Woda Niegazowana a Dna Mocznowa: Nazwy i Właściwości
- Szczegóły
Dna moczanowa, znana również jako skaza moczanowa czy podagra, to choroba metaboliczna związana z odkładaniem kryształów kwasu moczowego w stawach i tkankach. Prowadzi do stanów zapalnych, silnych dolegliwości bólowych i ograniczenia sprawności, a w dłuższej perspektywie może powodować także zaburzenia funkcjonowania nerek i sprzyjać powstawaniu kamieni moczowych.
Dieta w Dnie Mocznowej
Głównym celem diety w dnie moczanowej jest obniżenie poziomu kwasu moczowego we krwi i zmniejszenie ryzyka napadów choroby. W praktyce oznacza to stosowanie diety ubogopurynowej, ograniczającej mięso, produkty bogate w puryny, alkohol oraz napoje słodzone fruktozą. Nie zaleca się diet niskowęglowodanowych z dużą ilością białka i tłuszczu, ponieważ mogą one podnosić stężenie kwasu moczowego i zwiększać ryzyko ataków dny. Białko powinno pochodzić głównie z nabiału, jaj oraz niewielkich porcji chudego mięsa i ryb, a podstawę diety powinny stanowić węglowodany złożone i zdrowe tłuszcze roślinne.
Warto spożywać 4-5 posiłków dziennie co 3-4 godziny. Regularność zapobiega przejadaniu się i długim przerwom między posiłkami. Należy pić 2-3 litry płynów dziennie, głównie wodę niegazowaną. Dobrym wyborem są też herbaty ziołowe (rumianek, melisa, pokrzywa), słaba zielona herbata czy woda z cytryną.
Głodówki i diety typu keto nasilają rozpad białek i podnoszą stężenie kwasu moczowego. Podobnie dieta wysokobiałkowa, zwłaszcza bogata w mięso i produkty zwierzęce, zwiększa powstawanie kwasu moczowego i ryzyko napadów dny. Odchudzanie powinno być stopniowe - około 0,5-1 kg tygodniowo. Nadwaga i otyłość zwiększają ryzyko dny moczanowej, podnosząc stężenie kwasu moczowego we krwi i częstotliwość napadów. Badania pokazują, że nawet umiarkowana utrata wagi, np. Regularny ruch, np. spacery, nordic walking czy pływanie, wspiera metabolizm i zdrowie stawów.
Przykładowy Jadłospis
Poniżej znajduje się przykładowy jadłospis z uwzględnieniem kaloryczności i zawartości kwasu moczowego:
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
| Posiłek | Nazwa potrawy | Kalorie i kwas moczowy | Produkty | Przygotowanie |
|---|---|---|---|---|
| Śniadanie | Owsianka z truskawkami, orzechami i siemieniem lnianym | ok. 350 kcal, ~20 mg |
| Ugotuj płatki w mleku roślinnym, dodaj pokrojone truskawki, posyp orzechami i siemieniem. |
| Obiad | Filet z indyka na parze z kaszą jaglaną i surówką z marchwi i jabłka | ok. 550 kcal, ~70 mg |
| Filet ugotuj na parze. Kaszę ugotuj w dużej ilości wody i odlej po gotowaniu. Z marchewki i jabłka przygotuj surówkę, skrop sokiem z cytryny. |
| Kolacja | Sałatka z komosą ryżową, twarogiem i warzywami | ok. 340 kcal, ~28 mg |
| Ugotuj komosę w dużej ilości wody, odcedź. |
Woda Alkaliczna i Jej Rola
Przeglądając Internet, można natknąć się na wiele informacji na temat diety zakwaszającej, alkalizującej oraz wody mającej neutralizować kwasy w organizmie i działać alkalizująco, niwelując wiele dolegliwości i jednocześnie lecząc wiele chorób. Wśród ofert sprzedaży znajdziemy zarówno gotową wodę alkaliczną, jak i urządzenia do samodzielnego jej wytwarzania, które obiecują pozbycie się wszystkich negatywnych skutków zdrowotnych.
Każdy płyn może mieć określone pH. Skala pH określa kwasowość i zasadowość roztworów wodnych związków chemicznych. Może przyjmować wartości od 0 do 14, gdzie pierwsza liczba oznacza bardzo silny, stężony kwas, a druga bardzo silną, stężoną zasadę. Najprościej mówiąc, im niższe jest pH, tym bardziej kwaśny będzie odczyn, a im wyższe, tym bardziej zasadowy.
Zwykła woda ma pH neutralne, zbliżone do 7. Woda zasadowa, czy inaczej woda alkaliczna, charakteryzuje się lekko podwyższoną wartością: do pH równego 8-10. Spowodowane jest to zawartością naturalnie występujących w nich zasadotwórczych minerałów lub uzyskaniem zasadowości w procesie jonizacji.
Teoretycznie woda alkalizująca ma za zadanie podwyższyć pH płynów ustrojowych, które zostało obniżone przez niezdrową dietę i inne aspekty rozwoju cywilizacji.
Właściwości Wody Alkalicznej
Założeniem działania wody alkalicznej jest to, że ma ona wyrównywać pH w organizmie. Organizm człowieka ma jednak na szczęście silne mechanizmy regulujące odczyn jego płynów, nie ma więc możliwości wpłynąć na nie czymś tak trywialnym jak woda o podwyższonym pH. Każdy produkt spożywczy oraz napój po spożyciu trafia do żołądka, który wytwarza sok żołądkowy. Jednym z jego składników jest kwas solny, który ma bardzo niskie pH. Powoduje on, że odczyn soku żołądkowego wynosi 1,35-3,5 (czyli jest bardzo kwaśny, można powiedzieć wręcz że żrący) i nie da się zmienić go za pomocą lekko zasadowej wody. Jony wodoru pochodzące z kwasu solnego bardzo szybko zneutralizują jony zasadowe obecne w wodzie.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Wiele osób uważa, że woda alkaliczna jest zdrowa, ponieważ pomoże na wiele chorób. Wyleczy otyłość, cukrzycę, kamicę nerkową, dnę moczanową, zapobiegnie osteoporozie a nawet nowotworom. Ma za zadanie usuwać z organizmu toksyny, unieszkodliwiać wolne rodniki (działać przeciwutleniająco), usuwać migrenowe bóle głowy, astmę, łuszczycę a nawet celiakię. Istnieją badania sugerujące, że spożywanie produktów mających alkalizujące działanie wpływa pozytywnie na utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia, ale wystarczy trzymać się zdrowej diety, spożywania dużej ilości warzyw i owoców - żadne specjalne dodatki nie są potrzebne.
Woda alkaliczna nie leczy chorób, ale może zaszkodzić niektórym osobom. Nie powinni jej spożywać pacjenci z zaburzeniami pracy nerek, ponieważ wysoka zawartość minerałów może skutkować powstaniem kamieni w układzie moczowym.
Wody Lecznicze Uzdrowisko Wysowa
Wody lecznicze z Uzdrowiska Wysowa, takie jak Józef, Henryk i Franciszek, są polecane w różnych dolegliwościach:
- Józef: Szczawa wodorowęglanowo-chlorkowo-sodowa, wapniowa, borowa. Wskazania: stany zapalne dróg moczowych, kamica nerkowa, dna moczanowa i inne choroby urologiczne.
- Henryk: Szczawa wodorowęglanowo-chlorkowo-sodowa, borowa. Wskazania: choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy, zaburzenia przemiany materii oraz schorzenia dróg żółciowych. Ważną zaletą Henryka jest skuteczne obniżanie poziomu cukru we krwi, dlatego zalecana jest we wspomagającym leczeniu cukrzycy.
- Franciszek: Szczawa wodorowęglanowo-chlorkowo-sodowa, bromkowo, jodkowa. Wskazania: choroba wrzodowa, przewlekłe nieżyty żołądka i dwunastnicy, dyskineza dróg żółciowych, zaparcia, niedobór jodu.
Wody te zawierają cenne składniki mineralne, takie jak lit, magnez, wapń, sód, które wspierają różne funkcje organizmu. Składniki mineralne uczestniczą we wszystkich procesach przemiany materii, a ponieważ nie są wytwarzane przez nasz organizm, musimy je przyjmować. Doskonałym źródłem ich pozyskania są wody mineralne.
Dawkowanie Wód Leczniczych
- Józef: Najlepiej stosować miesięczną kurację pitną. O ile lekarz nie zaleci inaczej pić 1,5 l-2 l dziennie po 200-300 ml jednorazowo, większą część do południa, mniejszą wieczorem. Nie należy spożywać świeżych owoców na pół godziny przed piciem wody. Zaleca się miesięczną przerwę między kuracjami.
- Franciszek: Najlepiej stosować miesięczną kurację pitną. O ile lekarz nie zaleci inaczej pić 2-3 razy dziennie, jednorazowo po 200 ml wody Franciszek zmieszanej w proporcji 1:1 z wodą Józef i bądź wodą mineralną. Nie należy spożywać świeżych owoców na pół godziny przed piciem wody. Zaleca się miesięczną przerwę między kuracjami.
Oprócz odpowiedniej diety warto rozważyć wsparcie organizmu poprzez odpowiednie suplementy i regularną kontrolę stanu zdrowia, co pomaga zmniejszać ryzyko nawrotów dny i wspiera ogólne funkcjonowanie organizmu. Dieta w dnie moczanowej to jeden z filarów leczenia i profilaktyki. Dzięki właściwemu odżywianiu można zmniejszyć częstotliwość i intensywność napadów, a także poprawić ogólne zdrowie metaboliczne. Warto pamiętać, że najlepsze efekty osiąga się, łącząc dietę z leczeniem farmakologicznym oraz regularną kontrolą stanu zdrowia np. poprzez systematyczne wykonywanie badań.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
tags: #woda #niegazowana #dna #moczanowa #nazwy
