wyników badań. W razie potrzeby warto rozważyć dodatkowe metody uzdatniania, takie jak filtry domowe.
Jak wyjaśniliśmy w powyższych przykładach, nie jest to kwestia jednoznaczna. Można spożywać wodę z kranu, ale trzeba mieć świadomość jakie zanieczyszczenia mogą w niej występować. Absolutnie ryzykowne jest picie wody z kranu, kiedy pochodzi ona z własnej studni. Dopuszczalne jest picie wody wodociągowej, jednak mogą w niej występować metale ciężkie czy mikroplastik. Z tego powodu, bez względu na pochodzenie wody, dobre i wskazane jest jej filtrowanie. Niezwykle popularne dzbanki do wody są dobre na krótką metę - nie są wydajne w dłuższej perspektywie. Najbardziej optymalnym rozwiązaniem jest oczyszczanie wody z pomocą filtrów do odwróconej osmozy.
Nie pijesz wody kranowej, bo smakuje chlorem, boisz się o swoje zdrowie albo nie masz do niej dostępu poza domem? Jak widzisz, dla picia wody z kranu nie ma dzisiaj wymówek. Korzystaj z filtrów BRITA i dbaj o nawodnienie smaczną kranówką w każdym miejscu i czasie.
tags: #czy #woda #z #kranu #jest #pitna
