Właściwości Nisko Sodu w Wodzie Mineralnej – Kompletny Przewodnik
- Szczegóły
Najlepsza naturalna woda mineralna to taka, która dostarczy naszemu organizmowi jak najwięcej składników odżywczych. Rozporządzenie Ministra Zdrowia określa szczegółowe wymagania, jakie powinny spełniać wody pitne, w tym naturalna woda mineralna oraz woda źródlana i stołowa na terytorium naszego kraju. Na butelce wody stołowej oraz źródlanej muszą zostać podane informacje na temat źródła pochodzenia oraz podstawowe wartości odżywcze.
Która Woda Mineralna Jest Najlepsza?
Najlepsza naturalna woda mineralna to taka, którą sami wybierzemy - uważnie, według naszych potrzeb i gustu. Jeżeli nie przepadamy za wodami leczniczymi, ponieważ nie odpowiada nam jej smak, wybierzmy wody średniomineralizowane.
Rola Magnezu w Wodzie Mineralnej
Magnez w wodzie mineralnej to jeden z najważniejszych biopierwiastków, na który powinno się zwracać uwagę podczas zakupów. Odpowiednia ilość magnezu dostarczanego do naszego organizmu stabilizuje pracę układu nerwowego i szarych komórek. Ma także wpływ na zdolność zapamiętywania oraz nasz układ krwionośny.
Sód w Wodzie Mineralnej
Sód jest równie ważnym dla naszego organizmu biopierwiastkiem odpowiedzialnym za utrzymanie równowagi wodno-elektrolitowej. Dostarczanie odpowiedniej ilości sodu do naszego organizmu jest kluczowe dla procesu termoregulacji i uzupełnienia płynów ustrojowych. Sód w wodzie mineralnej pomaga obniżyć ciśnienie krwi, dlatego utrzymywanie go na odpowiednim poziomie jest bardzo ważne dla osób z nadciśnieniem.
Woda Gazowana a NieGazowana
Wiele osób nie przepada za zwykłą, niegazowaną wodą, narzekając na brak smaku i orzeźwienia. Woda gazowana ma w sobie nieco więcej smaku od wersji bez bąbelków - jej odczyn jest lekko kwaśny, przez co dłużej zachowuje swoją świeżość. Jest ona doskonałym kompanem w walce z problemami natury jelitowej czy nadkwasotą żołądka, gdyż dwutlenek węgla hamuje proces rozwoju bakterii.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Warto wiedzieć, że to, czy woda mineralna jest gazowana czy niegazowana, nie ma bezpośredniego przełożenia na obecność składników mineralnych - woda niegazowana i gazowana tej samej marki będzie miała taki sam skład fizykochemiczny. Co się natomiast zmienia? Przede wszystkim odczynem pH wody (w stronę kwaśnego) oraz obecnością rozpuszczonego w niej dwutlenku węgla.
Wody Niskomineralizowane
Wody niskomineralizowane są lubiane i często kupowane ze względu na swój neutralny smak. Świetnie nadają się dla osób niemogących pić wód o wyższej mineralizacji z uwagi na uwarunkowania zdrowotne (problemy z nerkami, nadciśnieniem tętniczym itp.). Producenci wody mineralizowanej przywiązują szczególną uwagę do stopnia użycia określonych pierwiastków w swoich wodach, produkując np. Obniżając ilość sodu, podwyższa się zawartość innych biopierwiastków (np. wapń) wpływających na szybszą regenerację naczyń krwionośnych oraz ogólne wzmocnienie układu krwionośnego.
Ranking Wód Mineralnych
Ranking najlepszych wód mineralnych w Polsce zawiera kilkaset wód różnego pochodzenia i stopniu mineralizacji. W większości rankingów, jakie przygotowywane są przez badaczy, uwzględniana jest ogólna suma składników mineralnych rozpuszczonych w danej wodzie.
Stres, pracoholizm oraz inne czynniki wpływają negatywnie na pracę naszego organizmu i proces wchłaniania się mikroelementów, dlatego warto wprowadzić do codziennej diety wodę bogatą w magnez i wapń. W zestawieniach tych popularne wody z dyskontów (Oaza, Polaris czy Primavera), a także wody premium (Acqua Panna, Evian) często znajdują się na samym dole listy.
Decydując się na zakup wody dla siebie, rodziny czy pracowników, warto zwrócić uwagę na pozycjonowanie konkretnych produktów w rankingach. Polecane wody mineralne zawierają nie tylko jod, wapń i magnez, ale również fluorki, chlorki i inne ważne dla organizmu substancje. Naturalna woda mineralna wpływa na poprawę koncentracji, odporności oraz przyspiesza procesy trawienne, zachowując lepszą kondycję i sylwetkę.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Woda Niskosodowa: Idealny Wybór dla Kogo?
Woda nisko sodowa charakteryzuje się niską zawartością sodu, co czyni ją idealnym wyborem dla osób, które muszą ograniczać spożycie tego minerału, na przykład ze względu na nadciśnienie tętnicze. Picie wody nisko sodowej może pomóc w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi oraz wspierać zdrowie serca.
Tabela: Porównanie Składników Mineralnych w Wodach
| Woda Mineralna | Magnez (mg/l) | Wapń (mg/l) | Sód (mg/l) |
|---|---|---|---|
| Staropolska | [Dane] | [Dane] | [Dane] |
| Kropla Beskidu | [Dane] | [Dane] | [Dane] |
| Żywiec Zdrój | [Dane] | [Dane] | [Dane] |
Woda Wysokosodowa: Kto Powinien Ją Pić?
Nie można jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, która woda jest zdrowsza - woda niskosodowa czy wysokosodowa? Woda o niskiej zawartości sodu zalecana jest tym osobom, które powinny ograniczać spożycie tego pierwiastka. Mowa o chorych na nadciśnienie, niewydolność serca czy obrzęki. A dla kogo woda wysokosodowa jest najlepsza? Na pewno dla osób dotkniętych problemem niedoboru sodu lub narażonych na rozwój niedoboru. Takimi osobami są przede wszystkim sportowcy, osoby przebywające w gorącym klimacie i doświadczające nadmiernej potliwości, wymiotów czy biegunek.
Właściwości Zdrowotne Sodu
Sód to jeden z najważniejszych pierwiastków w naszym organizmie, który - podobnie jak potas - warunkuje utrzymanie równowagi wodno - elektrolitowej. Organizm posiada fizjologiczne mechanizmy umożliwiające utrzymanie prawidłowego poziomu sodu we krwi. Sód jest minerałem, który przenosi ładunek elektryczny - dlatego określany jest mianem elektrolitu. Elektrolity ułatwiają skurcz mięśni i przenoszenie impulsów w obrębie komórek nerwowych.
Kolejna istotną rolą sodu w organizmie jest regulowanie zawartości płynów i objętości krwi w organizmie, a tym samym pływ na ciśnienie krwi. Ciało stale monitoruje stężenia sodu i objętość krwi. Jeśli objętość krwi lub stężenie sodu jest zbyt duże, organizm pobudza nerki do wydzielania nadmiaru sodu, przywracając objętość krwi do normalnego poziomu.
Objawy Niedoboru Sodu
Zbyt niski poziom sodu w organizmie (hiponatremia) stwierdzany jest wówczas, gdy poziom tego elektrolitu we krwi jest mniejszy niż 135 mmol na litr. Objawy występujące u osób doświadczających niedoboru potasu to przede wszystkim: zmęczenie, nudności, bóle i zawroty głowy, drażliwość, problemy z koncentracją, zaburzenia świadomości, wymioty. Ciężki niedobór sodu może prowadzić do wystąpienia problemów z oddychaniem, obrzęku mózgu, śpiączki, a nawet śmierci.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
Aby uzupełnić sód w organizmie, należy zadbać o dostarczanie tego pierwiastka wraz z dietą. Jednym z najbogatszych źródeł sodu są na pewno wody wysokosodowe, a także wody mineralne. Ponadto sód można dostarczyć wraz z wieloma produktami spożywczymi.
Woda Niskosodowa - Wskazania i Właściwości
Właściwe nawodnienie organizmu jest bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania całego ciała. Picie odpowiedniej ilości wody wpływa pozytywnie również na wygląd skóry, włosów i paznokci, poprawia nastrój i koncentrację. Sam rodzaj wody również ma duże znaczenie, a jedną z chętniej polecanych przez dietetyków wód jest woda niskosodowa. Jakie ma właściwości? Komu będzie służyć? Czym charakteryzuje się woda niskosodowa? Woda niskosodowa to woda o niskiej zawartości sodu (Na), na poziomie poniżej 20 mg/l. Najlepszym wyborem będzie niski poziom sodu w połączeniu z wysoką zawartością potasu, magnezu i wapnia.
Woda niskosodowa będzie korzystna dla wszystkich, którzy mają problemy z nadciśnieniem, ponieważ sód pogłębia tę dolegliwość, powodując skoki ciśnienia. Ponadto taki rodzaj wody przeznaczony jest również dla osób, które zmagają się z chorobami nerek, ponieważ sód (a także potas) przyspiesza rozwój schorzeń związanych z nerkami. Udowodniono naukowo, że ograniczenie sodu w diecie nie tyle leczy, ale hamuje postęp choroby. Choroby serca oraz układu to także wskazanie do picia wody o niskiej zawartości Na. Picie wody niskosodowej poprawia także jakość życia cukrzyków.
Głównie osoby aktywne, uprawiające sport amatorsko lub wyczynowo nie muszą obawiać się negatywnych skutków spożywania sodu. Z racji wzmożonego wysiłku, wraz z potem wydalane są mikroelementy, dlatego woda niskosodowa nie będzie korzystna. Mogłoby się wydawać, że woda jest napojem tak neutralnym, że jej wybór nie ma większego znaczenia dla naszego zdrowia. Nic bardziej mylnego - wody różnią się od siebie przede wszystkim zawartością składników mineralnych, dlatego po inny rodzaj powinni sięgać ludzie zdrowi, a po inny ci, którzy zmagają się z chorobami przewlekłymi.
Jak Wybrać Najlepszą Wodę?
Woda jest niezbędna do funkcjonowania ludzkiego organizmu, ponieważ wpływa na funkcję i wydolność wszystkich narządów. Służy procesom metabolicznym i transportowym, jest także niezbędna do zachowania równowagi elektrolitowej, temperatury czy przewodnictwa komórek nerwowych. Nawet jej niewielki niedobór może odbić się negatywnie na zdrowiu.
Wodę mineralną dzieli się na bardzo nisko, nisko, średnio lub wysoko zmineralizowaną. Zawierają one odpowiednio: < 50 mg/l; do 500 mg/l; 500-1500 mg/l oraz > 1500 mg/l składników mineralnych. Warto podkreślić, że wodą mineralną może być każda woda, która jest pobierana spod powierzchni ziemi. Jej nazwa nie ma związku z ilością składników mineralnych.
Dobrze, aby taka woda była niskosodowa poniżej 20 mg Na/l, ponieważ w naszej diecie sodu jest dużo. Producenci nie zawsze umieszczają taką informację na etykiecie, ponieważ nie mają takiego obowiązku. Dlatego, jeśli sięgamy po wodę wysoko zmineralizowaną, warto szukać takiej, która ma w dopisku hasło "niskosodowa". Wodę o niskiej zawartości sodu powinny wybierać także osoby, które cierpią na choroby układu krążenia i nerek. Najlepiej, aby jego wartość nie przekraczała 20 mg/l.
Wody Źródlane a Lecznicze
Wody źródlane są pozyskiwane z krystalicznie czystych źródeł znajdujących się w głębi ziemi. W ich składzie dominują najczęściej wodorowęglany wapnia i magnezu, rzadko występują chlorki, siarczany czy sód. Woda źródlana jest więc łagodniejsza w sposobie oddziaływania na organizm niż woda mineralna.
Kolejnym rodzajem wód są wody lecznicze, które charakteryzują się najwyższą zawartością składników mineralnych spośród dotychczas wymienionych. Nie powinny być jednak stosowane bez wskazań lekarza, ponieważ mogą zaburzać równowagę składników mineralnych w organizmie.
Czy Warto Pić Wodę z Kranu?
Według Głównego Inspektora Sanitarnego aż 99,7 proc. domów zasila dziś woda zdatna do picia. Z informacji udzielonych przez MZ wynika, że skład wody z kranu jest podobny pod względem stężenia minerałów do wód butelkowanych. Jednak woda z kranu bardzo często zawiera w składzie chlor, który ma za zadanie wyeliminować niebezpieczeństwo rozprzestrzeniania się chorób powodowanych wskutek spożycia takiej wody.
Warto pamiętać, że choć woda z kranu jest bezpieczna, może zdarzyć się, że po opuszczeniu stacji uzdatniania zostanie wtórnie zanieczyszczona rdzą, piaskiem albo metalami ciężkimi, które podczas przepływu rurami mogą dostać się do domów i mieszkań. Wówczas może zmienić się jej smak i kolor, np.
Podsumowanie
Woda, po którą sięgamy, ma w swoim składzie liczne dodatkowe związki i minerały, które mogą mieć wpływ na nasze zdrowie. Jedną z nich jest sód. Może jednak zagrażać osobom cierpiącym na niektóre dolegliwości. Z myślą o nich produkowana jest woda niskosodowa, czyli ta, w której poziom sodu jest bardzo niski, występuje on tam jedynie w śladowych ilościach.
tags: #woda #mineralna #nisko #sodowa #właściwości
