Odwrócona Osmoza: Fakty i Mity na Temat Uzdatniania Wody
- Szczegóły
Odwrócona osmoza to znana od lat metoda uzdatniania wody pitnej. Jednak wiele osób wciąż z jakiegoś powodu nie decyduje się na korzystanie z tego rozwiązania. Postaramy się więc przedstawić rzetelne zestawienie faktów związanych z krążącymi opiniami na temat odwróconej osmozy (RO).
Jak Działa Odwrócona Osmoza?
Aby docenić jej znaczenie, trzeba najpierw wiedzieć, na czym polega. Gdy dwa roztwory soli o różnych stężeniach są oddzielone półprzepuszczalną membraną, woda przenosi się z roztworu słabszego do silniejszego, aż oba będą miały takie samo stężenie. W odwróconej osmozie działa to przeciwnie. Naturalny przepływ wody jest odwrócony i przechodzi z roztworu silniejszego, do roztworu słabszego. W ten sposób po jednej stronie membrany zostaje woda bez soli.
Proces Filtracji
Woda poddawana jest wysokiemu ciśnieniu (zwykle powyżej 2,5 MPa), które przewyższa ciśnienie osmotyczne roztworu zanieczyszczeń. Kluczowym elementem filtra RO jest membrana osmotyczna. Wykonana z syntetycznych materiałów, posiada strukturę wielowarstwową o bardzo małych porach (rzędu 0,001 μm).
Nieraz pojawia się opinia, że system RO to skomplikowana technologia, w niezrozumiały sposób ingerująca w strukturę wody. Nic bardziej mylnego! Filtr osmotyczny ma stosunkowo prostą budowę. Jest to w zasadzie bardzo gęsty filtr mechaniczny. Zasada jego działania jest podobna do tej, którą znamy z innych domowych filtrów - woda przechodzi na drugą stronę, a zanieczyszczenia zostają na filtrze. Podstawowa różnica leży w gęstości filtra - membrana osmotyczna ma mikroskopijne pory, wielkością zbliżone do rozmiarów cząsteczki wody, przez co zatrzymuje niemal do 99% substancji, które nie są wodą (większość związków chemicznych ma cząsteczki znacznie większe niż woda). Druga różnica jest taka, że zamiast tłoczyć całą wodę przez filtr, wykorzystuje się zjawisko odwróconej osmozy (wymuszonej dyfuzji przez półprzepuszczalną błonę), pozwalając, by część wody przepłynęła przez filtr bez jej oczyszczania.
W systemie odwróconej osmozy nie ma nic strasznego, skomplikowanego lub nienaturalnego. Filtracja wody to proces obserwowany w naturze, kiedy np. woda przepływa przez warstwy gleby.
Przeczytaj także: Woda oczyszczona dzięki odwróconej osmozie
Skuteczność Filtracji
Filtry z membraną osmotyczną usuwają do 99,7% zanieczyszczeń. Skuteczność odwróconej osmozy w usuwaniu zanieczyszczeń zależy od kilku czynników, m.in. wielkości zanieczyszczenia, membrany używanej do filtrowania wody, ciśnienia wody i właściwej instalacji. Z tego powodu regularna konserwacja filtra jest niezbędna, aby w pełni wykorzystać możliwości stosowanego systemu.
Zanieczyszczenia Usuwane Przez Odwróconą Osmozę:
- Sole
- Metale ciężkie (np. ołów, rtęć)
- Chemikalia
- Mikroorganizmy wywołujące choroby (bakterie, wirusy, pierwotniaki)
- Sole mineralne (np. wapń, magnez)
- Związki organiczne
System odwróconej osmozy nie usunie z wody niektórych rozpuszczonych gazów, takich jak rozpuszczony tlen lub dwutlenek węgla. Uciążliwy gaz, jakim jest siarkowodór o specyficznym zapachu zgniłych jaj, również nie zostanie usunięty z wody przez filtry RO.
Mity i Fakty o Wodzie z Odwróconej Osmozy
Niektórzy przeciwnicy odwróconej osmozy nazywają tę wodę „wodą martwą” ze względu na jej czystość, czyli brak jakichkolwiek innych substancji. Krytycy twierdzą, że jest ona wynikiem ingerencji człowieka - że to woda sztuczna, niezdrowa i nie należy jej pić. Utrzymują, że co najwyżej nadaje się do zastosowań przemysłowych, a nie do spożycia przez człowieka. Poproszeni o argumenty najczęściej mówią, że woda RO jest zbyt czysta, aby była zdrowa, ponieważ tak idealnie czysta i pozbawiona minerałów woda nie występuje w naturze.
Przeprowadzono wiele badań naukowych nad wodą osmotyczną i żadne z nich nigdy nie wykazało negatywnego wpływu tej wody na zdrowie.
Mit #1: Woda RO Jest „Martwa” i Niezdrowa
Deszczówka (w stanie naturalnym) to woda pozbawiona wszelkich minerałów, jedna z najczystszych dostępnych na ziemi. Ludzie przez tysiące lat pili wodę deszczową bez negatywnych skutków zdrowotnych. Dopiero rozwój przemysłu sprawił, że powietrze uległo okropnemu zanieczyszczeniu i w związku z tym spadający deszcz zawiera różne niebezpieczne substancje.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Mit #2: Woda RO Wypłukuje Minerały z Organizmu
FAKT: Woda osmotyczna nie ma jak wypłukiwać minerałów z organizmu człowieka. To po prostu kolejne kłamstwo rozpowszechniane przez producentów innych systemów filtracyjnych w celu zdyskredytowania rynku RO. To prawda, że woda jest uniwersalnym rozpuszczalnikiem i zawsze „stara się” rozpuszczać substancje, z którymi ma styczność, a siła ta jest tym większa, im wyższa jest czystość wody. Jednak w żaden sposób nie może to zaszkodzić ludzkiemu ciału, ponieważ organizm dobrze wie, które substancje ma magazynować, a których może się pozbyć. Reakcje fizjologiczne szybko przywracają homeostazę przy użyciu śliny, soków trawiennych itd., aby utrzymać równowagę płynów ustrojowych. To, co woda osmotyczna wypłukuje, to toksyny i inne zanieczyszczenia, których organizm chce się pozbyć.
Technologia RO została na szerszą skalę wprowadzona w latach 70 i od tego czasu została przetestowana w każdy znany człowiekowi sposób.
Organizacja Water Quality Association (WQA) w roku 1993 opublikowała raport zatytułowany „Spożycie wody o niskim TDS”. Ich rozległe badania dostarczyły dowodów, że woda o niskiej zawartości substancji rozpuszczonych (TDS), taka jak woda destylowana bądź otrzymana przez odwróconą osmozę, nie ma żadnego negatywnego wpływu na zdrowie człowieka.
Mit #3: Woda RO Ma Kwaśny Odczyn
FAKT: Woda osmotyczna ma odczyn lekko kwaśny lub obojętny. Samo pH danego płynu nie jest aż tak ważne, jak alkalizujący lub zakwaszający wpływ na organizm. Przypomnijmy, że pH=7 jest uważane za obojętne, pH między 0 a 7 to odczyn kwasowy, a pH od 7 do 14 to odczyn zasadowy (alkaliczny). W zależności od kwasowości wody w kranie, pH wody po odwróconej osmozie może być nieco niższe - na odczyn wody wpływa obecność kwasowych lub zasadowych minerałów nieorganicznych, które na szczęście są przecież oddzielane od wody podczas filtracji RO. Różnica w pH jest jednak zwykle nieznaczna i bynajmniej nie wpływa szkodliwie na ludzkie zdrowie. Samo pH wypijanej wody i tak zmienia się na kwaśne, kiedy trafia ona do żołądka. Sok żołądkowy jest wiele razy bardziej kwasowy niż woda RO (pH 1,5-2).
Mit #4: System RO Marnuje Dużo Wody
FAKT: System RO zużywa nieco więcej wody niż inne filtry, dzięki czemu ma 99,8% skuteczności i kilkuletni czas pracy. Spośród wymienionych tu mitów ten jest jedynym, który ma coś wspólnego z prawdą. Jak wspomniano w odpowiedzi na mit nr 2, w systemie RO część wody przepływa przez filtr bez jej uzdatniania. Aby wyprodukować 1 litr wody, system RO musi pobrać dodatkowo od 3 do 8 litrów wody (w zależności od ciśnienia w sieci, temperatury i innych czynników). Większość domowych systemów RO generuje odrzut wody rzędu 3-5 litrów na 1 litr wody uzdatnionej (a więc aby wyprodukować 1 litr wody pitnej, pobiera z sieci 4-6 litrów).
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
ad. Filtr RO nie tłoczy całej wody przez membranę. Zamiast tego woda przepływa przez filtr tak, że dzięki ciśnieniu i zjawisku odwróconej osmozy cząsteczki wody przechodzą przez membranę stosunkowo swobodnie, a pozostała woda spłukuje zbierające się zanieczyszczenia i na bieżąco oczyszcza sam filtr (patrz mit nr 2). Pamiętajmy, że chodzi o najprecyzyjniejszy filtr, mający usuwać mikroskopijne zanieczyszczenia, takie jak sole mineralne czy wirusy.
Mit #5: Systemy RO Są Drogie
FAKT: Cena zakupu systemu RO na stronie sklep.osmoza.pl jest wielokrotnie niższa niż cena podobnego urządzenia u domokrążców. Ten mit powstał ze względu na ceny, jakie pojawiają się w ofertach nieuczciwych sprzedawców; mówiąc wprost - wyzyskiwaczy. Tak naprawdę ceny za podstawowe systemy RO zaczynają się już od ok. 300-400 zł, a naprawdę dobry filtr to kwestia 500-700 zł.
Jeśli chodzi nam tylko o to, żeby uspokoić sumienie, to oczywiście są i tańsze filtry. Jeżeli jednak wybierzemy jakiekolwiek inne źródło wody pitnej niż filtr RO, to woda będzie gorszej jakości. A wiele z często wybieranych rozwiązań jest wręcz droższych (za wodę gorszej jakości). Np. dużo ludzi kupuje wodę butelkowaną - wydaje im się, że płacą niewiele, bo to przecież tylko 1-2 zł. Ale codziennie! Nie licząc najtańszych (które zwykle są po prostu wodą z kranu bez dodatku chloru) woda w butelce kosztuje ok. 1 zł. za 1 litr. Pijąc codziennie minimalne zalecane 2l, po 15 latach nieużywania systemu RO osoba kupująca wodę w butelce zapłaci 10950 zł. Tak! Prawie 11 tysięcy za wodę dla jednej osoby! A co jeśli masz kilkuosobową rodzinę? Koszt ten wzrośnie do 30-50 tysięcy. Wszystkie łączne koszta korzystania z RO (cena zakupu, wymiana membrany i wkładów wstępnych oraz koszt wody) są WIELOKROTNIE NIŻSZE.
Mit #6: Specjaliści Odradzają Picie Wody RO
FAKT: To domorośli pseudospecjaliści sprzedający inne systemy uzdatniania wody odradzają picie wody RO. Sam fakt, że ktoś zajmuje się sprzedażą jakichś urządzeń jeszcze nie czyni go specjalistą w danej dziedzinie.
Żeby rozstrzygnąć ten spór, trzeba zapytać kogoś „neutralnego”, kto ma wykształcenie i doświadczenie w dziedzinie zdrowia i uzdatniania wody. W odpowiedzi na mit nr 4 cytowaliśmy ludzi, których z całą pewnością można nazwać specjalistami: między innymi pracowników amerykańskich agencji EPA, WHO i WQA.
Zalety Stosowania Odwróconej Osmozy
Niewątpliwie największą zaletą systemu filtracji odwróconej osmozy jest doskonała jakość wody oraz wysoka skuteczność eliminacji wielu zanieczyszczeń sięgająca nawet 98%. Znacząco poprawia się smak, jak i zapach wody filtrowanej odwróconą osmozą. Oczyszczona woda doskonale nadaje się do gotowania, stanowiąc idealną bazę do przygotowywanych potraw i napojów.
- Doskonała jakość wody
- Redukcja zakupu plastikowych butelek
- Ochrona urządzeń AGD przed osadem i kamieniem
- Idealna woda do akwarium
Systemy odwróconej osmozy są szczególnie polecany dla osób, które w codziennej diecie spożywają duże ilości wody, co przekłada się na znaczną oszczędność w domowym budżecie. Dzięki odwróconej osmozie zapłacimy zdecydowanie mniej za oczyszczoną i smaczną wodę. Odwrócona osmoza to także świetny wybór dla osób, dla których ochrona środowiska jest priorytetem. Redukując zakup plastikowych butelek z wodą pitną, ograniczamy zużycie plastiku, dbając tym samym o środowisko i nasze zdrowie.
Wady Stosowania Odwróconej Osmozy
Decydując się na system odwróconej osmozy, przede wszystkim musimy liczyć się z wyższymi kosztami eksploatacyjnymi w porównaniu do innych podobnych rozwiązań. Wkłady w systemach odwróconej osmozy nie są wieczne i musimy pamiętać o ich regularnej wymianie. Cykliczny zakup wkładów filtrujących i mineralizujących to niejedyne koszty eksploatacyjne. Odwrócona osmoza wymaga również podpięcia systemu do odpływu kanalizacji, a to może generować kolejne koszty związane z wynajęciem ekipy serwisowej lub hydraulika. Ze względu na dużą dokładność filtracji, filtry kuchenne tego typu powodują odrzut wody do kanalizacji. Warto także pamiętać o corocznej dezynfekcji całego systemu celem zachowania wysokiej higieny i bezpieczeństwa filtracji wody. Najbardziej jednak sporną kwestią dla użytkowników rozważających zakup systemu odwróconej osmozy jest możliwość występowania mniejszej liczby minerałów, a nawet ich całkowity brak.
- Wyższe koszty eksploatacyjne
- Konieczność regularnej wymiany wkładów
- Odrzut wody do kanalizacji
- Potrzeba dezynfekcji systemu
- Możliwy brak minerałów (rozwiązaniem jest mineralizacja)
Woda Mineralizowana z Odwróconej Osmozy
Opłacalnym rozwiązaniem problemu braku minerałów jest wybór systemu odwróconej osmozy z możliwością zastosowania funkcji mineralizacji. Wkład mineralizujący uwalnia wiele cennych minerałów, takich jak: wapń, magnez, sód, potas, żelazo, cynk i wiele innych wartościowych minerałów.
Woda mineralizowana z filtra jest znakomitym zamiennikiem wody butelkowanej. Jest dostępna zawsze (nie trzeba nosić zgrzewek wody w butelkach PET). Osmotyczny filtr uzdatniający wodę z końcową mineralizacją. Kompletny filtr z wkładami, podwójną wylewką i akcesoriami montażowymi. Filtr posiada końcowy stopień mineralizacji wody.
Zastosowanie Wody z Odwróconej Osmozy
Odwrócona osmoza stosowana jest do oczyszczania wody do użytku przemysłowego i domowego. Proces ten może poprawić smak, kolor oraz zapach wody. Ponadto może usunąć zanieczyszczenia, a także zmniejszyć wysoki poziom azotanów, siarczanów i sodu. Jest również bardzo skuteczny w tworzeniu wody pozbawionej patogenów.
W ostatnich latach wiele osób zaczęło instalować systemy uzdatniania wody metodą odwróconej osmozy, aby zapewnić dobrą jakościowo, przeznaczoną do nawadniania w ogrodzie i to po znacznie niższych kosztach. System doskonale sprawdza się przy uprawach roślin, ponieważ taka woda jest odpowiednia do podlewania a wręcz niezbędna do hodowli hydroponicznych i aeroponicznych, gwarantując czystą wodę bez zatykającego przewody kamienia, chloru oraz innych, szkodliwych składników chemicznych. Przefiltrowana woda ma również odpowiednie pH, co wpływa na zdecydowanie szybszy rozwój roślin.
Woda bez mineralizacji jest idealna do gotowania w czajniku, ekspresie do kawy itp. Nie powoduje osadzania się związków wapnia w postaci tzw kamienia. Jest znakomitą bazą do przygotowywania posiłków (im bardziej czysta woda, tym lepiej wiąże się z substancjami, minerałami itp, zawartymi np. w warzywach).
Jak Wybrać Odpowiedni System Odwróconej Osmozy?
Przy zakupie interesującego nas modelu zwróćmy uwagę na wydajność systemu. Sprawdźmy, ile litrów wody na dobę lub w ujęciu godzinowym interesujące nas urządzenie jest w stanie oczyścić wodę. Wybierzmy filtry o wydajności wystarczającej dla naszych potrzeb. Równie ważna jest także skuteczność filtracji. Warto sprawdzić, czy produkt posiada oryginalną membranę RO. Tylko taka daje gwarancję właściwej filtracji odwróconej osmozy. Najlepsze z systemów dostępnych na rynku posiadają nowoczesny system wymiany wkładów, co przekłada się na łatwość wymiany akcesoriów bez zbędnych narzędzi.
Wskazane jest uwzględnienie kosztów żywotności membrany, jak i wkładów, aby mieć obraz całościowych kosztów eksploatacji systemu. Cena systemów RO jest również ważną kwestią przy wyborze konkretnego modelu. Rozbieżność cenowa systemów wynika ze stopnia rozbudowania filtra. Im więcej jest etapów filtracji, tym cena systemów rośnie. Każdy z nas może znaleźć produkt odpowiadający naszym potrzebom pod względem gabarytów, etapów filtracji wody i możliwości dodatkowego jej wzbogacenia dzięki wkładom mineralizującym.
Sprawdź także inne produkty dostępne w naszej ofercie. Filtry odwróconej osmozy z mineralizacją wody, mają najszersze zastosowanie w warunkach domowych i firmowych. W większości modeli filtrów zastosowany jest kranik czerpalny z dwoma kurkami, który umożliwia pobieranie wody bez mineralizacji, z mineralizacją oraz mieszanej.
Podsumowanie
Żadne inne systemy filtracji wody nie zostały tak dopasowane do zróżnicowanych oczekiwań użytkowników, jak systemy odwróconej osmozy. Początkowo wydawać nam się może, iż zakup systemu filtracji odwróconej osmozy może być kosztowny, lecz w dłuższej perspektywie pozwala znacząco zaoszczędzić koszty wydatków za wodę butelkowaną, dlatego warto rozważyć poprawienie jakości wody w swoim domu. Możemy wybrać filtr dopasowany do swoich preferencji i budżetu. Liczba zalet zdecydowanie przewyższa nad wadami. Wybór renomowanej marki produktu pod względem jakości i wydajności będzie inwestycją na długie lata.
tags: #woda #wysokozmineralizowana #osmoza #odwrócona
