Woda Mineralna Kasztelańska: Skład i Właściwości
- Szczegóły
Na szczególną uwagę zasługuje płyn, który na pewno spożywa każdy z nas, czyli woda. Sklepy oferują szeroki wybór bezkalorycznych napojów. Jaką wodę wybrać? Czy woda mineralna będzie dobra? Czy woda w plastikowych butelkach jest zdrowa? Tego dowiesz się w tym artykule. Dodatkowo przygotowaliśmy dla Ciebie ranking wód mineralnych.
Ranking Wód Mineralnych w Polsce
Wody mineralne dostarczają wiele różnych składników mineralnych. Są to m.in. magnez, wapń, wodorowęglany, sód czy też potas. Najlepsza woda mineralna powinna nam dostarczać przede wszystkim sporych ilości wapnia i magnezu, gdyż to te składniki mineralne występują w wodach w największych ilościach. Dodatkowo mogą one być niedoborowe w przypadku niektórych diet. Najbardziej istotny będzie wapń na diecie roślinnej.
Woda źródlana KASZTELAŃSKA to woda niskozmineralizowana, czerpana z pleistoceńskich pokładów Równiny Mazowieckiej.
Najlepsze Wody Mineralne
- Muszynianka: Dostarcza ona aż 128,3 mg magnezu w jednym litrze, co czyni ją jedną z najlepszych wód mineralnych z magnezem.Jest to prawie ½ zalecanego dziennego spożycia tego pierwiastka. Dodatkowo zawiera bardzo dużo wapnia, bo aż 208 mg, co stanowi ⅕ dziennie zapotrzebowania.
- Muszyna Zdrój: W jednym litrze zawiera 200 mg wapnia oraz 100 mg magnezu - to blisko ⅓ zapotrzebowania na ten pierwiastek.
- Magnesia: Dostarcza go aż 170 mg w jednym litrze wody - zdecydowanie rekord w naszym zestawieniu. Magnesia to najlepsza woda mineralna z magnezem.
- Ustronianka z jodem to bardzo nietypowa woda: gdyż jest to woda mineralna z jodem. Będzie to istotne dla osób spożywających zbyt małe ilości jodu z dietą czy też cierpiących na niedoczynność tarczycy oraz chorobę Hashimoto.
Średnie Wody Mineralne
- Nałęczowianka: zawiera niskie ilości magnezu oraz wapnia. Zaletą jest niska ilość sodu.
- Cisowianka: malutka ilość magnezu, trochę większa wapnia biorąc pod uwagę dzienne zapotrzebowanie na te pierwiastki.
Właściwości Wody Mineralnej
W Polsce jest 45 miejscowości o statusie uzdrowiska. Muszą one posiadać naturalne bogactwa (wody mineralne i termalne, borowiny, sole), specyficzny klimat i walory przyrodnicze. Do tego odpowiednią bazę zabiegową i noclegową, a ochrona środowiska jest w takich miejscach traktowana priorytetowo.
Na początku wystarczało, że gdzieś wybiło źródło gorącej wody o zapachu siarki, gdzieś znaleziono pokłady dziwnego torfu, a ludzie zaczynali z czasem zauważać zdrowotne działanie tych darów natury. Wokół zaczynała się rozrastać coraz bardziej profesjonalna infrastruktura: pijalnie wód mineralnych, łazienki, inhalatornie, tężnie, parki zdrojowe, sanatoria i szpitale - korzystali z nich głównie ludzie chorzy.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Wraz z rozwojem turystyki, dobrodziejstwa uzdrowisk odkryły również osoby poszukujące tylko rekreacji i relaksu. Specjalnie dla nich zaczęto wzbogacać ofertę uzdrowisk o aquaparki, zaplecze SPA i kosmetyczne, możliwości uprawiania sportów, aktywnego wypoczynku i uczestnictwa w imprezach kulturalnych.
Picie Wody - Kiedy i Jak?
Jak najbardziej możesz pić wodę rano po przebudzeniu. Wypicie szklanki wody po przebudzeniu do śniadania będzie świetnym rozwiązaniem, aby zredukować masę ciała czy też zadbać o nawodnienie w ciągu całego dnia. Dwie szklanki wody przed głównymi posiłkami (np. do śniadania po przebudzeniu) może pomóc schudnąć aż 1,2 kg w ciągu 12 tygodni.
pH Wody a Zdrowie
PH we krwi człowieka jest względnie stałe i wynosi ok. 7,4 (przedział 7,35-7,45) [2]. Musi ono mieścić się w tych zakresach, aby człowiek mógł przeżyć. Z kolei pH wody wynosi ok. 7. Na szczęście pH wody nie ma żadnego znaczenia, gdyż spożywanie wód alkalicznych, które charakteryzują się wysokim pH, nie wpłynie na te wartości. Tak więc nie można jednoznacznie stwierdzić, które pH wody jest najzdrowsze lub szkodliwe, gdyż żadne z nich nie wpłynie na pH krwi.
Woda w Plastikowych Butelkach - Czy Jest Bezpieczna?
Woda mineralna w plastikowych butelkach to kontrowersyjny temat, głównie za sprawą negatywnego działania na zdrowie bisfenolu A (BPA) [3.4]. W kwietniu 2023 Europejski urząd ds. Bezpieczeństwa żywności zmniejszył codzienne tolerowane dzienne spożycie tej substancji chemicznej aż o 20 000 razy - aktualnie jest to 0,2 nanograma [3]. Dla osób zdrowych wody mineralne w plastikowych butelkach nie będą szkodliwe, ale w przypadku występowania różnych chorób warto ograniczyć ich spożycie, aby zminimalizować spożycie BPA wraz z dietą.
Z kolei zdecydowanie nie można wlewać wrzątku do plastikowej butelki. Dodanie wrzącej wody do plastikowych butelek może zwiększyć tempo przenikania Bisfenolu A nawet 55 razy [5]. Są to niewątpliwe minusy plastikowej butelki. W związku z tym, jeżeli obawiamy się na zbyt duże narażenie na BPA, warto postawić na wodę ze szkła, które nie będzie uwalniało szkodliwych substancji.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Dodatkowo wybór wody z kranu również będzie rozsądnym wyborem z racji dużo niższych kosztów, oraz dostarczaniu dużych ilości wapnia czy też magnezu [6].
Woda z Kranu - Czy Warto Pić?
Niektórzy piją przegotowaną wodę, gdyż boją się o bezpieczeństwo wody z kranu. Nie ma to żadnego uzasadnienia, gdyż kranówka w Polsce jest jak najbardziej zdatna do picia. Dodatkowo przegotowanie wody powoduje jej zmiękczenie, przez co wytrącają się z niej korzystne dla zdrowia minerały takie jak magnez i wapń [7].
A gdzie w Polsce jest najlepsza woda z kranu? W Krakowie 1 litr wody z kranu dostarcza ok. 365 mg minerałów. Z kolei w Warszawie ok. 250 mg, a we Wrocławiu ponad 100 mg zależnie od ujęcia [6,7,8]. Mimo że nie są to tak duże wartości jak w przypadku najlepszych wód mineralnych, to jak najbardziej warto pić wodę z kranu.
Ciepła czy Zimna Woda?
Woda ciepła czy zimna? Nie ma na to jednoznacznej odpowiedzi. Wybieraj wodę taką, jaką lubisz. W upalne świetnie sprawdzi się schłodzona wodą z dodatkiem cytryny czy też odrobiny miodu dla słodszego smaku, z kolei w zimę ciepła woda przyjemnie nas rozgrzeje. Wybór między wodą ciepłą a zimną jest zależny od Twoich preferencji. Niemniej pamiętaj, żeby nie dolewać gorącej i wrzącej wody do plastiku, z racji znacznie zwiększonego uwalniania bisfenolu A!
Podsumowanie
W Polsce mamy dostępnych wiele dobrych wód mineralnych. Inne wody mineralne będą gorszym wyborem.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
| Woda Mineralna | Magnez (mg/l) | Wapń (mg/l) |
|---|---|---|
| Muszynianka | 128.3 | 208 |
| Muszyna Zdrój | 100 | 200 |
| Magnesia | 170 | - |
| Nałęczowianka | Niskie | Niskie |
| Cisowianka | Mało | Trochę więcej |
| KASZTELAŃSKA | Niskozmineralizowana | Niskozmineralizowana |
tags: #woda #mineralna #kasztelanska #skład #właściwości
