Woda Mineralna a Podwyższony Kwas Moczowy: Kompleksowy Przewodnik
- Szczegóły
Dna moczanowa jest uważana za jedną z chorób cywilizacyjnych, chociaż o jej występowaniu informują już źródła sprzed paru tysięcy lat.
Czym Jest Dna Mocznowa?
Dna moczanowa (łac. Diathesis urica), nazywana również podagrą lub artretyzmem, to zespół objawów klinicznych spowodowanych odkładaniem w tkankach i narządach moczanu sodu. Choroba ta była znana już w starożytności, a jej objawy były leczone m.in. przez Hipokratesa.
Objawy dny moczanowej to bóle stawów spowodowane odkładaniem się kryształków kwasu moczowego. Choroba zwana jest również podagrą, gdy dotyczy stawów palców stóp, a jest to najczęstsza i z reguły pierwsza lokalizacja, od której rozpoczyna się odkładanie złogów kwasów. Mimo że bóle tak małych stawów brzmią niewinnie, to niestety objawy mają często dość intensywne nasilenie w postaci nocnych ataków bólowych, którym może towarzyszyć gorączka.
Ważne jest uzyskanie dość szybkiej diagnozy, gdyż nieleczona podagra może prowadzić do artretyzmu, czyli rozległego zapalenia wielu stawów. Z czasem, gdy choroba przekształca się w postać przewlekłą, kwas moczowy może odkładać się w tkankach w postaci tzw. guzków dnawych np. w małżowinie usznej, stawach rąk i stóp, a nawet w narządach wewnętrznych, co może wymagać leczenia chirurgicznego. Dlatego po zaobserwowaniu niepokojących symptomów należy udać się do lekarza.
Oprócz charakterystycznych objawów potwierdzeniem diagnozy będzie podwyższone stężenie kwasu moczowego we krwi (hiperurykemia).
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Za objawy choroby odpowiedzialne są sole kwasu moczowego, które powstają, gdy stężenie kwasu moczowego jest wyższe niż 6,8 mg/dl, czyli powyżej granicy rozpuszczalności tej substancji. Udowodniono, że do ich krystalizacji dochodzi w okolicach o małym ukrwieniu i obniżonej ciepłocie ciała, przede wszystkim w tkankach miękkich oraz stawach. Skutkiem tego są lokalne zniszczenia struktur stawowych, zmiany w przyczepach ścięgien i chrząstkach oraz powstawanie guzków dnawych, czyli złogów kryształów, które wywołują miejscową reakcję zapalną.
Głównymi objawami choroby są nawracające ataki ostrego zapalenia stawów, najczęściej stawu podstawowego palucha (podagra). Oczywiście, zapalenie może pojawić się także w innych stawach - stawach stopy, kolana, palców i innych. Towarzyszący mu ból jest silny i pojawia się zazwyczaj w nocy.
Zgodnie z danymi EULAR (European Legaue Against Rheumatism) dna moczanowa dotyka ok. 1-2% ludzi - przede wszystkim mężczyzn - w średnim lub starszym wieku. Szacuje się, że w Polsce choruje od 360 do 780 tys. osób. Kobiety chorują zdecydowanie rzadziej, zazwyczaj w okresie pomenopauzalnym.
W ostatnich latach obserwuje się wyraźny wzrost zachorowań, co jest związane ze starzeniem się społeczeństwa, zmianami w diecie i stylu życia, a także przyjmowaniem leków powodujących wzrost stężenia kwasu moczowego we krwi.
Hiperurykemia i jej przyczyny
Za górną granicę prawidłowego stężenia kwasu moczowego uznaje się 5,2 mg/dl u mężczyzn; 4,0 mg/dl u kobiet przed menopauzą oraz 4,7 mg/dl u kobiet po menopauzie. Hiperurykemia definiowana jest jako stężenie kwasu moczowego w surowicy krwi powyżej 7,0 mg/dl.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Zjawisko to może być związane z uwarunkowaniami genetycznymi (hiperurykemia pierwotna), a także ze zwiększoną podażą puryn lub fruktozy w diecie, przyspieszonym rozkładzie ATP (np. na skutek nadużywania alkoholu), zwiększonym rozpadzie nukleotydów (np. w chorobach rozrostowych), zmniejszeniem wydalania kwasu moczowego przez nerki czy nadmiernym wysiłkiem fizycznym (hiperurykemia wtórna).
Kwas moczowy jest końcowym produktem katabolizmu puryn. W organizmie powstaje z rozpadu tkanek, syntezy de novo oraz z puryn pochodzących z diety. Dziennie w ustroju powstaje ok. 250-750 mg kwasu moczowego i aby zachować homeostazę, tyle samo powinno być wydalone. Jeżeli organizm nie jest w stanie wydalić takiej ilości, stężenie kwasu moczowego wzrasta i rozwija się hiperurykemia.
Leczenie Dny Mocznowej
W przypadku potwierdzenia dny moczanowej lekarz zaproponuje leczenie objawowe, czyli niesteroidowe leki przeciwzapalne, sterydy lub kolchicynę. Stosuje się również leki mające na celu zwiększenie wydalania kwasu moczowego (probenecyd) oraz zmniejszające jego wytwarzanie (allopurynol).
W farmakoterapii dny moczanowej stosuje się allopurynol (inhibitor enzymu przekształcającego ksantynę w kwas moczowy), kolchicynę (lek przerywający napady dny) oraz benzobromaron i probenecyd (substancje zwiększające wydalanie moczanu sodowego przez nerki).
Dieta w Leczeniu Dny Mocznowej
Pierwszą propozycją mającą na celu zahamowanie rozwoju dny moczanowej, nawet ze strony medycyny konwencjonalnej, jest zmiana sposobu odżywiania.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
Celem leczenia dietetycznego dny moczanowej jest zmniejszenie stężenia kwasu moczowego we krwi. Główne założenia diety to ograniczenie spożycia produktów bogatych w puryny oraz aminokwasów do nich metabolizowanych, normalizacja masy ciała, rezygnacja ze spożywania alkoholu oraz zwiększenie spożycia płynów. Posiłki powinny być spożywane regularnie, 3-4 razy dziennie, a ostatni z nich należy zaplanować 3-4 godziny przed snem. Leczenie dietetyczne powinno także uwzględniać zalecenia dla chorób towarzyszących.
Można przyjąć, że osoba z rozpoznaniem dny moczanowej stosowała do tej pory niezbyt zdrową dietę o wysokiej zawartości produktów wysoko przetworzonych i prawdopodobnie cierpi również na inne współistniejące choroby cywilizacyjne, w tym nadmierną masę ciała.
Dieta jest jedną z najważniejszych form leczenia dny moczanowej. Powinna uwzględniać nie tylko ograniczenie spożycia produktów bogatych w puryny, ale także prowadzić do normalizacji masy ciała. Zalecenia muszą również obejmować wytyczne dla często współwystępujących chorób metabolicznych.
Udowodniono, że dieta niskopurynowa, stosowana przez okres dwóch tygodni, obniża stężenie kwasu moczowego w surowicy krwi o 1-2 mg/dl. Najbogatszymi źródłami tych związków są mięso, owoce morza oraz nasiona roślin strączkowych.
Pacjentom w szczególności zaleca się rezygnację ze spożywania podrobów, przetworów mięsnych, esencjonalnych bulionów, galaret mięsnych i rybnych, konserw, ryb śledziowatych i dziczyzny. Z produktów bogatobiałkowych chorzy powinni wybierać przede wszystkim produkty mleczne. Zawarte w nich kazeina oraz laktoalbumina nasilają wydalanie kwasu moczowego z moczem.
Pacjenci powinni również ograniczyć spożycie cukru i słodyczy. Zaobserwowano, że przyjmowanie produktów bogatych we fruktozę i glukozę prowadzi do wzrostu stężenia kwasu moczowego we krwi. Substancje te przyczynią się do rozwoju otyłości oraz hiperinsulinemii, które z kolei prowadzą do zmniejszenia wydalania kwasu moczowego przez nerki.
Produktami zawierającymi małe ilości puryn są warzywa, owoce, produkty zbożowe i jaja. To właśnie te składniki, wraz z chudymi przetworami mlecznymi, powinny dominować w diecie osoby chorującej na dnę moczanową.
Należy także uwzględniać w niej produkty bogate w kwas eikozapentaenowy (np. ryby morskie) i gamma-linolenowy (np. olej z wiesiołka), które zmniejszają reakcje zapalne wywołane przez odkładanie kryształków moczanów. Warto również polecać pacjentom częste sięganie po wiśnie, czereśnie oraz seler. Wykazano, że spożywanie tych produktów jest wysoce skuteczne w terapii dny moczanowej.
Układając jadłospis, należy również pamiętać, że dieta bogata w węglowodany nasila wydalanie kwasu moczowego, natomiast bogata w tłuszcze - hamuje to zjawisko.
Odwodnienie organizmu powoduje wzrost stężenia kwasu moczowego we krwi i sprzyja wytrącaniu moczanów sodu. W związku z tym pacjentom z hiperurykemią zaleca się duże spożycie płynów, w ilości co najmniej 3 l/dobę.
W przypadku towarzyszącej nadwagi lub otyłości stosowana dieta powinna prowadzić do redukcji masy ciała. Pacjentom odradza się stosowanie głodówek i drastycznych diet odchudzających, ponieważ wiążą się one ze znacznym zwiększeniem stężenia kwasu moczowego we krwi. Niebezpieczne są również diety bogatobiałkowe, które mogą zwiększać częstotliwość ostrych napadów choroby.
Terapia odchudzająca powinna uwzględniać regularną aktywność fizyczną o umiarkowanym nasileniu. Pacjentom odradza się intensywny wysiłek fizyczny, który hamuje wydalanie kwasu moczowego i może być przyczyną ataku choroby. Utrata masy ciała powinna być powolna, ale systematyczna.
Dieta przy dnie moczanowej powinna być oparta na surowych warzywach. Wprowadź świeże owoce oraz produkty pełnoziarniste. Zakwaszenie organizmu przyczynia się do wielu chorób. Wysokokaloryczna dieta oparta na tłuszczach i węglowodanach jest główną przyczyną dny moczanowej. Należy unikać przetworzonego mięsa. Zrezygnuj ze słodzonych napojów. Ogranicz spożycie alkoholu.
Jakie produkty spożywać, a jakich unikać?
Dieta powinna obejmować produkty o małej zawartości puryn, które zwiększają stężenie kwasu moczowego we krwi.
Produkty zalecane:
- warzywa (np. bakłażany, papryka, cykoria, kapusta, roszponka, ogórki, marchew, kalarepa, sałata, rzodkiewki, buraki, ziemniaki, pomidory, cukinie, kalafior, seler, szparagi, cebula)
- owoce (np.
Produkty, których należy unikać lub ograniczyć:
- wędliny, kiełbasy, parówki
- warzywa strączkowe (np. groszek zielony, ciecierzyca, soja, fasola)
- mięsa (np.
Produkty bezwzględnie wykluczone:
- podroby (np. wątróbki, serca, nerki, ozorki)
- ryby i przetwory rybne (np.
Dieta pacjenta z dną powinna zwierać dużo płynów, nawet do 3 l dziennie. Osoby z nadwagą powinny stopniowo ograniczyć nadmierną masę ciała. Dieta powinna obfitować w warzywa i owoce, z ograniczeniem tłuszczów, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego. Powinno się stosować niewielki dodatek tłuszczów roślinnych, takich jak olej rzepakowy, oliwa z oliwek czy olej lniany.
W związku z powyższym nasiona roślin strączkowych nie są zalecane dla osób z dną moczanową. Niewskazane jest również spożywanie szpinaku.
Zaleca się stosowanie pieczywa mieszanego z przewagą razowego. Pieczywo razowe i produkty zbożowe pełnoziarniste zawierają większe ilości witamin z grupy B, magnezu, żelaza i błonnika pokarmowego, a więc są dużo bardziej korzystne dla naszego zdrowia. Błonnik pokarmowy reguluje pracę jelit i przeciwdziała zaparciom.
Woda a Dna Mocznowa
W leczeniu dny moczanowej zaleca się wypijanie 2 - 3 litrów wody dziennie, aby wspomagać pracę nerek i usprawniać oczyszczanie organizmu z nadmiaru kwasu moczowego.
Nawadnianie w przypadku dny moczanowej ma nadrzędne znaczenie, ponieważ przyczynia się do znacznego obniżenia kwasu moczowego we krwi, który wydalany jest razem z moczem. Rekomendowane jest także picie niskotłuszczowych i niesłodzonych produktów mlecznych, w tym głównie jogurtów, kefirów i maślanek.
Najbardziej polecanymi napojami są wody mineralne i alkaiczne, a także herbaty owocowe i ziołowe. Chorym odradza się sięganie po czarną herbatę, naturalną kawę i herbatę.
Słuchanie sygnałów organizmu jest ważne. Woda to trwały nieorganiczny związek chemiczny. Jej wzór to H₂O. Jest przezroczystą cieczą o lekkim jasnoniebieskim zabarwieniu. Woda ma budowę polarną. Jest uniwersalnym rozpuszczalnikiem. Jej właściwości chemiczne i fizyczne mają wpływ na zdrowie. Odpowiednie nawodnienie może łagodzić objawy dny moczanowej. Wspiera usuwanie nadmiaru kwasu moczowego.
Woda alkaliczna a dna moczanowa to ważne powiązanie. Utrzymanie odpowiedniego poziomu nawodnienia jest fundamentalne dla każdego organu. Mózg i krew, zawierające wysoki procent wody, potrzebują jej do sprawnego funkcjonowania. Woda wspiera procesy metaboliczne. Jest to szczególnie ważne w kontekście dny moczanowej. Pomaga to w usuwaniu toksyn.
Woda Alkaliczna i jej Działanie
Woda uzyskiwana poprzez filtrację w butelce lub dzbanku i-water posiada idealne właściwości dla osób cierpiących na dnę moczanową. Regularne picie zjonizowanej wody zasadowej może przyczynić się do zmniejszenia ilości napadów bólowych oraz spowolnić postęp choroby.
Woda alkaliczna usuwa kwas moczowy. Reguluje metabolizm organizmu. Jest to kluczowy element w walce z dną. Picie wody alkalicznej pozwala na naturalne usuwanie kwasu moczowego i regulowanie procesów powiązanych z metabolizmem organizmu.
Woda alkaliczna charakteryzuje się wysokim pH. Zazwyczaj osiąga poziom około 9.5. Posiada również ujemny potencjał ORP. Jego zakres to od -100 do -1000 mv. Woda alkaliczna pH jest w ten sposób wyższa niż zwykła woda. ORP wody alkalicznej świadczy o jej właściwościach. Jest to ogromne źródło przeciwutleniaczy. Są one w postaci wolnych jonów wodoru. Jony te neutralizują wolne rodniki. Woda alkaliczna jest łatwo przyswajalna. Przenika łatwo do komórek organizmu. Ma strukturę podobną do płynów ustrojowych. Jej mniejsze klastry cząsteczek (około 6) ułatwiają absorpcję. Zwykła woda ma klastry 12-18 cząsteczek.
Badania sugerują, że utrzymanie odpowiedniego pH płynów ustrojowych jest kluczowe w profilaktyce dny moczanowej. Woda alkaliczna neutralizuje wolne rodniki. Alkaliczna woda produkowana przez jonizator wody to najważniejszy postęp w historii ochrony zdrowia od czasów odkrycia przez Alexandra Fleminga penicyliny.
Woda kranowa i mineralna mają często kwaśny odczyn pH. Posiadają również dodatnie ORP. Woda alkaliczna ma znacznie lepsze właściwości.
Woda alkaliczna z wysokim pH i ujemnym ORP wspiera organizm. Neutralizuje zakwaszenie. Pomaga w walce z wolnymi rodnikami.
Woda alkaliczna, często nazywana 'wodą o zmienionej strukturze', ma mniejsze klastry cząsteczek (ok. 6 cząsteczek) w porównaniu do wody tradycyjnej (12-18 cząsteczek). Ta mniejsza struktura sprawia, że woda jest łatwiej przyswajalna i lepiej przenika do komórek organizmu, co zwiększa efektywność nawodnienia i transportu substancji.
Jak wprowadzić wodę alkaliczną do diety?
Wprowadzenie wody alkalicznej do diety jest proste. Zalecana ilość to 2-2.5 litra dziennie. Regularne spożywanie wody alkalicznej w diecie wspiera równowagę kwasowo-zasadową. Niweluje również skutki zakwaszającej diety. Alkaliczna woda jonizowana jest niezbędnym składnikiem codziennej diety. Picie niweluje zakwaszenie organizmu.
Jeżeli ktoś by mnie zapytał, Co mam robić by cieszyć się lepszym zdrowiem? Odpowiedź byłaby prosta, 'Zacznij pić alkaliczną jonizowaną wodę!' - Dr Robert O.
Jonizatory Wody
Jonizatory wody produkują wodę alkaliczną. Osiągają pożądane parametry pH i ORP. Proces ten odbywa się poprzez elektrolizę. Jonizator wody alkalicznej jest efektywnym narzędziem.
Domowe urządzenie do jonizowania wody jest uniwersalnym sposobem na ograniczanie uciążliwych dolegliwości dny moczanowej, a także spełnienie wielu innych elementów zdrowej codzienności!
Tabela: Porównanie Właściwości Wody
| Właściwość | Woda Kranowa/Mineralna | Woda Alkaliczna |
|---|---|---|
| pH | Często kwaśny | Wysokie (ok. 9.5) |
| ORP | Dodatnie (utleniacz) | Ujemne (antyoksydant) |
| Struktura Klastrów | 12-18 cząsteczek | Około 6 cząsteczek |
Dodatkowe Zalecenia
Konieczna jest konsultacja lekarska dna moczanowa. Skonsultuj się ze specjalistą przed rozpoczęciem "alkalicznego detoksu". To samo dotyczy znaczącej zmiany nawyków żywieniowych. Dna moczanowa wymaga konsultacji z lekarzem. Niezbędna jest odpowiednio dobrana terapia. Woda alkaliczna to wsparcie, nie substytut leczenia.
Przed rozpoczęciem alkalicznego detoksu lub znaczącą zmianą diety zawsze skonsultuj się ze specjalistą.
Związek ten wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i krwionośnego. Niektóre badania wskazują, że regularne przyjmowanie witaminy B12 może przyczyniać się do obniżenia stężenia kwasu moczowego w organizmie.
tags: #woda #mineralna #a #podwyższony #kwas #moczowy
