Woda Mineralna Niegazowana i Zawartość Potasu: Kompleksowy Przewodnik
- Szczegóły
Prawidłowe nawodnienie to podstawa zdrowego stylu życia, ponieważ woda stanowi większość masy naszego ciała i jest zaangażowana w niemal wszystkie procesy metaboliczne. Sklepy oferują szeroki wybór bezkalorycznych napojów, ale na szczególną uwagę zasługuje woda. Jaką wodę wybrać? Czy woda mineralna będzie dobra? Czy woda w plastikowych butelkach jest zdrowa?
Woda mineralna to nic innego jak woda pochodząca z naturalnych źródeł, która zawiera co najmniej 250 mg składników mineralnych w litrze. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele różnych marek wód mineralnych, a wybór odpowiedniej może być trudny.
Wody mineralne dostarczają wiele różnych składników mineralnych, takich jak magnez, wapń, wodorowęglany, sód czy też potas. Najlepsza woda mineralna powinna dostarczać przede wszystkim sporych ilości wapnia i magnezu, gdyż to te składniki mineralne występują w wodach w największych ilościach. Dodatkowo mogą one być niedoborowe w przypadku niektórych diet, a najbardziej istotny będzie wapń na diecie roślinnej, z racji eliminacji nabiału z diety, który jest świetnym źródłem wapnia.
Wysoka Mineralizacja Wody - Zalety i Wady
Woda o wysokiej mineralizacji może być zarówno zaletą, jak i wadą dla zdrowia. Wysoka zawartość minerałów może mieć korzystny wpływ na organizm, poprawiając jego funkcjonowanie i uzupełniając niedobory składników odżywczych. Borjomi to przykład wody wysokozmineralizowanej (ponad 5000 mg/l). Cechuje się dość wysoką zawartością sodu (nawet powyżej 1000 mg/l), co powoduje, że nie jest idealna dla każdego.
Często mówi się, że im wyższa mineralizacja, tym lepsza woda. Jednak to nie zawsze jest regułą. Z drugiej strony, w codziennej diecie niektóre osoby nie potrzebują aż tak wysokiej zawartości poszczególnych składników. Ważne jest także, skąd woda jest pozyskiwana - woda z naturalnych źródeł, takich jak głębokie studnie czy podziemne rzeki, może być wysokiej jakości. Istotne są również takie aspekty jak skład chemiczny wody, który powinien być zrównoważony i korzystny dla zdrowia. Dobre wody mineralne nie powinny zawierać dużych ilości chloru i sodu w swoim składzie.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Zalecane dzienne spożycie soli dla dorosłych to około 5 g na dobę, a dla dzieci około 3 g. Nadmierne spożycie sodu (zarówno z soli kuchennej, jak i z wody bogatej w Na) może prowadzić do wzrostu ciśnienia tętniczego. Magnez odpowiada za relaksację mięśni oraz przewodnictwo impulsów nerwowych. Niedobór objawia się np. skurczami czy zmęczeniem.
Ranking Wód Mineralnych
Nasze rankingi pozwolą na wybór odpowiedniej wody dla każdego, bez potrzeby posiadania wiedzy z zakresu chemii organicznej. Zostały one podzielone według poziomu zmineralizowania wód, skupiając się na zawartości magnezu, wapnia, potasu i fluoru. Jeśli szukasz wody bogatej w minerały, zwróć uwagę na rankingi dostępne w internecie, w tym nasz. Chociaż nasz ranking dostarcza cennych informacji, nie został on stworzony przez specjalistów medycznych.
Ranking wód mineralnych nie ocenia walorów smakowych, ponieważ jest to kwestia indywidualna każdej osoby. Dzięki takiemu interaktywnemu rankingowi z wygodnym filtrowaniem i sortowaniem łatwiej znajdziesz wodę, która spełni Twoje oczekiwania.
Przykłady Wód Mineralnych Dostępnych w Polsce
- Muszynianka: Dostarcza aż 128,3 mg magnezu w jednym litrze, co czyni ją jedną z najlepszych wód mineralnych z magnezem. Jest to prawie ½ zalecanego dziennego spożycia tego pierwiastka. Dodatkowo zawiera bardzo dużo wapnia, bo aż 208 mg, co stanowi ⅕ dziennie zapotrzebowania.
- Muszyna Zdrój: W jednym litrze zawiera 200 mg wapnia oraz 100 mg magnezu - to blisko ⅓ zapotrzebowania na ten pierwiastek.
- Ustronianka z jodem: To bardzo nietypowa woda, gdyż jest to woda mineralna z jodem. Będzie to istotne dla osób spożywających zbyt małe ilości jodu z dietą czy też cierpiących na niedoczynność tarczycy oraz chorobę Hashimoto.
- Magnesia: Woda, która jak sama nazwa mówi, jest bogata w magnez. Dostarcza go aż 170 mg w jednym litrze wody - zdecydowanie rekord w naszym zestawieniu. Magnesia to najlepsza woda mineralna z magnezem.
- Nałęczowianka: Charakteryzuje się zawartością minerałów na średnim poziomie (650 mg/l). Zawiera naturalną mikroflorę i cenne składniki, takie jak chlorki, fluorki, wodorowęglany, wapń, potas, sód i magnez. Kompozycja minerałów Nałęczowianki: Wapń 118 mg/l, Fluorki 0,27 mg/l, Chlorki 14,7 mg/l, Magnez 21,2 mg/l, Potas 3,84 mg/l, Wodorowęglany 449 mg/l, Sód 10,9 mg/l, Mineralizacja ogólna 675 mg/l.
Średnie i Gorsze Wybory Wód Mineralnych
- Cisowianki również nie zaliczymy do dobrych wód mineralnych. Malutka ilość magnezu, trochę większa wapnia biorąc pod uwagę dzienne zapotrzebowanie na te pierwiastki.
- Alcalia to woda o wysokim pH, która rzekomo ma odkwaszać nasz organizm. Niestety jak już wiesz z wcześniejszej części artykułu, nie ma to wiele wspólnego z prawdą. Kupując tę wodę, sporo przepłacasz, bo dostarczasz jedynie 3,27 mg wapnia, gdzie dzienne zapotrzebowanie to 1000 mg. Dodatkowo w internecie nie można znaleźć informacji o zawartości magnezu.
- Bardzo popularna w Polsce wodą. Jednakże jeden z gorszych wyborów jeżeli chodzi o składniki mineralne, a w tym magnez i wapń, gdyż zawiera ich odpowiednio 17 i 45 mg.
Woda w Plastikowych Butelkach a Zdrowie
Woda mineralna w plastikowych butelkach to kontrowersyjny temat, głównie za sprawą negatywnego działania na zdrowie bisfenolu A (BPA). W kwietniu 2023 Europejski urząd ds. Bezpieczeństwa żywności zmniejszył codzienne tolerowane dzienne spożycie tej substancji chemicznej aż o 20 000 razy - aktualnie jest to 0,2 nanograma. Dla osób zdrowych wody mineralne w plastikowych butelkach nie będą szkodliwe, ale w przypadku występowania różnych chorób warto ograniczyć ich spożycie, aby zminimalizować spożycie BPA wraz z dietą. Z kolei zdecydowanie nie można wlewać wrzątku do plastikowej butelki. Dodanie wrzącej wody do plastikowych butelek może zwiększyć tempo przenikania Bisfenolu A nawet 55 razy. W związku z tym, jeżeli obawiamy się na zbyt duże narażenie na BPA, warto postawić na wodę ze szkła, które nie będzie uwalniało szkodliwych substancji. Dodatkowo wybór wody z kranu również będzie rozsądnym wyborem z racji dużo niższych kosztów, oraz dostarczaniu dużych ilości wapnia czy też magnezu.
Picie Wody z Kranu
Niektórzy piją przegotowaną wodę, gdyż boją się o bezpieczeństwo wody z kranu. Nie ma to żadnego uzasadnienia, gdyż kranówka w Polsce jest jak najbardziej zdatna do picia. Dodatkowo przegotowanie wody powoduje jej zmiękczenie, przez co wytrącają się z niej korzystne dla zdrowia minerały takie jak magnez i wapń. W Krakowie 1 litr wody z kranu dostarcza ok. 365 mg minerałów. Z kolei w Warszawie ok. 250 mg, a we Wrocławiu ponad 100 mg zależnie od ujęcia. Mimo że nie są to tak duże wartości jak w przypadku najlepszych wód mineralnych, to jak najbardziej warto pić wodę z kranu.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Kiedy Pić Wodę?
Jak najbardziej możesz pić wodę rano po przebudzeniu. Wypicie szklanki wody po przebudzeniu do śniadania będzie świetnym rozwiązaniem, aby zredukować masę ciała czy też zadbać o nawodnienie w ciągu całego dnia. Dwie szklanki wody przed głównymi posiłkami (np. do śniadania po przebudzeniu) może pomóc schudnąć aż 1,2 kg w ciągu 12 tygodni.
Podsumowanie
Wybierając wodę, warto zastanowić się nad jej wpływem na nasze zdrowie. Niektóre wody mogą mieć korzystny wpływ na układ pokarmowy, układ kostny czy skórę. Pamiętaj, by zawsze konsultować się z lekarzem lub dietetykiem, jeśli masz problemy zdrowotne. Kiedy wybieramy wodę, warto zastanowić się nad jej wpływem na nasze zdrowie.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
tags: #woda #mineralna #niegazowana #zawartość #potasu
