Ile Wody Mineralnej Powinniśmy Pić Dziennie?

Woda jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania wszystkich komórek naszego ciała. Nasz organizm bez wody potrafi przeżyć zaledwie kilka dni. Dlatego tak ważne jest jej regularne picie. Pamiętaj, że organizm człowieka w około 80% składa się z wody!

Tracimy wodę, oddychając, pocąc się czy oddając mocz. Ciało dzieci do 2 lat składa się w około 78 procentach z wody. U dorosłych woda stanowi 65 procent ciała. Woda jest potrzebna do prawidłowej pracy i funkcjonowania całego organizmu, do budowania tkanek i narządów, pełni funkcje ochronne dla mózgu, gałki ocznej, rdzenia kręgowego, a u kobiet ciężarnych płodu, ponadto usprawnia trawienie, zapewnia prawidłową pracę stawów, zwiększa odporność.

Zalecane Dzienne Spożycie Wody

Zdrowy, dorosły człowiek powinien wypijać od 1,5 do 2 litrów wody - w zależności od płci, temperatury otoczenia i aktywności fizycznej. To, ile powinno się spożywać wody w ciągu dnia jest kwestią indywidulną, zależną od stanu zdrowia, trybu życia, aktywności sportowej, masy ciała, wieku, temperatury powietrza.Przyjmuje się, że na jeden kilogram masy ciała, powinno się wypijać około 0,02 litra wody. Jednak zapotrzebowanie na wodę zależy tak naprawdę od wielu czynników.

Zapotrzebowanie na wodę uzależnione jest od wielu czynników zależnych i niezależnych od człowieka. Powinny tu być brane pod uwagę te same czynniki, które uwzględnia się przy określaniu norm żywieniowych, czyli wiek, płeć, stan fizjologiczny, wydatek energetyczny i związana z tym aktywność fizyczna. Niezależne od nas są warunki klimatyczne, w tym także temperatura otoczenia.

W życiu człowieka istotne są trzy okresy, gdy najbliższe otoczenie powinno zwracać szczególną uwagę na ilość wypijanych płynów. Dotyczy to niemowląt i małych dzieci oraz osób starszych, jak również kobiet w ciąży i karmiących. Te pierwsze, bo nie są zdolne do samodzielnego przygotowania i wypicia, a te drugie dlatego, że często nie odczuwają pragnienia i nie pamiętają o wypiciu wystarczającej ilości płynów. W przypadku kobiet karmiących należy pamiętać, że do codziennego wytworzenia około 750 ml mleka (tak dzieje się w pierwszych 6 miesiącach życia dziecka) niezbędne jest dostarczanie odpowiedniej ilości płynów.

Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?

Rekomendacje dla niemowląt i dzieci uwzględniają wydatek energetyczny w ciągu dnia i przyjmuje się, że średnio ilość ta wynosi 1,5 ml wody/kcal wydatkowanej energii w ciągu dnia. Rekomendacje te uwzględniają dużą powierzchnię ciała dziecka w stosunku do jego masy ciała w porównaniu do osób dorosłych, większą ilość wody w organizmie i stąd większy obrót wodą oraz niedojrzałość nerek. W przypadku osób starszych ogólna objętość wypijanych płynów w ciągu dnia powinna wynosić od 2 do 2,5 l (dodatkowego omówienia wymaga podaż płynów u osób starszych z niewydolnością nerek).

Ściślejszego przeliczania wymaga zapotrzebowanie na wodę dla tych osób, które są chore lub nie są w stanie żyć samodzielnie. Stosuje się wtedy następującą formułę: 100 ml płynu/kg dla pierwszych 10 kg aktualnej masy ciała i 50 ml płynu/na pozostałe kg aktualnej masy ciała. Wody mineralne są w tym przypadku niezwykle cenne bo łatwo dostępne i szybkie do podania.

Zapotrzebowanie na wodę u kobiet karmiących określa się średnio na poziomie od 750 ml do 1000 ml/dzień powyżej zalecanych ilości dla kobiet.

Kiedy Pić Więcej Wody?

Wszyscy jesteśmy przekonani o tym, że w okresie lata pocimy się i w związku z tym należy uzupełniać płyny. Powinniśmy wtedy zwrócić uwagę na skład mineralny wody jaką pijemy. Z potem tracimy elektrolity i to one oprócz czystej wody powinny być również uzupełniane. Podanie wody niskozmineralizowanej powoduje jedynie „rozcieńczenie elektrolitów” i pomimo odpowiedniej ilości podanej wody może dojść do osłabnięcia, a nawet w skrajnym przypadku do śmierci.

A co z ostrą zimą, gdy mówimy potocznie „pić mi się chce, pewnie będzie mróz”? Faktycznie przy temperaturze powietrza poniżej -20 °C odczuwamy pragnienie, gdyż szybciej dochodzi do utraty wody z organizmu na skutek oddychania i potrzeby utrzymania temperatury ciała na stałym poziomie. Według badań amerykańskich, wykonanych na potrzeby wojsk NASA stacjonujących w ekstremalnych warunkach, zapotrzebowanie na wodę wzrasta, podobnie jak w upalne lato. Podawać powinno się wtedy ciepłe napoje lub napoje o temperaturze pokojowej w ilości do 3 litrów. I znowu woda mineralna przetrzymywana w pokoju, ale kupowana w małych opakowaniach półlitrowych jest idealna. Dlaczego taka? Chodzi tutaj o zabezpieczenie jej przed zakażeniem drobnoustrojami, które w ciepłych pomieszczeniach rozwijają się również w otwartej wodzie.

Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach

Rodzaje Wód Mineralnych i Ich Składniki

W Polsce wytwarza się kilkaset wód butelkowanych, z tego tylko około 30 prawdziwych wód mineralnych oraz kilka wzbogaconych w składniki mineralne wód mineralizowanych, które przy systematycznym piciu mogą spełniać funkcje profilaktyczno-zdrowotne. Dla potrzeb własnego organizmu trzeba je dobierać według funkcji, jakie spełniają poszczególne składniki mineralne. Znając potrzeby własnego organizmu można dobrać sobie taką wodę, która pomoże uzupełnić braki tych składników mineralnych, których najbardziej potrzebuje nasz organizm, wpływając korzystnie na nasze zdrowie i samopoczucie. Jeżeli nie jesteśmy od razu pewni, który rodzaj wody jest nam najbardziej sprzyjający, to najlepiej pić różnego rodzaju wody obserwując ich działanie na nasz organizm. Dlatego kupując dla siebie i swojej rodziny wodę mineralną trzeba kierować się przede wszystkim ilością poszczególnych składników mineralnych zawartych w wodzie i dobierać ją do swoich indywidualnych potrzeb, pijąc ją małymi porcjami tj. po 100-150ml.

Szkoda, bo mają one duże znaczenie dla organizmu człowieka a ponadto dają szybko odczuwalne efekty, prawie bezpośrednio po wypiciu. Wodorowęglany alkalizują kwasy żołądkowe i są korzystne dla osób cierpiących na nadkwasotę przynosząc ulgę w tych dolegliwościach. Wody o wysokim poziomie wodorowęglanów wpływają także korzystnie w początkowych stadiach cukrzycy. Przyczyniają się do obniżenia ilości glukozy we krwi i moczu, zmniejszają wydzielanie acetonu i korzystnie wpływają na działanie insuliny. Regulują one także pH krwi. Są także osoby, które powinny unikać wód zawierających duże ilości wodorowęglanów. Wód o zawartości wodorowęglanów powyżej 600 mg/l powinny wystrzegać się osoby mające niedokwasotę. Spożywanie wody mineralnej zawierającej powyżej 1000 mg/l wodorowęglanów, nawet u osób zdrowych, może zaburzać procesy trawienne.

Pozostałe składników zawarte w wodzie to mikroskładniki takie jak: jod, fluor i żelazo. Praktycznie nie ma już wody o znaczącej ilości fluoru (1,5-5,0 mg/l), a znaczącą granicę określającą początek oddziaływania fizjologicznego jodu, wynoszącą 0,5 mg/l, przekracza w nieznacznym stopniu tylko kilka wód mineralnych. Na obszarach, gdzie poziom jodu w wodzie pitnej jest bliski zera, notuje się najwięcej schorzeń tarczycy. Cennym źródłem jodu mogłyby być wody mineralne, w których jego zawartość wynosiłaby od 0,5-10,0 mg/l. Duże znaczenie dla organizmu może mieć zawarty w wodzie mineralnej dwuwartościowy jon żelaza. Jest on najbardziej przyswajalną postacią żelaza. Wody takie wpływają korzystnie przy niedokrwistości. Ponadto przyspieszają przemianę materii. Dawniej przyjmowało się, że wody zawierające sole żelaza wykazują działanie fizjologiczne, przy stężeniu, co najmniej 5 mg żelaza na litr wody, teraz ten próg obniżono do 1 mg/l - mimo to, wód spełniających to kryterium jest tylko kilka.

Mitem jest twierdzenie, że należy pić przede wszystkim wodę niegazowaną. Po pierwsze, woda gazowana nie szkodzi, a tylko w niektórych przypadkach należy jej unikać z określonych powodów zdrowotnych. Przede wszystkim przy nadkwasocie, zaburzeniach trawienia oraz przy chorobie gardła i strun głosowych. Natomiast woda gazowana, w przeciwieństwie do wody niegazowanej, drażniąc kubki smakowe w jamie ustnej powoduje orzeźwienie, wpływając na lepsze samopoczucie i gasząc pragnienie. Wody mogą mieć naturalną zawartość dwutlenku węgla, niektóre z nich są wzbogacane a są i takie, które wcale go nie zawierają. Obecność dwutlenku węgla w wodzie przyczynia się do obniżenie pH wody. Stają się one bardziej kwaśne -to obniżenie wynosi od 0,05 pH do 2,66 pH w stosunku do wody niegazowanej.

Woda Wysokozmineralizowana - Kiedy Wybrać?

W ostatnich czasach coraz częstszym trendem jest wybór wody wysokozmineralizowanej, która nie tylko dostarcza nam dużej dawki płynów, ale też zawiera w sobie sporą dawkę cennych dla zdrowia minerałów. Woda, charakteryzująca się dużą dawką składników mineralnych stanowi więc najlepszą i najtańszą opcję na uzupełnienie niedoborów cennych składników odżywczych.

Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety

Jeżeli zależy nam zarówno na nawodnieniu organizmu, jak i dostarczaniu wysokiej dawki minerałów, najlepiej zdecydować się na wodę wysokozmineralizowaną. Woda źródlana często wybierana jest w celach nawodnienia, jednak jest niskozmineralizowana, co oznacza, że nie zawiera dużej dawki składników mineralnych. Wyższą zawartością substancji odżywczych wyróżniają się wody mineralne, wśród których wody wysokozmineralizowane zawierają najwyższą ilość cennych dla organizmu pierwiastków. Jest to więc najlepsza woda dla osób, które nie mają przeciwwskazań do picia płynów wysokozmineralizowanych, a chcą wraz z nawodnieniem zadbać także o odpowiednią podaż substancji odżywczych podczas picia wody.

Tradycyjna woda mineralna wydobywana jest z podziemi, i wyróżnia ją czystość mikrobiologiczna, chemiczna oraz obecność pewnej dawki minerałów. Woda wysokomineralizowana również wydobywana jest z głębin, ale z ziemi o szczególnych parametrach. Taka woda charakteryzuje się wysoką zawartością pierwiastków mineralnych, od 1500 do 4000 mg na litr, dlatego stanowi najlepszą opcję połączenia systematycznego nawadniania z uzupełnianiem niedoborów składników mineralnych. Trzeba jednak pamiętać, że nie każda osoba będzie mogła bez przeszkód pić wodę wysokozmineralizowaną.

Woda wysokomineralizowana pełni w organizmie człowieka dwie ważne funkcje: nawadnia i dostarcza dobrze przyswajalnych minerałów. Systematyczne picie wody wysokozmineralizowanej może zmniejszyć ryzyko niedoboru ważnych minerałów, a także uzupełnić braki, jeżeli już się pojawiły. Woda wysokomineralizowana sprawdzi się jako metoda nawadniania i uzupełnienia elektrolitów, szczególnie w przypadku, gdy brakuje takich minerałów, jak sód, potas czy magnez. Są to pierwiastki niezbędne do utrzymania równowagi wodno-elektrolitowej w organizmie, dlatego taka woda jest najlepszą opcją w trakcie upałów, po ciężkim wysiłku fizycznym, w trakcie biegunek oraz innych stanów, zwiększających wydalanie płynów.

Regularne nawadnianie wodą wysokozmineralizowaną niesie ze sobą szereg korzyści. Przede wszystkim taka woda pomaga utrzymać prawidłowy poziom wody w organizmie i chroni przed odwodnieniem. Woda wysokomineralizowana ma jeszcze jedną bardzo ważną zaletę. Mianowicie jest bogata w związki mineralne, które warto uzupełniać, aby zachować pełną równowagę procesów metabolicznych w ciele.

Regularne uzupełnianie ważnych składników mineralnych wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego i sercowo-naczyniowego. Woda wysokomineralizowana może mieć korzystne działanie na układ odpornościowy, a także wspierać pracę mięśni i łagodzić niektóre dolegliwości, np. bóle głowy, skurcze mięśni, zmęczenie, problemy z koncentracją. W szybkim tempie codziennego życia wiele osób często zapomina o tym, aby regularnie pić wodę bogatą w minerały. Tymczasem takie proste działanie może w dużym stopniu wspomóc nasze samopoczucie i dodać nam energii do działania.

Woda wysokomineralizowana uważana jest za produkt wyższej jakości od standardowej wody mineralnej i trudno nie zauważyć, że jej systematyczne picie może mieć wiele korzyści dla zdrowia. Czy jednak każdy może bez przeszkód pić dowolne ilości takiej wody? Kuracja wodą o wysokiej mineralizacji wskazana jest przede wszystkim osobom cierpiącym na niedobory wapnia, magnezu oraz różnych innych minerałów. Taką wodę mogą oczywiście pić także osoby, u których poziom soli mineralnych jest właściwy, zwłaszcza jeżeli chcąc zadbać o odpowiednią podaż składników odżywczych w diecie. I choć woda wysokomineralizowana to produkt uważany za bezpieczny, niektóre osoby powinny ograniczać jej spożywanie. Częste spożywanie wody z dużą dawką minerałów nie jest wskazane osobom, cierpiącym na choroby nerek, kobietom w ciąży oraz dzieciom. Szczególną ostrożność powinny zachować osoby z kamicą nerkową i cierpiący na nadciśnienie.

Rodzaje Wód Wysokozmineralizowanych

Wody wysokozmineralizowane mogą różnić się od siebie zawartością pierwiastków. Skład takiej wody zależy przede wszystkim od miejsca jej wydobycia. Ze względu na skład chemiczny możemy wyróżnić kilka rodzajów wód wysokozmineralizowanych:

  • woda szczawa zawierająca co najmniej 1000 mg/ l dwutlenku węgla,
  • woda jodkowa, czyli woda lecznicza zawierająca co najmniej 1 mg/ l jonu jodkowego,
  • woda fluorkowa, czyli woda lecznicza zawierająca co najmniej 1 mg/ l jonu fluorkowego,
  • woda żelazista, czyli woda lecznicza zawierająca co najmniej 10 mg/ l jonu żelazawego,
  • woda siarczanowa, w której dominuje jon siarczanowy.

Oprócz powyższych wyróżniamy również wodę bromkową, borową, chlorkową i manganową.

Praktyczne Porady Dotyczące Picia Wody

Przy odpowiednim nawodnieniu znaczenie ma nie tylko to, ile pijemy, ale i sposób, w jaki to robimy. Nie wystarczy od czasu do czasu sięgnąć po szklankę i opróżnić całą jej zawartość. Tym sposobem szybko wydalimy to, co przyswoiliśmy. Właściwe nawodnienie jest istotne, zwłaszcza latem, gdy szczególnie jesteśmy narażeni na utratę wody, którą tracimy wraz z potem. Dlatego tak ważne jest regularne dostarczanie jej organizmowi. Podczas upałów możemy poczuć pragnienie, które jest znakiem, że powinniśmy lepiej się nawadniać - jest również wskaźnikiem utraty 2% płynów z ciała. To pierwszy znak, że zbliżamy się do odwodnienia. Dlatego nie należy zwlekać, a czym prędzej sięgnąć po coś do picia.

Wytrenowanie nawyku picia wody nie powinno być trudne, jeżeli będziemy pamiętać o tym, aby mieć butelkę wody wysokozmineralizowanej zawsze przy sobie. Warto zabierać choćby małą butelkę wody do pracy, na dłuższy spacer, w podróż, trzymać wodę koło łóżka w nocy lub przy biurku podczas przeglądania komputera czy czytania. Dbanie o to, aby butelka z wodą była zawsze w zasięgu naszego wzroku, pomoże nam w pamiętaniu o tym, aby systematycznie pić.

Można ustawić sobie w telefonie przypomnienie, które będzie pojawiać się wraz z budzikiem, aby zaraz po przebudzeniu wypić szklankę wody. Taka czynność nie tylko poprawia nasz metabolizm, ale też da nam energię do działania już od samego rana.

Warto pomyśleć o wypracowaniu nawyku wody przed posiłkiem, najlepiej ok. 15-30 minut przed jedzeniem. Takie zachowanie nie tylko pomoże nawodnić organizm, ale sprzyja też odchudzaniu, ponieważ woda wysokomineralizowana wpływa na zwiększenie uczucia sytości, a więc w rezultacie jemy mniej. Wodę można spożywać w różnej postaci, np. wykorzystać ją jako składnik zdrowego koktajlu, blendując płyn z zielonymi warzywami i świeżymi owocami.

O piciu wody należy pamiętać codziennie. Według zaleceń specjalistów każda dorosła osoba powinna spożywać ok. 1,5 - 2 litry czystej wody. Jeżeli nie ma przeciwwskazań, warto wypić jedną szklankę wody wysokozmineralizowanej każdego dnia. Jeżeli zastanawiasz się, czy wodę lepiej pić przed, czy po posiłku, zdecyduj się na tę pierwszą opcję, której zalety wymieniliśmy w poprzednim akapicie. Dobrze jest także wyrobić sobie nawyk picia wody mineralnej zaraz po przebudzeniu, gdyż ma to bardzo korzystny wpływ na nasz organizm. Pijąc wodę z samego rana, uzupełniamy ubytki płynów z nocy, a jednocześnie dochodzi do szybszego usuwania toksyn z organizmu. Oczywiście nie wolno zapomnieć o korzyści, jaką jest dostarczenie odpowiedniej dawki niezbędnych składników mineralnych.

Osoby aktywne powinny mieć wodę przy sobie podczas każdego treningu. Płyny można uzupełniać w trakcie treningu, a po jego zakończeniu zaleca się wypić większą ilość wody w celu uzupełnienia płynów i utraconych wraz z potem minerałów. Systematyczne dostarczanie wody może zwiększyć efektywność treningów, ponieważ wpływa na prawidłowy przepływ krwi przez mięśnie. Dzięki temu serce nie będzie musiało tak ciężko pracować, a więc zmniejsza się ryzyko przeciążenia organizmu.

Zaleca się, aby wodę pić systematycznie i codziennie, ale najlepiej małymi łykami, a nie w dużej ilości za jednym razem. Takie zachowanie wpłynie na lepsze wchłanianie substancji odżywczych przez organizm i ułatwi uzupełnienie niedoborów soli mineralnych.

tags: #woda #mineralna #ile #wypić #dziennie

Popularne posty: