Woda Mineralna: Rodzaje i Właściwości

Szczegóły: Opublikowano: 17. December 2025

Woda powinna być codziennym składnikiem diety każdego człowieka - tylko jaką pić? Sklepowe półki pełne są plastikowych i szklanych butelek, zawierających różne rodzaje wody. Wody mineralne, lecznicze, stołowe - różne rodzaje niosą za sobą inne korzyści dla organizmu.

Rodzaje Wód

Wśród różnych rodzajów wody występują także wody lecznicze, znane także jako termalne. Oprócz wód mineralnych i wód leczniczych, są także wody stołowe.

Wody Mineralne

Wśród nich najpopularniejsze są wody mineralne, które - jak sama nazwa wskazuje - dostarczają organizmowi ważne składniki odżywcze i minerały naturalnego pochodzenia. Popularne wody mineralne przez dietetyków doceniane są za bogactwo składników odżywczych. Mogą być lekko, średnio lub mocno mineralizowane - w zależności od tego, ile wapnia, magnezu, sodu czy potasu zawierają. To z kolei wiąże się ze źródłem, z którego są wydobywane. Dodatkowo niektóre wody mineralne mogą zawierać dwutlenek węgla. Stopień zmineralizowania jest wynikiem naturalnego procesu filtrowania przez skały i złoża podziemne, co nadaje wodzie specyficzne właściwości zdrowotne.

Woda mineralna to woda wydobywana z głębi ziemi, nieskażona bakteriologicznie i wolna od zanieczyszczeń chemicznych. Naturalna woda mineralna to woda podziemna naturalnego pochodzenia, która zawiera zróżnicowane składniki mineralne jak wapń, magnez, siarczany, wodorowęglany, fluorki, jodki, sód czy chlorki. Musi pochodzić z zasobów podziemnych, dobrze izolowanych geologicznie od środowiska zewnętrznego. Aby zachować skład, butelkowanie odbywa się w jak najbliższym sąsiedztwie miejsca wydobycia. Składniki mineralne nie są widoczne gołym okiem, dlatego zanim sięgniemy po wodę, warto zapoznać się z jej składem. Woda butelkowana musi być pierwotnie czysta pod względem chemicznym i mikrobiologicznym oraz nie może być poddawana żadnym procesom zmieniającym jej naturalny skład.

Zapewne wielu z nas wydaje się, że woda mineralne jest tylko jedna. Tymczasem rozróżniamy aż trzy rodzaje wód mineralnych. Wody zawierające minerały mogą pełnić funkcję profilaktyczną, wspomagając naszą dietę i ułatwiając przemianę materii. Oczywiście wody mineralne różnią się natężeniem minerałów. Wyróżniamy następujące rodzaje wód mineralnych: nisko- , średnio-, wysoko zmineralizowane.

Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?

Wody średnio zmineralizowane zawierają od 500 do 1500 mg składników mineralnych na litr, dzięki czemu nie naruszają równowagi elektrolitycznej w organizmie.
Wody wysoko zmineralizowane (zawierające od 1500 do 4000 mg składników mineralnych w litrze) nie są zalecane np. przy schorzeniach nerek.

Wody przeznaczone do stałego spożycia to wody nisko- i średnio zmineralizowane, w tym wody odpowiednie dla małych dzieci. Wybierajmy te wody, które zawierają powyżej 50 mg magnezu/l i ponad 150 mg wapnia/l.

Nałęczowianka

Na terenie wyżyny Lubelskiej, w sąsiedztwie malowniczej przyrody znajduje się Uzdrowisko Nałęczów. To właśnie tam wydobywana jest naturalna woda mineralna Nałęczowianka. Zanim jednak trafi ona do sklepów, a następnie do naszych domów nasyca się minerałami podczas 20-letniej podróży przez pokłady skał. Ogólna zawartość minerałów w Nałęczowiance to: 644 mg/l. Jest więc ona wodą niskosodową, średnio zmineralizowaną, z przewagą wodorowęglanów wapnia i magnezu.

Wody Lecznicze

Rzadziej można spotkać wody lecznicze. To, czym wyróżniają się wody lecznicze, wydobywane ze źródeł termalnych, to ich unikalny skład chemiczny. Zawierają minerały, związki siarki, sole mineralne i inne substancje, które mają pozytywny wpływ na organizm. Mają one specjalne właściwości prozdrowotne i stosuje się je np. w celach rehabilitacyjnych. Stosuje się je głównie w sanatoriach do leczenia schorzeń, np.

Definicja i właściwości

Czym jest woda lecznicza, jakie są jej rodzaje, właściwości i czy istnieją przeciwwskazania do jej stosowania? Na wszystkie te pytania postaramy się pokrótce odpowiedzieć poniżej. Przede wszystkim musi to być woda wydobywana z odpowiednio wyselekcjonowanych źródeł podziemnych oraz dokładnie zweryfikowana pod kątem zawartości minerałów i pierwiastków. Coraz częściej lekarze przekonują swoich pacjentów do korzystania z naturalnych dobrodziejstw wody płynącej pod ziemią. Podstawowa różnica między wodą leczniczą a powszechnie dostępnymi w sklepach spożywczych wodami mineralnymi leży w jej specyficznym składzie chemicznym. Tego typu woda posiada znacznie więcej zdrowych składników mineralnych, zazwyczaj od około 2 do nawet 24 g/l.

Stosowana jest jako terapia po konsultacjach lekarskich w uzdrowiskach lub samodzielnie w domu zgodnie z zaleceniem lekarskim. Jeden lub kilka składników wody leczniczej wyraźnie dominują, a ich stężenie pozwala osiągnąć efekty terapeutyczne. Kolejną istotną cechą wody leczniczej jest jej pierwotna czystość i brak szkodliwych zanieczyszczeń, wynikające z odpowiedniego sposobu wydobycia z głębokich warstw wodonośnych. Woda lecznicza posiada przebadany przez odpowiednie instytucje skład i jest bogata w korzystne dla ludzkiego zdrowia związki i pierwiastki.

Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach

Niemniej woda mineralna uzyskuje status leczniczy dopiero po minimum 3 letnich, wielokrotnych badaniach laboratoryjnych. Przed tymi badaniami mogą być one określane jedynie jako wody potencjalnie lecznicze. Dzięki zawartości określonych minerałów i składników chemicznych, spożywanie wód leczniczych może mieć istotny wpływ na stan ludzkiego organizmu. To między innymi zakwaszenie lub zneutralizowanie zawartości pH żołądka, co z kolei odzwierciedla się w pracy całego układu trawiennego. W przypadku niedoborów konkretnych składników mineralnych, woda jest w stanie je skutecznie uzupełnić. Wody lecznicze przyspieszają metabolizm i pracę jelit, a także poprawiają samopoczucie i wzmacniają po intensywnych terapiach czy zabiegach.

Wody tego typu stosowane są przy konkretnych dolegliwościach np. kamicy nerkowej, w schorzeniach układu pokarmowego, nadmiernej pobudliwości, stresie, nerwicy, jak również przy problemach z układem oddechowym.

Rodzaje wód leczniczych w Polsce

Wody lecznicze występujące i wydobywane na terenie Polski dzieli się według dwóch typologii. Pierwsza z nich wyodrębnia ich typ chemiczny. Są to wody wodorowęglanowe, siarczanowe oraz chlorkowe. W przypadku podziału ze względu na zawartość swoistych składników, można wymienić:

wody kwasowowęglowe i szczawy - występują na obszarze Sudetów i Karpat, zawierają zwiększoną ilość magnezu, wapnia i sodu;
wody siarczkowe - obok zwiększonej zawartości siarki nierzadko charakteryzują się także większą ilością chlorku sodu;
wody żelaziste;
wody jodkowe;
wody fluorkowe;
wody krzemowe.

Przykłady wód leczniczych

XX wiek to także czas niezwykłej ekspansji wód dostępnych wcześniej jedynie na ograniczonym obszarze. Najsłynniejsze światowe wody o uznanych właściwościach pro zdrowotnych stały się globalnymi markami dzięki masowemu ich butelkowaniu i rozwiniętej strukturze sprzedaży.

Borjomi

Jedną z najsłynniejszych wód sprzedawanych na całym świecie jest legendarna już Borjomi, prawdziwa wizytówka Gruzji. Stale badana od ponad stu lat to bez wątpienia unikat na skalę światową. Woda ta wyróżnia się wysoką zawartością składników mineralnych - wodorowęglanów oraz wysokim stopniem mineralizacji, rzędu 5, 5 - 7, 5 g/ l. Umożliwia to zakwalifikowanie jej do wód o właściwościach leczniczych, przeznaczonych do codziennej konsumpcji. Zauważalne po spożyciu korzyści dla zdrowia i samopoczucia to m. in.: złagodzenie niestrawności, likwidacja bólów brzucha, redukcja nadkwasoty żołądka i zgagi, wspomaganie wydzielania enzymów trawiennych czy sprawniejsza praca wątroby. Ta naturalna woda mineralna odkwasza organizm i doskonale nawadnia, przez co poprawia samopoczucie i dodaje energii.

Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety

Vytautas

Kolejną wodą o właściwościach leczniczych przeznaczoną do codziennej konsumpcji jest woda Vytautas której stopień mineralizacji wynosi ponad 7,3 g/l. Vytautas cechuje się wyjątkowo wysoką zawartością wapnia (552 mg/l) i magnezu (240 mg/l). Składniki te mają bardzo duży wpływ na stan naszego organizmu. Magnez wspiera prawidłowe działanie układu krwionośnego i nerwowego. Wapń nie tylko buduje zdrowe kości, ale również wspiera układ odpornościowy i ma działanie antyalergiczne.

Przeciwwskazania

Wody lecznicze, choć są dostępne dla każdego, nie nadają się do gaszenia pragnienia czy serwowania podczas posiłków, choćby ze względu na swój specyficzny smak. Dobrze jest posiadać w domu również w odpowiedniej ilości wodę mineralną średniozmineralizowaną. Działają jak lekarstwo i powinno się je pić po konsultacji z lekarzem. Kto nie powinien spożywać mineralnych wód leczniczych? W zależności od typu schorzenia wybieramy odpowiedni jej rodzaj - toteż najpierw musimy być świadomi naszych potrzeb, aby dobrać odpowiedni typ wód. Osoby z problemami tarczycowymi powinny szczególnie uważać na wody jodkowe i spożywać je jedynie zgodnie z zaleceniami lekarza. Istnieje szereg łagodnych skutków ubocznych, które mogą pojawić się np. po spożyciu wód żelazistych - są to m. in.

Woda Stołowa

Woda stołowa ma mniej minerałów i soli mineralnych - jest bardziej neutralna pod kątem składników odżywczych, ale też smaku. Doskonale nadaje się więc dla osób, które nie lubią wody mineralnej. Świetnie sprawdzi się też jako składnik lemoniad czy zamrożona w kostki lodu. Woda stołowa to woda źródlana lub nisko zmineralizowana woda mineralna, do której dodawana jest woda mineralna wysoko zmineralizowana lub wybrane składniki mineralne.

Wybór Wody

Półki sklepowe uginają się pod najróżniejszymi butelkami z wodą. Woda źródlana to również woda podziemna naturalnego pochodzenia, ale najczęściej niskozmineralizowana.

Kiedy wybieramy wodę, warto zastanowić się nad jej wpływem na nasze zdrowie. Niektóre wody mogą mieć korzystny wpływ na układ pokarmowy, układ kostny czy skórę. Nasze rankingi pozwolą na wybór odpowiedniej wody dla każdego, bez potrzeby posiadania wiedzy z zakresu chemii organicznej. Zostały one podzielone według poziomu zmineralizowania wód, skupiając się na zawartości magnezu, wapnia, potasu i fluoru. Jeśli szukasz wody bogatej w minerały, zwróć uwagę na rankingi dostępne w internecie, w tym nasz. Chociaż nasz ranking dostarcza cennych informacji, nie został on stworzony przez specjalistów medycznych. Dzięki takiemu interaktywnemu rankingowi z wygodnym filtrowaniem i sortowaniem łatwiej znajdziesz wodę, która spełni Twoje oczekiwania.

Składniki Mineralne i Ich Znaczenie

Składniki mineralne nie są widoczne gołym okiem, dlatego zanim sięgniemy po wodę, warto zapoznać się z jej składem.

Sód - jest bardzo ważny m.in.
Chociaż niewielkie ilości chloru mogą pochodzić z procesu dezynfekcji, ważne jest, by jego stężenie nie było zbyt wysokie.
Magnez odpowiada za relaksację mięśni oraz przewodnictwo impulsów nerwowych. Niedobór objawia się np. skurczami czy zmęczeniem.
Wapń jest niezbędny dla zdrowia kości i zębów.
Żelazo jest ważnym minerałem, który zapobiega anemii.

Właściwości Wód Leczniczych

Wody lecznicze to niezwykłe źródła zdrowia, które od wieków cenione są za swoje właściwości mineralne i prozdrowotne. Posiadają one unikalne składniki, które wspierają leczenie i profilaktykę różnych schorzeń. Wody lecznicze to naturalne wody mineralne o specyficznym składzie chemicznym, które wydobywa się z głębokich podziemnych źródeł. Ich szczególne właściwości wynikają z obecności różnych minerałów, takich jak magnez, wapń, żelazo czy jod. Te pierwiastki w odpowiednich stężeniach działają na organizm leczniczo, wspomagając układ pokarmowy, dróg moczowych, a nawet układ nerwowy. Polskie wody lecznicze są szczególnie cenione na całym świecie.

Minerały takie jak sód, lit czy siarki sprawiają, że wody lecznicze mają także inne unikalne właściwości, które nie tylko wspierają leczenie, ale także działają profilaktycznie. W naszym kraju, wody te wydobywane są głównie w rejonach takich jak Sudety czy Karpaty, gdzie naturalne warunki sprzyjają ich powstawaniu i kumulacji cennych składników. Naturalna mineralizacja i unikalny skład chemiczny sprawiają, że wody te wyróżniają się na tle innych i mają istotne właściwości prozdrowotne, działając na organizm na wielu płaszczyznach.

Składniki Mineralne W Wodach Leczniczych

Wody lecznicze zawierają wachlarz składników mineralnych, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Najważniejsze z nich to magnez, wapń, żelazo, sód oraz różne sole jodkowe i siarczanowe. Naturalna woda jodkowa zawiera również sporo jodu. Magnez jest znany ze swoich właściwości relaksacyjnych i wspomaga układ nerwowy, podczas gdy wapń jest niezbędny dla zdrowia kości i zębów. Żelazo jest ważnym minerałem, który zapobiega anemii, a sód reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową organizmu.

Woda lecznicza Szczawa I to woda o wysokiej zawartości minerałów w tym JODU oraz MAGNEZU. Oprócz tych pierwiastków wody lecznicze mogą zawierać również krzem, który korzystnie wpływa na skórę i tkanki łączne, oraz lit, który ma działanie antydepresyjne. W zależności od regionu wydobycia mogą one także zawierać inne, mniej powszechne składniki, które dodatkowo wzbogacają ich właściwości prozdrowotne. Szczególnie cenione są wody lecznicze, które są bogate w jod, co korzystnie wpływa na tarczycę oraz układ pokarmowy, wspomagając trawienie i przyswajanie składników odżywczych, co sprawia, że są one nieocenione w profilaktyce zdrowotnej.

Rodzaje Wód Leczniczych

Wody wodorowęglanowe zawierają wysokie stężenia jonów wodorowęglanowych, które mają działanie wspomagające układ pokarmowy i oddechowy. Takie wody są znane z właściwości alkalizujących, co oznacza, że pomagają w neutralizacji nadmiaru kwasów w organizmie. Wody te są również polecane w przypadkach kamicy nerkowej, gdyż wspomagają usuwanie złogów z dróg moczowych, co jest korzystne dla zdrowia nerek.

Oprócz tego, wody wodorowęglanowe doskonale wspomagają leczenie stanów zapalnych błon śluzowych przewodu pokarmowego. Dzięki swoim właściwościom są one często zalecane osobom cierpiącym na choroby układu pokarmowego, takie jak wrzody czy refluks żołądkowo-przełykowy. Dodatkowo wody te mogą przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia, dzięki czemu stanowią ważny element terapii i profilaktyki prozdrowotnej w różnych schorzeniach.

Wody siarczkowe charakteryzują się obecnością siarki w formie siarczków, które odgrywają kluczową rolę w poprawie stanu skóry oraz leczeniu schorzeń dermatologicznych. Regularne stosowanie takich wód może przynieść ulgę w stanach zapalnych skóry oraz wspomagać leczenie chorób takich jak łuszczyca czy trądzik. Siarczki działają także prozdrowotnie na stawy, co czyni je popularnym środkiem w terapii schorzeń reumatycznych.

Dzięki swoim właściwościom wody siarczkowe są również wykorzystywane w kuracjach detoksykacyjnych. Ich działanie oczyszczające pomaga usunąć z organizmu toksyny i poprawić ogólną kondycję zdrowotną. Woda lecznicza zawierająca siarczki jest powszechnie stosowana w wielu uzdrowiskach, gdzie cieszy się dużym uznaniem ze względu na swoje wszechstronne właściwości. To sprawia, że wody te są nieocenionym elementem terapii i profilaktyki zdrowotnej w wielu przypadkach.

Jak Korzystać z Leczniczych Wód Mineralnych?

Picie wód leczniczych wymaga zachowania określonych zasad, aby maksymalnie wykorzystać ich właściwości prozdrowotne. Przede wszystkim, warto konsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem kuracji, ponieważ niektóre wody mogą mieć przeciwwskazania. Zaleca się picie wody leczniczej na czczo, co wspomaga wchłanianie składników mineralnych. Dawkowanie powinno być dostosowane do indywidualnych potrzeb organizmu, zazwyczaj od 200 ml do 500 ml dziennie.

Warto również pamiętać, że picie zbyt dużej ilości wody leczniczej może prowadzić do nadmiernego dostarczania niektórych pierwiastków, co może być szkodliwe. Dlatego zalecane jest ścisłe przestrzeganie wskazań lekarza lub specjalisty od balneologii. Woda mineralna powinna być spożywana w regularnych odstępach czasu, aby organizm mógł w pełni skorzystać z jej leczniczych właściwości. Regularność i sposób spożywania mają duży wpływ na efektywność kuracji, co czyni je kluczowymi elementami w procesie leczenia i profilaktyki zdrowotnej.

Kąpiele Lecznicze

Obok picia, kąpiele lecznicze z wykorzystaniem wód mineralnych stanowią równie istotny element terapii prozdrowotnej. Tego typu zabiegi są popularne w uzdrowiskach, gdzie korzysta się z naturalnych źródeł wód mineralnych. Kąpiele w wodach leczniczych mogą wspomagać leczenie chorób skóry, układu ruchu oraz nerwowego. Dzięki wysokiej zawartości minerałów, takich jak magnez, żelazo czy jod, mają one działanie relaksacyjne i regenerujące.

Zanurzanie się w wodach leczniczych pomaga również poprawić krążenie krwi oraz stymulować układ limfatyczny, co jest korzystne dla detoksykacji organizmu. Czas trwania i temperatura kąpieli powinny być dostosowane do indywidualnych potrzeb oraz zaleceń specjalistów, aby osiągnąć najlepsze rezultaty. Regularne kąpiele mogą znacząco poprawić samopoczucie i ogólny stan zdrowia, czyniąc je nieodłącznym elementem dbałości o swoje ciało i umysł.

Wskazania i Przeciwwskazania do Stosowania Wód Leczniczych

Stosowanie wód leczniczych, mimo ich licznych właściwości prozdrowotnych, wymaga uwzględnienia pewnych wskazań i przeciwwskazań. Do najczęstszych wskazań należą choroby układu pokarmowego, dróg moczowych, układu krążenia oraz schorzenia dermatologiczne. Osoby cierpiące na kamicę nerkową mogą zauważyć znaczną poprawę po regularnym stosowaniu wód siarczkowych czy wodorowęglanowych. Warto jednak skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem kuracji.

Przeciwwskazania do stosowania wód leczniczych obejmują m.in. ostre stany zapalne, ciężkie choroby układu krążenia oraz niewydolność nerek. Ponadto, osoby z nadwrażliwością na składniki mineralne powinny unikać spożywania pewnych rodzajów wód. Wszystkie te czynniki sprawiają, że indywidualne podejście i konsultacja z lekarzem są niezbędne, aby maksymalnie wykorzystać właściwości prozdrowotne wód leczniczych i uniknąć potencjalnych zagrożeń dla zdrowia.

Właściwości Lecznicze Różnych Typów Wód

Właściwości lecznicze różnych typów wód leczniczych są zróżnicowane i zależą od ich składu chemicznego oraz mineralizacji. Wody siarczkowe, bogate w siarczki siarki, mają działanie detoksykacyjne i wspomagają leczenie schorzeń dermatologicznych oraz reumatycznych. Wody chlorkowe i jodkowe przyczyniają się do poprawy pracy tarczycy oraz wspierają odporność organizmu.

Również wody zawierające magnez, wapń, żelazo czy lit, mają swoje unikalne właściwości, które wpływają na różne aspekty zdrowia. Na przykład, wody magnezowe mogą działać relaksująco i wspomagać układ nerwowy, podczas gdy wody żelaziste wspierają leczenie anemii i poprawiają ogólną kondycję krwi.

Podsumowanie

Jaka jest więc najzdrowsza woda? Ta, po którą sięga się regularnie! Każdy z rodzajów wody ma specyficzne właściwości oraz wyróżnia się smakiem, który może przypaść do gustu mniej lub bardziej. Ciało człowieka składa się w większości z wody. Koniecznie jest więc jej regularne uzupełnianie.

Mając do wyboru różne rodzaje wód mineralnych, dobrze jest zwrócić uwagę na własne niedobory. Wybrane rodzaje wody do picia to także nieco inny smak, aromat czy kolor napoju. Specjaliści od tego życiodajnego płynu potrafią rozpoznać typy po właściwych im tylko cechach, degustując je jak sommelierzy. Wypełniają eleganckie i klarowne szklanki do wody, po czym oceniają je organoleptycznie!

Prawidłowe nawodnienie to podstawa zdrowego stylu życia - woda stanowi większość masy naszego ciała i jest zaangażowana w niemal wszystkie procesy metaboliczne. Wody o działaniu leczniczym powinny być stosowane wg wskazań lekarza, bo mogą mieć bardzo wysoką mineralizację (nawet 34 tys.

Ważne jest także, skąd woda jest pozyskiwana - woda z naturalnych źródeł, takich jak głębokie studnie czy podziemne rzeki, może być wysokiej jakości.

Ważne jest także, skąd woda jest pozyskiwana - woda z naturalnych źródeł, takich jak głębokie studnie czy podziemne rzeki, może być wysokiej jakości. Jeśli chcesz wody bogatej w minerały (np. a przy tym może mieć niską zawartość sodu (Na), co jest korzystne np. Chociaż niewielkie ilości chloru mogą pochodzić z procesu dezynfekcji, ważne jest, by jego stężenie nie było zbyt wysokie. Dobra woda mineralna nie powinna zawierać dużych ilości chloru i sodu w swoim składzie. Zawsze konsultuj się z lekarzem lub dietetykiem, jeśli masz problemy zdrowotne (np.Nadmierne spożycie sodu (zarówno z soli kuchennej, jak i z wody bogatej w Na) może prowadzić do wzrostu ciśnienia tętniczego. Borjomi to przykład wody wysokozmineralizowanej (ponad 5000 mg/l). Cechuje się dość wysoką zawartością sodu (nawet powyżej 1000 mg/l), co powoduje, że nie jest idealna dla każdego. Woda o wysokiej mineralizacji może być zarówno zaletą, jak i wadą dla zdrowia. Wysoka zawartość minerałów może mieć korzystny wpływ na organizm, poprawiając jego funkcjonowanie i uzupełniając niedobory składników odżywczych. Jednak sam poziom mineralizacji to nie jedyny czynnik determinujący jakość wody. Istotne są również takie aspekty jak skład chemiczny wody, który powinien być zrównoważony i korzystny dla zdrowia. Zalecane dzienne spożycie soli dla dorosłych to około 5 g na dobę, a dla dzieci około 3 g.

tags: #woda #mineralna #rodzaje #i #właściwości